גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

נתח השוק של תנובה בשוק החלב ירד; שטראוס ממשיכה להתחזק

נתח השוק של חברת החלב הגדולה בישראל יורד מתחת ל-49% בחודש יולי ● שטראוס נושפת בעורפה של תנובה עם גידול במכירות הכספיות מתחילת השנה, שעומד על כ-59 מיליון שקל ● טרה מציגה ירידות של 6.7% מתחילת השנה ביחס לתקופה המקבילה אשתקד

חלב תנובה / צילום:  Shutterstock / .ס.א.פ קריאייטיב
חלב תנובה / צילום: Shutterstock / .ס.א.פ קריאייטיב

מי הזיז את הגבינה של תנובה? חברת המזון והחלב הגדולה בישראל יורדת לראשונה בחודש יולי 2019 לנתח שוק שנמוך מ-49% בשוק החלב ותחליפיו - כך עולה מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "גלובס". המחלבה הגדולה בישראל מציגה בחודש יולי נתח שוק שעומד על 48.8%, וזאת ביחס לנתח שוק של 49.5% שהציגה בחודש המקביל אשתקד.

בסביבת החברה גורסים כי עיקר השחיקה בנתח השוק של תנובה נובע מהמחסור האדיר בחמאה עמו היא מתמודדת בחודשים האחרונים, ועם חוסר יכולתה לספק את הביקושים לרשתות, וזאת גם לאחר שמחיר החמאה שבפיקוח עודכן כלפי מעלה בעקבות פסיקת בג"ץ.

בנטרול מכירות החמאה, השחיקה בנתח השוק של תנובה בשוק החלב מינורית יותר, ולפי גורמים בסביבת החברה עומד על 0.2 נקודות נתח שוק. אולם נתחי השוק של תנובה נפגעו לא רק בגזרת החמאה: כך למשל בקטגוריית משקאות החלב, בחודש יולי מציגה תנובה ירידה של כ-32% במכירות הכספיות וירידה של קרוב לעשר נקודות בנתח שוק, כשמתחילת השנה מדובר בירידה כוללת של 23.3%, אשר מסתכמת בכ-13.4 מיליון שקל ואובדת של כ-7 נקודות נתח שוק.

עם זאת, לצד השחיקה בנתח השוק, תנובה מציגה גידול במכירות בשיעור של קרוב לאחוז בחודש יולי וגידול כספי של 2.5% במכירות מתחילת 2019 ביחס לשבעת החודשים המקבילים אשתקד. בסך-הכול מסתכמות המכירות של החברה בכ-2.5 מיליארד שקל בשבעת החודשים הראשונים של השנה.

חלק מהגידול שמציגה המחלבה בחודשים יוני ויולי משויך לעליית מחיר בשיעור של 3.4% במחירי החלב המפוקחים, שמהווים חלק משמעותי מהמכירות שלה, כך שחלק ניכר מהצמיחה במכירות עשוי להיות מיוחס לייקור שביצעה.

נתח שוק כספי בשוק החלב 8-19

צומחת מתחת לקצב של השוק

שוק החלב כולו צמח בחודש יולי בשיעור של 2.3%, ובשיעור של 2.5% בשבעת החודשים הראשונים של השנה, כך שביולי צומחת תנובה מתחת לקצב של השוק על אף עליות המחיר שביצעה. עם זאת, בשבעת החודשים של הראשונים של 2019 קצב הצמיחה שלה זהה לזה של השוק כולו.

שטראוס, המחלבה השנייה בגודלה בישראל, עומדת בחודש יולי על נתח שוק של 23.4%, וזאת לעומת 22.1% בחודש המקביל אשתקד. שטראוס מציגה קצב צמיחה גבוה שעומד על 5.8% בשבעת החודשים הראשונים של השנה, וזאת ביחס לתקופה המקבילה ב-2018, וזאת על אף שמוצרי החלב המפוקחים שהתייקרו מהווים חלק מינורי מהמכירות שלה.

גם במקרה של שטראוס קיים קשר ישיר בין תוצאותיה לבין החמאה: בשנה החולפת קיבלה שטראוס את הזיכיון ליבוא המוצרים של מחלבת ארלה הדנית, ביניהן מותג החמאה לורפק, אשר תרם באופן משמעותי לצמיחה שלה, וזאת לצד השקות של מוצרי פרימיום בקטגוריות שונות.

הנתון המעניין ביותר הוא דווקא הצמיחה האבסולטית של שטראוס ושל תנובה - שתיהן רשמו מתחילת השנה גידול כספי של 59 מיליון שקל במכירות, כך שמהבחינה הזו שטראוס נושפת בעורפה של תנובה לא רק בקצב המכירות אלא, גם במונחים כספיים.

הירידות של טרה: 39 מיליון שקל

מחלבת טרה של החברה המרכזית אוחזת נכון לחודש יולי בנתח שוק של 11.6% וזאת לעומת 12.3% בחודש המקביל אשתקד. אגב, טרה היא המחלבה היחידה שמציגה שחיקה במכירות הן בחודש יולי בשיעור של 3.4% והן מתחילת השנה בשיעור של 6.7%, וזאת על אף שהשוק כולו כאמור מציג גידול של 2.5%. במונחים כספיים רושמת טרה מתחילת השנה ירידה במכירות של כ-39 מיליון שקל ביחס לשבעת החודשים הראשונים של 2018.

כך או כך, מי שמציגה את קצב הצמיחה הגבוה ביותר היא מחלבת גד - מתחילת השנה צומחת גד בשיעור של כ-11% במכירות כספיות, תוספת למכירות שעומדת על 22.6 מיליון שקל.

גד, המחלבה הרביעית בגודלה בישראל אשר עדיין קטנה בפער משמעותי משלוש הראשונות, מטפסת בחודש יולי לנתח שוק של 4.5%, צמיחה של 0.3 נקודות נתח שוק ביחס לחודש המקביל אשתקד. גם בחודש יולי לבדו מציגה גד גידול של כ-10% במכירות. 

עוד כתבות

טלי גוטליב, מהרן פרוזנפר / צילום: אלכס קולומויסקי-ידיעות אחרונות, תמר מצפי

סמוטריץ' רוצה מישהו מבחוץ לאגף התקציבים. איך יגיבו העובדים?

סמוטריץ' רוצה מישהו מבחוץ לאגף התקציבים ● הדיון בבג"ץ שלא היה אמור להתקיים ● ומחיר ההתחייבויות שמשרד החינוך שכח ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

כרזת הסרט ''בחזרה לעתיד'' בעברית. אופטימיזציה של ההווה / צילום: גולן גלובוס - קנון ישראל / יוניברסל

40 שנה ל"בחזרה לעתיד": שובר הקופות שלימד אותנו מה עושים עם טיימליין ואיך לספר מחדש את חיינו

הסרט האייקוני היה הרבה יותר מבידור - הוא עיצב את ההיגיון הפנימי של תרבות הפופ ● בסרט מרטי מק'פליי חוזר בזמן עם הדלוריאן כדי ליצור גרסה משופרת של החיים שלו. היום צריך בשביל זה רק להעלות פוסט

ליז טראס מתפטרת מראשות ממשלת בריטניה / צילום: Associated Press, Alberto Pezzali

ראש ממשלת בריטניה לשעבר: "הניסוי של עצמאות הבנקים המרכזיים נכשל"

45 יום בלבד כיהנה ליז טראס כראש ממשלת בריטניה, אך היא מתעקשת שלא מדובר בכישלון ● בראיון מיוחד לגלובס היא מתארת כיצד התנגדות הממסד הכלכלי ותגובת השווקים לתקציב שהובילה הביאו להדחתה ● היא תוקפת את הבנק המרכזי, מתייצבת מאחורי ישראל והמבצע באיראן, ויש לה גם אזהרה: "אם לא נשמור על ערכי המערב, נגיע לנקודת אל־חזור"

מאפים וסלטים ב–Benno / צילום: אורנה בן חיים

היקב עם המיתוג המוזר שמוכר 10,000 בקבוקים בשנה

יקב בוטיק עם בלנד ייחודי, סדנת קרמיקה משעשעת, הרצאה בשפת הסימנים ותפריט עם נגיעות מקורדון בלו ● מצאנו חמלה לנפש ביישובים סביב נתב"ג ● חגית אברון תופרת יום

גירושים. שיתוף נכסים עשוי להיווצר גם בלי כוונה מפורשת / אילוסטרציה: Shutterstock

ביהמ"ש הכריע: בעל ישלם לגרושתו 50 מיליון דולר - "אחד המקרים המקוממים"

סכסוך גירושים באלפיון העליון הוביל להכרעה דרמטית נגד מי שנקבע כי השתמש במומחיותו למקלטי מס ונאמנויות, כדי להסתיר רכוש משפחתי בהיקף של 75 מיליון דולר ● האישה צפויה לקבל כמחצית מהרכוש ומהבית, ובסך-הכול כ-50 מיליון דולר ● עורכי דינו של הבעל: "בפסק הדין נפלו טעויות חריפות, נערער"

שטפון בטקסס / צילום: ap, Eric Gay

יותר מ-20 הרוגים בשיטפונות בטקסס, עשרות ילדות נעדרות

כ-20 ילדות ממחנה קיץ על גדות נהר הגוואדלופה נעדרות בשל הצפה של הנהר • הרשויות במדינה ציינו כי "אנחנו לא יודעים מתי הגשם ייפסק" • מושל טקסס פרסם סרטון של חילוץ באמצעות מסוק: "מחלצים מסביב לשעון"

זוהרן ממדאני, המועמד הדמוקרטי לראשות העיר ניו יורק / צילום: ap

המועמד שמסמל את "סופה של ניו יורק היהודית שאנו מכירים"

זוהרן ממדאני, המועמד הדמוקרטי לראשות העיר ניו יורק, צמח בעולם פריבילגי והגיח משם עם פוליטיקה רדיקלית וערימות של קסם אישי ● הוא מבטיח להוריד את יוקר המחיה ולמסות את האחוזון העליון ● אלא שעבור ישראל הנבחר המוסלמי מציג אג'נדה מדאיגה

נתב''ג / צילום: Shutterstock

חברות הלואו קוסט יחזרו? טרמינל 1 ייפתח באוגוסט

טרמינל 1 צפוי להיפתח מחדש בתחילת החודש הבא - מה שמעלה את הסיכוי שחברות הלואו קוסט יקדימו את חזרתן לארץ ● חזרתן של החברות עשויה לתרום משמעותית להגדלת היצע המושבים ולהורדת מחירי הטיסות, שהתייקרו מאוד מאז תחילת המלחמה

השבוע בעולם / צילום: רויטרס - PA Images

האם ארה"ב נוטשת את אוקראינה והאם חייזרים מתקרבים על גבו של אסטרואיד

אוקראינה חוששת שהפעם ארה"ב מתכוונת ברצינות לנטוש אותה ● פצצת המכסים מתקתקת - וטראמפ עושה עסקים עם קומוניסטים מכובדים מאוד ● שרת האוצר הבריטית מוחה דמעות ● ביבשת אמריקה הבוחרים מחפשים שמאל קיצוני ● עצם בין כוכבי סר לביקור ● חמישה אירועים מהשבוע שהיה בעולם

הטריוויה השבועית / צילום: Shutterstock

ארבעה סוגי ירקות מכילים ניקוטין. באיזה מהם הכמות הגדולה ביותר?

מה מקור המילה ונדליזם, איך נקרא המטבע בגמביה ובאיזו קבוצת NBA ישחקו הישראלים בן שרף ודני וולף? ● הטריוויה השבועית

חזית המדע. מיפוי האקספוזום / צילום: Shutterstock

400 חוקרים השיקו את אחד הפרויקטים השאפתניים של המדע: מיפוי האקספוזום

הפרויקט, שהוכרז במאי השנה באירוע גדול של אוניברסיטת ג'ונס הופקינס, נועד למפות את כל הגורמים שאנחנו נחשפים אליהם לאורך החיים ומשפיעים על הבריאות שלנו - מחיבוק ועד חומרי הדברה ● האם טכנולוגיות חדשות יאפשרו להשלים את המשימה? שלוש חוקרות של התחום מסבירות למה הפרויקט מלהיב כל כך ומספרות על ההישגים שכבר הגענו אליהם

הדמיית מגדל הספירלה של קבוצת עזריאלי בתל אביב / צילום: KPF

עסקת ענק: משרד עורכי הדין שעובר למגדל הספירלה של עזריאלי

משרד עורכי הדין נשיץ, ברנדס, אמיר, ישכור 11,000 מ"ר במגדל הספירלה של עזריאלי ● על פי הערכות בשוק, המחיר לרמת מעטפת עומד על כ-130 שקל למ"ר, כך שהמשרד ישלם כ-17 מיליון שקל בשנה ● וגם: הריבית עוד לא ירדה - אבל היזמים מתנפלים על המכרזים: יותר מ־130 הצעות לארבעה מגרשים בת"א וביבנה ● חדשות השבוע בנדל"ן

מגדל המילניום בסן פרנסיסקו / צילום: ap, Eric Risberg

הבניין בסן פרנסיסקו התנדנד ועבר שיפוץ. מה קרה למחירים?

מגדל המילניום בסן פרנסיסקו עבר שיפוץ יסודי בשווי 100 מיליון דולר, לאחר שהחל לשקוע זמן קצר לאחר שהושק • אלא שלמרות הצלחת השיפוץ, מחיר הדירות בו ירדו ביותר מ־20%

קרן מור בקמפיין קופת חולים לאומית / צילום: צילום מסך יוטיוב

זו קופה, לא חופה: כוכבה שולחת את קופ"ח לאומית למקום הראשון באהדה

המקום השני באהדה שייך למתחרה, קופת חולים מאוחדת, כך עולה מדירוג הפרסומות הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה ● הפרסומת הזכורה ביותר שייכת למותג המזגנים טורנדו, שגם אחראי להשקעה הגבוהה ביותר השבוע, לפי נתוני יפעת בקרת פרסום

סא''ל איתי זמיר / צילום: פיקוד העורף

הקצין ששלח לנו התרעות של פיקוד העורף: "יש הבדל בין רקטה מעזה לבין מה שמגיע מאיראן"

עשרות אלפי התרעות שוגרו לציבור במהלך 12 ימי הלחימה מול איראן, בעוד מוקד פיקוד העורף טיפל בכמיליון פניות אזרחים ● ההתמודדות, אומר סא"ל איתי זמיר, שאמון על מערך ההתרעה, הייתה מוצלחת - אך "אי אפשר לנוח על זרי הדפנה" ● לאן נעלמה ההנחיה המקדימה, אילו לקחים הופקו מהמערכה - ומה מתוכנן לעשור הבא

שר המשפטים ויו''ר ועדת השרים לענייני חקיקה, יריב לוין / צילום: נועם מושקוביץ'/דוברות הכנסת

השרים ידונו בהכפפת היועמ"שים במשרדי הממשלה למנכ"ל ולשר

הצעת החוק, שתעלה ביום ראשון לוועדת השרים לחקיקה, בראשות שר המשפטים יריב לוין, מבטלת את הכפיפות של היועמ"שים במשרדים ליועצת המשפטית לממשלה, וקובעת כי הם יידרשו לפרסם תזכירי חוק לפי דרישה ישירה של השר במשרד

ניב כרמי, מייסד פולוס-טק / איור: גיל ג'יבלי

לתפוס מחבלים מהאוויר: המיזם החדש של ההייטקיסט שהקים חברה שנויה במחלוקת ועזב לשוויץ

חברת פולוס־טק שהקים אחד ממייסדי NSO, ניב כרמי, מפתחת חיישן שמותקן על מל"טים ומזהה מחבלים על פי אותות רדיו מהטלפון - בלי לפרוץ למכשיר ● לגלובס נודע: מתקיימים מגעים עם מערכת הביטחון לשילוב הטכנולוגיה, שהחלה את דרכה בתחום החילוץ וההצלה

אילוסטרציה: shutterstock

המניות שיטפסו והסיכוי שבנק ישראל יפתיע: מה צפוי השבוע בתל אביב?

לאחר שבוע ירוק במיוחד בת"א, עסקת החטופים המסתמנת צפויה לתת רוח גבית למסחר ● עוד תרכז עניין - החלטת הריבית בישראל שתכלול את תחזיות הבנק המרכזי ● נתון המאקרו שפורסם בארה"ב ומרחיק את הפחתת הריבית של הפד ● וגם: אנבידיה לא עוצרת וכובשת שיא חדש בוול סטריט

שליח מזון רובוטי בארה''ב / צילום: ap, Carlos Osorio

רחובות אמריקה מתמלאים בשליחים רובוטיים - והאנשים מתעלמים ממצוקתם

השליחים האוטומטיים, שאפשר לראות בחלקים נרחבים של ארה"ב, נתקעים לעיתים בשלג או מתהפכים על גבם ● הציבור לפעמים מוצא אותם חביבים, אבל כשהם תקולים, התמונה ברורה: זה כל רובוט לעצמו

מצלמות לרחפנים של נקסט ויז'ן / צילום: יח''צ

המצלמה שהפכה את האלוף במילואים, ולא רק אותו, למיליונר כבד

המניה שזינקה ב־2000% בארבע שנים, המימושים שהניבו לבכיריה 800 מיליון שקל והאלוף במיל' עמירם לוין שרשם אקזיט עצום ● איך הפכה חברה ביטחונית קטנה מרעננה לאחד מסיפורי ההצלחה הגדולים של שוק ההון, והאם יש סדקים בחלום של נקסט ויז'ן?