סגנית נשיאת המחוזי בתל-אביב, השופטת ורדה אלשיך, מינתה את רו"ח בועז יפעת, שותף ביפעת ס.כ חשבונאות חקירתית, למפרק זמני של חברת קפלן שיווק בשר בע"מ.
מינויו של יפעת נעשה לבקשת עו"ד חובב ביטון, המייצג נושים של החברה.
סמכויותיו של יפעת כמפרק הזמני כוללות בין היתר סמכויות חקירה לשם איסוף ושמירת נכסי החברה, לרבות חקירת חשודים בהחזקת נכסיה וחקירת מנהליה ופקידיה.