גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

המזון הוא רק תירוץ

החדשנות של רשת ASDA הבריטית מאיימת על כל הרשתות הקמעונאיות האחרות

האם רשתות הסופרמרקט יהפכו לכוח הקמעונאי המוביל? עדיין קשה להשיב על כך בהחלטיות, אך ברור מעל לכל ספק כי החדירה של רשתות סופרמרקט לתחומי קמעונאות חדשים, מבשרת את החרפת התחרות עם רשתות קמעונאיות, שבעבר הלא רחוק לא התייחסו אל הסופרמרקטים כגורם תחרותי כלשהו.

מזה עשרות שנים מתפתחים הסופרמרקטים בתחום הלא-מזון - מחומרי ניקוי וקוסמטיקה, חדרו רשתות מובילות לקטגוריות כמו אלקטרוניקה ביתית ופרטי לבוש ברמה של אופנה בסיסית וזולה. הסיבה העיקרית לכך היא רווחיות גבוהה יותר של מוצרי הלא-מזון מאשר מוצרי המכולת.

רשתות כמו וולמארט הפכו לבתי כלבו ענקיים, וחלקן פיתחו מחלקות לא-מזון, שבתחילה לא היוו איום ממשי לרשתות האופנה. אך עתה, במיוחד במדינות שקצב גידול האוכלוסייה בהן הוא נמוך, נכנסות רשתות הסופרמרקט לתחומי פעילות חדשים, ובמיוחד לאופנת הביגוד והאביזרים, כדי להגדיל את המכירות והרווחיות שלהן בשווקים אולטרה תחרותיים.

רשת הסופרמרקטים ASDA, המדורגת במקום השני בבריטניה, השיקה כבר לפני כ-20 שנה את מותג האופנה הפרטי ג'ורג', תוך הקפדה רבה על עיצוב ואיכות, שהפך במשך השנים למרכז רווח משמעותי של הרשת. אופנת ג'ורג' נמכרה במשך שנים במחלקות ייעודיות, שהיו חלק מחנויות הסופרמרקט של הרשת. בסוף החודש הקודם הודיעה הנהלת רשת ASDA כי היא עומדת לפתוח בעיר אוקספורד חנות נוספת מתוך 25 חנויות במסגרת קטגוריה חדשה שקיבלה את השם ASDA Living, אשר לא ניתן למצוא בה מוצרי מכולת, אלא מוצרים לבית, אלקטרוניקה ביתית, וכמובן את אופנת ג'ורג'.

בתוך 5 שנים יהיו לרשת הבת 150 חנויות בכל רחבי בריטניה. לא קשה לראות את מפת הדרכים הברורה של הרשת, שעיקרה תחרות ישירה בכל גורמי הקמעונאות בבריטניה, עם התמקדות על שוק האופנה התוסס והתחרותי באמצעות רשתות בת מתמחות.

אופנה מקוונת

אבל לפני כחודשיים נפל דבר, ורשת ASDA השיקה פורטל סחר אלקטרוני, שבו מככב בעיקר מותג האופנה ג'ורג', שמציע מבחר של כ-3,000 פרטי לבוש שונים (מק"טים). המטרה המוצהרת של מנהלי הרשת, היא כי מהלך זה אמור להפוך את ASDA לגורם הקמעונאי המוביל באופנת ההלבשה בבריטניה.

היציאה מהתחום הפיזי המגביל של חנויות הסופרמרקטים, אל פורטל אינטרנטי מושך עין, מציבה את ג'ורג' בחזית התחרות עם רשתות האופנה הפיזיות והמקוונות. כך, בעוד שציבור הצרכנים רואה בתחום הלא-מזון בסופרמרקטים אפשרות של קניית מוצרים שונים 'על הדרך', הרי שהאתר של ג'ורג' מיועד בעיקר לרכישת אופנה, והוא מתחרה באופן ישיר ברשתות האופנה הפיזיות והמקוונות.

לאופנה המעוצבת היטב של ג'ורג' יש מימד בידול נוסף - המחיר הנמוך להפליא, המתחרה ברשתות פופולריות כמו פרימארק ו-H&M. כך לדוגמה, סט של צעיף וכובע אופנתי לחורף נמכר ב-10 ליש"ט, מעילים אופנתיים ב-25 ליש"ט, ושורה ארוכה של פרטי לבוש מעוצבים היטב, הנושאים תגי מחיר נמוכים במיוחד. המגוון כולל גם בגדים אינטימיים לנשים במחירים הנעים בין 2 ל-10 ליש"ט, וכן גם אופנת גברים במחירים מגוחכים לא פחות.

העובדה כי רוב הקולקציות הן של מעצבים ובאיכות טובה, צריכה להדיר שינה מבעלי המניות של רשתות האופנה הבריטיות וגם של רשתות אחרות בעולם, שייאלצו ליישר קו ולפתח את תחום הקנייה המקוונת. ההחלטה להקים פורטל אופנה ייעודי של רשת סופרמרקטים, מצביעה על ראייה נכונה של הקמעונאות העתידית, אשר ללא ספק חלק משמעותי ממנה יהיה מקוון, ויאפשר לצרכנים לבצע קניות באמצעות המחשבים הביתיים והניידים, ובעיקר באמצעות מכשירי הטלפון החכמים, אשר תעשיית האפליקציות הפכה אותן לפלטפורמה נוחה וידידותית לשיטוט ורכישה של מוצרים שונים.

לפני כשבוע דיווחו כלי התקשורת בבריטניה על השקת קולקציה חדשה של המעצבת ברברה הולאניקי במסגרת המותג הפרטי ג'ורג'. הקולקציה החדשה מציבה רף חדש באופנת הביגוד הנמכרת בסופרמרקטים, ואינה שונה מהותית ואיכותית מזו הנמכרת ברשתות האופנה המתמחות.

הולאניקי, שנולדה בפולין, היא מעצבת שייסדה בשנות ה-60 של המאה שעברה את חנות האופנה הידועה BIBA. העיצובים הייחודיים שלה, המותאמים לתקופות שונות, זכו להצלחה גדולה, כמו שמלה בצבע ורוד שדמתה במידה רבה לשמלה שלבשה כוכבת העל דאז, בריז'יט ברדו. החנות של הולאניקי מכרה 17,000 שמלות כאלה. כוח המשיכה העיקרי של החנות היה בקונספט השיווקי שפיתחה הולאניקי, שאפשר לנערה מצויה בלונדון לרכוש אחת לשבוע את פרטי האופנה החמים ביותר, בפחות מ-10% מהשכר השבועי שלה. הילאניקי נתפשת גם היום כמעצבת המתמחה בעיצוב וייצור של אופנה פופולרית ולא יקרה. די להיכנס לאתר החדש של ג'ורג' כדי להיווכח ביכולות המוכחות שלה.

לגבור על טסקו

גם רשת וולמארט הגדולה ביותר בעולם, ש-ASDA היא רשת בת שלה, מחזיקה בחנויות הענק שלה מגוון מוצרים כמו רהיטים, אלקטרוניקה ביתית, אופנה וגם מכולת, שעשו אותה לרשת כלבו. אך את מהלך ההשקה של אתר האופנה ג'ורג', ניתן להגדיר כמהפכני, שכן הגולשים הנכנסים אליו, עושים זאת אך ורק כדי לשוטט בין מוצרי האופנה השונים, ולא כדי לחפש בו חלב או מוצרי מכולת אחרים. כל מי שנכנס לאתר www.george.com, מגלה שהאתר נושא את השם ASDA Direct ומציע מלבד אופנה מעוצבת היטב, גם רהיטים, מוצרי אלקטרוניקה, מוצרים לבית, טקסטיל, מוצרי 'עשה זאת בעצמך' (DIY), וכלי מטבח שונים. כך, ללא כל התראה ורמז כלשהו, התעוררו הבריטים לפני כחודשיים, כשעל מסך המחשבים והטלפונים שלהם, חנות כלבו וירטואלית באיכות וברמת מחירים זולים ומושכים.

רשת ASDA בולטת בסדר יום ייחודי המשלב חדשנות עם ראייה נכונה של מגמות השוק. לאחרונה הוסיפה הרשת מחלקה חדשה הנקראת ASDA Extra, הפועלת הן בתוך החנויות הפיסיות והן באופן מקוון. הקונספט הקרוי 'לקנות, לשחק, להחליף' כבר פועל ב-200 חנויות פיזיות, שם יכולים לקוחות להחליף את משחקי הווידיאו הישנים שלהם בחדשים, או לקבל זיכוי המאפשר להם לקנות מוצרים אחרים בחנות. יש להניח כי כאשר ניתן יהיה להוריד את משחקי הווידיאו מ'ענני תוכנה', הם יהפכו לחלק בלתי נפרד מהפורטל של רשת הסופרמרקטים.

אך ASDA אינה בודדת באסטרטגיה זו. לפני כחודשיים פורסם כי רשת הסופרמרקטים היפאנית Jusco השייכת לענק הקמעונאות AEON מובילה עתה מהלך לפיתוח אופנה מקורית בחנויות הפיזיות שלה, כדי להתמודד עם קטגוריית 'האופנה המהירה' של רשתות כמו H&M, המכרסמת במחלקות הביגוד שלה.

כבר עתה ניתן לראות על מדפי רשת הסופרמרקטים קולקציה חדשה איכותית שקיבלה את השם Topvalu Collection, והמאופיינת גם היא במחירים נמוכים במיוחד. גם רשת Ito-Yokado היפנית - המתחרה העיקרית ב-AEON - פיתחה כבר לפני שנים את רשת הבת Uniqlo הממותגת היטב גם בעולם המערבי באמצעות העיצובים הייחודיים של פרטי אופנה לא יקרים.

רשת זו כוללת 789 חנויות. אך בעוד Uniqlo נתפסת בקרב ציבור הצרכנים כמותג עצמאי, שאין לו כל קשר לרשת הסופרמרקטים, הרי שהמהלך הנוכחי של ASDA הבריטית, כורך וכולל את כל המהלכים הקמעונאיים שלו, תחת מותג מטריה אחד, הלא הוא ASDA, המוכר ומוערך היטב בקרב ציבור הצרכנים הבריטי.

אנליסטים מאמינים כי המהלך של ASDA נועד לנשל את רשת הסופרמרקטים טסקו מהמעמד היוקרתי שלה כמספר אחת בבריטניה (מספר 3 ברמה גלובלית) . אך רשת טסקו, שמובילה בפער גדול (31% מנתח שוק מול כ-17% ל-ASDA) בהיקף הפעילות שלה ובנתח השוק את תחום הסופרמרקטים, אינה נחה על זרי דפנה, ומטפחת באופן מתמיד את קטגוריית הלא-מזון שלה, שרשמה בשנה האחרונה עלייה מרשימה של 6.2% במכירות הגלובליות, שהסתכמו ב-13.1 מיליארד ליש"ט, מהן 9 מיליארד ליש"ט בבריטניה.

מאחר שהתשתיות הטכנולוגיות בקטגוריה של רכישה מקוונת, הופכות לידידותיות יותר והן מתחברות היטב לביקושים ולהתנהגות הצרכנית של קהלי היעד, ניתן להניח כי רשתות קמעונאיות מתמחות ייכנסו לתחומים ריטייל חדשים בעיקר באמצעות פורטלים, שאינם מחייבים מיקומי נדל"ן מרכזיים והעלויות שלהן נמוכות משמעותית מרשתות קמעונאיות פיזיות.

המהלכים החדשניים של ASDA

* פתיחת פלטפורמה מקוונת למכירת מותג האופנה שלה

* פתיחת תת-רשת למוצרי לא-מזון תחת השם ASDA Living

* שימוש במעצבים ידועים לעיצוב מותג האופנה הפרטי ג'ורג'

* הקמת מחלקה בשם ASDA Extra שמתמחה במשחקי וידיאו

הכותב הוא יועץ לשיווק. www.trends-news.com

עוד כתבות

מערכת הלייזר ''אור איתן'' / צילום: דובר צה''ל

הלייזר הישראלי עוקף אפילו את זה של הסינים

אלביט מתמודדת על חוזה אסטרטגי של צבא ארה"ב לבניית מערכות ארטילריה מתקדמות, בהיקף שיכול להגיע למיליארדי דולרים ● במקביל, סין מנסה לחזק את השפעתה במפרץ עם מערכות לייזר ● ובריטניה משקיעה ברחפנים כבדים, בעוד וושינגטון מאיצה את פיתוח שוברות הקרח האמריקאיות בהתאם למדיניות טראמפ ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

ירקות אורגניים של חברת אגרסקו / צילום: יח''צ

קריסת אגרסקו: נדחתה תביעת המיליונים נגד פירמת EY

ביהמ"ש דחה את התביעה בגובה 150 מיליון שקל, שהגישו המפרקים של החברה ליצוא חקלאי שקרסה ב-2011, נגד רואי החשבון ● השופט אלטוביה: "מקור ההפסדים בהתנהלותה העסקית של אגרסקו, לא באופן הרישום החשבונאי של פריט זה או אחר"

נחל שרף / צילום: מולי אינהורן

קריאה אחרונה: מסלולי מים מיוחדים, רגע לפני שהם מתייבשים שוב

מהגבים הנסתרים שדורשים טיפוס אתגרי ועד הבריכות שהגישה אליהן קרובה ונוחה ● לאחר שנה גשומה במיוחד מאגרי המים במדבר חזרו להתמלא ● ארבע המלצות רותחות לטיולים רטובים

זום גלובלי / צילום: Reuters

איראן לא לבד: צפון קוריאה חושפת רשימת יעדים לתקיפה

קוריאה הצפונית פורסת משגרים חדשים ומאיימת "להכניע כל איום חיצוני" • חברת פתרונות החקירה הדיגיטליים סלברייט מסתבכת בפרשה באפריקה • ומעצר של שלושה יהודים הצית סכסוך בין בלגיה לארה"ב • זום גלובלי, מדור חדש

מערכת של התעשייה האווירית / צילום: תע''א

התעשייה האווירית יוצאת למכרז לרכישת 2,500 מכוניות. ומי לא יוכל להשתתף?

בצל עבודת מטה במערכת הביטחון לבחינת סיכוני מידע ברכבים חכמים, הועברה לספקיות הליסינג המשתתפות במכרז של התעשייה האווירית הנחיה לא רשמית להימנע מהצעת דגמים מתוצרת סין ● המשמעות: סינון רוב דגמי הפלאג־אין והחשמליות בקבוצות המחיר הרלוונטיות והסטת הביקוש להיברידיות יפניות וקוריאניות ● במקביל, באירופה מקודמת רגולציה להוצאת "ספקים בסיכון גבוה" משרשראות האספקה • השבוע בענף הרכב

מצב השווקים השבוע

היזם הישראלי שהפסיד יותר מ-2 מיליארד דולר על הנייר – ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בזמן שהשוק בת"א ממשיך להציג ביצועים חסרי תקדים גם בפתח שנת 2026, סקטור אחד נותר מחוץ לחגיגה - ה-IT • יו"ר ענקית ההשקעות מסביר: כך תגנו על התיק שלכם ● מניות התוכנה צונחות לאחרונה בעקבות החשש מפגיעת ה־AI בעסקיהן, כשבין הנפגעות גם כמה ישראליות בולטות ● האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

אסף טוכמאייר וברק רוזן / צילום: אלדד רפאלי

תיאבון שלא נגמר: למה חברה עם 19 אלף דירות בצנרת צריכה עוד 10,000?

רכישת אקרו היא רק אחרונה ברצף חברות נדל"ן שרכשה ישראל קנדה בשנים האחרונות ● מי שבתחילת דרכה "עשתה בי"ס" ליזמים הוותיקים, נאלצת ליטול יותר ויותר סיכונים כדי להמשיך לגדול, מתוך תקווה שהמומנטום בשוק גם ישתפר

הגפנים. המשפחה היא הציר של הסיפור / צילום: ענת אגמון

אורנה לב נותנת שיעור בהתמדה, דיוק ותשוקה לעשייה

הקצינה ב–8200 שיצאה לגמלאות ממש לא פנטזה על ייננות, ורק לפני כעשור נטעה משפחת לב את הגפנים ברמת צבאים ● מדי שנה מייצרת לב ביקב אדם 4,000 בקבוקים בסך הכול, שבהם טמונים הקשר שלה לאדמה, ההיכרות עם הכרם ועבודת הכפיים

אילוסטרציה: Shutterstock, Skydive Erick

רוצים לשמור על מוח חד? אלה השרירים שאתם צריכים לפתח

מחקרים מראים כי שרירים חזקים, וספציפית שרירי הרגליים, נמצאים במתאם עם קוגניציה משופרת באמצע ובסוף החיים – גם מעבר לקשר שלהם לכושר גופני אירובי

בודקים את המיתוס. עכבר וגבינה / צילום: Shutterstock

אל תציעו לחתול ולעכבר חלב ומוצריו

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והשבוע: הדימוי של התזונה המועדפת על היריבים המרים נוצר מתנאי החקלאות והאחסון של ימים עבר

נשימה / צילום: Shutterstock

מחקרים מגלים: איזה איבר עשוי להחליף את הריאות

למה אנחנו מקבלים "דום נשימה" בכתיבת אימייל, איך בדיקה פשוטה מנבאת מי יתעורר מתרדמת והאם אף אלקטרוני יוכל לאבחן מחלות רק מלהריח את הבל הפה שלנו? חוקרי נשימה וריח מגלים עד כמה מורכבת הפעולה הכי אגבית שאנחנו עושים ● וגם: לא תאמינו איזה איבר עשוי להחליף את הריאות כמקור לחמצן

עסקאות השבוע / עיצוב: טלי בוגדנובסקי

בכמה נמכרה דירת 5 חדרים באחת השכונות המבוקשות בגבעתיים?

דירת 5 חדרים בשטח של 133 מ"ר עם מרפסת בשטח של כ־12 מ"ר, חניה ומחסן בגבעתיים נמכרה תמורת 4.9 מיליון שקל ● "שכונת בורוכוב בגבעתיים נחשבת לאחת השכונות המבוקשות והיוקרתיות ביותר בעיר" ● ועוד עסקאות נדל"ן מהשבוע האחרון

נשיא סין שי ג'ינפינג / צילום: Reuters

חיזור שקט בארץ, מתקפה פומבית בבייג'ינג: המשחק הכפול של סין מול ישראל

בעוד שבזירה הבינלאומית סין משמרת קו ביקורתי נגד ישראל כדי להתבדל מוושינגטון, בשטח היא מנמיכה להבות ● המטרה, לפי המומחית קאריס וויטי: ליהנות מהיכולות הישראליות בלי לשלם את המחיר הפוליטי הכרוך ביחסים גלויים ● במקביל, היא ממשיכה לחבק את טהרן

עידן קרבט / צילום: פרטי

סל הקניות הזול ביותר יכול להגיע אליכם בדרך מפתיעה

שוק הפארם הישראלי נחשב לאחד הריכוזיים והיקרים במשק, אך עידן קרבט (23), קצין שריון משוחרר ללא רקע בתכנות, החליט להרים את הכפפה ● בעזרת כלי בינה מלאכותית בלבד, הוא פיתח את אפליקציית "פארמי" שמשווה מחירים בזמן אמת ומייצרת את הסל הזול ביותר

מבצע ההעברה. 263 פילים הוסעו במשאיות כ–400 ק''מ / צילום: ap, Thoko Chikondi

עשרות הרוגים וציד בלתי חוקי: מבצע להצלת פילים באפריקה הסתיים באסון

פרויקט שימור טבע על הגבול בין זמביה למלאווי השתבש קשות ● ניסיון להקל את צפיפות הפילים הביא לרמיסתם של עשרות אנשים למוות, להריסה של גידולים בשווי 4.5 מיליון דולר ולהתעוררותו של ציד בלתי חוקי ● כך ניצת אחד הסכסוכים הקטלניים בין בני אנוש לחיות בר באפריקה זה עשורים

רשת הקשרים של ג'פרי אפשטיין במוקדי הכוח של אירופה / צילום: ap

סדקים בכתר ובקבינט: רשת הקשרים של ג'פרי אפשטיין במוקדי הכוח של אירופה

"אתה אדם טוב בצורה יוצאת דופן", כתב דיפלומט נורבגי בכיר לאפשטיין, והוא לא לבד ● ממסדרונות השלטון בפריז ועד למעצרו ההיסטורי של הנסיך הבריטי לשעבר: השערוריות המביכות בצמרת הופכות לחשד לפלילים ● המחיר הוא פגיעה אנושה באמון הציבור במוסדות היבשת

תחנת הכוח ''אורות רבין'' שבחדרה / צילום: Shutterstock

סוף עידן הפחם: הושגו היתרי פליטה ליחידות המזהמות בחדרה

כחלק מהמאמץ להפסיק את ייצור החשמל מפחם, שנחשב מזהם (ויקר) במיוחד, יחידות הייצור הפחמיות בתחנות הכוח של חברת החשמל עוברות בהדרגה לייצור בגז ● אלו אמנם רחוקות ביעילותן מתחנות כוח חדשות בגז, אך הן יפלטו פחות זיהום וכבר הותקנו עליהן סולקנים שמצמצמים אותו עוד יותר

ספינות במהלך תרגיל ימי משותף של איראן ורוסיה בדרום איראן / צילום: ap, Masoud Nazari Mehrabi/Iranian Army

עם 33 אלף כלי שיט: אם תגיע, המערכה בין איראן וארה"ב לא תתרחש רק באוויר

צי משמרות המהפכה ערך השבוע תרגיל צבאי במצר הורמוז, וסגר חלק מהנתיב שבו עוברים כ־30% מהסחר העולמי בנפט ● למול הנוכחות האמריקאית הגוברת באזור, בטהרן פועלים לחיזוק כוחות מעל ומתחת לפני הים באמצעות משמר מתנדבים, צוללות ננסיות ואוניות סוחר לאיסוף מודיעין

מסמכי אפשטיין

גלובס צולל למסמכי אפשטיין ומציג את ההסתבכות של האנשים העשירים והמקושרים בעולם

פרסום מיליוני מסמכים חושף את עומק הקשרים של העולם העסקי עם ג'פרי אפשטיין ● כשגם מייל בודד עלול להוות כאב ראש יחצ"ני, חברות מעדיפות להיפרד ממנהלים בכירים ● היועצת שקיבלה מתנות יוקרתיות, המיליארדר שאפשטיין היה לו "פותר בעיות חשאי" וטייקון הנמלים מדובאי שהחליף עמו אלפי מיילים מטרידים: גלובס נכנס למאורת הארנב כדי ללמוד עד כמה משפיעה הפרשה על הכלכלה העולמית ועל דמויות מפתח בה

פתיחת שולחן של ניני הא'צי / צילום: אפיק גבאי

המסעדה הכשרה שנותנת תמורה מעולה בפחות ממאה שקלים

ניני האצ'י לא ממוקמת באזור עסקים, וכדי להביא סועדים לצהריים הגיעו שם לפיצוח: פתיחת שולחן נדיבה, ססגונית ומוצלחת ב–39 שקל