מנכ"ל קתאי פסיפיק ג'ונתן ביילי, שף יובל בן נריה, בעלי חברת פלייאיסט יריב פישר / צילום: יפית שמחה
לפני שנתיים השיקה חברת התעופה קתאי פסיפיק קו ישיר בין תל אביב להונג קונג, בדיוק בתזמון שבו נפתחה בתל אביב מסעדת YA PAN של שף יובל בן נריה - לשם כך נסע בן נריה, בשיתוף עם סוכנות הנסיעות המתמחה בנסיעות למזרח הרחוק, פלייאיסט וקתאי פסיפיק, לביקור ביפן. בן נריה ביקר בערים פוקואוקה, אוסקה וטוקיו ובהשראת האוכל והטעמים שפגש שם, רקח מנות מיוחדות לרגל חגיגות יום ההולדת למסעדה.
התפריט הושק אתמול באירוע חגיגי באווירה יפנית בהחלט במסעדה. ג'ונתן ביילי, המנכ"ל האזורי של קתאי פסיפיק בישראל, אף עדכן כי בקרוב הוא יוצב ביעד הבא שלו וייפרד מישראל, "שמישהו אחר יוכל ליהנות מהמדינה הנהדרת שלכם". קתאי פסיפיק מפעילה טיסה יומית בקו.
עוד בנוכחים שבאו ללגום סאקה ללא תחתית היו יריב ומיכל פישר, בעלי חברת פלייאיסט, בעלי קבוצת אופקים איתי לוי ומנכ"לית אופקים עידית פדן, מנכ"ל חברת טורקיש איירליינס ישראל מהמט אילקר בסראן ומנהלת השיווק של טורקיש בישראל סדה באטיג', מנכ"ל רימון תיירות יעקב לוי ואחרים.