תעשיית המזון

כתבות אחרונות

 
כך מזון אולטרה מעובד משפיע על תפקוד המוח / צילום: Shutterstock, Ground Picture

המדע החדש על השפעות מזון אולטרה מעובד על המוח שלך

מחקרים מוצאים קשרים בין מזונות אלה ושינויים באופן שבו אנו לומדים, זוכרים ומרגישים

The Wall Street Journal 16.03.2024
מוצרי חלב בסופרמרקט / צילום: שלומי יוסף

הציבור משלם ביוקר בגלל החמדנות של המונופולים

עד שהשוק לא יהיה באמת חופשי ולא ישתחרר משליטת הקרטלים והמונופולים הציבור יסבול ממחירים שזועקים לשמיים

פרופ' שלמה מי־טל 09.08.2023
מוצרי יכין / צילום: אתר החברה

נחשף בגלובס: זנלכל מוכרת את מפעל השימורים ב-154 מיליון שקל

ממכירת הנכס לקרן הנדל"ן מניבים תרשום יצרנית השימורים רווח של עשרות מיליוני שקלים ותזרים חיובי של כ-115 מיליון שקל • בד בבד עם המכירה תשכור זנלכל את המפעל ל-15 שנה עם אופציה להארכה

שירי חביב-ולדהורן 07.08.2023
ניר ברקת, שר הכלכלה והתעשייה / צילום: Associated Press, yognesh metha
ענף המזון | בלעדי

חברות המזון תכננו קמפיין נגד הממשלה, ואז גנזו אותו

כ־15 נציגים של חברות מהגדולות במשק - ובהן שטראוס, תנובה וויסוצקי - נפגשו עם שורה של משרדי ייעוץ לצורך גיבוש קמפיין נגד הממשלה, אך בסופו של דבר הוחלט להקפיא את המהלך

שירה ספיר 13.06.2023
הדיון בפער בין מחירי הסחורה שמיוצרת בארץ לעומת מחירי היבוא חזר לקדמת הבמה / צילום: גלית חתן

התעשייה הקטנה בישראל ניצבת על סף תהום

היעדר תוכנית ממשלתית לתמיכה בעסקים הקטנים, לצד מחירי היבוא הזולים, יובילו לקריסה של יצרנים מקומיים

עו"ד רוית גרוס 31.05.2023
דן פרופר / צילום: יונתן בלום

דן פרופר פורש מאסם אחרי 56 שנה ומסביר למה אסר על ילדיו לעבוד בחברה: "זה חומר נפץ"

דן פרופר פורש מאסם אחרי 56 שנה • עכשיו הוא מספר איך נלחם על מקומו בתחילת הדרך, מסביר למה אסר על ילדיו לעבוד בחברה, איך שכנע את השוויצרים מנסטלה למחוק את אסם מהבורסה ולמה הוא חרד לעתיד התעשייה הישראלית: "הכלכלה שלנו לא יכולה להיות עם רגל אחת בהייטק ושנייה באוויר" • ראיון פרישה בלעדי

שלומית לן 20.01.2023
שיעור התלות של ישראל בייבוא מוצרי מזון, 2021

ישראל נשענת על הסחר העולמי באספקת המזון הבסיסי

בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם • והפעם: כמעט כל צריכת הפירות והירקות בישראל מגיעה מייצור ישראלי. אך בנוגע לכל שאר המאכלים הבסיסיים – המצב שונה לחלוטין

עידן ארץ 15.12.2022
ראשי ביונד מיט בהנפקת החברה בוול סטריט / צילום: Reuters, BRENDAN MCDERMID

הבעיות האמיתיות של ביונד מיט: נקניקיות עייפות, הפסדים גדלים וחוב מצטבר

המייסד והמנכ"ל איתן בראון מתקשה לנהל את צמיחת פעילותה של יצרנית המזון מבוסס הצומח, כך לדברי כמה עובדים כיום ולשעבר, שמודים: "להתנגד לאיתן זה מאוד קשה" • מאז ההנפקה המוצלחת ב-2019 החברה פיטרה סדרה של מנהלים בכירים, הפסידה כסף וצברה חובות, והמניה נחתכה ב-12 החודשים האחרונים ב-83%

The Wall Street Journal 23.11.2022
אייל מליס, מנכ''ל קבוצת תנובה / צילום: שלומי יוסף

אייל מליס, מנכ"ל קבוצת תנובה: "המשק הישראלי מתמודד עם מחסור באלפי הנדסאים לתעשייה"

מנכ"ל קבוצת תנובה נשא דברים בוועידת ישראל לעסקים של גלובס וסיפר כי גיוס אנשי מקצוע הכרחיים לתעשייה הוא "אתגר לאומי, עסקי וחברתי" • מליס הדגיש כי "רואים גם ירידה מתמשכת במספר התלמידים ובמספר הזכאים לתעודה בחינוך המקצועי בישראל, שהוא מעמודי השדרה של המשק"

אלה לוי-וינריב 26.10.2022
רותם ואלי יעקובוביץ׳, חברת ׳אילו׳ יצרנית גלידת בוטיק על בסיס טבעי וטבעוני / צילום: תמונה פרטית

בני הזוג שעלו מפריז והקימו מפעל לגלידה טבעונית בגליל העליון: "הקושי הגדול ביותר הוא המימון"

רותם (45) ואלי (50) יעקובוביץ׳ מקיבוץ עמיר • נשואים, מייסדים ומנהלים את חברת ׳אילו׳ יצרנית גלידת בוטיק על בסיס טבעי וטבעוני • "רצינו ליצור גלידה שתהיה מענגת מכל הבחינות, גם לבלוטות הטעם אבל גם בריאה לגוף" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז  

אריאל ויטמן 20.06.2022
שר האוצר אביגדור ליברמן / צילום: מארק ישראל סלם - הג'רוזלם פוסט

קטשופ, תה וקורנפלקס: האוצר מסמן את כל הכשלים של שוק המזון

שר האוצר ליברמן הציג ביום רביעי את התוכנית שלו להגברת התחרות בשוק המזון וטען כי הספקים גוזרים קופון מהריכוזיות בענף • מפרטי התוכנית עולה כי מדובר בעיקר בכללים שכבר קיימים תחת חוק התחרות והמונפולים, אבל לא נאכפים כי השוק מצליח לעקוף את הרגולטור

אורן דורי 23.03.2022
בנין ממגורות דגון חיפה / צילום: פאול אורלייב

התקלה בממגורות דגון: חלק החילוף אותר בגרמניה וייצא הלילה לישראל

אתמול אירעה תקלה טכנית בממגורות דגון שעלולה להוריד את קצב פריקת התבואה ב-50%, ודווח כי חלק החילוף הנחוץ לא נמצא במלאי • לפי מידע שהגיע לידי גלובס, חלק החילוף אותר בגרמניה, והוא צפוי להגיע במהלך השבוע הקרוב

שירה ספיר 15.03.2022
ממגורות דגון בחיפה / צילום: איל יצהר

יו"ר איגוד יבואני התבואות על התקלה בממגורות דגון: "סכנה מוחשית לאספקת המזון בישראל"

למעלה מ-3 מיליון טונות של גרעיני חיטה, תירס, סויה ועוד נפרקים בממגורת דגון מדי שנה מאוניות שמגיעות לנמל חיפה • אתמול אירעה בממגורה תקלה, ועל-מנת לתקנה יש צורך בווסת שלא נמצא בארץ ועד כה לא אותר במלאי מעבר לים • יו"ר איגוד יבואני התבואות, איתי רון, מזהיר: "התקלה הזו מורידה את קצב הפריקה ב-50%. זה יכול לגרום לכך שלא יהיו לחם, ביצים, חלב או קפה, אלא אם כן מדינת ישראל תתעשת"

שירה ספיר 14.03.2022
מימין: ליאור כוכבי, גליה שגיא מנהלת איגוד יצרני המזון בהתאחדות התעשיינים, דודי מנביץ, יו''ר יצרני איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים / צילום: יח''צ

מה למדו יצרני המזון באיחוד האמירויות?

משלחת של איגוד יצרני המזון בהתאחדות התעשיינים ביקרה בתערוכת המזון והמשקאות הגדולה בעולם הערבי Gulfood בדובאי • וגם: משקיעי ההון סיכון נשארים על הגדר • אירועים ומינויים

שירות גלובס 28.02.2022
מפעל תעשייתי. התעשייה הישראלית היא העבר, ההווה והעתיד שלנו / צילום: איל יצהר

למרות התעמולה: הפתרון למשבר יוקר המחיה יגיע מהתעשייה הישראלית, לא מחו"ל

דווקא עכשיו כשברור שהחברות הגדולות "מתחזרות" פשוט כי הן יכולות, חשוב שהמדינה תחזק דווקא את התעשייה הישראלית הקטנה ותיתן לה את הכלים לשפר את כושר התחרות שלה אל מול היבוא ואל מול התעשייה הגדולה

רוית גרוס 10.02.2022
בשר מתורבת של פיוצ'ר מיט / צילום: פיוצ'ר מיט

צו השעה: קבינט לביטחון המזון ותוכנית חומש

עצמאות תזונתית חיונית לעתידה של ישראל - לא פחות מעצמאות ביטחונית ואנרגטית

חיים גבריאלי 13.01.2022

   123456   

   נמצאו 81 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 6