מזון

בחמשת החודשים הראשונים של השנה ירדו מכירות המזון והמשקאות ב-1.7% ל-14.4 מיליארד שקל ■ תנובה היא הנפגעת העיקרית מההאטה, בחלב ובבשר

הבקשות כוללות מגוון רחב - מחומרי גלם ועד ארוחות לחיות מחמד ■ לא ברור אם מותגי המזון שלה יהיו שיתוף-פעולה עם חברת שומרי משקל, שהיא מחזיקה 10% ממנה

הצרכנים שילמו מחירים גבוהים מבעבר עבור רוב המוצרים ■ גם מכירות חומרי הניקוי טרום החג רשמו צניחה ביחס לשנים קודמות

האם יציאת חברות המזון הגדולות מהבורסה תביא לגל חדש של עליות מחירים?

בכיר באוצר: "הורדנו את המע"מ ב-1%, אבל חצי מהעסקים לקחו את זה לרווחים שלהם ולא גלגלו את ההורדה לצרכן. גם ברשתות המזון הורדת המע"מ לא גולגלה באופן מלא לצרכן. זה חמור מאוד"

הפחתת מכסים צריכה להדאיג הן את החקלאים והן את יצרני המזון, אבל אין הסבר הגיוני לעליית המחירים המתמשכת של מוצרי המזון בישראל, בעת שהמדדים העולמיים ממשיכים להצביע על ירידת מחירים מאז 2012

לעומת ראש השנה, האוצר נקב במחירים גבוהים בעשרות ומאות אחוזים מהמחירים שהיו בפועל ■ חלק ניכר מה"הוזלות" כבר קיימות או נובעות משינויי רגולציה - ולא מצעדי האוצר ■ רשתות השיווק: פופוליזם של האוצר

כל חקיקה, אגרסיבית ככל שתהיה, לא תביא לאותה ירידת מחירים כמו שתביא תחרות עולמת

דווקא ביום בו הכלכלן הראשי במשרד האוצר מדווח כי מחירי המזון בישראל ירדו משמעותית, ברור שכל ירידת מחירים לצרכן הייתה על חשבון הקמעונאים, לא יצרניות המזון ■ אייל רביד, מנכ"ל ויקטורי: "אלה החיים כאן בארץ. למה? כי הם יכולים"

סקירת האוצר מנפצת מיתוסים: מחירי המזון בישראל יורדים, והישראלים לא עוברים למותגים זולים או לקנייה ברשתות זולות

כפית שלומדת את הרגלי הטעם של הצרכנים, סורק שמנתח את הרכיבים התזונתיים, מכונה שמדפיסה מסרים על קצף של קפה, אפליקציה שמרכיבה תפריט בריאותי מותאם אישית ■ וזו רק רשימה חלקית...

שרי האוצר והחקלאות חתמו על ההסכם שצפוי להוביל למניעת מחסור ולהורדת מחירי הדגים, שמן הזית והירקות הקפואים לקראת פסח

סדנאות ליקוט, סיורים לחיפוש אוכל בטבע, חקלאות ביתית ועצי פרי ברחבי הערים ■ אחרי הטבעונות והפליאו - קבלו את הטרנד הכי חם בעולם המזון ■ האם זה יחזיק מעמד, ואיך זה ישפיע על יוקר המחיה? דוח G

נתח השוק של 10 הספקים הגדולים הצטמצם מתחילת השנה ■ נתחי השוק של תנובה, אסם ויוניליוור ירדו; נתחי השוק של שטראוס, סנו וליימן שליסל עלו

לכחלון יש הזדמנות שנייה לעשות משהו לטובת הצרכנים. אבל יש כמה דברים שחשוב לוודא