חברת אלרוב הקימה חברה בת שתתמקד בהקמת בתי מלון יוקרתיים ברחבי העולם. לדברי ג'ורג'י אקירוב, "אנחנו מתכוונים להשקיע בשנים הקרובות בבתי המלון בחו"ל 1.6 מיליארד שקל כולל שטחי מסחר. בסוף 2010 אנחנו מתכננים להפעיל שני בתי מלון בירושלים, מלון בבנין הקונסרבטוריום באמסטרדם ומלון נוסף בלונדון שייפתח בסוף 2011 במבנה קפה רויאל המיתולוגי.
לדבריו, החברה החדשה, שתיקרא ALROV LUXURY HOTELS, תתמקד בפיתוח מלונות יוקרה בערים תיירותיים דוגמת לונדון, פריז, מילאנו, מדריד, ניו יורק, תל אביב וירושלים. בראש הרשת החדשה יעמוד מסימו איאני האיטלקי, מומחה מלונות יוקרה בינלאומי שהקים בשנים האחרונות את רשת המלונאות של ארמאני.
בתוך כך, אלרוב חנכה היום (ד') את מלון ממילא בירושלים שבהקמתו הושקעו כ-300 מיליון שקל. המלון כולל 194 חדרים וסוויטות שעוצבו על ידי הארכיטקט העל פיירו ליסוני. על תכנון המתחם והמבנה אחראי האדריכל משה ספדי. המלון יכלול גם מרכז הוליסטי המשתרע על שטח של 1,000 מ"ר הכולל מתקני ספא, חדר כושר, בריכות שחיה ומרפסת שיזוף הצופה לעיר העתיקה.