גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

אפליקציה חדשה תסייע לחקלאים לקטוף את הפירות בזמן

האפליקציה AclaroMeter של חברת AclarTech תתמקד תחילה ב"ניטור" ענבים, אך בעתיד הפתרון אמור להיות רלוונטי לרוב הפירות הקיימים בשוק

הקיץ נמצא מעבר לפינה והוא מביא איתו עומסי חום כבדים, נחילי מדוזות וכוויות. לעונה החמה יש גם לא מעט יתרונות, אחד מהם הוא ללא ספק ענבים, אבל גם ענבים יכולים לגרום לעוגמת נפש במקרה שבו אתה מגלה שבו אתה טועם אותם ומגלה שהם חמוצים.

סטארט-אפ ישראלי חדש ישיק השבוע מעין "מוניטור לפירות" - אפליקציה ששמה AclaroMeter אשר תדע מתי בדיוק כדאי לקטוף את הענבים. הפיתוח הזה שייך לחברת AclarTech שמפתחת טכנולוגיה לבדיקת בשלות, איכות וטריות של תוצרת חקלאית. בשלב הראשון תתמקד החברה ב"ניטור" ענבים, אך בעתיד הפתרון שלה אמור להיות רלוונטי לרוב הפירות הקיימים בשוק. נציין כי בשלב זה החברה פועלת במודל של B2B (עסק לעסק) ואינה מציעה חיישנים לצרכן הסופי אלא לחקלאים, סיטונאים, רשתות שיווק ועוד.

עיבוד תמונה וחוכמת ההמונים

חברת AclarTech הוקמה לפני כחצי שנה על ידי היזמים אבי שוורצר, שמכהן גם כמנכ"ל ורובי בויארסקי שמשמש כ-CTO של החברה. בראיון ל"גלובס" מספר שוורצר כי "המוצר שלנו בודק פרמטרים שמקובל לבדוק כבר כיום כמו צבע, רמות סוכר וקשיות". החברה נעזרת בעיבוד תמונה וגם בחוכמת ההמונים ולמידת מכונה על מנת להעריך איכות ובשלות של פירות.

המוצר של החברה מבוסס על אפליקציה לטלפון חכם ועל רכיב בגודל של מצית אשר שולח קרניים אינפרה אדומות לעבר הפרי. בעזרת השינויים בתדר האור ניתן לקבל אינפורמציה לגבי הרכיבים הפנימיים של הפרי ואז להסיק האם הוא בשל.

שוורצר הקים את החברה כמעט במקרה. "יש לי רקע בתחום המחשב ולא בחקלאות", הוא מספר, "גידלתי קצת קלמנטינות בחצר והן היו יבשות. רציתי להגיע למצב שבו הן יהיו יותר עסיסיות. חיפשתי פידבק לגבי מה שקורה בתוך הפרי לפני שהוא בשל, למשל מידע על רמות הסוכר והמים".

הסקרנות הזו הפכה כאמור לפיתרון טכנולוגי אשר עבר פיילוט מוצלח בחברת 'ענבי טלי'. במקביל החברה משתפת פעולה עם משרד החקלאות, כרמל מזרחי ומכון וולקני.

כבר כיום עורכים החקלאים בדיקות לגבי מצב הפירות אולם מדובר בתהליך ממושך, יקר ומסורבל שמבוסס על בדיקות מעבדה. "אנחנו מציעים משהו חדש. בעזרת כמות קטנה יחסית של בדיקות אנחנו יכולים לספק מידע לגבי חלקה גדולה. המוצר שלנו עוזר לדעת מתי המועד האופטימלי שבו כדאי לקטוף את הפרי", מסביר שוורצר.

המודל העסקי של החברה יתבסס על תשלום 'פר' בדיקה. "כל האנליזה תבוצע אצלנו, בענן ולא במכשיר הקצה של החקלאי או המוכר בחנות. אנחנו יכולים לבדוק בין שלושים לארבעים פירות תוך דקה וזה מהיר יותר משמעותית ביחס למצב כיום".

- יש מוצרים דומים בשוק?

"למיטב ידיעתנו אנחנו הראשונים בעולם שמציעים את הפתרון הספציפי הזה".

50% מהפירות והירקות נזרקים

נציין כי הסטארט-אפ AclarTech הוא אחד משורה של סטארט-אפים אשר משתפים פעולה עם TechForGood - ארגון בין לאומי שנוסד בישראל על מנת להיעזר בטכנולוגיה כדי לסייע לחברה ולסביבה. מעבר להיבט הכלכלי והטכנולוגי, הפתרון של AclarTech עשוי למנוע השמדת מזון. החברה מעריכה כי שווי השוק של עשרת הפירות והירקות המובילים בעולם (במקום הראשון ניתן למצוא את העגבניות והענבים) הוא כ-250 מיליארד דולר בשנה. ההערכה היא שכ-50% מהפירות והירקות נזרקים לפח עוד לפני שהגיעו לבית הלקוח - נתון שמצביע על הפוטנציאל המרשים של AclarTech.

מי שכבר זיהו את הפוטנציאל הזה הם המשקיעים בחברה, בהם בועז חלמיש שניהל בעבר את מרקורי. מי שהצטרף לוועדה המייעצת של החברה הוא יונתן בשיא, שכיהן כיו"ר חברת מהדרין אשר עוסקת בשיווק פרי הדר, היה מנכ"ל משרד החקלאות והיה אחד ממובילי תוכנית ההתנתקות. עד כה גייסה החברה כמה מאות אלפי דולרים.

AclarTech

שנת הקמה: 2017

תחום פעילות: ניטור מצבם של פירות וירקות

מייסדים: אבי שוורצר ורובי בויארסקי

משקיעים: TechForGood, בועז חלמיש ואחרים

עוד כתבות

ראסל אלוונגר, מנכ''ל טאואר סמיקונדקטור / צילום: ענבל מרמרי

ראסל אלוואנגר: "אני חייב הרבה לישראל. היא אפשרה לטאואר להפוך למה שהיא"

טאואר הייתה האקזיט המדובר של 2022, אולם הצעת הרכישה החלומית של אינטל נפלה ● המנכ"ל ראסל אלוואנגר ניצל אותה כדי להכניס רגל בדלת למפעל של אינטל בניו מקסיקו: "זו לא הייתה סטירת לחי גדולה. יש לנו עכשיו קיבולת ייצור" ● את דעותיו על המצב בישראל הוא שומר לעצמו: "להעיר על הנושא זה כמו להתארח אצל מישהו לארוחת ערב ולהגיד לו שהבית מבולגן"

עינת גנון / צילום: בר שניר

פרויקט הענק מתעכב: עוד פרישה מהמרוץ לניהול רשות המטרו

עינת גנון, סמנכ"לית הרשות להתחדשות עירונית, הודיעה על פרישה מהמרוץ לניהול רשות המטרו, לאחר שלאחרונה גם צחי דוד, סגן הממונה על התקציבים באוצר לשעבר, הסיר את מועמדותו לתפקיד ● כעת נותר מועמד אחד לבחירה, והמכרז עומד בפני ביטול

הורים לילדים שגילם עד שלוש יקבלו החל מתלוש השכר הקרוב תוספת של נקודות זיכוי / אילוסטרציה: Shutterstock

הטבת המס הגדולה שהבטיחה הממשלה נכנסה לתוקף. מה יקרה לנטו שלכם?

הורים לילדים שגילם עד שלוש יקבלו החל מתלוש השכר הקרוב תוספת של נקודות זיכוי, אשר תגדיל להם את ההכנסה הפנויה ● ואולם, מומחים טוענים כי הטבת המס לא תשפיע על מי שבאמת זקוק לה

בורסת טוקיו / צילום: Associated Press, Eugene Hoshiko

עליות קלות באסיה. מחיר הזהב זינק במרץ ב-9.8%

היום חוגגים את יום שישי הטוב, ולכן לא יתקיים מסחר בבורסות באירופה ובוול סטריט ● אמש ננעלה וול סטריט בירוק, מדד ה-S&P 500 שבר שיא בפעם ה-23 מתחילת השנה ● מחיר הביטקוין עומד על 70.5 אלף דולר למטבע

הסכם אינו נדרש כתנאי עבור זוגות במערכות יחסים כאלה ואחרות / צילום: Shutterstock, Viacheslav Lopatin

זוג הקפיא עוברים ואז נפרד. האם האישה תוכל להשתמש בהם?

כשלושה עשורים לאחר פרשת נחמני, בתי המשפט עדיין נאלצים לדון בתביעות בלתי אפשריות לגבי גורלם של עוברים מוקפאים ● מן הראוי היה לחייב כל זוג שפונה לבצע הפריה חוץ-גופית, לחתום על הסכם שמתייחס לאפשרות הריאלית של פרידה במהלך הזמן שחולף בין יצירת העוברים המוקפאים לבין השימוש בהם

קרן כהן חזון, מנכ''לית ובעלת השליטה בתורפז / צילום: ששון משה

תורפז רוכשת יצרני חומרי טעם בלגית-גרמנית תמורת 48 מיליון דולר

תורפז צפויה לרכוש את קבוצת קלאריס & ווילך באמצעות חברת הבת שלה - פיט ● החברה מייצרת חומרי הגלם היחודיים לתחום הבשר והאפייה ומחזור המכירות שלה הסתכם ב-35.1 מיליון דולר ב-2023

מה חדש בדוחות / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, חומרים: shutterstock

כלל: רווח של 305 מיליון שקל ב-2023, השפעת רכישת מקס עוד קטנה

מדור חדש של גלובס יביא את הסיפורים של עונת הדוחות בבורסת ת"א שאולי פספסתם ● והפעם: אימקו מסכמת את 2023 עם רווח כ-6.2 מיליון שקל לאחר שרשמה הפסד בתקופה המקבילה, כלל הציגה דוח רבעוני חזק, אך טרם רשמה רווח משמעותי מרכישת חברת כרטיסי האשראי מקס והרווח הנקי של מור השקעות זינק בכ-60% ● מדור חדש

משה ארבל, שר הפנים / צילום: מארק ישראל סלם - הג'רוזלם פוסט

בעקבות חשיפת גלובס: השר ארבל קורא לנתניהו לאפשר כניסת פועלי בניין פלסטינים לישראל

שר הפנים מציין במכתבו: "גוברות ההערכות כי אלפי פועלים פלסטיניים מיהודה ושומרון מועסקים שלא כדין בענף" ● הוא קורא לראש הממשלה לבחון הסדרה של הכנסת הפועלים לישראל, בין היתר על ידי בחינה פרטנית של כל פועל והגבלת גיל

ניסאן X-TRAIL / צילום: יח''צ

המכונית של ניסן שמוכיחה: שוק הבנזין עדיין חי ובועט

ניסאן X-TRAIL, הטורבו-בנזין החדשה של ניסאן, מוכיחה שגרסאות הבנזין לא אמרו את המילה האחרונה: היא זריזה, נוחה ומרווחת

קבוצת רוכבי אופניים עם טל ברודי. מימין: ריבה פרידמן בורוביק / צילום: דבורין תקשורת

מקבוצות אופניים ועד קבלת פנים בחזרה לבית: הארגון שמלווה מפונים במלחמה

מאז פרוץ המלחמה מלווה ארגון "הרוח הישראלית" אלפי משפחות של מפונים, ואף גייס תרומות בהיקף של 2.5 מיליון שקל ● מ"מ המנכ"לית, ריבה פרידמן בורוביק: "האתגר הגדול הוא שיקום הקהילות"

הראלי בוול סטריט יימשך? זה מה שמלמדת ההיסטוריה

מדד המניות המוביל S&P 500 עשוי לסיים את הרבעון הראשון עם עלייה של 10% ● האם ניתן להסיק מכך שהמשך השנה יתאפיין בראלי? לפי מחקרים של כמה גופי השקעות, החדשות הרעות נוטות להגיע במחצית השנה השנייה

בנק ההשקעות ג'יי. פי מורגן / צילום: Reuters, Mike Segar

האסטרטג של הבנק הגדול בעולם: "אתם לא תדעו כשהירידות יגיעו"

בבנק ג'יי פי מורגן שוב מזהירים מפני ירידות בשווקים, למרות שהתחזיות שלהם לא פוגעות כבר שנתיים וחצי ● האם הפעם התחזיות שלהם יתממשו? ומה הם ממליצים למשקיעים?

חברת הסייבר הישראלית Coro (קורו) / צילום: CORO

המשבר בהייטק נגמר? סטארט-אפ ישראלי שני מודיע בתוך שבוע על גיוס של 100 מיליון דולר

חברת קורו (Coro) הישראלית, העוסקת במכירת מערכות סייבר לעסקים קטנים ובינוניים, הודיעה על גיוס של 100 מיליון דולר ● ככל שנודע, כספי הגיוס כולם הושקעו בחברה ולא בקניית מניות מיזמים או משקיעים קודמים ● כל הגיוס התבצע מקרנות הון סיכון זרות

צילום: ap, AP23024601572019_e5rllq

וול סטריט סגרה את הרבעון הראשון הטוב ביותר מאז 2019; מדד S&P 500 שבר שיא חדש

שיא חדש גם לדאו ג'ונס ● סיכום הרבעון הראשון באירופה: השווקים עלו בכ-7% ● בלומברג: "שוק הקקאו קורס", וולס פארגו: "עליית המחיר תגולגל אל הצרכנים" ● מייסד בורסת הקריפטו FTX נידון ל-25 שנות מאסר ● הצמיחה בארה"ב עמדה על 3.4%, יותר מהצפוי ● ג'יי.פי מורגן: "אתם לא תדעו כשהירידות יגיעו" ● מחר "יום שישי הטוב" אין מסחר בוול סטריט ובמדינות רבות אחרות

אייל בן סימון, מנכ''ל הפניקס / צילום: יחצ ענבל מרמרי

ביום האחרון לפני הפקיעה: מנכ"ל הפניקס אייל בן סימון מכר מניות

מנכ"ל הפניקס וסמנכ"ל הכספים שלו מימשו יחד 170 אלף אופציות במחיר של 37.48 שקל למניה ● המימוש בוצע יום לאחר שהחברה דיווחה על תוצאותיה הכספיות לשנת 2023, רווח של 1.1 מיליארד שקל המשקף תשואה להון של 10.5%

דם אברמוב בקמפיין בנק הפועלים / צילום: צילום מסך

בלי אסקפיזם ועם לוחם בשיקום, הפרסומת של בנק הפועלים היא הזכורה ביותר

פרסומת הבנק, שבה מככב הלוחם הפצוע אדם אברמוב, היא גם המושקעת ביותר עם כ–1.6 מיליון שקל ● מדירוג הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה עולה כי השבוע התברגו שתי פרסומות חדשות: מנורה מבטחים וטאצ' ● הפרסומת של ביטוח 9 היא האהודה ביותר גם השבוע

מתחם חזית הים בחיפה / הדמיה: מן-שנער-יעד אדריכלים

נסגר המכרז הראשון של רמ"י בחזית הים בחיפה: כמה תשלם הזוכה?

יורו ישראל זכתה במכרז של רמ"י על קרקע של 23 דונם, להקמת 500 יחידות דיור ושטחי מסחר באחד מהמתחמים המסקרנים בישראל ● החברה תשלם על הקרקע, הסמוכה לבית החולים רמב"ם בחיפה, כ-205 מיליון שקל כולל הוצאות פיתוח

מערכת ReDrone של אלביט / צילום: אלביט מערכות

הנקמה של פוטין בהודו, ומערכת יירוט הרחפנים החדשה של אלביט

אלביט הציגה ללקוחות אירופאיים את מערכת היירוט המתקדמת שלה, אלג'יריה מצאה מענה בסין מול עוצמת המל"טים מתוצרת ישראל, ארה"ב שמה את מבטחה בלייזר, והנקמה של פוטין בראש ממשלת הודו • השבוע בתעשיות הביטחוניות

דוד פתאל / צילום: איל יצהר

לאחר שלוש שנים של הפסד, אירופה עזרה לדוד פתאל לחזור להרוויח

עם סיומה של השנה הסתכמו הכנסותיה של פתאל ב-6.93 מיליארד שקל, עלייה חדה של 26.6% ביחס לשנה שקדמה לה ● בשורה התחתונה רשמה פתאל רווח נקי של 45.2 מיליון שקל ● הסיבות לעלייה: שיפור בשיעורי התפוסה במלונות הרשת, עלייה במחיר של חדר ממוצע למתארחים ושיפור בשערי החליפין

ישראל תקפה בשדה התעופה בסוריה / צילום: נלקח מרשתות חברתיות לפי סעיף 27 א' לזכויות יוצרים

דיווח: לפחות 33 נהרגו בתקיפה ישראלית בחלב, בהם אנשי חיזבאללה ואזרחים

בין ההרוגים בתקיפה בנמל התעופה בחלב ישנם גם חיילים מצבא אסד, דווח כי מערכות ההגנה האווירית הופעלו • מוקדם יותר נפצעו 2 בתקיפה שיוחסה לישראל באזור דמשק • דובר צה"ל עדכן כי בכיר חמאס חוסל בפעילות בבית החולים שיפא ● עדכונים בולטים