גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

מנכ"ל סולבר: "מבין הצורך של שוק ההון במידע והערכות"

כששומעים את שאול שלח מדבר על פולי סויה, אפשר להבין מדוע הוכתר בעבר לאיש השנה בשיווק ■ בראיון ל"גלובס" מבקש מנכ"ל סולבר בשנתיים האחרונות, לפתוח דף חדש עם המשקיעים בעקבות הסדר האג"ח שנחתם מולם

בכל מה שקשור לשוק ההון, נראה שחברת סולבר הקדימה את כולם בצעד אחד. היא הייתה בין החברות הראשונות שגייסו כסף מהציבור בגל הגאות הקודם, בהנפקה שזכתה לביקושי עתק.בסוף שנת 2006 בזמן שבבורסה גל ההנפקות הגיע לשיאו, היא הגיעה להסדר עם בעלי האג"ח שלה תוך שהיא מלמדת אותם "תספורת" מהי. היום, כאשר הסדרי אג"ח נערכים חדשות לבקרים בין משקיעים לחברות בקשיים, סולבר מציגה צמיחה ברווחיות, דבר הבא לידי ביטוי גם במניית החברה שעלתה קרוב לפי 4 מתחילת השנה.

בהסדר במסגרתו ויתרו מחזיקי האג"ח של סולבר על חלק מהחוב הם קיבלו מניות של החברה, כך שעלייה בשער המניה תצמצם את היקף התספורת שעברו. האם שוב סולבר תקדים את השוק, ותחזיר לבעלי האג"ח הוותיקים של החברה חלק מכספם, במה שייהפך בעוד מספר שנים לטרנד בקרב חברות שהגיעו להסדר עם בעלי החוב שלהן?

שאול שלח, מנכ"ל החברה, זכה בפרס "איש השיווק של השנה לשנת 2004", השנה בה סולבר הונפקה בבורסה. שלח זכה בפרס בהיותו מנכ"ל חטיבת עלית ממתקים, בין השאר עקב המיתוג מחדש של שוקולד הפרה. בשנת 2006 מוזגה החטיבה לתוך שטראוס, והתפקיד אותו מילא בוטל. כעבור שנה מונה שלח לתפקיד מנכ"ל יצרנית חלבוני הסויה.

"החיבור עם הסינים פנטסטי"

פעילותה של סולבר מתרכזת בשני תחומים: התחום העיקרי הוא איזופלבונים וחלבוני סויה מיוחדים, והשני הוא תחום השמנים והכוספאות. "סויה היא החלבון הצמחי הנפוץ בעולם", מסביר שלח, "בני אדם צורכים חלבון מן החי דרך בשר וחלב, ומהצומח בעיקר דרך סויה. כשאתה מפיק את החלבונים מפול הסויה, יוצא שמן. יש חברות שעוסקות בייצור השמן, והן נשארות עם החלבונים. אצלנו זה הפוך, ואנחנו עובדים עם ועל החלבונים".

חלבוני הסויה משמשים כחומר גלם במוצרים רבים בתעשיות המזון, והם נבדלים זה מזה ברמת הריכוז, בתכונות הפונקציונליות ובצורה החיצונית. האפליקציה הכי בסיסית של פולי סויה היא לתעשיית הבשר, שם היא מתפקדת כחומר מייצב. אתר הייצור המרכזי של החברה נמצא באשדוד, וב-2005 נחנך אתר ייצור בסין, במטרה להתרחב בשוק האסייתי הצומח.

"הקמנו שני מפעלים באתר ייצור אחד", מתייחס שלח לפעילות בסין. "המפעל הראשון מייצר מוצרי אקסטרוזיה, המיועדים לתעשיית המזון. המפעל הזה עובד בתפוקה מלאה, וכרגע אנחנו בונים בו קו ייצור נוסף בהשקעה של 2 מיליון דולר, שצפוי להכפיל את התפוקה. המפעל השני מייצר חלבון פונקציונלי ואבקות, המיועדים לתעשיות מזון אחרות. כיום המפעל הזה עובד ב-40% עד 50% תפוקה, אולם יש בו גידול. בסך-הכול ההשקעה בסין היא מאוד מוצלחת, המפעל רווחי ומהווה 20% ממכירות החברה, וזהו מנוע צמיחה מאוד חשוב של סולבר".

*איך מתנהלים העבודה והפיקוח עליה במפעלים בסין?

"אני נמצא שם לפחות פעם אחת ברבעון, וחוץ מהמנכ"ל הישראלי, כל 80 המנהלים והפועלים שם הם סינים. מדובר באנשים מאוד איכותיים ונבונים עם מוטיבציה גבוהה, והחיבור עובד בצורה פנטסטית. ההבדל הגדול הוא שדרת הניהול. בסין שדרת הניהול היא די צעירה ביחס למנהלים בארץ, ורובם שם באזור גיל השלושים, בעיקר כיוון שבני ה-40 פלוס הם דור שהתפספס בגלל שלא אפשרו להם ללמוד. יש כמובן גם את ההבדל הגדול בתרבות הארגונית בין המפעלים".

בכל הנוגע ליעדי סולבר נראה ששלח שמח להרחיב. "בטווח הקצר אנחנו צריכים להקטין את הפגיעות של החברה לתנאים המאקרו כלכליים, שהם מחירי האנרגיה, מחירי הפולים ושער הדולר. אנחנו עושים זאת על-ידי ניהול זהיר ואמצעי הגנה. לדוגמה, אם להערכתך המחיר גבוה ואתה לא קונה פולים ומקצר את המלאי, ומסתבר שהמחיר רק בתחילת העלייה, אתה עלול לשלם מחיר מאוד גבוה, כי המתחרים יוכלו להציע סחורה במחיר נמוך יותר מאשר אתה תוכל להרשות לעצמך. היום אנחנו מחזיקים דרך חוזים מלאי של 3 חודשים, ומדי פעם בהתאם להערכות אנחנו מקטינים או מגדילים את המלאי".

*מה מאפיין את הקשר של החברה עם שוק ההון לאור ההיסטוריה שלה?

"באופן אישי אני נפגש לא מעט עם שוק ההון, אני מכבד אותו ומבין את הצורך שלו במידע ובהערכות. יש לנו משקיעים מסוגים שונים עם ציפיות שונות. אני מדבר בפתיחות גם על דברים שאני מודאג מהם, ולא מצאתי אנשים עם אמוציות שנוטרים טינה".

"הטרנדים לטובתנו"

*מזכירים את ההנפקה והסדר החוב?

"אנשים שפגשתי שמחזיקים במניות החברה מההנפקה, הם אנשי עסקים בהתייחסות שלהם. היה הסדר, ומאותו רגע יש להם נכס אחר ביד, והם מאמינים שהוא ישביח את עצמו. זה שהוא היה שווה פי 10 לפני כמה שנים נשכח, וכרגע הם רוצים שמה שיש להם היום ביד יהיה שווה פי 2 או פי 3".

*איפה נראה את החברה בעתיד?

"סולבר תהיה ממוקדת בעולם רכיבי המזון, ובראש ובראשונה בסויה. סויה היא תחום נפלא להיות בו. זה החלבון הכי זמין, הכי זול, הכי בריא והכי איכותי שהטבע יצר, וכל הטרנדים של ענף המזון פועלים רק לטובתו. נבנה לעצמנו ייחודיות, שתאפשר לנו לצמוח בחלבונים ובמוצרים נוספים בעלי ערך מוסף גבוה יותר, בהם קל לנו יותר להתחרות. אנחנו עדיין נהיה חברה ישראלית, אבל עם בסיס מאוד גדול בסין ובארה"ב, שם אנחנו בוחנים כל מיני סוגים של שיתופי פעולה".

עוד כתבות

בודקים את המיתוס. עכבר וגבינה / צילום: Shutterstock

אל תציעו לחתול ולעכבר חלב ומוצריו

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והשבוע: הדימוי של התזונה המועדפת על היריבים המרים נוצר מתנאי החקלאות והאחסון של ימים עבר

עידן קרבט / צילום: פרטי

סל הקניות הזול ביותר יכול להגיע אליכם בדרך מפתיעה

שוק הפארם הישראלי נחשב לאחד הריכוזיים והיקרים במשק, אך עידן קרבט (23), קצין שריון משוחרר ללא רקע בתכנות, החליט להרים את הכפפה ● בעזרת כלי בינה מלאכותית בלבד, הוא פיתח את אפליקציית "פארמי" שמשווה מחירים בזמן אמת ומייצרת את הסל הזול ביותר

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים? / צילומים: Shutterstock, AP, עיצוב: טלי בוגדנובסקי

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים?

בית המשפט העליון בארה"ב קבע כי הנשיא טראמפ חרג מסמכותו, ועל כן מרבית המכסים הבינלאומיים שהטיל פסולים ● כעת, לא ברור מה יעלה בגורל 175 מיליארד דולר שכבר נגבו מיבואנים ● מה היו הטיעונים המרכזיים של השופטים, כיצד הגיב טראמפ ומה עלול להדאיג את השווקים?

צפרדע חץ / צילום: Shutterstock

יותר מתוחכם ויותר אכזרי: הצפרדע שחיסלה את נבלני הייתה פעם תקוותו של עולם המדע

הכותרות דיווחו כי בגופו של מנהיג האופוזיציה הרוסי נמצאו עקבות אפיבטידין – רעלן קטלני שמקורו בצפרדעי חץ זעירות מאקוודור ● בעבר מדענים קיוו שזו תהיה תרופת הפלא של המאה ה-21, אך גילו שהמרחק בין מינון מרפא לקטלני הוא זעיר באופן מסוכן

הילה ויסברג בשיחה עם ד''ר תומר פדלון / צילום: INSS

המומחה שמבהיר: הדולר היה חוף מבטחים, זה המטבע שיחליף אותו

שיחה עם ד"ר תומר פדלון, מומחה לכלכלה פוליטית מאוניברסיטת תל אביב ● על אובדן האמון בניהול המעצמה שמרעיד את המטבע, השפעת הבית הלבן על השוק והסיבות שהביאו להתחזקות השקל הרבה מעבר למגמה בעולם

סאלח דבאח / צילום: שלומי יוסף

"עד עכשיו נלחמנו על הבית. הגיע הזמן לדבאח מעבר לים"

המלחמה שרוקנה את הצפון והקשתה על העובדים להישאר, הסערה ברשת שהביאה אותו לבית משפט, הקושי להתפתח בנדל"ן אל מול המתחרות והתוכניות להתרחב למדינות המפרץ ● סאלח דבאח, מנכ"ל רשת הקמעונאות המשפחתית שמגלגלת יותר ממיליארד שקל בשנה, בראיון מיוחד

המשרוקית. עו''ד עמית חדד / צילום: איל יצהר

איך ייתכן שעמית חדד מייצג כל כך הרבה מסביבת נתניהו?

לא פעם הטיפול המשפטי בפרשות שסובבות את ראש הממשלה מתנקז לידיו של אותו עו"ד ● הכללים אוסרים כל מצב של ניגוד עניינים, אבל האם יש בכלל מי שמפקח? ● כך התגלגל המקרה של עמית חדד - עד שהביא להתפטרות של בכירה בלשכת עורכי הדין ● המשרוקית של גלובס

אייפון 17 פרו מקס / צילום: יחצ

כך תאריכו את חיי הסוללה באייפון שלכם

עדכוני גרסה באייפונים מובילים לעתים לכך שהסוללה דווקא מתרוקנת מהר יותר, ובעוד באפל מבהירים שמדובר במצב זמני - יש כמה שיטות להתגבר על כך ● מבהירות המסך דרך שימוש ב–wifi ועד הטענה של פחות מ–80%

קרקע חקלאית בגדרה. מה האינטרס הציבורי? / צילום: תמר מצפי

לפי הייעוד, בזמן החכירה או בהפקעה? הקרקע שהובילה למחלוקת של מיליוני שקלים

המדינה הפקיעה 35 דונם בגדרה מבעלי קרקע פרטיים וביקשה לשלם להם 1.6 מיליון שקל בהתאם לשווי הקרקע לפי הייעוד שבו רכשו את הקרקע ● אלא שבעלי הקרקע דרשו פיצוי של 24.5 מיליון שקל לפי הייעוד של הקרקע בזמן המכירה – תעשייה ומסחר ● מה קבע ביהמ"ש?

הצ'אטבוט של קלוד / צילום: Shutterstock

אנתרופיק עושה זאת שוב: כלי ה-AI החדש שהפיל את מניות הסייבר

ההשקה של "קלוד קוד סקיוריטי" עוררה חשש מפגיעה בענף והובילה לירידות חדות במניות קראודסטרייק, קלאודפלייר וזיסקלר ● גם הישראליות התרסקו, ביניהן סנטינל וואן וג'יי פרוג ● כעת, בשוק חלוקים אם מדובר באיום ממשי או בירידה חדה מדי ביחס להיקף המהלך

בנק לאומי / צילום: כפיר סיון

פיצוי של עד 3,000 שקל בשנה: המהלך החדש של בנק לאומי

הבנק מבטיח החזר של עד 3,000 שקל ללקוחות שתיק ההשקעות שלהם יציג תשואה שלילית ב־2026 ● ההטבה פתוחה למצטרפים חדשים וללקוחות קיימים שמרחיבים את היקף ההשקעה שלהם

נשיא סין שי ג'ינפינג / צילום: Reuters

חיזור שקט בארץ, מתקפה פומבית בבייג'ינג: המשחק הכפול של סין מול ישראל

בעוד שבזירה הבינלאומית סין משמרת קו ביקורתי נגד ישראל כדי להתבדל מוושינגטון, בשטח היא מנמיכה להבות ● המטרה, לפי המומחית קאריס וויטי: ליהנות מהיכולות הישראליות בלי לשלם את המחיר הפוליטי הכרוך ביחסים גלויים ● במקביל, היא ממשיכה לחבק את טהרן

עמית אסרף / צילום: עומר הכהן

הילדות בטורקיה, החלום שהתנפץ ואקזיט הענק שרשם השבוע לפני גיל 30

"ישבנו בבית קפה, ועלה הרעיון ליצור תוסף זדוני. עשר דקות אחרי ההתקנה, מאות ארגונים בעולם רצו שנעזור להם. חברות ענק ביקשו את המוצר. OpenAI הפכה ללקוח הראשון" ● שיחה קצרה עם עמית אסרף, מייסד-שותף ומנכ"ל סטארט-אפ הסייבר KOI

כותרות העיתונים בעולם

תרחיש האימה של טראמפ: התגובה האיראנית שעוצרת מלחמה

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: תקיפה באיראן לא תהיה קלה לביצוע כמו המבצע האמריקאי בונצאולה, השאלות הפתוחות שנשארו לטראמפ, ואיך עשויה להיראות המלחמה מול איראן? • כותרות העיתונים בעולם

משרדי גוגל בארה''ב / צילום: ap, Jeff Chiu

מצבא איראן לחברת ענק: פרשת ריגול חמורה נחשפת

כתב אישום הוגש בסוף השבוע נגד שלושה איראנים שחיו בעמק הסיליקון, עבדו בחברות ענק והדליפו על פי החשד סודות לאיראן ● התובעים טוענים כי שלושת הנאשמים ניצלו את תפקידיהם בחברות טכנולוגיה מובילות המפתחות מעבדי מחשב ניידים כדי להשיג מאות קבצים סודיים, כולל חומרים הקשורים לאבטחת מעבדים וקריפטוגרפיה

מסמכי אפשטיין

גלובס צולל למסמכי אפשטיין ומציג את ההסתבכות של האנשים העשירים והמקושרים בעולם

פרסום מיליוני מסמכים חושף את עומק הקשרים של העולם העסקי עם ג'פרי אפשטיין ● כשגם מייל בודד עלול להוות כאב ראש יחצ"ני, חברות מעדיפות להיפרד ממנהלים בכירים ● היועצת שקיבלה מתנות יוקרתיות, המיליארדר שאפשטיין היה לו "פותר בעיות חשאי" וטייקון הנמלים מדובאי שהחליף עמו אלפי מיילים מטרידים: גלובס נכנס למאורת הארנב כדי ללמוד עד כמה משפיעה הפרשה על הכלכלה העולמית ועל דמויות מפתח בה

אייל שרצקי וניר שרצקי, סקוט ראסל ושלומי בן חיים / צילום: מורג ביטן, נייס, ג'ייפרוג

הישראלית שצללה בעקבות כלי AI חדש, וזו שהמריאה אחרי הדוחות

במדור השבועי של גלובס, בדקנו מה קרה למניות הישראליות הבולטות בוול סטריט בסוף השבוע ● כלי חדש של חברת ה-AI אנתרופיק טלטל את חברות הסייבר - וג'יי פרוג צללה בכ-25% ● מנגד, נייס זינקה בכ-20%, אחרי שתוצאותיה הכספיות עקפו את תחזיות האנליסטים ● ואיתוראן עלתה לשיא של כל הזמנים

רונן בר / צילום: אוהד צויגנברג

משפחת ראש השב"כ לשעבר הבטיחה הנפקה של 2 מיליארד שקל

הנפקת פרודלים, חברת תמציות הטעם והריח לתעשיית המזון והמשקאות שבשליטת משפחתו של ראש השב"כ לשעבר רונן בר, בדרך להשלמה ● המהלך שזכה לביקוש גבוה יכלול גיוס של 390 מיליון שקל תמורת 15% מהחברה

מצב השווקים השבוע

היזם הישראלי שהפסיד יותר מ-2 מיליארד דולר על הנייר – ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בזמן שהשוק בת"א ממשיך להציג ביצועים חסרי תקדים גם בפתח שנת 2026, סקטור אחד נותר מחוץ לחגיגה - ה-IT • יו"ר ענקית ההשקעות מסביר: כך תגנו על התיק שלכם ● מניות התוכנה צונחות לאחרונה בעקבות החשש מפגיעת ה־AI בעסקיהן, כשבין הנפגעות גם כמה ישראליות בולטות ● האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

סאמר חאג' יחיא

"כשאחד המתחרים הוא המנכ"ל זה אתגר": המתווך במכירת צים חושף את הקלף המנצח בעסקה

סאמר חאג' יחיא, שייעץ להפג־לויד בעסקה לרכישת חברת הספנות, משחזר את תחילת המהלך: "טילים נפלו כאן - אבל הם היו נחושים", הגורם שהכריע: "קרן פימי הייתה שובר שוויון" והמשבר ברגע האחרון: "יו"ר צים הודיע שלא ימליץ על העסקה" ● וגם על המנכ"ל אלי גליקמן: "הלוואי וימשיך - טאלנט כדאי לשמר", חששות העובדים: "יובטח ביטחון תעסוקתי", עמלת התיווך שייקבל והסיכויים להשלמת העסקה