גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

נתח השוק של תנובה בשוק החלב ירד; שטראוס ממשיכה להתחזק

נתח השוק של חברת החלב הגדולה בישראל יורד מתחת ל-49% בחודש יולי ● שטראוס נושפת בעורפה של תנובה עם גידול במכירות הכספיות מתחילת השנה, שעומד על כ-59 מיליון שקל ● טרה מציגה ירידות של 6.7% מתחילת השנה ביחס לתקופה המקבילה אשתקד

חלב תנובה / צילום:  Shutterstock / .ס.א.פ קריאייטיב
חלב תנובה / צילום: Shutterstock / .ס.א.פ קריאייטיב

מי הזיז את הגבינה של תנובה? חברת המזון והחלב הגדולה בישראל יורדת לראשונה בחודש יולי 2019 לנתח שוק שנמוך מ-49% בשוק החלב ותחליפיו - כך עולה מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס". המחלבה הגדולה בישראל מציגה בחודש יולי נתח שוק שעומד על 48.8%, וזאת ביחס לנתח שוק של 49.5% שהציגה בחודש המקביל אשתקד.

בסביבת החברה גורסים כי עיקר השחיקה בנתח השוק של תנובה נובע מהמחסור האדיר בחמאה עמו היא מתמודדת בחודשים האחרונים, ועם חוסר יכולתה לספק את הביקושים לרשתות, וזאת גם לאחר שמחיר החמאה שבפיקוח עודכן כלפי מעלה בעקבות פסיקת בג"ץ.

בנטרול מכירות החמאה, השחיקה בנתח השוק של תנובה בשוק החלב מינורית יותר, ולפי גורמים בסביבת החברה עומד על 0.2 נקודות נתח שוק. אולם נתחי השוק של תנובה נפגעו לא רק בגזרת החמאה: כך למשל בקטגוריית משקאות החלב, בחודש יולי מציגה תנובה ירידה של כ-32% במכירות הכספיות וירידה של קרוב לעשר נקודות בנתח שוק, כשמתחילת השנה מדובר בירידה כוללת של 23.3%, אשר מסתכמת בכ-13.4 מיליון שקל ואובדת של כ-7 נקודות נתח שוק.

עם זאת, לצד השחיקה בנתח השוק, תנובה מציגה גידול במכירות בשיעור של קרוב לאחוז בחודש יולי וגידול כספי של 2.5% במכירות מתחילת 2019 ביחס לשבעת החודשים המקבילים אשתקד. בסך-הכול מסתכמות המכירות של החברה בכ-2.5 מיליארד שקל בשבעת החודשים הראשונים של השנה.

חלק מהגידול שמציגה המחלבה בחודשים יוני ויולי משויך לעליית מחיר בשיעור של 3.4% במחירי החלב המפוקחים, שמהווים חלק משמעותי מהמכירות שלה, כך שחלק ניכר מהצמיחה במכירות עשוי להיות מיוחס לייקור שביצעה.

נתח שוק כספי בשוק החלב 8-19

צומחת מתחת לקצב של השוק

שוק החלב כולו צמח בחודש יולי בשיעור של 2.3%, ובשיעור של 2.5% בשבעת החודשים הראשונים של השנה, כך שביולי צומחת תנובה מתחת לקצב של השוק על אף עליות המחיר שביצעה. עם זאת, בשבעת החודשים של הראשונים של 2019 קצב הצמיחה שלה זהה לזה של השוק כולו.

שטראוס, המחלבה השנייה בגודלה בישראל, עומדת בחודש יולי על נתח שוק של 23.4%, וזאת לעומת 22.1% בחודש המקביל אשתקד. שטראוס מציגה קצב צמיחה גבוה שעומד על 5.8% בשבעת החודשים הראשונים של השנה, וזאת ביחס לתקופה המקבילה ב-2018, וזאת על אף שמוצרי החלב המפוקחים שהתייקרו מהווים חלק מינורי מהמכירות שלה.

גם במקרה של שטראוס קיים קשר ישיר בין תוצאותיה לבין החמאה: בשנה החולפת קיבלה שטראוס את הזיכיון ליבוא המוצרים של מחלבת ארלה הדנית, ביניהן מותג החמאה לורפק, אשר תרם באופן משמעותי לצמיחה שלה, וזאת לצד השקות של מוצרי פרימיום בקטגוריות שונות.

הנתון המעניין ביותר הוא דווקא הצמיחה האבסולטית של שטראוס ושל תנובה - שתיהן רשמו מתחילת השנה גידול כספי של 59 מיליון שקל במכירות, כך שמהבחינה הזו שטראוס נושפת בעורפה של תנובה לא רק בקצב המכירות אלא, גם במונחים כספיים.

הירידות של טרה: 39 מיליון שקל

מחלבת טרה של החברה המרכזית אוחזת נכון לחודש יולי בנתח שוק של 11.6% וזאת לעומת 12.3% בחודש המקביל אשתקד. אגב, טרה היא המחלבה היחידה שמציגה שחיקה במכירות הן בחודש יולי בשיעור של 3.4% והן מתחילת השנה בשיעור של 6.7%, וזאת על אף שהשוק כולו כאמור מציג גידול של 2.5%. במונחים כספיים רושמת טרה מתחילת השנה ירידה במכירות של כ-39 מיליון שקל ביחס לשבעת החודשים הראשונים של 2018.

כך או כך, מי שמציגה את קצב הצמיחה הגבוה ביותר היא מחלבת גד - מתחילת השנה צומחת גד בשיעור של כ-11% במכירות כספיות, תוספת למכירות שעומדת על 22.6 מיליון שקל.

גד, המחלבה הרביעית בגודלה בישראל אשר עדיין קטנה בפער משמעותי משלוש הראשונות, מטפסת בחודש יולי לנתח שוק של 4.5%, צמיחה של 0.3 נקודות נתח שוק ביחס לחודש המקביל אשתקד. גם בחודש יולי לבדו מציגה גד גידול של כ-10% במכירות. 

עוד כתבות

מסחר בוול סטריט./  צילום: רויטרס

שבוע המסחר בוול סטריט ננעל בירידות; ג'ונסון אנד ג'ונסון צנחה 5.9%

בורסות אירופה ננעלו בירידות שערים ● נגיד הבנק המרכזי של אנגליה צפוי לנאום הלילה כשברקע ציפייה להצבעה על הסכם הברקזיט בפרלמנט הבריטי ● בורסת שנחאי נסגרה בירידה של 1.3% בעקבות הודעת התמ"ג של סין, שאר המדדים העיקריים באסיה ננעלו בירידות שערים גם כן

מארק הרד, מנכ"ל אוראקל המנוח / צילום: Robert Galbraith, רויטרס

מארק הרד, מנכ"ל חברת התוכנה אורקל, מת בגיל 62

הרד מונה למנכ"ל אורקל בספטמבר יחד עם צפרא כץ ● בעבר כיהן כמנכ"ל HP ועזב בשנת 2010 לאחר שערוריית הטרדה מינית

משה יעלון ומשה כחלון / צילום: אמיל סלמן-הארץ

ערעור לבית המשפט העליון: חשפו את הסכם כחלון-יעלון

מדובר בנספחים להסכם שנחתם בנובמבר 2015 בין שר האוצר משה כחלון לשר הביטחון משה יעלון שאותם סרב משרד הביטחון לחשוף במסגרת פנייה לפי חוק חופש המידע ● המידע בנספחים החסויים הוא בעיקרו תחשיבי שכר וגמלאות לאנשי הקבע בצה"ל אך במשרד הביטחון טענו כי נתונים אלה מאפשרים ללמוד על סדרי הכוחות בהווה בעתיד

ג'ונסון אנד ג'ונסון./ צילום:  רויטרס

שוב צרות בג'ונסון אנד ג'ונסון? החברה מודיעה על ריקול בארה"ב

הריקול יוגבל לאצווה אחת של בקבוקי טלק לתינוקות שיוצרו והופצו בארה"ב ב-2018

דרור פויר / צילום: יונתן בלום

עוקף מלמעלה: תנו לאנשים לעוף, והם יבינו הכל אחרת

לא הייתי צריך לטוס בגובה 800 רגל כדי לאהוב את המקום שאני חי בו, אבל עכשיו אני רואה אותו אחרת לגמרי

פרופ' גבריאל זוקמן / צילום: Genevieve Shiffrar

פרופ' גבריאל זוקמן, רק בן 32 וכבר מצליח להסעיר את אמריקה כשהוא דורש מיסוי אגרסיבי על עשירים

בגיל 32 פרופ' גבריאל זוקמן לא רק מסעיר את אמריקה, אלא גם מסייע לעצב את מדיניות המס האגרסיבית של המפלגה הדמוקרטית ● "העובדה שהמיליארדרים בארה"ב משלמים כעת, לראשונה, פחות מס מכל השאר היא כישלון", הוא אומר בראיון בלעדי ל־G

וויטני וולף הרד, מנכ"לית אפליקציית הדייטים באמבל/ צילום:Kristen Kilpatrick

באפליקציית הדייטים באמבל רק נשים יכולות ליזום היכרויות. האם זה צעד הראשון לשיוויון מגדרי?

וויטני וולף הרד, מייסדת ומנכ"לית אפליקציית הדייטים באמבל שבה רק נשים יכולות ליזום היכרויות, חושבת ששינוי הרגלי החיזור הוא הצעד הראשון בדרך להפלת הפטריארכיה

נתניהו ובנט. מי ייצא שבע אחרי הבחירות? / צילום: מוטי מילרוד, הארץ

בנט מתייצב לצד נתניהו, ומתעלם מהתוצאות בבחירות

נתניהו קיבל פחות קולות מגנץ, מחנה הימין ירד ב-5 מנדטים ואף על פי כן, ח"כ נפתלי בנט מציין שהחלפת נתניהו צריכה להיות "דרך פתק" תוך שהוא מתעלם מתוצאות הבחירות ● פרשנות

קשים מפלסטיק / צילום: Shutterstock

מקשיות לחליפות חלל - כמה אתם שולטים בחדשות?

מה מגדלים בשטחים המוחכרים מירדן, איזו מניה שברה שיאים ומה שמו של ההאקר הרוסי? 10 שאלות שיבחנו כמה אתם מעודכנים

בוריס ג'ונסון / צילום: רויטרס SIMON DAWSON

בוריס ג׳ונסון אחרי התבוסה בפרלמנט: ״אנסה להעביר את הסכם הברקזיט שוב בשבוע הבא״

הפרלמנט הבריטי הצביע בעד עיכוב נוסף בפרישה מהאיחוד האירופי ● חברי הפרלמנט הצביעו בעד תיקון שיאלץ את רה"מ לבקש עוד הערב מבריסל הארכה נוספת של שלושה חודשים ● ג'ונסון: "החוק לא מחייב אותי לכך" ● במקביל לדיון התקיימה הפגנה מחוץ לפרלמנט שבה השתתפו מאות אלפי בני אדם

ראש ממשלת לבנון סעאד חרירי / צילום: Aziz Taher, רויטרס

המס על הוואטסאפ הצית הפגנות זעם בלבנון

המס עצמו כנראה יבוטל אבל ההפגנות לא שוככות ● ראש ממשלת לבנון סעד אל-חרירי ביטל את ישיבת הממשלה שאמורה הייתה לדון בהצעת התקציב לשנה הבאה, והקציב לקואליציה שלושה ימים לפתור את המשבר ● מנהיג חיזבאללה, חסן נסראללה: "נגד מסים חדשים, אבל לא תומך בהתפטרות של הממשלה"

אריק הניג / צילום: תמר מצפי, גלובס

איש התקשורת אריק הניג הלך לעולמו בגיל 72

איש התקשורת ומפיק הטלוויזיה, שנודע בעיקר כזה שהחדיר לארץ את תרבות ה-NBA נפטר היום אחרי מאבק ממושך במחלה קשה ● הותיר אחריו אישה וילדה

רגולציה / צילום: Shutterstock

ביטוח הבריאות כדוגמה: הרגולציה הנוקשה בישראל פוגעת דווקא בצרכן

מספיק להסתכל על הרגולציה בענף הביטוח כדי להבין שמדובר באבן-נגף לכלכלה המקומית ● דעה

מטוס בואינג 787 דרימליינר של אל על / צילום: יח"צ

עקב תקלה: טיסת אל על מניו יורק תנחת ב-48 שעות עיכוב

נוסעי טיסת אל על מספר 008 ימריאו לישראל רק מחר בערב במקום היום בצהריים, וצפויים לנחות בישראל לאחר החג ● הסיבה: תקלה טכנית בהעמסת תא המטען

אליזבת וורן/ צילום:  רויטרס

היא מפחידה את וול סטריט וגם את מארק צוקרברג ויש לה תוכנית לכל בעיה: האם זו המועמדת שתצליח לנצח גם את טראמפ

אליזבת וורן, המועמדת הדמוקרטית לנשיאות, מובילה בסקרים ● יש לה תוכניות להכול - מפיקוח על שוקי הפיננסים, דרך מיסוי עשירים עד להפחתת פליטות הפחמן ● וורן היא פוליטיקאית מזן שונה - האם זה יספיק לה כדי לזכות בהתמודדות הדמוקרטית והאם היא תוכל לנצח את הנשיא טראמפ

הג'וקר/ צילום: באדיבות טוליפ-אינטרטיי

צפוי להפליא ולא אמין להחריד: ג'וקר קלף לא ממש מנצח

מבחינה טכנית, "ג'וקר" הוא סרט מרשים במיוחד ● מבחינה תוכנית, הוא קליפה ריקה

זה ייגמר בבכי  / צילום: Shutterstock/ א.ס.א.פ קריאייטיב

זה ייגמר בדמעות: שורה של חוקרים מנסים לפענח מה גורם לנו לבכות והאם אפשר לחיות בלי בכי

בכי כתגובה לרגש הוא תופעה נדירה בעולם היצורים החיים ונחשב תכונה אבולוציונית מתקדמת, אבל חוקרים עדיין מנסים לפענח מה בדיוק התפקיד שלו ומדוע גם חוויות חיוביות יכולות לגרום לדמעות לזלוג מעצמן

אזוב מצוי/ צילום: פרופ' נתיב דודאי

שיח מפלג: איך אפילו ביטול האיסור על קטיף של זעתר הפך לקרב נרטיבים בין יהודים וערבים

גם אחרי שרשות הטבע והגנים ביטלה את האיסור המוחלט על קטיף הזעתר והעכוב, יש מי שמשוכנעים יותר מתמיד שבסוף כל החלטה מקצועית שלה יושב ערבי עם נרגילה ● הסופר עודה בשאראת: "ברור שהמדינה רצתה ליצור ניכור בין הערבים לבין הטבע, רוצים שהערבי ישתגע במדינה הזאת"

מארק צוקרברג / צילום: צילום מסך מפייסבוק

זהירות, דיקטטורה: צוקרברג חשף את קו ההגנה החדש שלו

בנאום מיוחד על חופש הביטוי הציב עצמו מנכ"ל פייסבוק בעמדת המבוגר האחראי שפונה לעולם ומזהיר – אם לא תחדלו לריב כמו ילדים ולתת לטהרנות ולצדקנות לאכול כל חלקה טובה, הסינים ישתלטו על האינטרנט ויהרסו אותו ● האם צוקרברג באמת חושש מהסינים, או בעיקר לעתיד החברה שהקים? ● פרשנות

שאול אולמרט / צילום: איל יצהר

״כשירדתי מאולימפוס הבנתי שהצלחה לא הופכת אותי לגאון, ולהיפך": שאול אולמרט מסכם תקופה בפלייבאז

שמונה שנים לאחר שהקים את פלייבאז, שאול אולמרט התפטר בשבוע שעבר מתפקיד המנכ"ל ● בראיון ל"גלובס" הוא מספר על המעבר מההצלחה המסחררת וההפלגות ביאכטות של מיליארדרים למציאות הכואבת של סטארט-אפ שנאלץ לפטר כשליש מעובדיו ולהמציא את עצמו כל פעם מחדש