חומוס

הייתי בחומוסייה בלי לאכול חומוס, וכן, זה היה נפלא

החיפוש הנצחי אחרי חומוס טוב מביא לא פעם למקומות שונים ומשונים ■ הפעם הוא הוביל אותי לחומוסיית אלח'יאט בתרשיחא

חיליק גורפינקל

17.03.2018

חומוס ברחפנים? שטראוס תשתף פעולה עם אמזון בחו"ל

בעוד ענקית הסחר המקוון מקדמת את כניסתה לפעילות מקומית ישראל, שטראוס החלה למכור בפלטפורמה שלה את מוצרי מותג הסלטים "סברה" ■ במהלך פברואר בכירי קבוצת שטראוס, בראשם המנכ"ל, יבקרו במטה אמזון במטרה לבסס שיתוף-פעולה בין החברות

שני מוזס

28.01.2018

חומוס צלוי עם ברוקולי של מסעדת יפו/ צילום:julien benaiteau

אחרי ניו יורק, ברלין ולונדון: השפים הישראלים מסתערים גם על פריז

בשנה האחרונה מתרגש על פריז בום של מסעדות ישראליות ■ מחומוסיית "יפו" של השף הצעיר לוטן לחמי, ועד למסעדת היוקרה "בלגן" של קבוצת מחניודה בראשות השף אסף גרניט

רועי ירושלמי

23.12.2017

"קיקי", חומוסייה משודרגת ולא לטבעונים בלבד

החומוס ב"קיקי", המוגדרת רשמית כחומוסייה, הוא סביר ותו לא, אבל לידו מגישים מנות טבעוניות מצוינות ממש - שווארמה ירקות שורש, למשל

חיליק גורפינקל

21.10.2017

הכוח הנשי: "החומוס הכחול" בעכו מאתגר את המוסכמות

כל חומוסלוג מתחיל יודע שחומוס הוא עניין גברי. אבו חסן, סעיד, חליל. אבל ל"חומוסייה הכחולה" זה לא ממש מפריע

חיליק גורפינקל

06.10.2017

שטראוס תתחיל לשווק חומוס לאירופה, שייוצר בהולנד

אובלה, חברה משותפת לשטראוס ופפסיקו, שמשווקת מטבלים וממרחים למקסיקו ואוסטרליה, תחל למכור חומוס בגרמניה ■ נתח השוק של אובלה במקסיקו הוא 70%, ובאוסטרליה - 38%

שני מוזס

14.09.2017

ריקול לחומוס צבר 1 ק"ג - בשל טעם וריח לא אופייניים

עפ"י הודעת החברה, "צבר מבקשת ליידע את הציבור כי בכמות קטנה של אריזות סלט חומוס 1 ק"ג, מספר אצווה-7115196501, שתוקפו יפוג בשבוע הבא בתאריך 9/6/2017, נמצאו טעם וריח שאינם אופייניים למוצר"

שני מוזס

30.05.2017

כחול-לבן בגרמניה: סצנת האוכל הישראלית פורחת בברלין

ישנן כ-30 מסעדות כחול-לבן בברלין ■ אסף אוני ביקר בארבע מהן וחזר עם קיבה מלאה

אסף אוני

08.04.2017

משחקת על כל המגרשים / צילומים: אייל הצפון

מסעדת אל ליאלי בכפר ג'יש: משחקת על כל המגרשים

אם אתם מטיילים בגליל בעונה היפה הזו, אל ליאלי הוותיקה היא לא רק מקום מושלם לעצור בו, אלא פשוט מסעדה מצוינת

חיליק גורפינקל

04.03.2017

חשש לליסטריה במוצרי "חומוס שופרסל" מתוצרת סלטי שמיר

שופרסל מעדכנת כי קיים חשש לחיידקי ליסטריה במספר יחידות ששווקו לציבור מהמוצר "חומוס שופרסל" 1 ק"ג, תוקף אחרון לשימוש 5.1.17 ■ הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצר ■ משרד הבריאות: "הרוב כבר הורד מהמדפים ונאסף"

שירות גלובס

29.11.2016

שטראוס: הריקול לחומוס סברה יגרע 5 מיליון דולר מהרווח התפעולי

אוספת מוצרי סברה מהמדפים בארה"ב בשל חשש לליסטריה ■ עוד לפני הריקול קרס הרווח התפעולי הרבעוני של יצרנית החומוס האמריקאית ב-55% ■ שטראוס הגדילה את רווחיה ברבעון השלישי ב-7% ל-92 מיליון שקל

אביב לוי

22.11.2016

המדריך לחיים הטובים: 5 החומוסיות המצטיינות בישראל

נסו פעם לפתח שיחה עם חומוסולוג ישראלי בכיר, וכל ישראלי הוא כזה בעיני עצמו, על החומוסייה ה"סודית" שלו, ותראו איך הוא נדלק ולא מרפה עד שבן שיחו ייכנע

03.10.2016

הלחץ של "גלובס" עבד: צבר פרסמה את מספרי המוצרים הנגועים

מוקדם יותר היום פורסם כי משרד הבריאות נכנע לסלטי צבר ואיפשר לה שלא לפרסם את המספרים של המוצרים הנגועים בסלמונלה ■ בעקבות לחץ שהפעיל "גלובס", המשרד פרסם את מספרי המוצרים הנגועים

אילנית חיות

25.09.2016

עדיין קיים חשש לסלמונלה בקו הייצור של סלטי צבר

צבר דיווחה למשרד הבריאות כי עצרה את שיווק המוצרים, אך בדיקת "גלובס" מעלה כי החברה שיווקה השבוע חומוס וטחינה לרשתות ■ בצבר מסרבים לפרט מהם המוצרים הנגועים

אילנית חיות

22.09.2016

משבר הסלמונלה בשוק המזון: חשד לסלמונלה בסלטי "צבר"

אסם: "משרד הבריאות עודכן מיד" ■ החברה מדגישה כי המוצרים הושמדו בטרם יצאו מהמפעל

מיכל רז-חיימוביץ'

21.09.2016

כפית הכסף

18.09.2016

חומוס בחדשות

תגיות