מייד אין אמריקה

יקבי רוברט מונדבי (Robert Mondavi) מקליפורניה, ארה"ב, נוסדו בשנת 1966 על-ידי רוברט מונדבי ובנו הבכור מייקל. היקב, המייצא כשישה מיליון ארגזי יין קליפורני בשנה לעשרות מדינות ברחבי העולם, קנה את שמו בשנת 1994, לאחר שפיתח סגירה מהפכנית לבקבוקים - עם פקק שעם אך ללא הקפסולה, המכסה אותו.

עתה משיקים בארץ את סדרת יינות וודברידג' של היקב, המיובאת על-ידי כרמי צבי - אחים סגל, חברת הייבוא של יינות סגל (שבבעלות יקבי ברקן). הסדרה כוללת חמישה יינות, במחיר של 58-51 שקל לבקבוק.

* וודברידג' קברנה סוביניון 1998 - יין אדום יבש, המופק משילוב זני הענבים קברנה סוביניון (85%), סירה (6%), זינפנדל (3%), קברנה פראנק (2%), מרלו (2%) וסאנג'יובזה (2%). צבעו אדום-רובי ולו גוף בינוני נאה. בטעמו ניכרים פירות יער בשלים, פירות אדומים ותיבול מפולפל קליל. היין עגול למדי עם סיומת בינונית, אך מהנה.

* וודברידג' מרלו 1998 - יין אדום יבש, המופק משילוב זני הענבים מרלו (83%), זינפנדל (7%), סאנג'יובזה (5%), ברברה (2%), סירה (2%) ופטיט סירה (1%). צבעו אדום בהיר ולו גוף בינוני חביב. בטעמו ניכרים פירות אדומים, שזיפים, מעט עץ אלון ותיבול קל. מרלו צעיר, מהנה למדי וחסר יומרות.

* וודברידג' זינפנדל 1998 - יין זינפנדל, המופק על טהרת (100%) ענבי זינפנדל. צבעו כתום-ענברי ולו ארומה מורכבת. בטעמו נוכחות פירותית מתובלת מרירה ובלתי ברורה. גופו בינוני-קל ולו סיומת קצרה למדי וסתמית.

* וודברידג' שרדונה 1998 - יין לבן יבש, המופק משילוב של זני הענבים שרדונה (89%), סמיון (4%), ריזלינג (4%) וזנים נוספים (3%). צבעו צהוב-זהוב ולו ארומה פירותית נאה. מרקמו אמנם חלק למדי, ובטעמו ניכרים פירות בעלי ניחוח טרופי, עץ אלון ושמץ תיבול, אך הוא אינו מרגש.

* וודברידג' סוביניון בלאן 1999 - יין לבן יבש, המופק משילוב של זני הענבים סוביניון בלאן (78%), סמיון (20%) ופינו גריג'יו (2%). צבעו צהוב-בהיר ולו ארומה פרחונית עשבונית וגוף קליל. בטעמו ניכרת, אמנם, פירותיות קלה, אך הוא חסר נוכחות.