פחות מ-5 חודשים אחרי השקת סניף קופיקס הראשון, היזם אבי כץ מותח את המותג לתחום חדש. ביום שני בשבוע הבא תשיק הרשת את "קופיקס בר" - בר משקאות אלכוהוליים שיפעל על אותו העיקרון בדיוק, וכל המשקאות בו יימכרו ב-5 שקלים.
"קופיקס בר" יציע בירות, יין, וודקה, וויסקי ועוד - ולמעשה את כל המשקאות הנמכרים היום בברים במחיר של 30-40 שקל. "קופיקס בר" תמכור גם בירה מהחבית שתמותג תחת מותג פרטי של הרשת.
הסניף הראשון של "קופיקס בר" יושק בשבוע הבא ברחוב לילינבלום פינת הרצל בתל-אביב - אזור הנחשב למרכז בילויים של העיר. בצמוד לבר יפעל גם סניף רגיל של קופיקס.
"קופיקס בר" יהיה פתוח החל משעות הערב ועד לשעות המאוחרות של הלילה. הבר יכלול אמנם 18 מקומות ישיבה כמתחייב בחוק, אבל הכוונה היא להפעיל אותו כבר עמידה, בסגנון ברים אנגליים.
נזכיר כי הסניף הראשון של קופיקס הושק ב-1 לאוקטובר 2013 וחולל מהומה רבתי כשהתחיל למכור קפה ב-5 שקלים. כיום מונה רשת קופיקס 7 סניפים, ועד סוף השנה היא צפויה למנות 50 סניפים.
לפי שעה, הסניפים נמצאים כולם בבעלות הרשת, אך יש לה כוונה להעביר אותם לזכיינות.