גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הצלחה ישראלית בבורסת קנדה: מניית Else המפתחת מזון לתינוקות זינקה 140% בשבוע

Else פיתחה תרכובת מזון ייחודית שתהווה אלטרנטיבה למזון תינוקות המבוסס על חלב פרה או סויה ● שלושת המייסדים מחזיקים יחד כ-40% מהחברה לאחר הגיוס ● המנכ"לית והמייסדת, חמוטל יצחק: "הבנו שעדיף להמשיך כרגע באופן עצמאי כדי לא להפוך למוצר נישה בתוך חברה גדולה. אנו לא פוסלים השקעה כזאת בעתיד"

מזון תינוקות / צילום: סיון פרג'
מזון תינוקות / צילום: סיון פרג'

לפני כחודשיים הונפקה בארה"ב חברת Beyond Meat האמריקאית, המספקת תחליף לבשר, ומאז מנייתה זינקה ביותר מפי 5. חברת פודטק נוספת שהונפקה וזינקה - גם אם בממדים קטנים בהרבה - מגיעה מישראל: Else Nutrition, שגייסה לאחרונה 7.5 מיליון דולר קנדי - כ-20.5 מיליון שקל - בבורסה המשנית של טורונטו (TSXV), וכבר ביום המסחר הראשון שלה זינקה ב-186%; מאז, המניה המשיכה לעלות ומחירה כבר 60 סנט, פי 2.4 ממחיר ההנפקה. שווי החברה הוא 40 מיליון דולר קנדי (כ-110 מיליון שקל). התהליך כלל כניסה לשלד בורסאי והנפקת מניות במחיר 25 סנט, וכן כתבי אופציות במחיר מימוש זהה, שיבשילו בכפוף לעמידה ביעדים.

Else פיתחה תרכובת מזון ייחודית לתינוקות שמבוססת על שקדים וכוסמת, ומהווה אלטרנטיבה למזון תינוקות המבוסס על חלב פרה או סויה. מנכ"לית החברה ואחת המייסדות היא חמוטל יצחק, שניהלה בעבר את המותג סימילאק בישראל, והקימה את Else עם אוריאל קסלר - לשעבר מנכ"ל חברה בת של פרומדיקו שייצרה פורמולות לתינוקות בעולם החרדי, ועם שותף נוסף שגם הוא היה בכיר בתעשיית המזון לתינוקות. שלושת המייסדים מחזיקים יחד כ-40% מהחברה לאחר הגיוס. 

יצחק וקסלר הקימו ב-2007 חברה שמייצרת חטיפים ומזון בריאות לתינוקות. Else נולדה כתוצאה מצורך שזיהו השניים, כשנכדתו של המייסד חלתה בגיל 10 חודשים. "בעקבות מחלת וירוס, רוני, נכדתו של אורי, הפסיקה לעכל חלב", מספרת יצחק. "זה קורה להרבה תינוקות, והבעיה היא שהאלטרנטיבה היחידה, פורמולה על בסיס סויה, בעצמה מאוד אלרגנית ויש לה גם חסרונות אחרים. המוצא היחיד לתינוק שסובל מרגישות לשניהם, הוא פורמולה שמפרקת את החלב לפרגמנטים קטנים מאוד כדי שהגוף לא ירגיש שזה חלב, אבל זה יקר פי 3 מפורמולות רגילות והטעם והריח נוראיים".

לדברי יצחק, התינוקת המשיכה לסבול, וקסלר "חיפש תרופת סבתא וזכר ששקדים הם 'סופר פוד', ונשים מניקות אוכלות אותם כדי להתחזק. לקחנו שקדים והתחלנו לשחק ולהוסיף ויטמינים ומינרלים, נתנו לרוני וראינו שהגוף שלה לא דחה את זה, והיא עלתה במשקל", מספרת יצחק.

כשהשוו את המוצר שיצרו לתקן הזהב של חלב אם, תקן נוקשה שדורש הרכב ספציפי של שומנים, חומצות אמינו ופחממות, ראו שאמנם חסרים במוצר שלהם חלבונים ופחממות, אך השמנים "הסתדרו בצורה מופלאה, כמעט 100% כמו חלב אם", היא אומרת. "זו הייתה התחלה מאוד מבטיחה, וחיפשנו צמח נוסף שישלים. הגענו לכוסמת, שמכילה חלבון מלא ופחמימה, ותיאורטית - הגענו לפורמולה".

התכנון - להגיע תוך 3 רבעונים לייצור

השותפים מימנו את הפעילות מכיסם (כמה מאות אלפי דולרים) וממכירות חטיפי הבריאות. בדרך היו עליות ומורדות: "יש מערכת אילוצים גדולה בתקינה לנושא הפיסיקלי. זה לקח זמן, דם יזע ודמעות. כיום יש לנו פטנט רשום ב-66 מדינות וב-16 מתוכן הוא כבר מאושר ומכסה עוד צמחים מלבד כוסמת, פטנט על ההרכב ולא על הטכנולוגיה וזה מאוד משמעותי", אומרת יצחק.

בשנים האחרונות נערכו פיילוטים לייצור, וכעת התכנון הוא להגיע תוך 3 רבעונים לייצור. החברה תשווק את המוצר עצמאית כמותג שלה באונליין, והשווקים הראשונים אליהם היא פונה הם תינוקות שסובלים מרגישות (לאו דווקא אלרגיה), ואוכלוסייה טבעונית, או כאלה שמעדיפים להפחית את צריכת החלב. הכוונה היא למצב את התרכובת, כשתגיע לשוק, כמוצר פרימיום שיימכר במחיר דומה למוצרים אורגניים. "אנחנו מתכוונים לייצר הרבה מוצרים בעתיד", מצהירה יצחק.

כיום המוצר ניתן לשיווק לגיל 12-36 חודשים, וכדי לקבל אישור לשווק גם לגיל 0-12 חודשים, נדרש מעקב ומחקר נוסף. "גייסנו מנהלת מחקרים קליניים בכירה. רופאים בכירים ודיאטניות מגבים את המוצר, וזה תהליך של שנתיים-שלוש", יצחק מציינת.

למה דווקא בורסת טורונטו?

"את הדרך לבורסה עשינו באמצעות חברת הייעוץ A-Labs, שהבינה מיד את הפוטנציאל שלנו ואת הייחודיות שלנו בשוק כה גדול (שוק תרכובות המזון לתינוקות נאמד ב-83 מיליארד דולר בשנה, כ-90% מבוסס על חלב פרה, ש'ח'ו'). גם בחברה ציבורית, וגם בחברה שמייצרת מזון לתינוקות, נדרשת שקיפות גדולה; וההנפקה היא גם מכשיר פיננסי להתרחבות העולמית. בהתחלה הסתכלנו על משקיעים פרטיים וקיבלנו הצעות השקעה אסטרטגיות גם מחברות בתחום, אבל הבנו שעדיף להמשיך כרגע באופן עצמאי כדי לא להפוך למוצר נישה בתוך חברה גדולה. אנחנו לא פוסלים השקעה כזאת בעתיד, אנחנו בקשר עם שחקנים בתעשייה, וכולם מבינים שיש פה משהו ייחודי".

● הופתעת מתגובת המניה?

" כן. ידעתי שיש ביקושים גדולים כי היו ביקושי-יתר, אבל הגבלנו את הגיוס כדי לא להידלל. ועדיין, הייתי מופתעת מאוד לטובה. אבל מה שחשוב באמת, מעבר לכסף או אקזיט, זה לעשות טוב לתינוקות שסובלים ולעזור לקיימות של העולם. זה הרבה יותר חשוב". 

עוד כתבות

ג'ף בזוס / צילום: AP - Reed Saxon

בתוך הראש של האיש העשיר בעולם: תוכנית העל של ג'ף בזוס

בזוס לא מרבה להביע עמדות או לשתף בתוכניות ארוכות הטווח שלו ● כדי להבין אותו, כתב האטלנטיק הקדיש 5 חודשים לשיחות עם עובדים ומנהלים באמזון, עם עובדים בחברות מתחרות וגם עם חוקרי אקדמיה - וחזר עם מסמך מרתק ● "גלובס" מגיש: הכתבות הטובות של השנה ממיטב עיתוני העולם

מפרץ שארלוט באנטרקטיקה. הקיץ היו צפויים להגיע לאזור 80 אלף תיירים / צילום: Christian ?slund - Greenpeace

צליל של קרחון נמס: מסע מרתק לאנטרטיקה מגלה שלא הכל אבוד

להקות הפינגווינים שהולכות ומתמעטות, ספינות התיירים שמתרבות, הקרח שנמס והצליל המפתיע של התחממות כדור הארץ ● כתב הגרדיאן יצא במסע אל היבשת שבה אפשר להסתכל למשבר האקלים בעיניים, ודווקא חזר עם תקווה ● "גלובס" מגיש: הכתבות הטובות של השנה ממיטב עיתוני העולם

תיירות בים המלח / צילום: Shutterstock

"ככל שישראל תהיה מדינה פתוחה וירוקה נצליח להחזיר את מספרי התיירים"

אביטל קוצר-אדרי ונירה פישר ייצגו עד לאחרונה את ישראל כמנהלות לשכות התיירות באיטליה ובשבדיה בהתאמה ● כעת, לאחר שגויסו למטה השיווק במשרד התיירות, השתיים מתמודדות עם אחד האתגרים המורכבים בקריירה המקצועית שלהן: החזרת האירופאים ארצה, ועדיף בכמויות שלפני המשבר

אפי דהן / צילום: שלומי יוסף, גלובס

הפספוס של איקאה, ההזדמנות של האמירויות ולמה הישראלים אוהבים להזמין מחו"ל

"שיעור הצמיחה של המסחר האלקטרוני בישראל גבוה מזה של מערב אירופה", אומר מנהל אזור ישראל, מרכז ומזרח אירופה ב-PayPal אפי דהן • בראיון ל"גלובס", הוא גם מסביר למה הישראלים מעדיפים לרכוש אונליין מחו"ל, איך זה שרשתות ענק פיספסו את המשבר ומה הפוטנציאל בהסכם עם האמירויות

נתב"ג, הבוקר. אלפי ישראלים לא מחכים והם ממהרים לצאת מהארץ / צילום: רש"ת, יח"צ

"החלטה שגויה המהווה אפליה צורמת בין הנוסעים": סוכני הנסיעות זועמים על מתווה סגירת נתב"ג

המתווה שקובע שמי שרכש כרטיס טיסה עד ה-25 בספטמבר בשעה 14:00 יוכל לצאת מהארץ מוציא תגובות קשות מענף הטיסות: סוכני נסיעות מדברים על אפליה בין נוסעים, חברות התעופה מדברות על פגיעה רגע אחרי שסוף סוף חידשו טיסות ואף אחד לא מבין למה בכלל הוא טוב

אדם עם מסכה עובר ליד בניין בורסת ניו יורק / צילום: Mark Lennihan, AP

וול סטריט ננעלה בעליות: מדד נאסד"ק טיפס 2.25% ומחק את הירידה השבועית

אירופה ננעלה במגמה מעורבת כאשר לונדון עלתה 0.35% ופרנקפורט ופריז איבדו עד 1.1% ● השווקים האסייתים ננעלו במגמה מעורבת כאשר הונג קונג איבדה 0.3% ואילו טוקיו עלתה ב-0.55% ● מניין הקורבנות ממגפת הקורונה נושק למיליון

ZOOM. קשה למצוא ארגון או מוסד לימודים שפסח על השימוש במערכת  / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

אקדמיה אנלוגית בעידן דיגיטלי: מערכת ההשכלה הגבוהה חייבת להשתנות

כדי להתאים את עצמה לשוק העבודה המשתנה, האקדמיה צריכה לעבור למודל פתוח וגמיש, ולהפסיק להגן על מערכת התארים המסורתית

קידוח נפט במדינת דקוטה הצפונית. למרות קריאות השבר בנושא האקלים, תעשיית הנפט והגז בארה"ב רק הולכת וגדלה / צילום: AP - Eric Gay

הסוד של אמריקה: למה איש לא מטפל בפסולת הרדיואקטיבית של תעשיית הנפט והגז

מאות ראיונות עם מדענים, רגולטורים ועובדים הולידו תחקיר מטלטל שחשף כי בארות הנפט והגז בארה"ב מייצרות כ־3.5 טריליון ליטר של פסולת רעילה בשנה ● תביעות הפיצויים עשויות לשמוט את הבסיס הכלכלי של התעשייה הזו ● "גלובס" מגיש: הכתבות הטובות של השנה ממיטב עיתוני העולם

המוזיאון הלאומי של קטאר / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

השושנה של קטאר: המוזיאון הלאומי של האמירות הוא לא רק מבנה מעניין, אלא חוד החנית של הטכנולוגיה

במפרץ הפרסי יש גל של מבני פאר מתוחכמים שתוכננו בידי אדריכלי-על

חיילים צרפתים חוזרים ממשימה באפריקה / צילום: Fred Marie, רויטרס

תוכניות של הצבא האירופי נתקלות במציאות מלחמתית באפריקה

הדחיפה של נשיא צרפת להמעיט בהישענות של הצבא על ארה"ב, שזוכה לזלזול מהנשיא טראמפ, מתמודדת עתה עם מאבקים בסאהל

האי המלאכותי Palm Jumeirah, המרינה של דובאי ומחוז JBR, דובאי / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

כמה עולה דירה בדובאי או בבחריין ואיזו תשואה צפויה למשקיעים

בלי מסים, עם תשואה שנעה בין 6% ל-8%, ויזמים בטוחים שתהיה עליית ערך, האם חצי האי ערב הוא היעד הנדל"ני הבא?

השופטת האמריקאית איימי קוני בארט / צילום: Matt Cashore/Notre Dame University, רויטרס

טראמפ צפוי לבחור בשופטת השמרנית איימי קוני בארט לעליון

ב"רויטרס" ציינו כי טראמפ יודיע היום על מועמדותה של השופטת, שמכהנת בבית המשפט הפדרלי לערעורים ● אם הסנאט האמריקאי יאשר את המינוי, לשופטים השמרנים יהיה רוב של שישה לעומת שלושה בעליון

Wedding Part in Plotnitsa, 1931 ed   / צילום: תמונה פרטית

הימים הנוראים של פלוטניצה: השואה שלפני השואה

השבוע לפני מאה שנה שלח גנרל רוסי-פולני מסר חד משמעי ליהודי מזרח אירופה: כאן אין לכם עתיד ● מלחמת השמד נגד היהודים התחוללה בכל מערב רוסיה המתמוטטת ● היא כמעט נשכחה מן הזיכרון, אבל שיטותיה, האידיאולוגיה שלה ומספר קורבנותיה הקדימו את השואה ב-20 שנה ורמזו על הבאות

מתוך הפרסומת של נייקי / צילום: צילום מסך

שעת יצירה: איך הצליחה פרסומת אחת עם אפס ימי צילום להפוך לאייקונית

אפילו בלי יום צילום אחד, אלא באמצעות עריכה בלבד, הצליחו ב-NIKE לייצר סרטון שכולו יצירת אמנות אחת גדולה ● אורחים מנתחים מהלכים שיווקיים מעבר לים 

חשבון נפש מקצועי / איור: shutterstock, שאטרסטוק

לעובדים ולמנהלים: כך עושים חשבון נפש מקצועי, לא רק ביום כיפור

התבוננות עצמית וחשבון נפש מבחינה מקצועית וניהולית הם דברים חשובים מאין כמוהם,  ולא רק ביום כיפור או בשיחות משוב והערכה עם המנהל שמעליך

צילום מתוך הסרט ‘מסכי עשן: המלכודת הדיגיטלית’. מתעלם במופגן ממנהלי החברות הגדולות  / צילום: נטפליקס

מה נטפליקס שכחה לספר לנו בסרט החדש והמדובר על הרשתות החברתיות

הסרט "The Social Dilemma" דן בבעיות אמיתיות שיצרו פייסבוק, טוויטר ודומותיהן, אך הוא מציג תמונה חד צדדית ומתעלם מאסטרטגיות ושיטות פעולה דומות שבהן נוקטת נטפליקס עצמה ● זהירות, ספוילרים

בתוך הדיימונד פרינסס / צילום: רויטרס - Kim Kyung Hoon

שיט בלהות: כך נראו שבועיים גורליים בין מסדרונות הדיימונד פרינסס

בפברואר השנה גילמה אוניית תענוגות אחת את הכוכבת הראשית במה שיהפוך למופע האימים של הנגיף בעולם כולו: שאננות, בידוד, פחד, תקווה ומוות ● לפנינו תיאור של השבועיים הגורליים שבהם שטה האונייה כפצצת זמן מתקתקת ● "גלובס" מגיש: הכתבות הטובות של השנה ממיטב עיתוני העולם

איך מתנצלים כמו שצריך / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

סליחה, אבל ככה לא מתנצלים: המחקרים שילמדו אתכם איך לעשות את זה נכון

מה זאת התנצלות אפקטיבית, מדוע בקשת סליחה מיוחלת משאירה אותנו לפעמים בהרגשה חמוצה ומה בני זוג באמת רוצים כשהם רבים • השאלה איך מתנצלים כמו שצריך מסעירה לא רק את הרשתות החברתיות • חמישה מחקרים עם תובנות

גליון קנאה ופרגון- ברקע סמלילי המגזינים רולינג סטון, אטלנטיק, הגרדיאן, GQ, הוול סטריט ג׳ורנל / צילום: גלובס

יש לנו פרויקט מושלם, אפילו שאין בו כתבה אחת שלנו

הכתבות המרתקות והמשובחות ממיטב עיתוני העולם, בפרויקט מיוחד שכולו נוטף קנאה (ופרגון)

מפגינים נגד נתניהו בבלפור בירושלים / צילום: יוסי זמיר, גלובס

אלפי מפגינים נגד רה"מ; התקנות לשעת חירום להגבלת הפגנות לא יקודמו בממשלה

המפגינים הגיעו סמוך למעון רה"מ בבירה ולביתו הפרטי בקיסריה לאחר שנסעו בשיירות מרחבי הארץ ● ארגוני המחאה הבהירו כי הם יקפידו על המגבלות, המשטרה החלה באכיפה וחלוקת דוחות על אי-שמירת מרחק ועטיית מסיכות