דוח אמון
2019

סוכר בחדשות - עמוד 2

סוכן חדשות
 
קטשופים של היינץ ואסם / צילום: יחצ
הקטשופ מופחת הסוכר של אסם והיינץ הגדיל את המכירות
חודשים ספורים לאחר השקת הגרסאות מופחתות הסוכר והנתרן, הן מגדילות את הקטגוריה ואף כובשות נתח שוק של 14% ■ ההשקות אמנם נעשו במסגרת ההיערכות לרפורמת סימון המוצרים של משרד הבריאות, אך השימוש בקטשופ בצהרונים נאסר
  
 
סוכר סוגת
סוגת תסגור את בית הזיקוק לסוכר; מרבית העובדים יפוטרו
תסגור את בית הזיקוק בקריית גת בעוד כחצי שנה ותעבור לייבא סוכר לבן ■ כ-60 עובדים יפוטרו ■ המנכ"ל ג'יל גמון מסר כי ההחלטה נבעה משינויי מדיניות יצוא באירופה
  
 
מוח / צילום: (Kyle Bean (kylebean.co.uk) Photography: Martha Pavlidou)
המוח מגיב לסוכר כמו לקוקאין: מיטשטש הגבול בין מזון לסם
חוקר המוח פרופ' גארי וונק קובע כי הגבולות בין מזונות מסוימים לסמים מטושטשים, עד כי קשה להבדיל ביניהם ■ ראיון ל"ליידי גלובס"
  
 
ג'יל גמון. "נקנה מפעל ונייצר" / צילום: איל יצהר
נלחמים בקלוריות: סוגת מפתחת ממתיק טבעי וליין מוצרים תואם
באמצעות התאגיד הבריטי שמחזיק בה ובסטארט-אפ שפיתח את הממתיק, מקווה סוגת לפנות הן לצרכן והן לתעשייה ■ "עם חוק המזון וטרנד הפחתת הסוכר, 10%-15% מהשוק יפנה לממתיק מלאכותי"
  
 
מחוץ לקופסא, דיאטה/ צילום: שאטרסטוק
הדיאטה המושלמת? שיטה ישראלית חדשה לרזות
סטארט-אפ ישראלי בשם DayTwo, הפועל בשיתוף-פעולה עם מכון ויצמן, חשף שיטה חדשה ויעילה במיוחד לרזות, ואולי הצליח סוף-סוף לפצח את סוד הדיאטה המושלמת
  
 
תעשיית הסוכר / צילום: רויטרס
חזית המדע: המחקרים השנויים במחלוקת שפורסמו ב-2016
האם כל מה שידענו על המוח עומד כעת בסימן שאלה, אילו אינטרסים עומדים מאחורי הטיפול בסרטן המעי הגס, ואיך הצליחה תעשיית הסוכר להסיט את תשומת-הלב ממנה ולהפוך את השומנים והכולסטרול לאויבי העם
  
 
אינדרה נואי, פפסיקו / צלם בלומברג
ההתחייבות של פפסיקו: תקצץ בכמות הסוכר במשקאות
תאגיד המזון והמשקאות מיישר קו עם המגמה הבריאותית בעולם - עד 2025 כשני שליש ממשקאות החברה יכילו עד 100 קלוריות לפחית ■ בנוסף, ה-Pepsi Max יוחלף במשקה חדש
  
 
משקה שוופס אייס חדש / צילום: סטודיו יפאורה
יפאורה משיקה סדרת משקאות מופחתי סוכר - Schweppes ICE
עם זאת, ערכי הסוכר במותגיה הפופולריים של יפאורה עדיין גבוהים ■ בעבר השיקה החברה קולה על בסיס סטיביה, אך המוצר לא הצליח וירד מהמדפים בתוך פחות משנה
  
 
אברהם וערן בניאל / צילום: רפי קוץ
יזמות לנצח: פרופ' אברהם בניאל מקים חברה בגיל 98
הוא נולד בסוף מלחמת העולם הראשונה, ייצר פצצות לצבא הבריטי, היה ממייסדי התעשיות הכימיות בישראל, ייעץ לחברות בכל העולם - ועכשיו הוא רוצה להקטין את צריכת הסוכר של האנושות
  
 
כריס סקוגינס / צילום: איל יצהר
"מדידה רציפה של הסוכר מאפשרת לשפר את הטיפול בסוכרת"
בכיר בחברת אבוט: "מעניין מה ההשפעה של המזונות הייחודיים בישראל על הסוכרת. אנחנו לא יודעים מספיק לגבי האופן שבו הם משפיעים"
  
 
מלח הארץ / איור תמיר שפרדרור פויר / איור: גיל ג'יבלי
דרור פויר
מלח הארץ
אחרי איראן, חמאס וחיזבאללה, ישראל מצאה אויב חדש: ביסלי בצל
א. אנשים אוהבים לחשוב שאנחנו חיים בזמנים משוגעים. זה אולי נכון - אבל בהסתייגות אחת: כל הזמנים אי-פעם, מאז שהמצאנו את הזמן, משוגעים...המשך
  
 
יעקב ליצמן / צילום: אלכס קולומויסקי-ידיעות אחרונות
חברות המשקאות בטוחות: "הכי סקסי להקריב אותנו"
בחברות תוקפים את הקמפיין של משרד הבריאות נגד הסוכר במשקאות, וטוענים כי הוא משתמש בנתונים לא רלוונטיים לישראל ■ "המשרד מתעלם מ-84% מהבעיה"
  
 
יעקב ליצמן / צילום: אוריה תדמור
שר הבריאות ליצמן: נפרסם את תכולת המזון המהיר
משרד הבריאות מחריף את מאבקו בצריכת המזון המהיר - ויחייב פירוט מרכיבים מזיקים לבריאות לכאורה על תוויות של מזון קנוי
  
 
קורנפלקס של אלופים עם סימון הסוכר של תלמה / צילום: יחצ
יוניליוור תפחית את כמות הסוכר בדגני הבוקר של תלמה
המטרה: עד סוף 2017 דגני הבוקר יכילו עד כפית וחצי סוכר למנה ■ המנכ"לית ענת גבריאל: "המוצרים החדשים יקרים יותר, אולם לא נעלה את המחירים"
  
 
גלידה. הסוכר דומה לאלכוהול / צילום: רויטרס
מחקר: תרופה לגמילה מעישון יכולה לעזור גם לגמילה מסוכר
אם יצליחו לאשש את התוצאות במחקרים נרחבים בבני אדם, הן עשויות לפתוח שוק ענק חדש לחברות התרופות בטיפול במגיפות ההשמנה והסוכרת
  
 
נגה שוורץ משולם, מנהלת תחום הבריאות בתנובה / צילום: יחצ
"צמצום השימוש בסוכר הפחית כבר יותר מ-3 מיליארד קלוריות"
נגה שוורץ משולם, מנהלת תחום הבריאות בתנובה: "פיתוח טכנולוגיות מזון דורש ממשק צמוד לתעשייה לצורך נסיונות ואנאליזות. עם התגברות התעניינות של התעשייה והנגשתה ליזמים, אנו מאמינים שתחום הפודטק יתפתח ויצבור תאוצה גם בישראל"
  
 

   12345    >

   נמצאו 69 כתבות   |   עמוד 2 מתוך 5