לא אחת אנו תוהים אם המזון שאנו אוכלים אכן מתאים לנו, או שמא אנו טועים ומזיקים
לעצמנו. לעתים אנו פונים לאיש מקצוע ומקבלים ממנו הדרכה תזונתית, ואז אנו מרגישים
שמפתח לחיים טובים יותר נמצא בידנו. אולם, בחלק מהמקרים כגודל הציפיות כך גודל
האכזבה. השינוי המיוחל אינו מגיע, ולמרות כל המאמצים לשנות את התפריט, אין
אנו מרגישים טוב יותר.
אחת השיטות להתמודד עם בעיה זו היא הדיאטה המותאמת לסוג הדם, אשר כובשת באחרונה
יותר ויותר מקום בשגרת הטיפול התזונתי.
ראשית, הבה נבין כיצד בנוי הדם ומדוע מייחסים לו חשיבות רבה כל כך. בתרבויות
קדומות נתפס הדם כמשכן הנפש וכבעל איכויות מיסטיות שונות. כיום הרפואה מתייחסת
באופן שונה לחלוטין לדם, על התכונות הביוכימיות השונות שלו ועל תפקידיו הפיזיולוגיים
בגוף.
הדם הוא נוזל אדום הזורם דרך הלב וכלי הדם ומספק תוך כדי זרימתו חמצן ומזון
לרקמות הגוף מחד, ומסלק פחמן דו חמצני וחומרי פסולת שונים באמצעות איברי ההפרשה
- כבד, כליות ריאות - מאידך. הדם מורכב מנוזל הדם, הוא הפלסמה, מחלבוני הדם
ומתאי דם. תאי הדם האדומים הם המקנים לו את צבעו האופייני.
סוגי דם יש מספר שיטות סיווג, והעיקרית בהן היא ABO. לבעלי סוג דם A יש מעין
"שלט" על גבי התאים האדומים, שעליו מצוין "אני סוג דם A"; לבעלי סוג דם B יהיה
"שלט" דומה: "אני סוג דם B"; לאנשים שסוג הדם שלהם הוא O אין שום "שלט", ולבעלי
דם מסוג AB יש שני "שלטים": A ו-B.
את הדיאטה לפי סוגי הדם הגה ד"ר ד'אדמו, נטורופת שתחילה עבד לפי הסכמות המקובלות
בטיפול התזונתי, אבל משצבר ניסיון, גילה קשר הדוק יותר בין סוג הדם לבין תזונה
נכונה. את הגיבוש הסופי של שיטת טיפול זו עשה בנו של ד'אדמו, שגילה כי אנשים
מסוימים חשו הטבה משמעותית כאשר עברו לדיאטה צמחונית, ואילו אחרים חשו הטבה
כאשר יישמו דיאטה בשרית חלבונית עם מעט פחמימות. תוך ביצוע ההתאמה לסוג הדם
התגבשה השיטה באופן הדרגתי עד למתכונתה הנוכחית.
לפי תאוריה זו: סוג דם O הוא סוג הדם הקדום ביותר, מהתקופה שבה חי האדם על
ציד בלבד. סוג דם A התפתח בתקופה שהאדם היה לחקלאי, הפסיק לנדוד ותזונתו הייתה
בעיקרה צמחונית. לאחר מכן התפתח, באזור אחר בכדור הארץ, סוג דם B, המאפיין
חברה אנושית שתזונתה מבוססת על גידול עדרים וצריכת בשר וחלב. סוג הדם AB הוא
המודרני ביותר, ונוצר ממיזוג בין אוכלוסיית A לאוכלוסיית B. זהו סוג דם נדיר,
הקיים היום בקרב כשניים עד חמישה אחוזים בכל האוכלוסייה.
תכונותיהם של בעלי סוג הדם הנפוצים סוג דם O: אוכל בשר, בעל מערכת עיכול עמידה,
מתמודד היטב עם מצבי לחץ באמצעות פעילות גופנית נמרצת. עם זאת, אינו מסתגל
בקלות לשינויים בתפריט. לכן, בעלי סוג דם O זקוקים לדיאטה המבוססת על בשר דל
שומן, חלבונים מן החי ומעט פחמימות. אנשים בעלי סוג דם זה יגיעו למשקל הרצוי
כאשר יצמצמו באופן משמעותי את צריכת המזונות הנחשבים למעודדים עלייה במשקל:
חיטה, תירס, עדשים, כרוב, כרובית, שעועית אדומה. יש קבוצה גדולה של מזונות
המתאימים לסוג דם O:
בשר - בקר, כבד, עגל, כבש; דגים - סול, הליבוט, בקלה, מקרל, סלמון, פורל, סרדין;
שמנים - פשתן, זית; גרעינים ואגוזים - גרעיני דלעת, אגוזי מלך; ירקות - ארטישוק,
עלי סלק, תרד, כרוב, פטרוזיליה, מנגולד, חסה, דלעת, בטטה מתוקה; דגנים - לחם
מחיטה נבוטה; פירות - תאנים ושזיפים טריים או מיובשים; תבלינים - כורכום, פלפל
אדום חריף, קארי, פטרוזיליה; משקאות - סודה. כן דרושה פעילות גופנית נמרצת
ותכופה כדי לשמור על בריאות תקינה.
איזה מזון מזיק לסוג דם O? רוב סוגי הגבינות, פיסטוק חלבי, בוטנים, קורנפלקס,
תירס, סולת, קמח לבן, אבוקדו, חצילים, תפוזים ותפוחים.
סוג דם A: נחשב לצמחוני, מתאפיין במערכת עיכול רגישה, מתמודד עם מצבי לחץ באמצעות
פעילות מרגיעה. כדי לשמור על משקל נכון יש להימנע מבשר, לצמצם בצריכת מוצרי
חלב ולא להגזים באכילת מוצרי חיטה. מזונות העשויים לעודד ירידה במשקל: מוצרי
סויה, שמנים צמחיים, ירקות, אננס. הפעילות הגופנית המומלצת תתבסס על תנועה
כגון טאי צ'י, יוגה, מדיטציה ופעילות נינוחה כמו הליכה. מזונות הנחשבים למועילים
ביותר לסוג דם זה: בשר - רצוי להימנע מבשר, או לפחות להסתפק בבשר עוף; דגים
- קרפיון, פורל, שיבוט, סרדין, סלמון; שמנים - זית ופשתן; אגוזים - בוטנים,
גרעיני דלעת; קטניות - עדשים, שעועית; דגנים - כוסמת, אורז, לחם מחיטה נבוטה,
לחם סויה, שיבולת שועל, שיפון; ירקות - ארטישוק, דלעת, תרד, שום, סלק, גזר,
חסה, כרוב, פטרוזיליה, מנגולד; פירות - משמש, תאנים, אשכוליות, לימונים, אננס,
שזיפים; תבלינים - זנגביל, לתת שעורה, רוטב סויה.
איזה מזון מזיק לסוג דם A? בשר בקר, כבש, כבד, קוטג', חמאה, חלב, קשיו, חומוס,
קמח, כרוב, חצילים, פלפל, עגבניות, תפוזים, בירה, קולה.
סוג דם B: בעל מערכת חיסון חזקה ומערכת עיכול גמישה וסובלנית. אכילת מזונות
כגון תירס, חיטה, עדשים ובשר עוף עלולה לגרום לעלייה במשקל. ירקות, בשר ומוצרי
חלב יקלו ירידה במשקל ושמירה על משקל רצוי. פעילות גופנית - מומלצת פעילות
נמרצת שלוש-ארבע פעמים בשבוע וביתר הימים לבצע פעילות מרגיעה. מזונות הנחשבים
מתאימים במיוחד לסוג דם B: בשר -כבש; דגים בקלה, סול, מקרל, פורל; גבינות -
קוטג', מוצרלה, עיזים, יוגורט; שמנים - שמן זית; קטניות - שעועית אדומה; דגנים
- שיבולת שועל, אורז; ירקות - סלק, ברוקולי, גזר, חצילים, פלפל, כרוב, כרובית;
פירות - בננות, שזיפים, ענבים.
איזה מזון מזיק לסוג דם B? בשר עוף, גלידות, שמן חמניות, פיסטוק חלבי, בוטנים,
גרעיני חמניות, חומוס, תירס, קוסקוס, ארטישוק, צנון, זיתים, אפרסמון.
בעלי דם מסוג AB יאחדו את התכונות של שני הסוגים גם יחד.
מובן שלשם ביצוע שינוי מסוג זה חשוב להיעזר בנטורופת המצוי ברזי השיטה, לצורך
התאמה אינדיבידואלית. 0
לתשומת לבכם: מערכת גלובס חותרת לשיח מגוון, ענייני ומכבד בהתאם ל
קוד האתי
המופיע
בדו"ח האמון
לפיו אנו פועלים. ביטויי אלימות, גזענות, הסתה או כל שיח בלתי הולם אחר מסוננים בצורה
אוטומטית ולא יפורסמו באתר.
כתבות
ני"ע
