גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

אחרי החגים יתייקר הכול

עגלת הסופר נשארה אותה עגלה - אבל אתם עומדים לשלם עליה הרבה יותר

מנכ"ל שופרסל, איציק אברכהן / צילום: איל יצהר
מנכ"ל שופרסל, איציק אברכהן / צילום: איל יצהר

רגע אחרי שאתם חוזרים מחופשת הקיץ ורגע לפני שאתם נכנסים לאוטוסטרדת החגים, בין שאתם מארחים או מתארחים ובין שאתם נוסעים או נשארים, כנראה שתצטרכו להגיע לסופרמרקט. אם תעשו זאת, כנראה שתגלו שהשורה התחתונה בחשבונית שלכם גדלה, ולא כי התפרעתם או הגעתם רעבים והעמסתם יותר מדי. העגלה שלכם נשארה אותה עגלה - פיזית או מקוונת - אבל אתם עומדים לשלם עליה יותר.

זה נכון שבשנים האחרונות אנחנו משלמים משמעותית יותר על שכר הדירה או המשכנתא, על הביטוח וגם על החשמל, המים והארנונה, אבל בניגוד להוצאות הקבועות האלה שפשוט יורדות לנו מהחשבון בכל שבוע, ואנחנו כבר מקבלים אותן כמציאות מוכתבת, למרות שהיא מתסכלת אותנו, ההחלטה לגביה מתקבלת אחת לשנה או יותר, ואנחנו לא מרגישים באופן יומיומי שנכנסים לנו לכיס; החוויה בסופר היא שונה.

כשאנחנו נכנסים לסופר, יש לנו תחושה של בחירה - בין יצרן אחד לאחר, בין מוצר במבצע למחיר הרגיל ובין מותג פרטי לפרימיום. אבל בשבועות האחרונים יש תחושה שכל יומיים יצרנית מזון אחרת מודיעה שהיא מעלה מחירים. אתמול הייתה זו טרה, לפניה היו אלה תנובה, ויסוצקי, סוגת, קימברלי קלארק וסנו - והרשימה רק הולכת ומתעבה.

כל אותם יצרנים הסבירו כי מדובר בצורך של ממש, וגם גורמים ביצרניות המזון ומוצרי הצריכה מדברים בחופשיות רבה מבעבר על העלאת מחירים ובעיקר על כך שתם החשש שליווה אותם מאז המחאה החברתית של קיץ 2011.

אפשר גם אחרת  

אבל התייקרות של 4% או 7% במוצרים של טרה, תנובה, ויסוצקי וסוגת לא אומרת בהכרח שנשלם יותר. בין היצרנים לבין הציבור יש חוליה חשובה מאוד, והיא הקמעונאים. הגופים הללו, ובראשם רשתות הענק כמו שופרסל, רמי לוי, יינות ביתן וויקטורי, כבר סירבו בעבר לקבל מוצרים שהתייקרו, והם גם יכולים לספוג את ההתייקרות כחלק מהרווח מהמרווח שלהם, או לגלגל את כולה לצרכן.

בחודשים האחרונים היו כמה קמעונאים מובילים שהתייחסו בדיוק לתסריט הזה. כך למשל, איציק אברכהן, מנכ"ל שופרסל, רשת המזון הגדולה בישראל, הצהיר לאחרונה בוועידת MAD של "גלובס" כי יוריד "מותג שיעלה מחירים באופן לא מוצדק". השבוע אמרו לנו בשופרסל לגבי ההתייקרויות האחרונות כי הנושא נמצא בבחינה. גם רמי לוי, בעלי הרשת שקרויה על שמו, אמר כי "לא נעלה מחירים עד אחרי החגים". כלומר, המחירונים החדשים והגבוהים יותר שציינו כאן ייכנסו אצל לוי לתוקף רק אחרי החגים.

לכאורה, האמירות הללו אמורות להרגיע את הציבור שלא יהיה גל התייקרויות אדיר לפני החגים, אבל נראה שמוקדם מדי לשחרר אנחת רווחה. אם נסתכל קצת אחורה, נזכר שאפשר גם אחרת. למי ששכח, רק לפני 3 שנים ניהלו רשתות המזון הגדולות מלחמות חורמה בספקיות הגדולות. אז, ב-2015 כשנכנס חוק המזון לתוקף, השתנו כללי המשחק בין הספקיות לרשתות השיווק, לאחר שהחוק הכניס לתוך ההסכמים המסחריים את כלל ההטבות המסחריות שהיו נהוגות קודם לכן. כלומר, המחיר שבו הרשת קונה את המוצר מהספק מגלם בתוכו את כלל ההנחות, להוציא מבצעים.

ביולי באותה שנה הסירה רשת רמי לוי שיווק השקמה מוצרים של חברת יפאורה תבורי מהמדפים, ביניהם RC קולה, שישיות מים של מי עדן ועין-גדי וגם מוצרים של יקבי כרמל.

כמה ימים לאחר מכן, שופרסל, הרשת הגדולה בשוק המזון אז וגם היום, פתחה במלחמה חזיתית מול יוניליוור, כשאברכהן המנכ"ל הוריד מהמדפים מוצרים של ספקית מוצרי הצריכה החמישית בגודלה, ביניהם מוצרי מזון כמו בייגל בייגל, שוקולד ורד הגליל, מיונז, חטיפים וחומרי ניקוי. ההחלטה הזו התרחשה על רקע ויכוח מסחרי בין הצדדים בעקבות צמצום משמעותי של תקציבי המבצעים ברשת שופרסל. הסכסוך הזה נמשך חודשיים שלמים והגיע לשיאו כששופרסל תלתה מודעות שלא רק הסבירו על קיומו, אלא קראו מפורשות לצרכנים לרכוש מוצרים מקבילים של מותגים מתחרים.

סכסוך מתוקשר נוסף בין ספקית מזון לבין רשת מזון גדולה התרחש בין אושר עד לבין ענקית המזון אסם-נסטלה בתחילת 2017, כאשר הראשונה ויתרה על המוצרים הנמכרים ביותר שלה - חטיפים מלוחים, פסטה, פתיתים וקפה טייסטר צ'ויס. 

מה שוות האמירות של אברכהן ולוי? 

מי שהיה הכי נחרץ נגד העלאת מחירים ואמר בבירור שלא ישתף פעולה עם ייקור, הוא כאמור אברכהן. ואולם מאז שאמר את האמירות הברורות הללו, המציאות שבה הוא מתנהל השתנתה, במהלך שהגיע לשיאו לפני כשבועיים, כשיו"ר שופרסל, ישראל ברמן, התפטר רגע לפני שדירקטוריון החברה עמד להדיח אותו מתפקידו. למה כל זה קשור? כדי שמנכ"ל של רשת שיווק, אפילו אם היא הכי חזקה והכי גדולה בישראל, תוכל לצאת למאבק בספקיות המזון הגדולות - הוא צריך גיבוי ויציבות מהבית.

כך שלא ברור האם אברכהן, שהיה כה נחרץ רק לפני כמה שבועות, ינקוט את אותה הדרך גם היום, והאם הוא בכלל יכול לעשות זאת - או שאולי בעל הבית ירצה שהוא ייקר בעצמו את המוצרים כדי להגדיל את הרווח והדיבידנד. כך שאם נצרף למורכבות הזו את האמירות של רמי לוי על כך שאין בכוונתו להעלות מחירים עד אחרי החגים - הרי שממש לאחר מכן הסיפור יהיה אחרת לגמרי, וכולנו צריכים להתכונן לכך שבפעם הבאה שנגיע לסופר, הכסף שלנו יקנה הרבה פחות.

עוד כתבות

נפגעי הקורקינטים - 20 בנובמבר 2019

לראשונה בישראל: "גלובס" ואיכילוב עם מספר נפגעי תאונות הקורקינטים

ראש הממשלה בנימין נתניהו / צילום: תמר מצפי

ה"לא יהיה כלום כי אין כלום", הפך היום ל"יהיה הרבה כי יש הרבה"

כתב האישום חושף מציאות עגומה, שבה האיש החזק במדינה מביא כמעט לחורבן של חלקים בתקשורת החופשית ● היום מנדלבליט הוכיח שרוב הביקורת נגדו הייתה חסרת תוקף - מי שתקף אותו בבוטות, חייב לו התנצלות ● פרשנות

קזינו באילת / צילום: Shutterstock א.ס.א.פ קרייטיב

אחרי ששוויו הוערך בעבר במיליארד דולר: קזינו לוטרקי ביוון צפוי להימכר ב-15 מיליון אירו

חברת קווינקו, המחזיקה במחצית מהשליטה בקלאב הוטל לוטרקי, צופה רווח של 5.5 מיליון אירו ממכירתה ורווח דומה ממכירת קרקע בקמבודיה

שי ניצן/ צילום: איל יצהר

פרקליט המדינה שי ניצן בשיחות סגורות: נתניהו לא יכול לקבל מנדט להקים ממשלה תחת כתב האישום

על פי גורמים במשרד המשפטים, פרקליט המדינה שהיה אחד הגורמים הדומיננטיים בהליכים המשפטיים טען בשיחות כי נתניהו לא יוכל להרכיב ממשלה משום שעליו לקבל מנדט להרכיבה ודבר זה איננו אפשרי תחת כתב אישום

גדעון סער / צילום: טל שניידר, גלובס

גדעון סער: יש לקיים פריימריז לראשות הליכוד אם הולכים לבחירות שלישיות

לב לבייב / צילום: תמר מצפי

הדילמה של משקיעי אפי פיתוח: האם להיענות להצעת הרכש של לבייב - בפחות מחצי מההון העצמי

הצעת הרכש שהגיש לבייב   להחזקות הציבור בחברה בסכום של 110 מיליון דולר, תישאר פתוחה עד 19 בדצמבר ● לבייב באופן ישיר בכ-65% ממניות אפי פיתוח, אותן רכש בספטמבר 2016 מחברת אפריקה ישראל הקורסת

אייל טריבר/צילום: יחצ

מיטרוניקס ממשיכה לצמוח בשיעור דו ספרתי והמניה דוהרת; קיבוץ יזרעאל מחזיק מניות בשווי 2 מיליארד שקל

יצרנית הרובוטים לניקוי בריכות שחייה דיווחה על הכנסות של כ-165 מיליון שקל ברבעון השלישי, צמיחה של 14% לעומת הרבעון המקביל אשתקד ● "העונה בחצי הכדור הצפוני התארכה לתוך הרבעון השלישי, שהתאפיין בהמשך ביקושים חזקים בארה"ב ופתיחה מרשימה של העונה באוסטרליה"

תאונת קורקינט  בתל אבי ב / צילום: יחצ

"שמעתי 'קנאק' בכתף ולא הבנתי מה קורה לי": עם מי באים בחשבון כשנהג קורקינט פוגע ונעלם

מה קורה כשמאבדים שליטה בכלי ממונע חשמלי? ● חוויות מפי נפגעים שהגיעו לחדרי המיון ● שני מוסדות רפואיים נוספים פנו ל"גלובס" והודיעו כי הם נערכים לדיווח יומי על נפגעי קורקינטים ואופניים חשמליים שיפורסמו אצלנו

"ZULA" בפיליפינים / צילום: יח"צ

בזמן שישנתם: ההוסטלים הפכו לטרנד לוהט בקרב התיירים והיזמים

יזמים ישראלים כבר מבינים את פוטנציאל פתרונות הלינה המוזלים, והם אפילו מרחיבים את פעילותם בענף בחו"ל ● האם בקרוב מחיר הלינה בישראל יתקרב יותר למחיר הטיסה לארץ?

אביחי מנדלבליט ובנימין נתניהו / צילום: רויטרס ואיל יצהר, גלובס

סערה בזירה הפוליטית לאחר החלטת היועמ"ש להגיש כתב אישום נגד רה"מ

פוליטיקאים וחברי כנסת מגיבים להחלטת היועמ"ש להגיש כתב אישום נגד רה"מ נתניהו בגין עבירות של שוחד, מרמה והפרת אמונים ● ח"כ ניצן הורוביץ: "אסור שנתניהו יכהן ולו רגע אחד נוסף. מדובר בשפל היסטורי" ● ח"כ מיקי זוהר: "עצב גדול. כואב לי על רה"מ, איזו מתנה 'נהדרת' העניקה לו המדינה על כך שנתן את מיטב שנותיו למעננו"

מנכ"ל גוגל, סונדאר פיצ'אי / צילום: רויטרס, STEPHEN LAM

כך מתכוונת גוגל לבלום את הפייק ניוז

יכולות ה"טרגוט" של מפרסמי מודעות פוליטיות יצומצמו משמעותית ● המהלך ייכנס לתוקף בבריטניה עוד שבוע מהיום, לפני הבחירות ב-12 בדצמבר ● במדינות האיחוד האירופי המהלך ייכנס לתוקף החל מסוף השנה הנוכחית, וביתר העולם ב-6 בינואר

אם זה היה נגמר טוב, זה לא היה נגמר / צילום: shutterstock

"התפיסה שאין לבגידה משקל בהכרעת הדין היא שגויה"

כך אמר דיין ביה"ד הרבני הרב סיני לוי במסגרת כנס "מחיר הבגידה" בקריה האקדמית אונו ● בחלוף כשנה מאז שניתן "פסק דין הבוגדת", במסגרתו נשלל מאישה רכוש תוך מתן משקל לבגידה נטענת בבעלה, ממשיכים מומחי דיני המשפחה להתווכח על משמעויותיו של פסק הדין

נוני מוזס / צילום: ברני ארדוב, וואלה! NEWS

מועצת העיתונות: על מו"ל ידיעות אחרונות נוני מוזס להשעות את עצמו על רקע אישום השוחד נגדו

זאת עד לסיום ההליך המשפטי נגדו ● עוד ציינה המועצה כי היא "מביעה זעזוע מן הפגיעה בחופש העיתונות בארץ העולה מכתבי האישום נגד ראש ממשלת ישראל, אשר שב ותקף את התקשורת בהכללה גם בנאום התגובה שלו"

סמסונג סאני / צילום: יחצ

ההסתדרות נערכת להחרפת המאבק בסאני; פנתה לנשיא סמסונג

לדברי ההסתדרות, המשבר בסאני, יבואנית סמסונג, נגרם נוכח גרירת הרגליים של ההנהלה במו"מ להסכם קיבוצי ראשון בחברה, תוך ביזוי מתמשך של נציגות העובדים וניסיונות להכשיל את התאגדותם בהסתדרות, וללא נכונות לקיום דיאלוג אמיתי ● סאני: "מחויבים למו"מ הקיבוצי"

נשיא המדינה, ראובן ריבלין / צילום: מארק נוימן, לע"מ

החברה להגנת הטבע ביקשה, ובית הנשיא וחברת אינטל מפסיקים להשתמש בפלסטיק

בית הנשיא וחברת אינטל נענו לפניית החברה להגנת הטבע והארגונים הירוקים, והחליטו להפסיק את השימוש בכלי פלסטיק חד-פעמיים • לעומתם, מרבית הגופים האחרים אליהם נעשתה פנייה לקראת ועידת האקלים הישראלית לא השיבו, ומקצתם טענו כי ייבחנו את הבקשה

הון שחור לא טוב לחברות סגורות / צילום: shutterstock

האם הגיע הסוף למקלטי המס - ואיך זה קשור לעומר אדם?

3 ישראלים נעצרו השבוע בחו"ל, כיוון שלא דיווחו כראוי לרשות המסים על הכנסותיהם ● במקביל נקבעו כללים חדשים במקלטי מס רבים בעולם שעלולים להבריח את החברות שהתאגדו אצלם ● המלחמה הגלובלית בכסף השחור עולה מדרגה, והפעם הרשויות לא מרפות ● האזינו 

מפגינים בטהרן על העלאת מחירי הדלק. / צילום: רויטרס

טהראן מנסה לשכך את מהומות הדלק: מחלקת מענקי מזומנים לעניים ומארגנת הפגנות בעד המשטר

הממשלה העלתה את הסבסוד החודשי במזומן ב-13 דולר לנפש בחודש ל-60 מיליון איש מהמעמד הנמוך והבינוני ● לפחות 106 מפגינים נהרגו במהומות

הנשיא ריבלין ויו"ר הכנסת אדלשטיין / צילום: מיכאל דימנשטיין , לע"מ

ריבלין: "גורל חברי הכנסת לא חשוב יותר מגורל הזקנה בבית החולים"

הנשיא ראובן ריבלין מתח ביקורת קשה על הפוליטיקאים בשל כישלון ניסיונות הקמת הממשלה ● "ב-21 הימים הללו, אתם תשבו איש איש לנפשו, עם מצפונו, ותצטרכו לענות על שאלה אחת בלבד: מהי חובתי כלפי מדינת ישראל?"

הורים עובדים / צילום: שאטרסטוק

לא קל למצוא מקום עבודה ידידותי למשפחה באמת

הורים עובדים צריכים להסתכל מעבר לדימוי של חברה או אפילו מדיניות שמצהירה על ארגון ידידותי למשפחה

כיצד יתמודדו חברות עם השלכות האוטומציה שלהן? / צילום: Shutterstock א.ס.א.פ קריאייטיב

BigPanda גייסה 50 מיליון דולר בהובלת Insight partners

את הגיוס הובילה קרן Insight partners, שהשקיעה גם בוויקס הישראלית ובטוויטר, והשתתפו בו גם המשקיעים הקיימים בחברה Sequoia, Battery Ventures ו- Mayfield