גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

לאתר הרגיל | פורטל פיננסי | | |

המנזר לשעבר שמציע את הנאות החיים למתאכסנים בו

בניגוד לבתי ההארחה במנזרים בארץ הקודש הדוגלים בפשטות, מלון fourviere בליון, שהוקם על שרידי מנזר בעיר, מצליח לשלב בין היסטוריה וחדשנות מפנקת עם שיק צרפתי

פורסם בתאריך: 19.10.2016, 12:00 מאת: ספיר פרץ-זילברמן, מערכת פספורט

מלון fourviere ליון / צילום: ספיר פרץ זילברמן

זה נראה ומריח כמו עוד שוק אוכל מקורה אירופאי. אולם ברזולוציה חוקרת, נראה שה-les halles paul bocuse - שוק האוכל המקורה היחידי בעיר ליון שבצרפת על שמו של paul bocuse, אפיפיור הגסטרונומיה הליונית - מזמן מאכלים ברי השגה אך ורק בו. כזו היא למשל ה-tarte aux pralines: עוגיית ג'מבו שנראית כמו פיצה בלי גבינה ובלי תוספות. רק עם רוטב עגבניות - בסיס חמאתי עם קרמל אדמדם מעל שאי אפשר להפסיק ליישר. ב-58 דוכני האוכל בשוק אפשר למצוא גם שפע של גבינות מקומיות; מאכל מקומי שנקרא "סופלה קאט פיש" ונראה כמו סוג של קובה חיוורת; מבחר נקניקי חזיר תלויים או פרוסים; מגוון פירות ים; וכמובן רגלי צפרדעים מבעבעות בסירים גדולים.

ואחרי כל הגרגרנות והאובר-נהנתנות הזו, בלובי של מלון fourviere שבעיר אפשר להתוודות בתא וידוי. תא אמיתי, כזה עם צוהר המפריד בין תאו של הכומר (שכרגע מאכלס אותו קקטוס) לזה של החוטא המיוסר. התא, כמו גם הלובי כולו שהשתמר כבית תפילה מרשים עם הרבה פסיפסים מוזהבים של ישו ומאמיניו ובכלל המבנה של המלון - הם שרידים למנזר שהיה שם פעם. הוא נבנה בשנת 1854 ונמצא במרחק הליכה קצר מאמפיתאטרון רומי עתיק (שהתגלה בחפירות ארכיאולוגיות בשנת 1933) ומהבזיליקה נוטרדם דה פורבייה המרשימה - שתי אטרקציות תיירותיות פופולריות כיום בליון.

לובי מלון fourviere ליון. להרגיש במנזר / צילום: ספיר פרץ זילברמן

אלא שבניגוד למנזרים בארץ הקודש, המציעים בתי הארחה סגפניים בלי ג'קוזי, בלי ספא ובלי טלוויזיה בחדר - מלון fourviere בליון מצליח לשלב בין היסטוריה ומודרניזציה נוטפת שיק צרפתי עדכני. במלון שלוש קומות עם 75 חדרים גדולים וסוויטות ענקיות. החדרים כל כך גדולים שאפשר ללכת לאיבוד רק בחדר הרחצה. עוד במלון: ספא, בריכת שחייה קטנה, בר, מסעדה, חדר ישיבות עם נוף לחורשה והרבה שקט ופסטורליה.

ולא רק עבודת השימור והעיצוב, הופכים את המלון למה שהוא. קברניטי המלון השכילו לבנות סביבו סיפור קונספט המנציח ומוקיר לא רק את ישו הנוצרי, אלא גם את מייסדי ויקירי העיר ליון. איך? על הדלתות של כל אחד ואחד מחדרי האירוח מתנוססת תמונתו של אושיה אחרת וסיפורה מופיע מצידה השני של הדלת. אני זכיתי להתארח בחדר המנציח את (clairville (1811-1879, השחקן ומנהל התיאטרון הראשון של העיר ליון.

מלון fourviere ליון / צילום: ספיר פרץ זילברמן

המלון מדורג 4 כוכבים, אך נראה ומרגיש כמו מלון 5 כוכבים שמומלץ לדגום אם מתארחים בעיר. וכמה עולה לינה בו? החל מ-124 אירו ללילה לאדם בחדר רגיל ועד 330 אירו ללילה לאדם בסוויטה.

הכותבת היתה אורחת חברת התעופה טרנסביה וחברת atout france, נציגת לשכת התיירות של צרפת בישראל.

עוד כתבות

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילומים: (AP (Vincent Thian ,Armando Franca ,Steve Helber

"השוק מתפוצץ": תקציבי הביטחון בעולם מזנקים ואלה חלק מהמניות שעשויות להרוויח מכך

מסוקים, סימולטורים ומערכות תקשורת: בבנק ההשקעות מורגן סטנלי הצביעו לאחרונה על 8 מניות של יצרניות ביטחוניות בחו"ל שצפויות ליהנות מהעלייה בביקושים בעקבות חוסר היציבות הגיאו-פוליטית ● בבית ההשקעות הורייזן טוענים כי המלחמה באוקראינה משפיעה על הביקושים בשוק הביטחוני יותר מאשר המערכה בעזה: "מדינות באירופה מגדילות את תקציבי הביטחון בגלל האיום הרוסי"

מנת כתף טלה של נסרין מנאסרה / צילום: נסרין מנאסרה

בחצר בית בכפר ערבי בגליל מצאנו את ארוחת הצהריים המושלמת

כנסייה צבעונית במיוחד, מסעדה שמגישה עוף לוהט מהטאבון וקובה נייה שהיא מעדן, סדנה לקליעת שרפרפים ומיזם נשי שלא יאפשר לכם לעזוב בידיים ריקות ● ביקור בכפר ריינה

פיז'ו מציגה: קרוס-אובר גדול עם מנוע קטן ומפתיע

למרות הנדסת האנוש החריגה, פיז'ו 508 תעניק תמורה מכובדת למי שמחפש קרוס-אובר מרווח, איכותי, ייצוגי ולא שגרתי

נמל קרטחנה, ספרד / צילום: Shutterstock, Aleksei Kazachok

ספרד מנעה מאונייה שהובילה חומר נפץ לישראל לעגון אצלה

ספינת המטען הכללי מריאן דניקה, ששטה עם דגל דנמרק, יצאה מהודו ב־8 באפריל, תוך שלפי עיתון "אל פאיס" הספרדי - היא נשאה 27 טונות חומר נפץ ● לפי שר התחבורה הספרדי, האוניה פנתה בבקשה לעגינה בקרטאחנה ב־21 במאי וסורבה

השגריר גלעד ארדן. גורס את אמנת האו''ם בעצרת הכללית / צילום: צילום מסך מתוך UNTV

ישראל והאו"ם: מה כדאי לזכור לפני שגורסים

ב–29 בנובמבר 1947 הכריז נציג סוריה באו"ם בעקבות החלטת החלוקה: "היום האו"ם נרצח" ● בזכות היום ההוא הגענו אל השבוע הזה

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' / צילום: נועם מושקוביץ', דוברות הכנסת

סמוטריץ' רוצה להחריב את קשרי הסחר עם טורקיה, אך עלול לדרוס הסכם עם האיחוד האירופי

סמוטריץ' הודיע על כוונתו להחיל מכס של 100% ממחירו של כל מוצר המיובא מטורקיה, בנוסף למכסים הקיימים ● המשמעות של המהלך: דריסה של הסכם PAN-EURO-MED CUMULATION שבו חברות ישראל וטורקיה, אבל גם האיחוד האירופי ומדינות נוספות

המחירים משתוללים / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

האינפלציה בשליטה? בינתיים המחירים משתוללים

בעולם הסטרילי של הפרסומות מתחילים להכיל ● קבוצות השוליים מדברות על ממלכת יהודה וישראל ועל בגידה מבפנים ● והאינפלציה עוד לא מסונכרנת עם המצב בשטח ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

הפגנה בתל אביב, הלילה / צילום: Reuters, Mostafa Alkharouf

עימותים אלימים בהפגנה בת"א למען החזרת החטופים - אב שכול פונה לבי"ח

חילופי אש בגבול הצפון: 10 רקטות שוגרו לגליל המערבי, כטב"ם של חיזבאללה התפוצץ בקיבוץ יפתח • קרובי חטופים מחוץ לקריה: "הרחבת הפעולה ברפיח משמעותה הפקרת חטופים חיים" • עדכונים בולטים

המדען שהמציא את הציפרלקס מודה: "היה רגע שבו התרופה נגד דיכאון כמעט נגנזה"

ד"ר קלאוס בוגסו, כימאי רפואי שנחשב "בעל ידי הזהב" בפיתוח תרופות נוגדות דיכאון, הוא בין האחראים הבולטים למהפכה בטיפול במחלה שלוותה בבושה ובסטיגמות ● רק במלחמה הנוכחית זינק מספר המטופלים בתרופות נוגדות דיכאון ב־10%־20% ● בראיון לגלובס, הוא מספר למה לקח כל כך הרבה זמן להוציא את התרופה לשוק ומדוע קשה לפתח מוצר שיעזור לכולם

המספרים מאחורי האופציות לעובדים בחברות ההייטק הישראליות נחשפים / צילום: Shutterstock, Lucky-photographer

נעילה מעורבת בוול סטריט; נאסד"ק ו-S&P 500 סגרו שבוע רביעי רצוף בעליות

נאסד"ק ירד ב-0.1% ● הדאו ב-40,000 ובוול סטריט ג'ורנל מסבירים למה המדד הזה הוא "דינוזאור", או לפחות "פגום" ● יו"ר הפד, ג'רום פאוול חולה בקורונה ● מניות השבבים עלו השבוע ב-5% ● מיקרוסופט תציע את מעבדי AMD ללקוחות הענן שלה, במקום אלה של אנבידיה ● בבנק אוף אמריקה ממליצים על רובין הוד ● גיימסטופ פרסמה אזהרת רווח והודיעה על גיוס הון, צללה ב-20% ● רדיט ו-OpenAI הכריזו על שיתוף פעולה, רדיט זינקה ב-10%

סניף של ביטוח לאומי בבאר שבע / צילום: טלי בוגדנובסקי

המשבר בביטוח לאומי: "צריך בעיקר להעלות מסים ואת גיל הפרישה"

לראשונה ההכנסות של ביטוח לאומי נמוכות מההוצאות על קצבאות, ודוח שפרסם מזהיר: מועד הקריסה הוקדם בשמונה שנים, לשנת 2036 ● אלא שמומחים סבורים שהסוגיה פחות חמורה ממה שעושים ממנה: "שאנשים יפסיקו לעבוד מתי שבא להם"

מטוס קרב F-15. ''עשרות אם לא יותר כלי חיל האוויר'' / צילום: דובר צה''ל

"התאמנו ליותר מזה": המתקפה האיראנית מעיניים של נווט קרב

כחלק מההכנות לאחד מרגעי השיא של חיל האוויר במלחמה, טייסי הקרב דימו תרחישים של מתקפה מאיראן באמצעות סימולטורים - כך מספר נווט הקרב רס"ן (מיל') א' שנטל חלק ביירוט ● "המאמן מאפשר לתרגל כמה גזרות, יום או לילה"

דב קוטלר בכנס הפוטנציאל והתשואה של החברה הערבית בישראל / צילום: כדיה לוי

דב קוטלר מדבר לראשונה על הפרישה, בריחת גופים מממנים זרים והפוטנציאל של החברה הערבית

מנכ"ל בנק הפועלים הפורש השתתף בכנס הפוטנציאל של החברה הערבית של גלובס והתייחס למצב הכלכלי של ישראל ● "יחסית למלחמה אנחנו בהחלט במצב סביר, אבל השאלה היא התשקיף קדימה ואותי הוא מטריד", אמר דב קוטלר ● "יש לבנק 20 סניפים בחברה הערבית. אין ספק שבהרגלי הצריכה של עולם האשראי, יש הבדלים משמעותיים אבל יש גם התקדמות וצריך להשקיע גם בחינוך"

סיכום שווקים שבועי / צילומים: שאטרסטוק, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

שתי המניות שמושכות את בורסת ת"א כלפי מעלה - ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

מדד המחירים לצרכן באפריל הפתיע לרעה בפעם השלישית ברצף. זה מה שחושבים האנליסטים ● כל הפרטים על השינוי הדרמטי בשעות המסחר שמקדמת הבורסה בת"א ● וגם: מחקר חדש מגלה אילו אפיקי השקעה מניבים את התשואות הגדולות ביותר בטווח הארוך

טנקי Leopard 2 במפעל נשק גרמני. ''מוכנות מיידית'' / צילום: Associated Press, FABIAN BIMMER

ספינות קרב, טילים ונשק לייזר: מי המדינה שמובילה במרוץ החימוש העולמי?

המציאות הגלובלית החדשה שמה קץ לעשורים של שלום - ושלחה מדינות רבות למסע התחמשות ● באירופה מתארגנים לעימות כולל עם רוסיה, איראן מתקדמת לגרעין, ואפילו אוסטרליה הכריזה על חיזוק המערך הצבאי ● בשנה החולפת ההוצאה העולמית על ביטחון רשמה את הזינוק החד ביותר זה 15 שנה ● גלובס מציג את המהלכים הגדולים בדרך למלחמה הבאה