השופט גבריאל שטרסמן, התמנה בימים אלה לתפקיד יו"ר בית הדין לאתיקה של מועצת העיתונות בישראל במקומו של עו"ד אורי סלונים, שביקש לסיים את תפקידו.
ב-1956 סיים שטרסמן לימודי תואר ראשון במדע המדינה ויחסים בינלאומיים באוניברסיטה העברית בירושלים. ב-1961 הוא סיים לימודי משפטים באוניברסיטה העברית בתואר M. JUR וב-1963 קיבל רישיון עריכת דין.
בשנים 1953-1991 עבד שטרסמן בעיתון "מעריב" ככתב, עורך, עורך חדשות ראשי וכתב חוץ. במסגרת עבודתו ב"מעריב" סיקר את משפט אייכמן. בעבודתו בעיתון עסק בתפקידים שונים, בהם פרשנות משפטית וייעוץ משפטי בענייני תקשורת, וכן שימש נציב התלונות של העיתון. לצד תפקידיו אלה שימש כחבר הנהלת המועצה הלאומית לקידום ערכי שלטון החוק והדמוקרטיה וחבר ועדת המשנה המשפטית של המועצה הציבורית להגנה על הפרטיות.
בשנים 1974-1976 שימש שטרסמן כמנהל מחלקת הארגון וההסברה בפדרציה הציונית בקנדה. בשנים 1985-1996 לימד דיני תקשורת ואתיקה מקצועית בתוכנית ללימודי תעודה בעיתונאות באוניברסיטת תל-אביב. כן לימד בחוג לתקשורת בפקולטה למדעי החברה בסמסטר חורף 2005.
במאי 1991 מונה שטרסמן לכהונת שופט תעבורה, ובדצמבר 1994 מונה לכהונת שופט שלום. בתפקיד זה כיהן בבית משפט השלום בתל-אביב ובפתח-תקווה. בדצמבר 2001 פרש לגמלאות, ולאחר מכן הצטרף כשופט בדימוס לבית המשפט לתביעות קטנות, תפקיד בו כיהן במשך 6 שנים.
שטרסמן שימש כיו"ר ועדת הבחירות האזורית של פתח-תקווה בשנת 2001, 2003 ו-2006. במשך שנתיים היה יו"ר ועדת שחרורים בכלא מעשיהו ובכלא הדרים. הוא שימש כיו"ר הוועדה למינוי יועצים משפטיים לחברות ממשלתיות בשנים 2008-2005.
ביוני 2006 נבחר שטרסמן לשופט בית הדין המשמעתי של מועצת העיתונות. מאוחר יותר הוא צורף למועצת העיתונות, ומשנת 2011 הוא משמש כחבר הנהלת מועצת העיתונות.
שטרסמן פרסם 5 ספרים בנושאי עיתונות, משפט ועוד וכן פרסם מאמרים ב"הארץ" ובכתבי-העת "כיוונים חדשים" ו"האומה". בנוסף הוא בעל מדור קבוע על ענייני משפט בעולם ב"עלון השופטים", המיועד לשופטים ולשופטים בדימוס בלבד.
