גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

ממתקים

עוד כתבות

''כריך'' רולאפס של הגולשת אשלי / צילום: צילום מסך מתוך חשבון הטיקטוק של ashyizzle

מה אפשר ללמוד מהצלחת הרול אפס, ואיפה אפשר למצוא אותם ב-1.99 שקלים ליחידה

שיגעון הרול אפס התחיל בטיקטוק והגיע לחנויות, לאיביי ולוולט • המחירים זינקו במהירות, אבל קמעונאיות המזון הישראליות נותרו עד כה מחוץ לטרנד • לגלובס נודע כי כעת מצטרפות למכירות שתי רשתות ראשונות: ויקטורי ו-Be של שופרסל

שוקולד פרה / צילום: יח״צ שטראוס

7 חודשים אחרי הריקול: ממתקי השוקולד של עלית חוזרים למדפים

שטראוס הודיעה כי היא מתחילה לשווק בימים אלה את שוקולד פרה סוכריות קופצות, שוקולד פרה פצפוצי אורז, טורטית, ממרח פרה פרווה 850 ואפיפיות ללא גלוטן • בשבועות הקרובים יחזרו למדפים גם שוקולד פרה חלב, פסק זמן, טעמי וטוויסט • המנכ"ל אייל דרור: "תהליך החזרת קווי ייצור השוקולד לעבודה כלל ניקוי יסודי"

מפעל השוקולד של שטראוס-עלית בנוף הגליל / צילום: יח''צ שטראוס

תתמקד בשוקולד: שטראוס מפסיקה לייצר חלק מהמאפים

בחטיבת הממתקים של שטראוס עלית החליטו להתמקד בהתמחות במוצרי השוקולד, ולוותר על ייצור מוצרים פופולריים פחות, בהם נתח השוק של החברה קטן יותר • כך, מוצרים כמו פתי בר ועוגות מוכנות של עלית יירדו מהמדפים ולא יחזרו

חנות ממתקים / צילום: Shutterstock, VIVIAN NG

תמורת 78 אלף דולר בשנה: מפעל ממתקים קנדי מחפש טועם ראשי

מפעל הממתקים הקנדי Candy House מחפש סמנכ"ל ממתקים שיהיה אחראי על טעימה ואישור של ממתקים חדשים • דרישות התפקיד: גיל חמש ומעלה, חיבה למתוקים ונוכחות ברשתות חברתיות

המוצרים בריקול של שטראוס: פסק-זמן נשנושים, טורטית נשנושים וכיף כף נשנושים / צילום: יחצ שטראוס

"אתגר יותר גדול": איך יגיבו הצרכנים לריקול הנוסף של שטראוס?

חברת שטראוס הודיעה אמש על ריקול נוסף, שלושה חודשים אחרי הריקול הענק בתולדות המדינה • מומחית למדעי המידע: "כשמדובר במקרה חד-פעמי ניטה לסלוח, ייתכן ואפילו נסמוך עוד יותר על מוצרי שטראוס, בידיעה שהם לקחו אחריות ולא יחזרו שוב על הטעות שלהם. אבל... הנה, זה קורה להם שוב"

מפעל השוקולד של שטראוס-עלית בנוף הגליל / צילום: יח''צ שטראוס

ריקול נוסף בשטראוס: בשל טעות אנוש הופצו מוצרים שנכללו בריקול הענק

חברת שטראוס מודיעה על ריקול נוסף, שלושה חודשים אחרי הריקול הענק בתולדות המדינה • לפי הודעת החברה, בעקבות טעות אנוש בסיום תהליך השמדת מוצרי הריקול, הופצה ביומיים האחרונים לנקודות מכירה בודדות כמות מצומצמת של עוגיות וופל עלית בציפוי שוקולד חלב • שטראוס ציינה כי היא פועלת להוריד את המוצרים מהמדפים, וכי מי שרכש אותם מתבקש שלא לצרוך אותם

מוצרי עלית / צילום: אתר שטראוס

שטראוס מרגיעה: אלה הממתקים שלא נכללו בריקול ובטוחים לצריכה

בשטראוס מבקשים להבהיר כי ישנם ממתקי עלית שאינם מיוצרים במפעל בנוף הגליל, אלא אצל ספקים חיצוניים • מוצרים אלה עדיין נמכרים ברשתות השיווק, אינם נכללים בריקול עליו הכריזה שטראוס, ולדברי החברה הם בטוחים למאכל • אילו מוצרים ברשימה?

השריפה במפעל של שטראוס-עלית בנוף הגליל / צילום: כב''ה צפון

שריפה פרצה במפעל הממתקים של שטראוס-עלית בנוף הגליל

שישה צוותי כיבוי מתחנת נוף הגליל הצליחו להשתלט על האש שפרצה במפעל • לא נמצאו לכודים או נפגעים בשריפה • משטראוס נמסר: "מדובר באירוע נקודתי בחדר ההדרכה, לא בשטחי המפעל. האש כובתה"

ריקול של מוצרי שטראוס בסופרים / צילום: טלי בוגדנובסקי

הריקול שמטלטל את שוק המזון: המרוויחים והמפסידים מהמשבר בשטראוס

משבר הסלמונלה בשטראוס הביא לצניחה של כמיליארד שקל בשווי השוק של ענקית הממתקים • האירוע מצטרף לסדרת תקלות שפוגעות בביצועי החברה, בנוסף להשפעות המלחמה באוקראינה ומשבר האספקה • מומחים ואנליסטים מעריכים שלא מדובר בנזק לטווח הארוך, אך גם מצביעים על ההזדמנות של המתחרות שעשויות להרוויח מהצרות של הקבוצה

מוצרי שטראוס-עלית בסופרים / צילום: טלי בוגדנובסקי

שטראוס מרחיבה את הריקול הענק לכל מוצרי מפעל הממתקים של עלית

שטראוס הודיעה על הרחבת החזרת המוצרים לכל מוצרי מפעל הממתקים: שוקולד עלית, עוגות עלית, וופל עלית, חטיפי דגנים אנרג'י, פריכיות מצופות שוקולד אנרג'י, המסטיקים וסוכריות הטופי בכל תאריכי התפוגה • אייל דרור, מנכ"ל שטראוס ישראל: "לא ניקח כל סיכון ונישא בכל העלויות כפי שמצופה מאיתנו"

סניף של ויקטורי. מכירות החטיפים המלוחים עלו במרץ ב־7.7% / צילום: Shutterstock

הרפורמה משפיעה: ירידה של 34% במכירות הכלים החד-פעמיים בתוך שנה

נתוני סטורנקסט מצביעים על ירידות בהיקף הכספי של מכירות מוצרי המזון בחודש מרץ • תחום השוקולדים והחטיפים התחזק

מוצרי קינדר / צילום: Shutterstock, Mehaniq

בעקבות יותר מ-100 מקרי סלמונלה באירופה: הורחב הריקול על מוצרי קינדר בארץ

לפני ארבעה ימים פורסם כי בעקבות הבדיקה שמתבצעת באירופה לגבי אפשרות לקשר בין מקרי סלמונלה למוצרי קינדר, הוחלט לערוך ריקול יזום בישראל • אמש פורסם כי כחלק מהריקול היזום ייאספו כלל המוצרים האמורים, ללא הגבלה של מספרי אצוות ותאריכי תפוגה

מוצרי קינדר / צילום: Shutterstock, Mehaniq

לאחר החשד לסלמונלה באירופה: ריקול למוצרי קינדר גם בארץ

אחרי שבאירופה החלו בבדיקה לגבי אפשרות לקשר בין מקרי סלמונלה לביצי קינדר המיוצרות בבלגיה, הוחלט לערוך ריקול יזום גם בישראל של מספר מוצרים מהמותג

הסוכריות של m&m / צילום: Shutterstock

חברת מארס משתמשת בפמיניזם כדי למכור עוד ממתקים

בימים האחרונים הודיעה יצרנית סוכריות M&M's הוותיקה על כוונתה לשפץ ולעצב מחדש את הדמויות על עטיפות הסוכריות • זה ממש לא פמיניזם, רק נראה כמו, יוצר רעש ברשת ובכך משיג פרסום חינם – אז מה רע?

עוגיות אוריאו / צילום: Shutterstock

שביתה ראשונה ביצרנית אוריאו מזה 50 שנה התפשטה לחמש מדינות בארה"ב

כאלף עובדים בחברת Nabisco דורשים תנאי עבודה טובים יותר וחוזה הוגן יותר מחברת־האם, ענקית הממתקים מונדלז • "מונדלז רק רוצים שנעבוד, נעבוד, נעבוד - 16 שעות עבודה ביום במשך כל המגפה", מספרת אחת העובדות • השחקן דני דה ויטו תומך: "בלי חוזים חדשים – לא קונים חטיפים"

אבי פקר / צילום: איל יצהר

המנכ"ל שהשתלט על העסק שסבא וסבתא הקימו: "עד לפני שלוש שנים היו הולכים לנוח באמצע יום עבודה"

אבי פקר נולד למשפחה שמנהלת את מפעל הוופלים "מן" • כשהחליט להיכנס לעסק המשפחתי, נאלץ לבצע מהלכים כואבים

מפעל סוכריות הגומי טופ גאם / צילום: מצגת החברה

יצרנית סוכריות הגומי ותוספי תזונה משדרות רוצה להנפיק לפי שווי שזינק ביותר מפי 3 בשנה

טופ גאם מכוונת לשווי של כ-650 מיליון שקל על בסיס רווחיות מצומצמת • בין בעלי המניות - מורי ארקין ודיסקונט קפיטל שהשקיעו בה אשתקד • בשנה החולפת רשמה ירידה בהכנסות ממכירות ממתקים, אך עלייה בפעילות תוספי התזונה שלה

חנות קונספט של האריבו (Haribo) בבון, גרמניה / צילום: שני מוזס

בלעדי סידס תייבא לישראל את סוכריות הגומי של Haribo

בשלב זה לא ישווק בישראל כל הפורטפוליו הרחב של החברה הגרמנית, ויימכרו רק חמישה סוגי סוכריות גומי • בכך מרחיבה סידס את מגוון המותגים שהיא מייבאת לישראל, שכולל בין היתר את מותג החטיפים קורני, שוקולד Lindt ושיווק הוופלים של Tim Tam

הקרמבו הקלאסי / צילום: Shutterstock | א.ס.א.פ קריאייטיב

קרמבו: מבשר החורף הרשמי, עכשיו גם בגרסת הגורמה

כאילו שלא חסרות לנו צרות בחיים, (גם) השנה התריעו שיהיה מחסור בקרמבו • אבל אפילו מי שמצא בסופר קופסה, יוכל להשתדרג עם גרסאות יוקרה של קונדיטורים, בסדנאות אונליין או אפילו בהכנה ביתית לא מאוד מסובכת • ויש גם מתכון

רוית קלוד  / צילום: שי ווליץ

פודקאסט מנכ"לית יצרנית מארס וסניקרס: "אנשים לא צריכים מדבקות כדי לדעת שבשוקולד יש סוכר"

רוית קלוד הפכה מנציגת מכירות בשוק של נתניה למנכ"לית השלוחה הישראלית של מארס - החברה שמאחורי m&m's ובאונטי • על המחיר של ניהול בתאגיד גלובלי: "צריך ליישם גם דברים שאתה לא שלם איתם" • מתוך הפודקאסט של ערן גפן "חצי שעה של השראה"