המפגש הראשון של סדרת המפגשים יכלול מספר נושאים בעולם הדיגיטל כמו: מושגים, נכסים דיגיטליים בעסקים, איך בוחרים ספקים ומנהלים אותם בשוטף, איך מחברים בין מהלכי שיווק לצרכים טכנולוגיים על מנת לשפר את התוצאות העסקיות, ועוד.

המפגש השני בסדרה יכלול כלים פרקטיים כמו - מהם הצעדים שנדרש לעשות בדרך להקמת אתר איקומרס, הגדרת הצרכים של האתר ובחירת פלטפורמה/טכנולוגיה מתאימה, מה מוכרים ואיך, וההחלטה על יעדי מכר, התייחסות לפתרונות פתרונות תפעול לוגיסטיקה ושירות. בנוסף המפגש יעסוק בכלים השיווקיים העיקריים לקידום האתר. 

ישראל היא מעצמת חדשנות, רק בתחום ה-eCommerce קיימים לפחות 450 סטארטאפים ישראלים שפיתחו טכנולוגיות לשיפור ביצועים עיסקיים באתרי מסחר. נכיר מספר טכנולוגיות מותאמות לעסקים קטנים שפותחו על ידי סטארטאפים ישראלים במטרה לשפר ביצועים עסקיים באתרי סחר ורשתות חברתיות. נציג קייסים אמיתיים ודוגמאות מעסקים מקומיים קטנים שהצליחו באמצעות פתרונות טכנולוגיים לשחק במגרש של העסקים הגדולים. 

המפגש הרביעי יעסוק בכיצד מנהלים את העסק בזמן מאתגר של אי וודאות, תנאי התחרות משתנים, שוק העבודה שמשנה את פניו, התנהגות ודרישות הלקוח. המפגש יכלול גם היבטים ניהולים, עיסקיים ופיננסים, כלים ומודלים תפעולים. 

המפגש החמישי יציף את השאלות הקשות על האם הדיגיטל יחליף את אנשי המכירות בעידן הפוסט-קורונה? מהי הגישה הנכונה לניהול חווית לקוח (CX) ומסעות לקוח  (Customer Journey). המפגש יעסוק בחשיבות הנושא בענף המזון המקצועי ומה אפשר ללמוד משינוי ההתנהגות המתרחשים בצד הצרכנים בעת הזו ובכלל.

יש איש מכירות שיכול להיות פעיל 24/7 בשבילכם, להביא לכם לקוחות נלהבים, לשווק אתכם במקומות שלא חשבתם להגיע אליהם - לאיש/ת המכירות הזה קוראים תוכן. במהלך המפגש נלמד כיצד להתחיל לייצר תוכן, איפה כדאי להתמקד, איך להפיץ אותו ולהביא אליו אנשים ולמה התמדה הרבה יותר חשובה מאיכות התוכן? המפגש יתמקד בפרקטיקום של ארגז כלים מקוון לייצור תוכן.

המפגש יעסוק בחשיבותו של המיתוג האישי כמכלול תפיסות, ידע, רגשות ואסוציאציות שיש לאנשים, כשאומרים את שם העסק שלך. מיתוג אישי מסייע ליצור בולטות, זכירות, בידול ותפיסת מומחיות, וישפיע על מארג הלקוחות, היקף וסוג העסקאות. המפגש יכלול כלים פרקטיים לבניית המיתוג האישי לעסק שלכם. 

אנשי ענף המזון ניצבים מול אתגרי בריאות הציבור ללא קשר לנגיף שהפך את עולמינו. אך יחד עם זאת איום הקורונה מוסיף עוד רובד של התמודדות, אותו אנחנו לומדים לשלב במערכת ניהול בטיחות המזון הקיימת. בנוסף לחשש הקיומי המתמשך לגרימת פגיעה בריאותית בצרכנים, הענף כולו נאלץ להבטיח רציפות אספקה והמשכיות עסקית הכוללת גם את בטיחות הצוות. במפגש זה נשמע כיצד היבטי בריאות הציבור משפיעים על הענף היום ואיך ייראה העתיד.