חלב בחדשות - עמוד 3

סוכן חדשות
 
בנימין נתניהו / צילום: shutterstock
משרד רה"מ ממליץ: ביטול התכנון במשק החלב עד 2025
זאת עד 2025 - כך עולה מטיוטת ההמלצות שהגיעה לידי "גלובס" • משמעות המהלך: שוק חופשי, ביטול מכסות הייצור והמכסים בענף וביטול שיטת מחיר המטרה, שבמסגרתה המדינה הכתיבה עד היום למחלבות ולרפתנים את מחיר החלב הגולמי
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
או שחולבים את הציבור - או שחולבים את המחלבות
אם מחיר המטרה לחלב גולמי ממשיך לעלות, והמחיר המפוקח של מוצרי הבסיס לא מעודכן "כדי לא לפגוע בציבור" - הרי שהשילוב בין המציאות המאתגרת לשאיפה לרווח עלול להוביל את המחלבות לוותר על מוצרי בסיס ולהתרחב רק בפרימיום, כמו למשל עם חלב מועשר על חשבון חלב רגיל • פרשנות
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
תכנון משק החלב: פיצוץ בפגישה בין משרדי הממשלה לרפתנים
המתווה החדש שבנו המשרדים לחלוקת המכסות בענף לא סיפק את ראשי הרפתנים, החוששים לעתיד הענף ■ בין השאר הם הפנו אצבע מאשימה למחלבות הגדולות: "שתיקתן של המחלבות והתעשיינים מלמדת על תוכניותיהם לעתיד, לעבור מייצור מקומי ליבוא"
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
חשש בקרב נציגי הרפתנים מההסכמות לתכנון משק החלב
ההסכמות של משרדי האוצר והחקלאות לגבי תכנון משק החלב יובאו הערב בפני נציגי הרפתנים, אך אלה כבר מוחים על הכוונה לחסל את הרפתות הקטנות ולגרום לבעליהן להתמזג או לעזוב את הענף ■ בכיר במשרד החקלאות: "אנו נותנים להם ודאות ומאפשרים להם להתייעל ולהתחרות ביבוא"
  
 
אריק שור / צילום: תמר מצפי
הרפת של אריק שור מפסיקה למכור לתנובה
אריק שור, שניהל בעבר את יצרנית המזון, הוא יו"ר החברה המנהלת את רפת אפיקים: "הגיעו אלינו נציגים של תנובה ולא נתנו שום הצעה לשיפור. ההפרש היה גדול מדי" ■ בסביבת תנובה אמרו כי כמות החלב שקולטת תנובה תצמח ב-2018
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
שר החקלאות: מכסת החלב לשנת 2018 תגדל ב-68 מיליון ליטר
חלוקת המכסות מתבצעת על רקע אי-הוודאות השוררת היום השוק החלב
  
 
מדף של מוצרי תנובה/  צלם:תמר מצפי
הטעתה צרכנים ותפצה בסך 1.5 מ' ש': פשרה בייצוגית נגד תנובה
התביעה עסקה במוצר "משקה חלב מועשר בסידן וויטמין D", כאשר כמות ויטמין ה-D במוצר הייתה זהה לזו שמצויה בחלב רגיל 1% - כך שבפועל החלב לא היה מועשר כפי שהחברה הצהירה לגביו ■  סכום הפשרה היה נמוך משמעותית מסכום התביעה, שהוערכה ב-51 מיליון שקל
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
מגדלי הבקר מנסים לרתום האוצר לשמירה על תכנון משק החלב
משלחת שבדקה את השלכות ביטול התכנון באירופה: "בצרפת זה חיסל את הענף" ■ אקסלנס ברוקראז' בתגובה לפרסום ב"גלובס": "הביטול יכול להביא להוזלת החלב הגולמי עקב יציאה של רפתות לא יעילות, אך בהמשך תיתכן קונסולידציה בין מחלבות קטנות"
  
 
רפת שביל פרות החלב / צילום: יחצ
חלב רותח: שיא חדש בכל הקטגוריות בשנה הנוכחית
מעל 1.5 מיליארד ליטר חלב ייוצרו בשנת תשע"ז, עלייה של 5% לעומת התקופה המקבילה אשתקד
  
 
רפת / צלם: תמר מצפי
משרד החקלאות פועל לביטול התכנון במשק החלב
מנכ"ל משרד החקלאות ממליץ לשר לשנות את המכסות הקיימות במשק החלב ■ המטרה: לקדם את ביטול התכנון והמכסות ולהפוך את שוק החלב לחופשי ■ בקיבוצים ובמושבים חוששים מהתחרות
  
 
ניו זילנד / צילום: בלומברג
תעשיית החלב בניו-זילנד מאיימת על התדמית הירוקה שלה
החקלאים בכפרי ניו-זילנד עוברים מגידול מסורתי של כבשים לגידול עדרי פרות כדי ליהנות מהביקוש הגובר למוצרי חלב באסיה ■ התוצאה: זיהום הנהרות, פגיעה במי השתייה ואיום על ענף היצוא השני בגודלו במדינה - תיירות
  
 
ליזה מקלינטוק ליז מתיוס וסטיב גומז / צילום עבור בלומברג: YE RIN MOK
המדענים והמשווקים מתגייסים להציל את תעשיית החלב
במחסני הקירור בארה"ב מאוחסנים כחצי מיליארד ק"ג עודפי גבינה, והחקלאים שפכו אשתקד כ-200 מיליון ליטרים של חלב ■ בשל הפער העצום בין ההיצע לביקוש, הוקם בחסות הממשל ארגון שיווק בשם "ניהול מוצרי חלב" (DMI) ■ כך פותחו מוצרים עתירי גבינה לפיצה האט וטאקו בל, ומקדונלד'ס עברה לחמאה
  
 
רמי לוי בדיון על מגה / צילום: תמר מצפי
קטשופ בשקל? רמי לוי ישווק חלב וקטשופ במותג הפרטי
בעוד תנובה וטרה נאבקות לבלום את פעילות שופרסל בחלב, נכנס שחקן חדש ■ בקטשופ לוי ינסה להתחרות ישירות באסם, החולשת על 73% מהשוק
  
 
מוצרי חלב על מדפי שופרסל / צילום: תמר מצפי
יצוא מוצרי החלב ברבעון הראשון של 2017: כ-5 מיליון דולר
מדובר בעלייה של כ-7% לעומת הרבעון המקביל אשתקד ■ ירידה דרמטית ביצוא החלב ב-2016: ירידה של 60% ביצוא לאיחוד האירופי ושל 35% ביצוא לאסיה ■ גם ברבעון הראשון של 2017 נרשמה ירידה של 10% ביצוא לאיחוד האירופי
  
 
חלב טרה / צילום: עינת לברון
מחלבת טרה מציגה: החלב שהתחפש לשוקו
טרה מבקשת לעדכן את הציבור בדבר תקלה שהובילה לכך שקרטונים בודדים של חלב 1 ליטר 3% שומן בכשרות מהדרין מתאריך פג-תוקף 24.3 - מולא בטעות במשקה שוקו
  
 
מחוץ לקופסא, פודטק/ צילום: מתוך הוידאו
סטייק צרצר או חלב עשוי שמרים: טכנולוגיות המזון החדשות
ממזון שהותאם לשיפור מצב-הרוח שלכם באופן אישי - ועד מודלים חדשים וטכנולוגיות מלהיבות לשיווק מזון לבית הצרכן ■ תחום הפודטק מסתמן כדבר הגדול הבא בעולם - וגם בישראל
  
 

<    1234567891011    >

   נמצאו 161 כתבות   |   עמוד 3 מתוך 11

צרו איתנו קשר *5988