גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בעקבות ביקורת: בוטל רישיון היצרן של חברת "מעדני הטלה"

משרד הבריאות: הרישיון בוטל עקב מציאת 30 טון בשר ודגים שפג תוקפם ■ בעלי "מעדני הטלה": "רודפים אחרינו. משרד הבריאות רוצה למוטט את העסק שלי"

עזרא לאטי מבעלי מעדני הטלה / צילום: איל יצהר
עזרא לאטי מבעלי מעדני הטלה / צילום: איל יצהר

משרד הבריאות ביטל את רישיון היצרן של חברת המזון "מעדני הטלה", זאת בעקבות ביקורת שנערכה במפעל החברה בבאר-טוביה בערב ראש השנה.

משרד הבריאות מסר כי בביקורת שערך במפעל עם יחידת הפיצוח של משרד החקלאות, נמצאו 30 טון של מוצרי בשר ודגים שפג תוקפם. עורכי הביקורת הוציאו צו תפיסה ועיכוב למוצרים והחלו בהשמדתם.

משמעות ביטול רישיון היצרן בפועל היא איסור על חברת המזון לייצר ולשווק כל מוצר מזון במפעל. החברה תוכל להגיש בקשה חדשה לרישיון יצרן רק לאחר תיקון הליקויים.

בחברת "מעדני הטלה" טוענים כי הנתונים אינם מדויקים, וכי מדובר ברדיפה. בעלי החברה, עזרא לאטי, אומר ל"גלובס": "רודפים אחרינו די הרבה זמן. יש שני טון של בשר שחזר מרשתות השיווק, והיה עליו פתק שמיועד להשמדה, והיו עוד 10 משטחים של דגים שהונחו לזרוק אותם, שזה אולי 6-7 טון דגים. הם הפכו את זה ל-30 טון. אלה דגים קפואים שהיו ללא תאריך, מכיוון שהלכתי לשוק המוסדי כדי למכור אותם, אבל לא הצלחתי למכור בשל המלחמה. ביקשתי שמשרד הבריאות יבדוק את הדגים אם הם ראויים לאכילה. הצעתי לתרום אותם לעניים. מ-7 טון דגים שהתאריך שלהם לא בסדר עושים קטסטרופה? הורסים את העסק שלי".

- מי עומד מאחורי הרדיפה הזאת?

"זה מה שאני מנסה להבין. זו רדיפה שמתנהלת יום-יום. אין יום שאנחנו בסדר. כמה שאנחנו מנסים להתייעל, זה לא משנה. הם נכנסים לרשתות השיווק ובודקים את 'מעדני הטלה' בצורה בלתי פוסקת. הבדיקות נעשות יותר ויותר מחמירות, ואין לי מושג למה. זו רדיפה שהולכת ונהיית גרועה מיום ליום. בודקים אותנו ואפילו מטילים קנס על הרשת עצמה, דבר שלא היה ולא נברא לפני כן. הם עושים זאת כדי שהרשתות לא יקנו ממני מוצרים. אמרתי לנציגת משרד הבריאות ש-180 משפחות יילכו הביתה, אבל זה לא מעניין אותה. משרד הבריאות רוצה למוטט את העסק שלי בצורה חד-משמעית, לאחר שבניתי עסק לתפארת".

- כשיש דגים ללא תאריך תוקף, מה זה אומר?

"יש סימון תאריך על הקרטון. באירופה נותנים לדג קפוא 24 חודשים. בישראל נותנים רק 12 חודשים. האם אירופה פחות נאורה מאיתנו?".

חברת "מעדני הטלה" פועלת במתכונתה הנוכחית משנת 2000 ונמצאת כיום בבעלות לאטי.

החברה עוסקת בייצור ובשיווק מוצרי בשר ארוזים תחת המותג "מעדני הטלה", יבוא ושיווק דגים קפואים תחת המותג "מעדני הדג", ושיווק מוצרי מאפה קפואים תחת המותג "חמסי".

לפני חודשים אחדים הרחיבה החברה את פעילותה גם לתחום הנקניק והנקניקיות והחלה בייצור נקניק סלמי, נקניקיות עגל, נקניקיות עוף, פסטרמה, מעדן אווז, רוסטביף, חטיפי קבנוס ועוד, תחת המותג "מעדני הטלה".

"מעדני הטלה" משווקת את מוצריה ברשתות שופרסל, מגה, טיב טעם, ויקטורי וסופר דוש, וכן יש לה חנות מפעל בבאר-טוביה. פרט לכך משווקת החברה את המוצרים גם לשוק המוסדי, המהווה מקור ל-20% ממכירותיה.

אשתקד הסתכם מחזור המכירות של החברה, המעסיקה 180 עובדים, ב-175 מיליון שקל (ללא מע"מ).

משרד הבריאות: "התנגדות לבדיקה"

לדברי משרד הבריאות, ניסיון נציגי המשרד לערוך ביקורת במפעל נתקל בהתנגדות של לאטי, שסירב לאפשר להם לעשות זאת. הביקורת נערכה בסופו של דבר בשיתוף משטרת קריית מלאכי.

ממשרד הבריאות נמסר עוד כי המשרד ממשיך בחקירה ונקיטת אמצעים נגד היצרן, וכי הוא הגיש נגד היצרן תלונה במשטרה על איומים. על כך אומר לאטי: "הם באו בערב החג, יום שלישי, בשיא הלחץ. אמרתי להם 'רבותיי, תבואו אחרי החג'. ביקשתי, זה לא היה איום".

עוד כתבות

מימין: יואב לוי, מייסד-משותף ומנכ"ל, ויונתן אפל מייסד-משותף וסמנכ"ל פיתוח / צילום: ירין טרנוס, יח"צ

אפסטרים גייסה 30 מיליון דולר בהובלת ענקיות רכב בינלאומיות

הגיוס התבצע בהובלת קבוצת Alliance של רנו, ניסאן ומיצובישי ● החברה, המתמחה באבטחת סייבר לכלי רכב מקושרים, בוחנת התרחבות לסין וליפן

וויטני וולף הרד, מנכ"לית אפליקציית הדייטים באמבל/ צילום:Kristen Kilpatrick

באפליקציית הדייטים באמבל רק נשים יכולות ליזום היכרויות. האם זה צעד הראשון לשיוויון מגדרי?

וויטני וולף הרד, מייסדת ומנכ"לית אפליקציית הדייטים באמבל שבה רק נשים יכולות ליזום היכרויות, חושבת ששינוי הרגלי החיזור הוא הצעד הראשון בדרך להפלת הפטריארכיה

מאיר שמגר / צילום: איל יצהר, גלובס

זכרונות של מתמחה קטן מאיש גדול: בצילו של מאיר שמגר

ההתמחות אצל מאיר שמגר הייתה מנקודות השיא של חיי. איש מואר. כמוהו לא פגשתי, עד אז או מאז ● עו"ד דוד תדמור נפרד 

בנימין נתניהו / צילום: איל יצהר, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

לא ביבי, לא חופרים? האם עד נתניהו המדינה לא שיקמה אתרים היסטוריים

רה"מ טען בסרטון תעמולה כי קודמיו לא השקיעו שקל באתרי מורשת ● האמת היא שהמדינה טיפלה באתרים ארכיאולוגיים והיסטוריים כבר לפני עשרות שנים ● ובכל זאת, נתניהו יכול לרשום לזכותו מהפך בסדרי הגודל

בורסת טוקיו / צילום: רויטרס

עליות קלות בפתיחת שבוע המסחר בבורסות אירופה

הסוחרים ממשיכים לעקוב אחרי ההתפתחויות בנוגע לברקזיט: אתמול ביקשה הממשלה הבריטית באופן רשמי דחייה נוספת במועד הפרישה מהאיחוד האירופי

איילת שקד / צילום: רפי קוץ

מפינוי להסדרה: מה מספרת המדינה לבג"ץ

שקד מתפארת שבתפקידה כשרת המשפטים הפכה את גישת המדינה למאחזים על ראשה • העובדות מלמדות כי בתקופתה פיתחו הרשויות שלל תרופות משפטיות ומנהליות כדי להשאיר מבנים לא חוקיים במקומם • אבל בדיקה מעמיקה מראה כי התפנית התחילה עוד הרבה לפניה ● המשרוקית של גלובס

מטוס של חברת התעופה האוסטרלית קוואנטס / צילום: שאטרסטוק

קוואנטס האוסטרלית שברה שיא: המספרים מאחורי הטיסה הארוכה בעולם

חברת התעופה האוסטרלית השלימה השבוע את הטיסה הארוכה ביותר בעולם: מטוס הדרימליינר של החברה חיבר בין ניו יורק לסידני במסע שארך 19 שעות וחצי ● מדובר בטיסת ניסוי לקראת השקה רשמית של הקו, כלל הנראה ב-2022

 מאזדה 3 סדאן / צילום: יחצ

שאיפות פרימיום: מאזדה 3 החדשה זכתה לשדרוג מרשים ביחס לדור היוצא

מאזדה 3 מתברכת בשלדה מהנה לנהיגה, בתא נוסעים איכותי, ובביצועים מכובדים • אבל תג מחיר שאפתני מציב אותה במיקום בעייתי מול ההיברידיות והקרוס-אוברים האופנתיים

רצח העם הארמני./ צילום:  ויקימדיה

ארה"ב אחרי 100 שנה: כורדים, ארמנים, למי אכפת

הסכנה הגדולה ביותר במדיניות החוץ האמריקאית הייתה תמיד הצירוף של בורות ושל קוצר רוח ● הנה מה שהתכונות האלה גרמו השבוע לפני מאה שנה ● לכורדים של אז קראו "ארמנים", וארה"ב העדיפה לחזור הביתה

מארק צוקרברג / צילום: צילום מסך מפייסבוק

זהירות, דיקטטורה: צוקרברג חשף את קו ההגנה החדש שלו

בנאום מיוחד על חופש הביטוי הציב עצמו מנכ"ל פייסבוק בעמדת המבוגר האחראי שפונה לעולם ומזהיר – אם לא תחדלו לריב כמו ילדים ולתת לטהרנות ולצדקנות לאכול כל חלקה טובה, הסינים ישתלטו על האינטרנט ויהרסו אותו ● האם צוקרברג באמת חושש מהסינים, או בעיקר לעתיד החברה שהקים? ● פרשנות

דונלד טראמפ / צילום: רויטרס

שמור לי ואשמור לך גירסת טראמפ: כך מנצל נשיא ארה"ב את יחסי החוץ לטובתו האישית

זה כבר הפך לשיטה: בשורה של שיחות טלפון ופגישות שניהל עם מנהיגים בעולם הציג להם טראמפ דרישות שנועדו להועיל לו בהפרכת חשדות נגדו ובקמפיין לנשיאות 2020 ● כך זה עבד עם מנהיגי אוקראינה, אוסטרליה ובריטניה וגם עם ראש ממשלת ישראל, שאף קיבל מתנת בחירות נאה לעצמו

מסחר בוול סטריט./  צילום: רויטרס

שבוע המסחר בוול סטריט ננעל בירידות; ג'ונסון אנד ג'ונסון צנחה 5.9%

בורסות אירופה ננעלו בירידות שערים ● נגיד הבנק המרכזי של אנגליה צפוי לנאום הלילה כשברקע ציפייה להצבעה על הסכם הברקזיט בפרלמנט הבריטי ● בורסת שנחאי נסגרה בירידה של 1.3% בעקבות הודעת התמ"ג של סין, שאר המדדים העיקריים באסיה ננעלו בירידות שערים גם כן

שחקני NBA / צילום: רויטרס

מלחמת הסחר בין סין לארה"ב מאיימת להטביע גם את ה-NBA

ציוץ אחד של הג'נרל מנג'ר של יוסטון רוקטס שהביע תמיכה במחאה בהונג קונג נגד השלטון בסין, הביא בן רגע למשבר חמור בין ה-NBA לבין המדינה שבה היא תולה תקוות כלכליות גדולות ● וליגת הכדורסל הטובה בעולם אינה לבד: עולם הספורט מושפע כעת יותר מתמיד מיחסים בינלאומיים ומשברים גיאופוליטיים

גפילטע בפיתה עם חזרת ביתית / צילום: דוד ששון

לא רק לאייל שני מותר: לסגור את החגים עם גפילטע, בפיתה

אחת האופנות הקולינריות הבולטות בישראל היא תופעת ה"הכול בפיתה", אבל גפילטע פיש בפיתה, זה כבר השיא

גמר גביע העולם בכדורגל.  beoutQ הערוץ הפיראטי beoutQ / צילום:HANDOUT  רויטרס

כך מאיים ערוץ טלוויזיה פיראטי ואלמוני על הכסף הגדול של קטאר

ערוץ טלוויזיה לא חוקי שפועל מסעודיה ומעביר לכל העולם שידורי ספורט מקטאר, מסעיר את האמירות וגורם לה להרהר אם להמשיך לשלם מיליארדי דולרים בשנה עבור שידורי התחרויות • החשש: הקטארים ינטשו את שידורי הספורט וענפים שלמים יתמוטטו

בוריס ג'ונסון / צילום: רויטרס SIMON DAWSON

בוריס ג׳ונסון אחרי התבוסה בפרלמנט: ״אנסה להעביר את הסכם הברקזיט שוב בשבוע הבא״

הפרלמנט הבריטי הצביע בעד עיכוב נוסף בפרישה מהאיחוד האירופי ● חברי הפרלמנט הצביעו בעד תיקון שיאלץ את רה"מ לבקש עוד הערב מבריסל הארכה נוספת של שלושה חודשים ● ג'ונסון: "החוק לא מחייב אותי לכך" ● במקביל לדיון התקיימה הפגנה מחוץ לפרלמנט שבה השתתפו מאות אלפי בני אדם

ראש ממשלת לבנון סעאד חרירי / צילום: Aziz Taher, רויטרס

המס על הוואטסאפ הצית הפגנות זעם בלבנון

המס עצמו כנראה יבוטל אבל ההפגנות לא שוככות ● ראש ממשלת לבנון סעד אל-חרירי ביטל את ישיבת הממשלה שאמורה הייתה לדון בהצעת התקציב לשנה הבאה, והקציב לקואליציה שלושה ימים לפתור את המשבר ● מנהיג חיזבאללה, חסן נסראללה: "נגד מסים חדשים, אבל לא תומך בהתפטרות של הממשלה"

מטוס בואינג 787 דרימליינר של אל על / צילום: יח"צ

עקב תקלה: טיסת אל על מניו יורק תנחת ב-48 שעות עיכוב

נוסעי טיסת אל על מספר 008 ימריאו לישראל רק מחר בערב במקום היום בצהריים, וצפויים לנחות בישראל לאחר החג ● הסיבה: תקלה טכנית בהעמסת תא המטען

אריק הניג / צילום: תמר מצפי, גלובס

איש התקשורת אריק הניג הלך לעולמו בגיל 72

איש התקשורת ומפיק הטלוויזיה, שנודע בעיקר כזה שהחדיר לארץ את תרבות ה-NBA נפטר היום אחרי מאבק ממושך במחלה קשה ● הותיר אחריו אישה וילדה

אורי רוזן, מנכ"ל מאקו / צילום: שלומי יוסף, גלובס

"העולם הוא לא רק דיווחים על פוליטיקה והפצצות בסוריה": אורי רוזן מספר על ניהול מאקו ולמה סירב למנכ"ל את חדשות 13

הסירוב לתפקיד מנכ"ל חדשות 13 ● ההתחממות על הקווים במגרש מול ynet ● החשש מפני ענקיות האינטרנט הבינ"ל ● ולמה לא תמיד צריך אג'נדה גאה ● מנכ"ל מאקו אורי רוזן סוגר למעלה מ-6 שנים באתר, ומבחינתו – שרק יהיו עוד כאלה ● "אוף דה רקורד"