גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

מנכ"ל סולבר: "מבין הצורך של שוק ההון במידע והערכות"

כששומעים את שאול שלח מדבר על פולי סויה, אפשר להבין מדוע הוכתר בעבר לאיש השנה בשיווק ■ בראיון ל"גלובס" מבקש מנכ"ל סולבר בשנתיים האחרונות, לפתוח דף חדש עם המשקיעים בעקבות הסדר האג"ח שנחתם מולם

בכל מה שקשור לשוק ההון, נראה שחברת סולבר הקדימה את כולם בצעד אחד. היא הייתה בין החברות הראשונות שגייסו כסף מהציבור בגל הגאות הקודם, בהנפקה שזכתה לביקושי עתק.בסוף שנת 2006 בזמן שבבורסה גל ההנפקות הגיע לשיאו, היא הגיעה להסדר עם בעלי האג"ח שלה תוך שהיא מלמדת אותם "תספורת" מהי. היום, כאשר הסדרי אג"ח נערכים חדשות לבקרים בין משקיעים לחברות בקשיים, סולבר מציגה צמיחה ברווחיות, דבר הבא לידי ביטוי גם במניית החברה שעלתה קרוב לפי 4 מתחילת השנה.

בהסדר במסגרתו ויתרו מחזיקי האג"ח של סולבר על חלק מהחוב הם קיבלו מניות של החברה, כך שעלייה בשער המניה תצמצם את היקף התספורת שעברו. האם שוב סולבר תקדים את השוק, ותחזיר לבעלי האג"ח הוותיקים של החברה חלק מכספם, במה שייהפך בעוד מספר שנים לטרנד בקרב חברות שהגיעו להסדר עם בעלי החוב שלהן?

שאול שלח, מנכ"ל החברה, זכה בפרס "איש השיווק של השנה לשנת 2004", השנה בה סולבר הונפקה בבורסה. שלח זכה בפרס בהיותו מנכ"ל חטיבת עלית ממתקים, בין השאר עקב המיתוג מחדש של שוקולד הפרה. בשנת 2006 מוזגה החטיבה לתוך שטראוס, והתפקיד אותו מילא בוטל. כעבור שנה מונה שלח לתפקיד מנכ"ל יצרנית חלבוני הסויה.

"החיבור עם הסינים פנטסטי"

פעילותה של סולבר מתרכזת בשני תחומים: התחום העיקרי הוא איזופלבונים וחלבוני סויה מיוחדים, והשני הוא תחום השמנים והכוספאות. "סויה היא החלבון הצמחי הנפוץ בעולם", מסביר שלח, "בני אדם צורכים חלבון מן החי דרך בשר וחלב, ומהצומח בעיקר דרך סויה. כשאתה מפיק את החלבונים מפול הסויה, יוצא שמן. יש חברות שעוסקות בייצור השמן, והן נשארות עם החלבונים. אצלנו זה הפוך, ואנחנו עובדים עם ועל החלבונים".

חלבוני הסויה משמשים כחומר גלם במוצרים רבים בתעשיות המזון, והם נבדלים זה מזה ברמת הריכוז, בתכונות הפונקציונליות ובצורה החיצונית. האפליקציה הכי בסיסית של פולי סויה היא לתעשיית הבשר, שם היא מתפקדת כחומר מייצב. אתר הייצור המרכזי של החברה נמצא באשדוד, וב-2005 נחנך אתר ייצור בסין, במטרה להתרחב בשוק האסייתי הצומח.

"הקמנו שני מפעלים באתר ייצור אחד", מתייחס שלח לפעילות בסין. "המפעל הראשון מייצר מוצרי אקסטרוזיה, המיועדים לתעשיית המזון. המפעל הזה עובד בתפוקה מלאה, וכרגע אנחנו בונים בו קו ייצור נוסף בהשקעה של 2 מיליון דולר, שצפוי להכפיל את התפוקה. המפעל השני מייצר חלבון פונקציונלי ואבקות, המיועדים לתעשיות מזון אחרות. כיום המפעל הזה עובד ב-40% עד 50% תפוקה, אולם יש בו גידול. בסך-הכול ההשקעה בסין היא מאוד מוצלחת, המפעל רווחי ומהווה 20% ממכירות החברה, וזהו מנוע צמיחה מאוד חשוב של סולבר".

*איך מתנהלים העבודה והפיקוח עליה במפעלים בסין?

"אני נמצא שם לפחות פעם אחת ברבעון, וחוץ מהמנכ"ל הישראלי, כל 80 המנהלים והפועלים שם הם סינים. מדובר באנשים מאוד איכותיים ונבונים עם מוטיבציה גבוהה, והחיבור עובד בצורה פנטסטית. ההבדל הגדול הוא שדרת הניהול. בסין שדרת הניהול היא די צעירה ביחס למנהלים בארץ, ורובם שם באזור גיל השלושים, בעיקר כיוון שבני ה-40 פלוס הם דור שהתפספס בגלל שלא אפשרו להם ללמוד. יש כמובן גם את ההבדל הגדול בתרבות הארגונית בין המפעלים".

בכל הנוגע ליעדי סולבר נראה ששלח שמח להרחיב. "בטווח הקצר אנחנו צריכים להקטין את הפגיעות של החברה לתנאים המאקרו כלכליים, שהם מחירי האנרגיה, מחירי הפולים ושער הדולר. אנחנו עושים זאת על-ידי ניהול זהיר ואמצעי הגנה. לדוגמה, אם להערכתך המחיר גבוה ואתה לא קונה פולים ומקצר את המלאי, ומסתבר שהמחיר רק בתחילת העלייה, אתה עלול לשלם מחיר מאוד גבוה, כי המתחרים יוכלו להציע סחורה במחיר נמוך יותר מאשר אתה תוכל להרשות לעצמך. היום אנחנו מחזיקים דרך חוזים מלאי של 3 חודשים, ומדי פעם בהתאם להערכות אנחנו מקטינים או מגדילים את המלאי".

*מה מאפיין את הקשר של החברה עם שוק ההון לאור ההיסטוריה שלה?

"באופן אישי אני נפגש לא מעט עם שוק ההון, אני מכבד אותו ומבין את הצורך שלו במידע ובהערכות. יש לנו משקיעים מסוגים שונים עם ציפיות שונות. אני מדבר בפתיחות גם על דברים שאני מודאג מהם, ולא מצאתי אנשים עם אמוציות שנוטרים טינה".

"הטרנדים לטובתנו"

*מזכירים את ההנפקה והסדר החוב?

"אנשים שפגשתי שמחזיקים במניות החברה מההנפקה, הם אנשי עסקים בהתייחסות שלהם. היה הסדר, ומאותו רגע יש להם נכס אחר ביד, והם מאמינים שהוא ישביח את עצמו. זה שהוא היה שווה פי 10 לפני כמה שנים נשכח, וכרגע הם רוצים שמה שיש להם היום ביד יהיה שווה פי 2 או פי 3".

*איפה נראה את החברה בעתיד?

"סולבר תהיה ממוקדת בעולם רכיבי המזון, ובראש ובראשונה בסויה. סויה היא תחום נפלא להיות בו. זה החלבון הכי זמין, הכי זול, הכי בריא והכי איכותי שהטבע יצר, וכל הטרנדים של ענף המזון פועלים רק לטובתו. נבנה לעצמנו ייחודיות, שתאפשר לנו לצמוח בחלבונים ובמוצרים נוספים בעלי ערך מוסף גבוה יותר, בהם קל לנו יותר להתחרות. אנחנו עדיין נהיה חברה ישראלית, אבל עם בסיס מאוד גדול בסין ובארה"ב, שם אנחנו בוחנים כל מיני סוגים של שיתופי פעולה".

עוד כתבות

יגאל דמרי / צילום: אייל פישר

דמרי קונה מקבוצת ריאליטי שטח בעסקת ענק: המספרים ומי השותף

מדובר בקרקע בתל אביב שבה זכתה ריאליטי רק לפני כשלושה חודשים במכרז רמ"י וכעת מוכרת אותה ב-450 מיליון שקל - כ־100 מיליון שקל יותר • על הקרקע נמצאות עדיין כ־100 משפחות המתנגדות לפינוי המתוכנן

סאלח דבאח / צילום: שלומי יוסף

"עד עכשיו נלחמנו על הבית. הגיע הזמן לדבאח מעבר לים"

המלחמה שרוקנה את הצפון והקשתה על העובדים להישאר, הסערה ברשת שהביאה אותו לבית המשפט, הקושי להתפתח בנדל"ן אל מול המתחרות והתוכניות להתרחב למדינות המפרץ ● סאלח דבאח, מנכ"ל רשת הקמעונאות המשפחתית שמגלגלת יותר ממיליארד שקל בשנה, בראיון מיוחד

מה שהתקיים רק בראש העובד נעשה ממוסד / אילוסטרציה: Shutterstock

אנשים חוששים שה-AI תגזול את עבודתם, אבל היא כבר גוזלת את מה שיש להם בראש

השאלה אינה האם AI תחליף את העובדים - השאלה היא מי ישלוט בידע שהחברות אוספות מהם ● בעולם של בינה מלאכותית ארגונית, גם כשעובד עוזב את העבודה, הוא משאיר את הידע ואת הניסיון שלו מאחור - לבוט או למי שיחליף אותו, אם יהיה צורך במחליף בכלל

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים? / צילומים: Shutterstock, AP, עיצוב: טלי בוגדנובסקי

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים?

בית המשפט העליון בארה"ב קבע כי הנשיא טראמפ חרג מסמכותו, ועל כן מרבית המכסים הבינלאומיים שהטיל פסולים ● כעת, לא ברור מה יעלה בגורל 175 מיליארד דולר שכבר נגבו מיבואנים ● מה היו הטיעונים המרכזיים של השופטים, כיצד הגיב טראמפ ומה עלול להדאיג את השווקים?

עורכי הדין חגית בן משה ואייל נחשון / צילום: נועה שרביט, נמרוד גליקמן

עורכי הדין חגית בן משה ואייל נחשון ימונו לשותפים מנהלים במשרד ברנע

שני השותפים צפויים להחליף בסוף השנה את עו"ד מיקי ברנע, שהקים את המשרד ב-2003, ואשר יישאר בפירמה וימונה לתפקיד היו"ר או ראש המשרד ● המהלך מצטרף למגמה של חילופי דורות בהנהלות של משרדי עורכי דין מובילים בישראל

אניית מטען של צים / צילום: Craig Cooper

בוועדת הכלכלה חוששים: האם ‘צים החדשה’ תעמוד בצורכי החירום?

בדיון בנושא בוועדת הכלכלה של הכנסת, עלו חששות רבים בנושא, ויו"ר ועד עובדי צים אורן כספי האשים: "נותנים לסעודים ולקטארים טבעת חנק על צוואר המדינה" ● ח"כ דוד ביטן, יו"ר הוועדה, מבקש לקיים דיון חסוי בנושא ● ישי דוידי, מייסד ומנכ"ל קרן פימי: "לא יהיה מצב שצים החדשה לא תעמוד בדרישות של מדינת ישראל"

משמרות המהפכה באיראן / צילום: ap, Vahid Salemi

נשיא איראן במסר למעצמות: "לא נרכין ראש בפניהן"

דיווח: מדינות המפרץ נערכות לעימות צבאי באיראן ● עוד מדינה אירופית קוראת לאזרחיה לעזוב את איראן ● מטוסי קרב של חיל האוויר תקפו אמש מפקדות של ארגון הטרור חיזבאללה במרחב בעלבכ שבעומק לבנון - על פי דיווחים לבנוניים, בהפצצות נרשמו נפגעים רבים ● דובר צה"ל: "עוקבים אחרי ההתפתחויות וערים לשיח הציבורי על איראן" • המשחתת האמריקנית "מהן" מקבוצת התקיפה של פורד נכנסה לאזור ● עדכונים שוטפים

מוצרי חלב / צילום: איל יצהר

המשק עמוק בקרב על החלב, אבל המוצר הזה ממילא בירידה

שינוי בטעם, עלייה ברמת החיים ומחסור כרוני שוחקים את מעמדו של קרטון החלב המסורתי ● מנגד, הגבינות המיובאות מציגות ביקושי שיא, אף שהן יקרות במאות אחוזים מהעולם - מה שיוצר לחץ להגדלת המכסות הפטורות ממכס במטרה לבלום את התייקרותן

כנס שמים את הצפון במרכז בסיור כלכלי / צילום: שלומי יוסף

תושב הצפון שמגלה: מדוע לכפר גלעדי חזרו כל התושבים בעוד שלקריית שמונה חזרו רק מחצית

במסגרת הסיור הכלכלי לבאי כנס שמים את הצפון במרכז של גלובס הוצגו מתחם סטארט־אפים חדש, מרכז קולינרי בהשקעה של 100 מיליון שקל והתרחבות אקדמית - בניסיון  לעצור את בריחת החברות והתושבים מהאזור

אייפון 17 פרו מקס / צילום: יחצ

כך תאריכו את חיי הסוללה באייפון שלכם

עדכוני גרסה באייפונים מובילים לעתים לכך שהסוללה דווקא מתרוקנת מהר יותר, ובעוד באפל מבהירים שמדובר במצב זמני - יש כמה שיטות להתגבר על כך ● מבהירות המסך דרך שימוש ב–wifi ועד הטענה של פחות מ–80%

הצ'אטבוט של קלוד / צילום: Shutterstock

אנתרופיק עושה זאת שוב: כלי ה-AI החדש שהפיל את מניות הסייבר

ההשקה של "קלוד קוד סקיוריטי" עוררה חשש מפגיעה בענף והובילה לירידות חדות במניות קראודסטרייק, קלאודפלייר וזיסקלר ● גם הישראליות התרסקו, ביניהן סנטינל וואן וג'יי פרוג ● כעת, בשוק חלוקים אם מדובר באיום ממשי או בירידה חדה מדי ביחס להיקף המהלך

אילוסטרציה: Shutterstock, Skydive Erick

רוצים לשמור על מוח חד? אלה השרירים שאתם צריכים לפתח

מחקרים מראים כי שרירים חזקים, וספציפית שרירי הרגליים, נמצאים במתאם עם קוגניציה משופרת באמצע ובסוף החיים – גם מעבר לקשר שלהם לכושר גופני אירובי

מצב השווקים השבוע

היזם הישראלי שהפסיד יותר מ-2 מיליארד דולר על הנייר – ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בזמן שהשוק בת"א ממשיך להציג ביצועים חסרי תקדים גם בפתח שנת 2026, סקטור אחד נותר מחוץ לחגיגה - ה-IT • יו"ר ענקית ההשקעות מסביר: כך תגנו על התיק שלכם ● מניות התוכנה צונחות לאחרונה בעקבות החשש מפגיעת ה־AI בעסקיהן, כשבין הנפגעות גם כמה ישראליות בולטות ● האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

משרדי גוגל בארה''ב / צילום: ap, Jeff Chiu

מצבא איראן לחברת ענק: פרשת ריגול חמורה נחשפת

כתב אישום הוגש בסוף השבוע נגד שלושה איראנים שחיו בעמק הסיליקון, עבדו בחברות ענק והדליפו עפ"י החשד סודות לאיראן ● התובעים טוענים כי שלושת הנאשמים ניצלו את תפקידיהם בחברות טכנולוגיה מובילות המפתחות מעבדי מחשב ניידים כדי להשיג מאות קבצים סודיים, כולל חומרים הקשורים לאבטחת מעבדים ולקריפטוגרפיה

חוות שרתים של אמזון / צילום: Reuters, Noah Berger for AWS

יזמי נדל"ן ואנרגיה רוצים נתח מהתעשייה הזו: האם יהיה מקום לכולם?

הבהלה לבינה המלאכותית הפכה את חוות השרתים לטרנד הלוהט ● עם זאת, המרוץ לבניית עשרות מתקנים חדשים מתנגש עם רשת חשמל מוגבלת ותחזיות צריכה שזינקו פי שניים ● כך, ניצבת ישראל בצומת, בין הפיכה למעצמת מחשוב לבין הסיכון שמבני הענק יפכו לפילים לבנים: "יהיה חשמל לכולם, הוא פשוט יהיה הרבה יותר יקר"

מערכת הלייזר ''אור איתן'' / צילום: דובר צה''ל

המדינה שהציגה מערכת לייזר חדשה, חלשה בהרבה מזו של ישראל

אלביט מתמודדת על חוזה אסטרטגי של צבא ארה"ב לבניית מערכות ארטילריה מתקדמות, בהיקף שיכול להגיע למיליארדי דולרים ● במקביל, סין מנסה לחזק את השפעתה במפרץ עם מערכות לייזר ● ובריטניה משקיעה ברחפנים כבדים, בעוד וושינגטון מאיצה את פיתוח שוברות הקרח האמריקאיות בהתאם למדיניות טראמפ ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

קרקע חקלאית בגדרה. מה האינטרס הציבורי? / צילום: תמר מצפי

לפי הייעוד, בזמן החכירה או בהפקעה? הקרקע שהובילה למחלוקת של מיליוני שקלים

המדינה הפקיעה 35 דונם בגדרה מבעלי קרקע פרטיים וביקשה לשלם להם 1.6 מיליון שקל בהתאם לשווי הקרקע לפי הייעוד שבו רכשו את הקרקע ● אלא שבעלי הקרקע דרשו פיצוי של 24.5 מיליון שקל לפי הייעוד של הקרקע בזמן המכירה – תעשייה ומסחר ● מה קבע ביהמ"ש?

צילום: Shutterstock, Pixels Hunter

עם שווי של פי 3 מטבע: המניה שתעשה היסטוריה מחר בבורסה בת"א

המשקיעים ימשיכו לעקוב אחר המתיחות הגוברת בין ארה"ב לאיראן ● השווקים מתמחרים הורדת ריבית של בנק ישראל בהסתברות של כ-50%, גם הכלכלנים חלוקים ● פאלו אלטו תצטרף מחר לבורסה בת"א ● וגם: אלכס זבז'ינסקי ממיטב מעריך - "שוק המניות בישראל התייקר מדי לפי כל פרמטר" ● כל מה שכדאי לדעת לקראת פתיחת שבוע המסחר

פרטיות באינטרנט / אילוסטרציה: Shutterstock

ייצוגית נגד מימון ישיר בגין הפרת פרטיות: "הכול מהכול חשוף לטיקטוק"

לפי הבקשה לתביעה הייצוגית, קוד פיקסל שחברת מימון ישיר הטמיעה באתר שלה אוסף מידע של גולשים ומעבירו לטיקטוק - וזאת ללא ידיעתם וללא הסכמתם להעברת המידע ● ההערכה היא שזו הסנונית הראשונה בגל התביעות שצפוי לאחר כניסתו לתוקף של תיקון 13 לחוק הגנת הפרטיות

סאמר חאג' יחיא

"כשאחד המתחרים הוא המנכ"ל, זה אתגר": המתווך במכירת צים חושף את הקלף המנצח בעסקה

סאמר חאג' יחיא, שייעץ להפג־לויד בעסקה לרכישת חברת הספנות, משחזר את תחילת המהלך: "טילים נפלו כאן - אבל הם היו נחושים", הגורם שהכריע: "קרן פימי הייתה שובר שוויון" והמשבר ברגע האחרון: "יו"ר צים הודיע שלא ימליץ על העסקה" ● וגם על המנכ"ל אלי גליקמן: "הלוואי וימשיך - טאלנט כדאי לשמר", חששות העובדים: "יובטח ביטחון תעסוקתי", עמלת התיווך שייקבל והסיכויים להשלמת העסקה