סימון מוצרים

סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז חיימוביץ'

רפורמת סימון המזון המזיק של משרד הבריאות, במסגרתה תתריע מדבקה אדומה על מוצרים עתירי נתרן, סוכר או שומן רווי גדולות

ב-1 בינואר 2020 נכנס לתוקף חוק סימון מוצרים מאת משרד הבריאות, המחייב חברות לסמן באופן ברור מוצרי מזון עתירי שומן, סוכר ונתרן, באמצעות מדבקות אדומות בולטות על האריזה.

הסימון האדום מתייחס לכמויות סוכר, שומן ונתרן ב-100 גרם מוצר מוצק, או 100 מ"ל מוצר נוזלי. בשלב הראשון של הרפורמה מסומנים בסימון אדום מוצרים בעלי תכולה של יותר מ-13.5 גרם סוכר ב-100 גרם מוצר מוצק, או 5 גרם ומעלה במוצר נוזלי; 500 מ"ג נתרן ומעלה במוצר מוצק, או 400 מ"ג ומעלה במוצר נוזלי; וכן 5 גרם ומעלה של שומן רווי במוצר מוצק, או 3 גרם ומעלה במוצר נוזלי.

בשלב הבא של הרפורמה, שאמור להיכנס לתוקף בינואר 2021, יונמך הסף לקבלת הסמל האדום, והוא יינתן למוצרים שיכילו 10 גרם סוכר (במוצק) או 5 גרם (נוזלי); 400 מ"ג נתרן (מוצק) או 300 מ"ג (נוזלי); וכן 4 גרם חומצות שומן במוצר מוצק, או 3 גרם במוצר נוזלי.

לצד זאת מסומנים גם מוצרים המוגדרים כבריאים מסומנים באמצעות מדבקה ירוקה. הסימון הירוק, שאינו חובה, מתייחס בעיקר למזונות מהצומח ומזונות שאינם מעובדים, כגון פירות וירקות, עופות ארוזים, דגים, שמנים צמחיים, טופו, יוגורט, מוצרי חלב וגבינות עם עד 5% שומן, זרעים ואגוזים וכן ביצים.

חובת הסימון היא רק על מוצרים באריזה הכוללת טבלת ערכים תזונתיים, כך שמוצרים הנמכרים בתפזורת או במעדניה לא נדרשים בסימון, וכך גם תוספי תזונה, תרכובות מזון לתינוקות ומוצרי מזון הכוללים רכיב בודד – כמו שמן זית או פירות.

כתבות אחרונות

 
מוצרים בסופרמרקט. הצרכנים הישראלים הגיבו לסימון / צילום: Shutterstock

המדבקות האדומות לא העלו לנו את מחירי מוצרי המזון

מחקר חדש מגלה כי המדבקות האדומות גרמו לישראלים לצרוך פחות מוצרים לא בריאים • הסרתן לא תתרום להורדת יוקר המחיה

פרופ' אורן רשף ואור אבישי ריז'י 28.06.2023
שר הכלכלה ניר ברקת / צילום: מארק ישראל סלם - הג'רוזלם פוסט

רפורמה לפירוק המונופולים בתחום המזון עושה קאמבק

אחרי שהוסרה מהתקציב: הרפורמה לפירוק המונופולים חוזרת לשולחן הכנסת • לפי ההצעה, ספק מזון גדול יוכל להחזיק במותג גדול אחד בלבד ביבוא בלעדי, ויצטרך להתפרק מהיתר • בנוסף, שר הכלכלה ניר ברקת הציע לאמץ את תו התקן האירופי, דבר שעלול להשפיע על סימון מוצרי המזון הלא בריאים במדבקות אדומות

אורן דורי 27.06.2023
3 פסקי דין בשבוע / צילום: אנימציה: טלי בוגדנובסקי

אחרי 45 שנה בית המשפט קבע: המלון לא יוכל להשתלט על חוף בכנרת

תביעה ייצוגית שהוגשה נגד חנות ירקות שהציגה מחיר לפי סלסלות, ללא מחיר לק"ג, הסתיימה בהפיכת החלטה של ביהמ"ש המחוזי • מלון שיצר לעצמו "חוף פרטי" בכנרת ערער על צו פינוי של המשרד להגנת הסביבה - והפסיד • והאם צריך לשלול רישיון מחוקר פרטי שנחשד בעבירה פלילית? • 3 פסקי דין בשבוע, מדור חדש

ניצן שפיר 11.06.2023
סריקת מחירים בסופרמרקט בשווייץ / צילום: Reuters, Arnd Wiegmann

מדבקות המחירים ייעלמו מהמדפים: ברשות להגנת הצרכן מקדמים תוכנית חדשה, ולא כולם מרוצים

הרשות להגנת הצרכן מנסה לקדם חקיקה שתאפשר לרשתות המזון הגדולות להציג את מחירי המוצרים שעל המדפים באמצעות צג דיגיטלי • למה שרת הכלכלה תומכת במהלך שקודמיה בתפקיד ראו כלא מתאים, מי המרוויחים הגדולים מהמהלך ומה הטיעון המוביל של המתנגדים

מיכל רז-חיימוביץ' 06.12.2021
רווית קלוד / צילום: איל יצהר

מנציגת מכירות בקוקה-קולה למנכ"לית מרס, שמוכרת טוויקס לישראלים ולפלסטינים

רוית קלוד: "הצרכן הישראלי אכל בקורונה יותר שוקולד, ובמארזים משפחתיים" • "דווקא מוצרי הפרימיום צמחו, כפינוק, פיצוי"

ליאת רון 16.07.2021
מנחם גשייד / צילום: יוטיוב, Yhuda Shabo

תרומות לעמותות של החסידות וחסות לכנס של "המודיע": כך ע"פ החשד עבדה השיטה

הבכירה לשעבר בתנובה שנחקרת מכחישה שהייתה מעורבת בהעברת התרומות ומפנה זרקור אל המנכ"ל, והמשטרה מחפשת עד מדינה בפרשה • אל החשדות לתרומות לעמותת "רפואה וישועה" של חסידות גור נוסף חשד גם לתרומות ל"המודיע", המזוהה עם אגודת ישראל

ניצן שפיר, אבישי גרינצייג וחן מענית 07.06.2021
פרופ' חגי לוין / צילום: באדיבות ערוץ דמוקרטTV

"אני עומד בכניסה ורואה את הלוביסט מתדרך את נציג השר": כך עבר החוק שהוליד את החשדות בשחיתות

כך מספר פרופ' חגי לוין שהיה בין מקדמי החוק לסימון מוצרים שעומד במרכז פרשת השחיתות החדשה • לא משנה איך תסתיים החקירה, היא חשפה את הדרך העקומה שבה מתקבלות החלטות • פעילים ופוליטיקאים עומדים מתוסכלים מול הלוביסטים ותוהים מי שומר על הציבור

שני אשכנזי ודני זקן 07.06.2021
סופר מרקט בקנדה. אין חובה לסמן מוצרים ישראלים שיוצרו בהתנחלויות / צילום: Shutterstock, Elena Berd

Made In Israel: קנדה לא תחייב סימון מוצרים מהתנחלויות

בית משפט פדרלי לערעורים בקנדה הפך החלטה קודמת מיולי 2019 ופסק כי יקב פסגות הישראלי, הפועל מיהודה ושומרון, רשאי לסמן את מוצריו כ-Made In Israel • מנכ"ל היקב: "ביהמ"ש הבין שזה לא בסמכותו ושמדובר בהחלטה ממשלתית מדינית"

דני זקן 10.05.2021
מדפים ברשת שיווק. האם גם בישראל יחלו לסמן מוצרים מהתנחלויות? / צילום: תמר מצפי

"לוחמים לשלום" דורשת סימון מוצרים מהתנחלויות גם בישראל

התנועה הישראלית-פלסטינית קוראת לרשות להגנת הצרכן לסמן בישראל מוצרים שיוצרו בהתנחלויות. עו"ד איתי מק: "אי סימון נכון של ארץ ומקום הייצור על גבי מוצרי ההתנחלויות המשווקים בתוך מדינת ישראל מהווה הטעיה אסורה"

דני זקן 04.05.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק
תזונה | דעה

חייבים להציב גבולות ברורים לפטרנליזם הבריאותי

בחברה חופשית אנשים צריכים ליהנות מחירות מלאה לחיות את חייהם כפי שהם מוצאים לנכון, כל עוד אין הם פוגעים באחרים • בה בעת, יש את כל ההצדקה שבעולם לתבוע מאנשים לשאת באחריות לבחירות הצרכניות שלהם

ד"ר שגיא ברמק 12.04.2021
ירקות. אוכל בריא עשוי להיות יקר יותר / צילום: Shutterstock, Alexander Raths

מלפפון, אורז, וקינואה: ההשוואה שמגלה כמה יעלה לכם לאכול "בריא"

משרדי הבריאות והכלכלה יפרסמו השוואה רבעונית של מחירי מזון בריאים במטרה לעודד תזונה בריאה במחיר נגיש • הסל היקר ביותר, שכולל ירקות, פירות, קטניות, עופות ודגים, נמצא ברשת AM:PM

שני מוזס 31.01.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק
תזונה | דעה

למה משרד הבריאות לא מצליח לשכנע אותנו לא לאכול מאכלים עתירי שומן, נתרן וסוכר

נראה כי משרד הבריאות הצליח לשכנע את הציבור להתחסן נגד קורונה, והקמפיין שמשודר כעת בכלל לא נחוץ • למה הוא לא מצליח לשכנע את הציבור להפסיק לצרוך אוכל לא בריא?

עופר בכר 05.01.2021
סימון מוצרים/ צילום: שאטרסטוק
דעה

האם סימון בתוויות אדומות אפקטיבי למלחמה בהשמנה?

סימון מוצרים מזיקים לבריאות הוא צעד חשוב, אף שלא ברור עד כמה הוא באמת משפיע על הצרכנים • אלא שבכל מקרה צעד זה לבדו אינו מספק, ועל ממשלת ישראל לצאת עם תוכנית לאומית כוללת למלחמה בהשמנה

ד"ר רז הגואל 02.01.2021
פירות וירקות/ צילום: תמר מצפי
דעה

מי מפחד מסימון מוצרים כחול-לבן?

בתקופת החגים חלק מרשתות השיווק והיבואנים פועלים תוך בלבול של הצרכן לגבי מקור התוצרת החקלאית שהם מציעים לו, כי גם להם ברור שרוב הציבור יעדיף לרכוש תוצרת הארץ

ליאור שמחה 24.09.2020
מיכאל אטלן / צילום: שלומי יצהר
בלעדי

רפורמת הסימון האדום: באונליין דווקא ניתנה הארכה עד אוקטובר

ל"גלובס" נודע כי ברשות להגנת הצרכן הוחלט לתת אורכה של שלושה חודשים לסימון תזונתי בחנויות אונליין בשל משבר הקורונה, וזאת לצורך השלמת עדכון תמונות וכיתוב של פרטי מזון עם סימון אדום, שמשרד הבריאות ממליץ שלא לצרוך אותם

שני מוזס 23.06.2020
סימון מוצרי המזון / צילום: מיכל רז חיימוביץ'
דעה

דעה: חוק סימון המוצרים - טוב אבל לא מספיק

בעולם הדיגיטלי המקוון, הקלות במעבר בין מוצרים באמצעות גלילה או לחיצה פשוטה על מסך הטלפון הנייד מייצרת לכאורה שפע חיובי, אולם עם כל השפע שסביבנו נראה שאין מענה אמיתי לצרכים הספציפיים שלנו כצרכנים

רועי איטח 14.02.2020

   1234567   

   נמצאו 112 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 7