גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

החבילה הגיעה

"ערגליות" ממולאות דובדבן, מסטיק "עלמה", ופלים "מנעמים", פיצוחים, חלווה וקפה שחור "לנדוור" - כך נראתה חבילה סטנדרטית שנשלחה לחיילים בזמן מלחמת יום הכיפורים. היום, לעומת זאת, מקבלים החיילים ממתקים או חטיפים אישיים שאותם ניתן לשאת בכיסי המדים, רבים מהם תוצרת חוץ. מורשת קרב מהזווית הקולינרית

"קול ישראל מירושלים...", רעם קולו של הקריין אריה גולן בשעה 14:00 ב-6 באוקטובר 1973 ובישר לעם ישראל על פתיחתה של אחת המלחמות הקשות ביותר בתולדותיה.

את ה"פיפסים" המפורסמים של אותה מהדורת חדשות לא תשכח נגה רובין לעולם. כמו נשים רבות, שבעליהן גויסו באותה שבת ארורה, היא נשארה בבית עם שני ילדיה הקטנים והתפללה בלב קפוץ מדאגה לשובו המהיר של בעלה דוד משדה הקרב.

מהיר זה לא היה. רק לאחר שלושה חודשים מורטי עצבים ולילות חשוכי שינה, הופיע דוד לראשונה בפתח הבית - עטור זקן, לגופו מדים מאובקים ובעיניו מבט שהסגיר מראות קשים. לאחר 24 שעות הוא שוב נעלם, ושב לחיק משפחתו רק לאחר שלושה חודשים נוספים.

"בסך הכל", מסכמת נגה 35 שנים אחרי, "הוא לא היה בבית חצי שנה. על מסרונים סלולריים בנוסח 'הכל בסדר, לא לדאוג', המשמשים כגלולת ההרגעה של החיילים כיום, לא היה מה לדבר וגם קשר טלפוני קווי לא היה. את דרישות השלום מהחזית הביתה, היינו מקבלים דרך אנשים זרים שראו אותם במקרה בדרך לתעלה או לרמה, מצוותי ההווי, שבאו להפיח מעט שמחת חיים, והתקשרו לבתים המודאגים (למי שהיה טלפון), עם גלויה שהפציעה מעת לעת או באמצעות 'הדודות הטובות' שהיו פוגשות את החיילים בדרכים, מפנקות עם כריך אוהב ומעבירות בדרך לא דרך פתקים עם מסרים מרגיעים למשפחות הדואגות".

תחתונים וגופיות

גם לאוטוסטרדת המידע האינטנסיבית המאפיינת את המלחמה כיום לא היה זכר. המידע במהלך המלחמה הגיע דרך שמועות שעברו מפה לאוזן, שידורי "קול ישראל" שבקעו מידי שעה עגולה מהטרנזיסטורים, בכותרות העיתונים שזעקו אודות קרבות כבדים ובשידורי טלוויזיה מהוססים בתחילת דרכם.

בין דיווח אחד למשנהו החיים התנהלו תחת שגרה מתוחה. ילדים הלכו לגנים ולבתי הספר והנשים לעבודה. בערבים, עם חלונות סגורים ותחת "האפלה", היו מתכנסות הנשים באחד הבתים וסורגות "שמרבצ"ים" שאותם טמנו בחבילות ששלחו ליקיריהן. שמרב"ץ למי שתוהה, הינו "מגן אשכים". על התרגום המילולי מראשי התיבות, תעמלו כבר לבד.

תכולת החבילות של אז כללה בין הפריטים המחממים הנוספים, כמו תחתונים ארוכים, גרביים וגופיות גם קצף הגילוח וסבונים, מיני פינוקים שנועדו לשמח מעט ולהזכיר ללוחמים טעם מתוק של בית. "את הקניות לחבילות היינו עושים במרוכז בחנות השק"ם שברחוב אבן גבירול בתל-אביב", נזכרת נגה ומפרטת את תכולת החבילות, כפי שהשתמרו בזיכרונה: "ערגליות" ממולאות שוקולד או דובדבן, מסטיק "עלית" אוכמניות ומסטיק "עלמה", סוכריות גומי צבעוניות מצופות סוכר, ופלים "מנעמים", פיצוחים, חלווה וקפה שחור "לנדוור".

המבחר דאז לא היה מגוון ומשופע כמו היום. את שוק הממתקים ייצגו חברות ספורות כמו "עלית", חברת השוקולד "צד", "פרומין", "מנעמים" ו"אסם". את החבילות נהגו לשלוח דרך הדואר הצבאי עם פתק מתגעגע ועם תקווה בלב, שהן בכלל יגיעו ליעד.

בוא חייל של שוקולד

מלבד כמה פריטים נוסטלגיים מאותה תקופה, שעד היום לא נס ליחם בקרב החבילות לחיילים, כמו ופלים "מנעמים" ו"ערגליות" שנשארו כמעט עם אותה אריזה בניואנסים קטנים, הרי שחבילות לחייל, המוצעות כיום בכל רשת סופרמרקטים ובאתרי אינטרנט רבים, השתנו לא מעט. בשלושה עשורים הפכה ישראל למעצמה צרכנית, שאינה מביישת אף מדינה מודרנית, בטח לא בתחום הממתקים.

תכולת החבילה ששולחת כיום נגה לחתנה שמשרת כרופא במבצע הנוכחי בעזה, כוללת פריטים עם רציונל חיילי מובהק: אריזות משותפות שאת תכולתן ניתן לחלוק עם החבר'ה (שיטת הרטבת הוופל במים כדי שלא ישמעו את הנגיסות כנראה פסה מהעולם) כמו ביסקוויטים בגליל, עוגיות בשקית, מסטיקים וסוכריות בחפיסות. עיקרון נוסף בשיקולי הבחירה הוא אריזות נפרדות השומרות על טריות, כמו עוגיות הנארזות אישית בצלופן, חטיפי שוקולד וכו'. כמו כן, נשלחים ממתקים או חטיפים אישיים שאותם ניתן לשאת בכיסי המדים. רבים מהממתקים והחטיפים בחבילות כיום הינם תוצרת חוץ, אבל עם מקום של כבוד, השמור בפנתיאון החטיפים הישראלי, ל"במבה", ל"ביסלי" ,ל"פסק זמן", ל"טעמי" ול"כיף-כיף".

"את חושבת שזאת תהיה החבילה האחרונה שאת שולחת?", אני שואלת את נגה והיא נאנחת. וכמו שיהורם גאון הבטיח בשירו של חיים חפר לאותה ילדה קטנה שזאת תהיה המלחמה האחרונה, קצת קשה להאמין שזאת תהיה חבילת הממתקים האחרונה שנגה עמלה עליה. *

עוד כתבות

כוורת דבש / צילום:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קריאייטיב

הביקוש עולה, הדבורים נעלמו: מחירי הדבש מתחילים לעקוץ

גל חדש של ביקוש לממתיקים טבעיים במקום סוכר לבן וירידה באוכלוסיית הדבורים שפוגעת בייצור ההמוני העלתה את מחירי הדבש בעולם לשיא • ומה קורה בישראל? לפי שעה המשבר עדיין לא הגיע לכאן

הכניסה למפעל של פיאט קרייזלר במישיגן / צילום: רויטרס

ענקית הרכב פיאט-קרייזלר יורדת מהמדף? הציעה מיזוג בחלקים שווים לקבוצת רנו

בהודעה לעיתונות מסרה פיאט קרייזלר כי 50% מהחברה הממוזגת יוחזקו בידי בעלי המניות שלה, ו-50% האחרים בידי בעלי המניות של קבוצת רנו, ב"מבנה בעלות מאוזן" ● החברה הממוזגת תהיה יצרנית הרכב השלישית בגודלה בעולם במונחי ייצור, לאחר פולקסווגן וטויוטה, ולפני ג'נרל מוטורס

דין ברכה / צילום: שרון קנה

"כשאני חוזר מהעבודה מתחיל החלק המוזיקלי של היום"

דין ברכה (28) הוא מנהל פיתוח עסקי בקבוצת M51 ● טווח שכר: 35-30 אלף שקל

 

עסקים קטנים / צילום: Shutterstock

דוח של משרד הפנים: 27% מהעסקים בישראל פועלים בניגוד לחוק ללא רישיון - רובם בתחום המזון

הנתונים שהגיעו לידי "גלובס" מלמדים על מגמה של ירידה איטית במספר העסקים שפועלים ללא רישיון, ששיעורם עמד ב–2013 על 31% מכלל העסקים טעוני הרישיון • הירידה מיוחסת לתחילת הרפורמה ברישוי עסקים בשנת 2017, שמאפשרת להעניק רישיון על בסיס תצהירים של הבעלים

מצביעים לפרלמנט של האיחוד האירופי בברלין / צילום: Fabrizio Bensch, רויטרס

מדגמים בצרפת: מפלגת הימין הקיצוני מובילה בבחירות לפרלמנט האירופי

(עדכון) - מפלגתו של נשיא צרפת עמנואל מקרון הגיעה רק שנייה בבחירות לפרלמנט האירופי (21.9%), בעוד החזית הלאומית הגיעה ראשונה עם 23.2% מהקולות ● לפי מדגמים באוסטריה, מפלגת החירות הימנית קיבלה רק כ-17% מהקולות על רקע "פרשת איביזה" של מנהיגה לשעבר שטראכה ● התוצאות מתקבלות מרחבי אירופה ויתפרסמו בשעות הקרובות

הנשיא טראמפ והנשיא שי./צילום: רויטרס Jonathan Ernst

אבוי למנוצחים, אבל גם למנצחים: כולם יפסידו ממלחמת הסחר

לא פחות מאשר מדובר במלחמת סחר, העימות הנוכחי בין ארה"ב וסין הוא מלחמה קרה על עליונות טכנולוגית ● ההכרח הוא אם ההמצאות וסין תעשה הכול בנחישות כדי להפוך למעצמה טכנולוגית שעומדת בפני עצמה, ללא תלות בטכנולוגיות אמריקאיות ● זהו גם עימות על כבוד - הכבוד של הנשיא האמריקאי, של הנשיא הסיני, הכבוד הלאומי של סין ● ארה"ב אמורה לצאת כשידה על העליונה במלחמת הסחר, אבל היא עלולה לגלות שזה ניצחון פירוס

פסל דמותו של קרל מרקס במרכז מוסקווה / צילום: Ekaterina Bykova / Shutterstock

איך עושים מהפכה? הפרט החשוב שנעלם ממורשתו של מרקס

כל כך הרבה קלישאות נאמרו על המרקסיזם ● ממהפכה, דרך ביטול הבעלות הפרטית, ועד דיקטטורה של מעמד הפועלים ● האם אכן מרקס שאף למהפכה אלימה? כנראה שלא ● יכול להיות שהחזון שלו לא רחוק ממדינת רווחה מודרנית? ● חלק שני בסדרה ● האזינו

משטרה / צילום: שאטרסטוק

הרוג מס' 21 בתאונות בנייה: נהרג בעת התקנת מערכת סולארית

ההרוג הוא ואסים אבו כף אלבאז, תושב הכפר הבדואי אום בטין, שנהרג בעת התקנת מערכת סולארית על גג מפעל "תבניות כל" באשקלון

טקס הסמכת עורכי דין (למצלומים אין קשר לכתבה) / צילום: איל יצהר

סקר: שליש מעורכי הדין מרוויחים פחות מ-11 אלף שקל ברוטו. וכמה מרוויחים באלפיון העליון של המקצוע?

מבעד לעטיפה הנוצצת, מתברר כי משכורתם של מרבית עורכי הדין בישראל מפתיעה לרעה ● לפי סקר שערכה חברת הייעוץ GLawBAL בהנהלת עו"ד דודי זלמנוביץ', כמחצית מ-65 אלף עורכי הדין הפעילים בישראל מרוויחים שכר חודשי ברוטו הנמוך מ-15,800 שקל ● בנוסף, עולה כי הפערים בין העשירונים התחתונים לעשירונים העליונים דרמטיים - בעשירון העליון משתכרים מעל כ-40 אלף שקל בחודש

הולכת רגל מחוץ לבורסת טוקיו / צילום: רויטרס

עליות בבורסות אירופה; מניית פיאט-קרייזלר טסה 16% לאחר שהגישה הצעה למיזוג עם רנו

היום לא יתקיים מסחר בארה"ב בשל יום הזיכרון, והמסחר בוול סטריט ייפתח רק ביום שלישי ● גם בורסת לונדון תשוב מחר לפעילות ● דריכות בשווקים בציפייה לתוצאות הבחירות לפרלמנט האירופי ● הביטקוין בשיא שנתי

ניסים בובליל / צילום: תמר מצפי

3 חודשי עבודות שירות לניסים בובליל בגין עריכת הסדר כובל

ביהמ"ש קיבל את הסדר הטיעון אליו הגיעו רשות התחרות וניסים בובליל, נשיא התאחדות הקבלנים לשעבר ● בשנה שעברה הורשעו בובליל והתאחדות הקבלנים בעבירות עפ"י חוק ההגבלים העסקיים, מכיוון שהנחו קבלנים שלא להגיש הצעות למכרזים להקמת חדרי מיגון בעוטף עזה כל עוד המדינה מסרבת לפצותם על התייקרות הברזל והתשומות

בנימין נתניהו / צילום: רויטרס

ליברמן דחה את הפשרה והודיע כי יצביע בעד פיזור הכנסת

(עדכון) המפלגות החרדיות קיבלו את מתווה הפשרה של נתניהו לגבי חוק הגיוס, אך ליברמן הודיע כי הוא דוחה סופית את המתווה

יהודה בר און / צילום: תמר מצפי

על רקע המתיחות עם היו"ר: מנכ"ל נת"ע יהודה בר-און פורש מתפקידו

הפרישה מגיע אחרי מתיחות עם יו"ר הדירקטוריון, רם בלניקוב, שנכנס לתפקידו לפני כחצי שנה ● בר-און סיים את תפקידו על רקע טענות לממשל תאגידי לא תקין ● בר-און נכנס לנת"ע בתקופה בעייתית, כאשר החברה לא עמדה בלוחות הזמנים והמכרזים שלה תוקנו שוב ושוב. הוא שינה את תרבות העבודה בחברה והפך את העמידה בזמנים ליעד מרכזי

המרכז  של WEWORK שצפוי לקום/ צילום הדמיה: אמפא נדל"ן

WeWork מגיעה לפתח תקוה: מקימה מרכז ענק שישתרע על שש קומות בצומת גהה

המרכז יוקם על חורבות "פיל לבן" ויכלול 15 אלף מ"ר עם 3,000 עמדות עבודה • ענקית חללי העבודה תשכור את הנכס מאמפא נדל"ן • אחת הסיבות לבחירה במיקום זה היא הנגישות התחבורתית והעובדה כי הקו האדום של הרכבת הקלה צפוי לעבור במקום בעתיד • צפי לפתיחה: שנת 2020

וולבו S60 / צילום: יחצ

נחתה בישראל: וולבו S60 החדשה. כמה היא עולה?

המכונית תוצע עם מנוע טורבו 2 ליטר ולראשונה עם גרסת פלאג-אין, שמייצרת 390 כ"ס ● המחיר מתחיל ב-249 אלף

חנות של טופשופ / צילום: רויטרס, Tim Wimborne

טופשופ העולמית נקלעה למשבר, איך תושפע הזכיינית הישראלית גולף?

קבוצת ארקדיה, קמעונאית האופנה הבריטית והבעלים של רשת טופשופ ומותגים נוספים, נקלעה לפשיטת רגל על רקע המשבר בענף והמעבר לקניות מקוונות ● במקביל, הזכיינית הישראלית גולף לא עומדת ביעדי המכירות ולא פתחה מספיק סניפים - מה שעלול לגרום לה לאבד את הזיכיון ● קבוצת גולף: לטופשופ ישראל אין קשר לנושא

ויצמן 12, רמת השרון / הדמיה: יח"צ

תמ"א 38 ברמת השרון: "מקווים שנצליח להיכנס למכסה של העירייה"

דיירי הבניין ברחוב ויצמן 12 בעיר מנסים לקדם פרויקט הריסה ובנייה כבר תשע שנים ● העירייה קבעה מכסה של 1,500 דירות חדשות בהתחדשות עירונית, והם מקווים שיספיקו לקבל היתר לפני שתיגמר המכסה

רקפת רוסק עמינח / צילום: תמר מצפי

לאומי הציג רווח רבעוני של מעל מיליארד שקל, בסיוע עסקת לאומי קארד

בנטרול הרווח מלאומי קארד, הבנק מציג תשואה על ההון של 10.1% לעומת 8.6% ברבעון המקביל ● הבנק נהנה גם מריקוברי בהלוואות שכבר מחק ● מחלק דיבידנד של 437 מיליון שקל ומשיק תוכנית לרכישה עצמית של מניות בהיקף 700 מיליון שקל

חדוה בר / צילום: דוברות הכנסת, יצחק הררי

דוח הפיקוח על הבנקים: קיטון במס' העובדים, גידול במשתכרים לפחות 30 אלף ש' לחודש וחשש מסייבר

בדוח השנתי של הפיקוח על הבנקים ל-2018 שפרסם היום בנק ישראל כתבה חדוה בר: "בשנים האחרונות פחתו הסיכונים הפיננסיים בפעילות הבנקאית, ובראשם סיכוני האשראי וסיכוני הנזילות, ועלו באופן יחסי סיכונים תפעוליים ובראשם סיכוני סייבר וסיכונים טכנולוגיים, שנובעים מהמהפכה הטכנולוגית"

משה כחלון / צילום: שלומי יוסף

לא רלוונטיים? לידיעת כחלון ופולקמן, זה מה שאפשר וראוי לעשות עם ארבעה מנדטים וים הבטחות לציבור

למרות שמפלגת כולנו איבדה יותר ממחצית מכוחה אחרי הבחירות האחרונות, עדיין הצביעו לה יותר מ-152 אלף איש ויש לה אפשרות להשפיע על הדמוקרטיה, למנוע פגיעה במערכת המשפט ולשמור על הכלכלה ● מה מסוגל כחלון לעשות עם ארבעה מנדטים בלבד? נחלצנו לעזרתו ● פרשנות