גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בזכות גשמי הברכה עונת הכלניות התחילה מוקדם יותר השנה

פסטיבל דרום אדום הוא חגיגה של טבע וטיולים אבל גם של אוכל, ספורט, תרבות, מוזיקה ועוד ● הוא מתקיים במשך חמישה סופי שבוע ומושך אל האזור רבבות מטיילים שנוהרים אל אתרי הפריחה ● סקירה

צילום: רפי אבקסיס
צילום: רפי אבקסיס

פעם בשנה מתרחש קסם בנגב, כשהטבע בתפקיד הקוסם מוציא משרווליו עוד ועוד כלניות נהדרות. מרחבי הנגב המערבי בואכה עוטף עזה נצבעים בירוק עז שמרחיב את הלב מאופק לאופק, והכוכבות הן אלפי הכלניות שפורחות ומנקדות את האזור באדום חושני בוהק.

האקספוזיציה הזו היא רק טעימה מהמראות והנופים שבהם התברך בימים אלה האזור, שמתכונן למבול של כלניות באחד הפסטיבלים הכי שמחים שיש - דרום אדום. בדרך כלל מזג האוויר הוא זה שקובע את הקצב, את התזמון, את הכמות וגם את משך הפריחה, אבל גנרל חורף היטיב עימנו השנה, וכבר באמצע ינואר ניקדו את החורשות והשדות חבורות של כלניות נחשוניות, וזה עוד יגבר.

תותים / צילום:  אורלי גנוסר

חניון ורמולן, הסמוך לצומת סעד, מוכר בפריחה צפופה ועזה של כלניות ולנו המתינו הראשונות שבהן, בראש מורם שכולו אדום. החניון שבאחזקת קק"ל נמצא בחורשה לא גדולה עם מרחבים בין העצים, והוא מונגש באמצעות דק עץ ששודרג בשנים האחרונות ומאפשר הגעה לנקודת תצפית. אם תגיעו, עשו מאמץ לא לרדת מהשבילים כדי לא לרמוס אותן, גם אם ממש בא לכם סלפי עם כלנית.

בחניון הזה התוודעתי לאחד החידושים ביערות קק"ל שנוגע דווקא לפחי אשפה. מתברר שכחלק ממגמה עולמית, גם בארץ החלו להוציא אותם משטחי הטבע כי יש לנוכחותם לא מעט חסרונות. הפתרון: בואו עם שקית אשפה מהבית וקחו אותה איתכם בתום הביקור.

פסטיבל דרום אדום הוא חגיגה של טבע וטיולים אבל גם של אוכל, ספורט, תרבות, מוזיקה ועוד. הוא מתקיים במשך חמישה סופי שבוע ומושך אל האזור רבבות מטיילים שנוהרים אל אתרי הפריחה. זו גם הזדמנות עבור המטיילים להיחשף למה שמתרחש באזור כל השנה - עסקי התיירות שפועלים במרחב, נותנים שירות, מארחים, מאכילים ומציעים אטרקציות לרוב, כשהשנה הפסטיבל הוא בסימן תמיכה בעסקים המקומיים בדרום.

רוב המטיילים מגיעים לאזור בשישי ושבת, ולא פעם נוצרים גם עומס ופקקי תנועה. הפעם מנסים בעמותה לחזק גם את אמצע השבוע, ובתור שלב ראשון, את ימי שלישי. עסקים ומקומות שבאופן רגיל פתוחים באמצע השבוע רק לקבוצות, יהיו פתוחים בימי שלישי גם לקהל הרחב.

כשמבקרים באזור ופוגשים את האנשים שהופכים את התיירות כאן למה שהיא, מבינים שהעושר באזור הוא קודם כול אנושי. קחו למשל את "החצר של טוצי" במושב מסלול. טובה צ'יקובסקי (להלן טוצי) ובן זוגה דניאל מורנו מארחים לסדנאות יצירה מחומרים ממוחזרים. היא כוריאוגרפית, הוא שף, וביחד יצרו מרחב מלא חן. השניים מציעים גם סדנאות לבניית מתלים ואדניות וכן חידוש וצביעת רהיטים, בסדנאות שמתאימות לכל המשפחה (ימים ג', ו' ושבת בהזמנה מראש בטל' 077-7295878).

סדנה להכנת מנדלות / צילום:  אורלי גנוסר

באתר הפסטיבל יש הצעות רבות לשוחרי אמנות ויצירה במבחר יישובים, מסדנת ציור בטבע, דרך ציור על זכוכית וצביעת עפיפון ועד הכנת מנדלה אישית מחומרי יצירה וסדנת קרמיקה. כיוון אחר הוא יצירתיות חקלאית, כמו למשל במשק 77 במושב תקומה. רמי טרבלסי מגדל ירקות, תותים, אבוקדו, הדרים ואפילו אננס ושילב אותם בחוויה תיירותית. יש מצד אחד קטיף תותים תלויים, יש מתחם "שוק" עם דוכני מזון ומכירה, ואפשר גם להצטרף לסיור מודרך בטרקטור ועגלה לשטחי הגידול.
(טל' 077-7295896).

כמדי שנה, יתקיימו גם פעילויות ספורטיביות כחלק מהפסטיבל, ובהן מרתון אופני הרים (8.2) והפנינג אופניים עממי בקיבוץ בארי (16.2), צעדת הכלניות (9.2) ומרוץ הכלניות (16.2), וכמובן מסלולי הליכה וטיולים מודרכים (חלקם בשיתוף קק"ל) אל אתרי פריחה ונקודות עניין. המסלול הקולינרי משלב בשלנים ובלוגרים טרנדיים (כמו עוז תלם, בעל הבלוג The Kitchen Coach, הקונדיטורית הטבעונית אולגה טוכשר, מירי שטרצר ויובל אדלמן מבייקאוף ישראל) שיעבירו סדנאות בישול קצרות באתרי טבע באזור.

גם טחנת "קמח הארץ" התחילה לארח לאחרונה סדנאות אפייה. הטחנה קטנה יחסית, אך מבעד לחלון הזכוכית אפשר לראות את מטחנת האבן ואת המכונה המודרנית. אמנון ברזין מסביר על מבנה גרעין החיטה וסגולותיו, וראינו גם הדגמה של הכנת מקלות מקמח כוסמין. הסדנאות וההדגמות יתקיימו בפסטיבל בימי שישי כולל סיור, הסבר, כיבוד קל ואפשרות לרכישת קמח וחומרי גלם שונים (טל' 077-7295796).

סדנת אפיה בטחנת קמח הארץ/ צילום:  אורלי גנוסר

אם אנחנו כבר בעניין של אוכל, יש לא מעט הצעות. "גרין פאב" שבקיבוץ ניר עם, למשל, ידוע באזור ומדי ערב הוא מתפקד קודם כמסעדה ורק אחר כך הופך לפאב, שאפילו מארח הופעות. יש כאן אוכל פשוט שמתאים למשפחות וכולל מגוון פיצות, המבורגר, סלטים, שניצלים ועוד. האווירה בהחלט אחרת והמנות נדיבות (טל' 077-7295734).

באתר הפסטיבל ובדף הפייסבוק של דרום אדום יש המלצות רבות לשוקי איכרים ושוקי גבינות, לאסאדו ברזילאי ולמקומות שמכינים סלסילות פיקניק.

הפסטיבל בשיתוף קק"ל ומשרד התיירות יתקיים ב-31.1-2.3.

עוד כתבות

התצטברות זפת על החוף / צילום: מרכז למחקר סביבתי חיפה

"אירוע הזפת: תמרור אזהרה למה שיכול היה לקרות אילו היה מדובר באירוע גדול"

לפי הערכות ראשוניות של המכון לחקר ימים ואגמים, מקורה של הזפת בשפך נפט בגודל כ-20 ק"מ מרובע ● למרות שהזפת התפרסה על חופי הארץ מצפון לדרום, במונחים עולמיים, מדובר באירוע בסדר גודל בינוני-קטן ● המכון אף מצא שיירי נפט במים

כריך אונטריב / צילום: ארז חרודי

תפריט נטול שטויות: B12 מצאה דרך לחדש בעולם הסנדביצ'ים

הסנדביצ'ים של B12 הם מפלצת אימתנית של פחמימות וחלבונים, שאינה מיועדת לרכי הלבב או למאותגרי הכולסטרול ● מתברר שיש מה לחדש גם בתחום הלעוס הזה

רחוב ליסין 23, תל אביב / הדמיה: הכשרת היישוב

"דרישות מפליגות זה בעייתי, בלי רווחיות סבירה ליזם זה לא יקרה"

הריסה ובנייה ליד כיכר המדינה: הבניין ברחוב ליסין 23 בתל אביב ייהרס, ובמקום 8 דירות ייבנו 17

אמיר גיא / צילום: איליה מלינקוב

אמיר גיא וחברת פייבר רוצים לשנות את המודל הכלכלי של תעשיית הפרסום

אמיר גיא, מנכ"ל משותף ומבעלי משרד הפרסום אדלר חומסקי, הודיע כי הוא עוזב, ומקים יחד עם חברת פייבר פלטפורמה לענף הפרסום ● האם היא תשפיע על הענף כפי שהושפע עולם העיצוב? ואיך יישמר הקשר הבינאישי, שלו השפעה מכרעת על התהליך היצירתי?

חדירת זפת לחופי ישראל, חוף חדרה / צילום: מפקחי היחידה הימית, המשרד להגנת הסביבה

נוציא צו איסור פרסום על אסון הזפת, לאחר שכל החומר כבר פורסם ברשת

מה עושה כלי תקשורת כשבית משפט אוסר פרסום של תחקיר שכבר שותף ברשתות החברתית? • אסון הזפת העלה, שוב, את השאלות סביב השימוש הנרחב בצווי איסור פרסום, הקלות בה נענים בתי המשפט לבקשות והאפשרות לחסום הפצת מידע בימינו ● ביקורת תקשורת

הריצה לתמ"א. כתבות הנדל"ן שעשו את השבוע / עיצוב: טלי בוגדנובסקי

ריצה לתמ"א בניוטרל, וסממן נוסף לעליית מחירים. כותרות הנדל"ן

מדוע דווקא כשבשטח עוד ועוד דיירים מבקשים לקדם פרויקטי תמ"א לא רואים את המנופים מגיעים ● גם גורמי המקצוע במשרד השיכון הצטרפו השבוע לגורמים שחוזים עלייה במחירי הדיור ● מה מחפשת תדהר במתחם כורזין בגבעתיים, ופסיקת המיסוי החשובה של השבוע

בנימין נתניהו / צילום: Associated Press, Alex Kolomiensky/Yedioth Ahronoth

בעולם של סקרים פנימיים: נתניהו קרוב להקמת ממשלה, כחול לבן ורע"מ בכנסת

סיכום של סקרים שהזמינו מפלגות גדולת מראה היתכנות להקמת ממשלת ימין, שבנט יישב בה ● כך מצאו את עצמם מנהיגי ימינה ותקווה חדשה יושבים ביחד בבלוק "רק לא לפיד" ● וגם: ליברמן מסביר למה מנע הקמת ממשלת ימין ואיך יקים קואליציה בלי חרדים

הנהלת MyHeritage / צילום: יח"צ

מייהריטג' נמכרת לפי שווי של 600 מיליון דולר, וזה הכל חוץ מסיפור שגרתי על אקזיט

המשקיעים האייקונים שהאמינו למרות הכל, העובדים שייפגשו עם עשרות מיליוני דולרים, אתגרי הפרטיות ועבודת השורשים שהתחילה את הכל • הסיפור המלא על האקזיט הייחודי של מייהריטג'

מוחמד אבו עדרה, המואשם בריגול עבור החמאס / צילום: תקשורת שב"כ

השב"כ והמשטרה עצרו אזרח ישראלי שחשוד שריגל עבור החמאס

האזרח, בן 43, הוא ממשפחה חצויה, אב בדואי ואם מרצועת עזה, ובשל כך היה בעל אישורי מעבר לביקורי משפחות ● הוא נעצר לפני שלושה שבועות, והודה כי גויס לשירות חמאס במהלך קיץ 2019 וקיבל מהארגון הנחיות לאיסוף מידע צבאי ומודיעיני בישראל לרבות מיקומי כיפת ברזל

סקר הסקרים: כמה מנדטים נותנים הסקרים לליכוד ולמה הסיכוי להקמת ממשלה נמוך?

מדינת ישראל הולכת לבחירות בפעם הרביעית בתוך שנתיים ● גלובס מביא את הסקרים העדכניים ביותר מכל כלי התקשורת ובודק מי מתחזק, מי נחלש ומי מתנדנד סביב אחוז החסימה ● העמוד מתעדכן באופן שוטף עם כל סקר חדש שמתפרסם

אמיר בלכר, מנכ"ל חברת BY / צילום: דורון גולן

הפתרון שמצאה חברת הפקת אירועים וכנסים לימי הקורונה

אמיר בלכר, מנכ"ל חברת B.Y GROUP: "היום רוב הלקוחות מעדיפים אירועים וירטואליים - השבוע אנחנו עושים אירועי פורים. נפתח בפנינו עולם תוכן, שימשיך ללוות אותנו עוד הרבה זמן"

מרבדי כלניות. דרום אדום / צילום: יגאל סלבין

נגב אקשן: הנגב המערבי מציע פתרון מושלם לשבת אביבית

לא רק כלניות: סעודה מפנקת לצד נחל גועש, קטיף קולורבי או סדנת יצירה הם רק חלק ממה שמציע הנגב המערבי בשבתות האביביות שהתברכנו בהן עם תום הסגר

פרויקט של דניה סיבוס / צילום: איל יצהר

דניה סיבוס גייסה 146 מיליון שקל ומצטרפת לבורסה בת"א

ההנפקה כללה גיוס הון והצעת מכר בהיקף כולל של 360 מיליון שקל ולפי שווי של 1.8 מיליארד שקל אחרי הכסף

שוטר מפקח על עמידה בתקנות הקרורונה במחסום משטרתי / צילום: דוברות משטרת ישראל

ישראל נכנסת לסגר לילי: כל מה שצריך לדעת

בניסיון למנוע את עליית התחלואה בחג הפורים, ישראל נכנסת לעוצר לילי החל מיום חמישי ועד שבת, מהשעה 20:30 ועד 5:00 בבוקר שלמחרת ● מה אסור ומה בכל זאת יהיה פתוח? ● גלובס עושה סדר

ביל גייטס אוחז בחיסון נגד דלקת קרום המוח במסיבת עיתונאים בשווייץ / צילום: Associated Press, Anja Niedringhaus

זו ההחלטה הטובה ביותר שביל גייטס עשה אי פעם

הפילנתרופ, מייסד שותף של מיקרוסופט ומחבר הספר "איך להימנע מאסון האקלים" מדבר בראיון עם וול סטריט ג'ורנל על הכישרון היחיד שהוא נבוך שאין לו, הספר היחיד שכולם צריכים לקרוא, מה היה עושה לו היה הולך שוב ללמוד במכללה ועוד

קים ג'ונג און ואישתו, רי סול ג'ו, מברכים את הקהל בטקס בפיונגיאנג / צילום: Reuters, KCNA

רי סול ג'ו: מה אנחנו יודעים על אשתו של קים ג'ונג און

"הגברת הראשונה המכובדת" של צפון קוריאה הופיעה בשבוע שעבר לאחר שלא נראתה במשך יותר משנה

היינן יעקב אוריה ואשתו פטריסיה / צילום: דויד סילברמן

הכירו את אחד מיוצרי היין המקוריים ביותר בישראל

"אור מאופל", "הצייד השקט" ו"תמרות עשן" נשמעים שמות מקוריים ליינות? חכו עד שתטעמו ● היינות עצמם של יקב יעקב אוריה מיוחדים אפילו יותר

שדה התעופה ריק לאחר שנסגר הרמטית / צילום: Associated Press, Oded Balilty

בעקבות עתירות אזרחים: ב-4 במרץ יתקיים דיון בבג"ץ נגד סגירת השמיים

הרכב שופטים ידון במספר עתירות שאוחדו ואשר טוענות כי המדינה מפרה את חוק יסוד כבוד האדם וחירותו כשהיא לא מתירה לאזרחים ישראלים לשוב לביתם ● עד כה, אלפים לא קיבלו אישור כניסה לישראל, או שלא הגישו בקשה לוועדת החריגים משום שאין להם עילה הנמנית על הקריטריונים

הפרסומת החדשה של בזק / צילום: צילום מסך

הודות להשקעה ולדיונים ברשת: בזק מובילה בדירוג הפרסומות הזכורות

הפרסומת בכיכובם של גידי גוב ואלה לי, בולטת בדירוג הפרסומות הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה ● הציבור אוהב במיוחד את הפרסומת של משרד הבריאות לעידוד ההתחסנות ● ומה קורה למי שמתאמץ להצחיק?

הנסיך הסעודי מוחמד בן סלמאן / צילום: רויטרס - Balkis Press

ארה"ב: יורש העצר הסעודי אישר את רציחתו של ג'מאל חאשוקג'י

דוח של המודיעין האמריקאי: "מאז 2017 יש ליורש העצר בערב הסעודית מעורבות ושליטה מלאה בשירותי הביטחון והמודיעין במדינה ולכן לא סביר ששירותי הביטחון של ערב הסעודית הוציאו לפועל מבצע מהסוג הזה ללא הוראות מפורשות שלו"