בינואר 2018 צפוי להיפתח המלון החדש והמסקרן של קבוצת נקש בתל-אביב-יפו, מלון סטאי הממוקם בכיכר השעון ביפו. אם חשבנו שיקר ללון בתל-אביב, שפת המחירים הגבוהה נשמרת היטב גם במלון הזה. בימים אלה נפתחה מערכת ההזמנות הקובעת מחיר התחלתי של 400 דולר ללילה לזוג, כך למשל סוף שבוע זוגי בחודש מארס 2018 (ל-2 לילות) יעלה 3,152 שקל ללא ארוחת בוקר, המחיר כולל ארוחת בוקר יתחיל בכ-3,500 שקל (כ-1,000 דולר) כשאם תחפצו לנפוש בסוויטה המפוארת תשלמו כ-13,800 שקל לסופ"ש.
זוג שירצה לנפוש במהלך חג הפסח הבא (באפריל 2018) ישלם לא פחות מ-7,000 שקל לנופש בן 3 לילות (מה-1 לאפריל) ללינה בלבד (בחדר שנראה מרשים לפי התמונות שפורסמו באתר). המחיר מאמיר ככל שעולים ברמת החדר עד לסכום מכובד של 20,500 שקל לשלושה לילות בסוויטה המפוארת.
המלון יציע לאורחיו בין היתר: חדרים מרווחים מסוגים שונים שלרובם נוף הפונה לים; בריכת שחיה הצופה לים, ספא הכולל חמאם טורקי ועוד. המלון כולל 120 חדרים וסוויטות, כשכאמור הוא ממוקם ביפו מול ככר השעון בסמוך לקו החוף. המלון שנבנה על יסודותיו של אתר היסטורי ששימש במאה ה- 15 את השלטון של האימפריה העות'מאנית כבית סוהר כשבגלגולו הקודם שימש המבנה כתחנת משטרה.
מלון סטאי יפו הוא השלישי הנושא את שם המותג שבבעלות קבוצת נקש כשהוא יצטרף למלון סטאי כנרת, שנפתח ביוני 2017 ולמלון סטאי מיאמי ביץ', שנפתח בפלורידה בשנת 2014.