מירב אתרוג בר מונתה למנכ"לית שופרסל Travel, חברת התיירות שהוקמה בשותפות של קבוצת שופרסל וקבוצת גוליבר. החברה הוקמה בתחילת 2018, והפלטפורמה האינטרנטית שלה צפויה לעלות לאוויר בחודשיים הקרובים. מדובר באתר להזמנת טיסות, מלונות וחבילות נופש בארץ ובחו"ל, עם הטבות המותאמות לחברי המועדון של שופרסל.
שופרסל Travel היא חברה-בת של שופרסל, בה היא מחזיקה שופרסל 53% מהמניות, לצד קבוצת גוליבר המחזיקה ב-47% מהן.
שותפות זו, מקווים בשופרסל ובלגוליבר, תאפשר למנף את יתרונותיהן - שופרסל עם מועדון הלקוחות, ערוצי ההפצה והשיווק וערוצי הדיגיטל המגוונים שלה; וגוליבר עם הנכסים שלה בשוק התיירות ויכולותיה הדיגיטליות: אפליקציית הרגע האחרון "חוליו" ואתר השוואת מחירי הנסיעות "טרווליסט".
בתפקידה האחרון שימשה אתרוג בר כסמנכ"לית שיווק ופיתוח עסקי של "ידיעות אחרונות", וקודם לכן ניהלה את חברת "עברית" - חנות הספרים הדיגיטליים.