אם אין לחם - שיסבסדו תחליפים. הצעת חוק פרטית של חברי הכנסת מנחם אליעזר מוזס (יהדות התורה), אורי אורבך (הבית היהודי) ואילן גילאון (מרצ) הוגשה היום (ד') במטרה לתמוך בחולי הצליאק בישראל, על-ידי סבסדוד מחירי לחם ללא גלוטן וייצור מוצרים המותאמים למצבם.
מחלת הצליאק היא אי-סבילות מולדת לגלוטן המצוי בדגנים, ושכיחותה בחברה גבוהה -לפחות 1:157, על-פי מחקרים עדכניים. החולים במחלה נדרשים לצרוך אך ורק מזון שאינו מכיל גלוטן, המחייב ייצור מיוחד - ושעלויותיו גבוהות משמעותית מהרגיל. כתוצאה מכך הם נאלצים להתמודד עם מבחר מצומצם ביותר של מוצרים על המדף, כשעבורם הם משלמים מחיר יקר.
על-פי הצעת החוק, תעניק המדינה לחולי הצליאק תמיכה כלכלית שתאפשר רכישת מזון ללא גלוטן - זאת באמצעות הטבה כספית ישירה לחולים הנזקקים להבטחת הכנסה בהתאם לקריטריונים שבחוק הבטחת הכנסה - ובמקביל תמריץ את יצרני המזון, יבואני המזון ויצואני המזון, לייצר ולמכור מזון ללא גלוטן בישראל בשיטת "המקל והגזר": הטבות מס מחד, והטלת חובות על מונופולים ועל מי שמייצאים לחו"ל מוצרי מזון ללא גלוטן לייצר, לשווק ולמכור מזון ללא גלוטן בשוק המקומי.
על-פי ההצעה, יצרני המזון המובילים יחויבו גם לבצע בדיקות תקופתיות על בסיס שנתי על מנת לוודא את שיעור הגלוטן המצוי במוצריהם (לרבות כאלו שאינם מיועדים לחולי הצליאק) ולהציג את הנתונים בפני הציבור.בנוסף, תינתן לציבור החולים זכות תביעה ישירה כלפי יצרני, יבואני ויצואני המזון אשר אינם מקיימים חובותיהם על-פי החוק.
כבר תקופה ארוכה נלחמים חולי הצליאק על עיגון הזכויות המוצעות בחוק - בין השאר באמצעות עצומה אינטרנטית שמספר החותמים עליה מתקרב למאה אלף. לאחרונה אף הפגינו נציגיהם מול הכנסת בקריאה לסבסד מוצרים ללא גלוטן - כפי שקיים היום במדינות כמו איטליה, בריטניה והולנד.