גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

פסטיבל "טעמים בעמקים": העמק עושה חשק

פסטיבל "טעמים בעמקים" השנתי מחבר מסעדות, אירועים ומסלולי טיולים 

 

 

עמק יזרעאל / צילום: איל יצהר
עמק יזרעאל / צילום: איל יצהר

גשם קצוב ליווה אותי אל עמק יזרעאל ומילא נחלים שגדשו את גדותיהם. הטבע והמים הרבים הם תפאורה נהדרת לפסטיבל "טעמים בעמקים" שמגיח כמדי שנה ורותם אליו רשויות, גופים ירוקים, מועצות ותיירנים. השנה הורחבה הפעילות והתוצאה היא חגיגה של טבע, קולינריה, טיולים, תערוכות, אירועי דו-קיום וקהילה.

נחל דושה שבפאתי טבעון היה כנראה הדרך ההיסטורית שחיברה בין מושבות הטמפלרים ולדהיים ובית לחם הגלילית לחיפה. זוהי מובלעת יפהפייה שסובלת מסחף אדיר בחורף ובקק"ל מצאו פתרון יצירתי ובנו בערוץ מערכת סהרונים, מדרגות אבן שמאטות את הזרימה. כדי להגביר את החלחול ולהעשיר את מי התהום, ניטעו במדרגות עצי בוסתן (בואו לקטוף בקיץ) ונולד שביל טיול שמתאים לכל המשפחה ברגל, ברכב או באופניים (הכניסה מקניון מול היער).

בנחל ציפורי שקמו קק"ל ורשות ניקוז ונחלים קישון מקטע נוסף, שמתחיל ממבואת שמשית מערבה. שביל הבטון שמלווה את הנחל, נועד לטיול רגלי או לרכיבה (3.7 ק"מ) והוא יחנך בסוף השבוע של 20-21.2 באירוע קהילתי שמחבק ומחבר שטחים פתוחים ומטיילים. באירוע יתקיים הפנינג לאורך השביל עם שלל פעילויות ירוקות והפעלות יצירה. המטיילים מוזמנים לטייל לאורכו עד לחניון האקליפטוסים ממנו ניתן יהיה לשוב רגלית או בהסעה.

אירוע תרבות ומורשת מעניין יתקיים בבסמת טבעון בשבת 8.2 במוזיאון "עולם שנעלם - המורשת הבדואית", שהקים סאלח עליסאת מכפר חילף. עליסאת שעסק בפיסול כתחביב הפך אותו לעיסוקו המרכזי, והוא מפסל בעץ סצנות חקלאיות מחיי הבדואים בגליל ולמעשה משחזר את המורשת.

עליסאת הוא איש נעים ומוכשר שמסביר תוך כדי סיור על חיי הנוודות והחקלאות, התרבות והמורשת. אל תוותרו על התצוגה המוקדשת להנצחת יצחק רבין. באירוע (8.2) יצאו למוזיאון סיורים מודרכים, כולל פעילויות לילדים במתחם, והוא יימשך בתערוכת אמנות, מופעי דבקה ושירה אותנטית.

הפסטיבל, כנרמז משמו, מעלה על נס את מסעדות העמק, שהן הלב של האירועים. מסעדות רבות וותיקות לוקחות בו חלק, אבל גם כמה חדשות, ובהן השוק 34 בעפולה. מתחם השוק הישן היה מוזנח במשך שנים, עד שהשתלטה עליו קבוצת אמנים ועשתה מהפכה. בעקבותיהם הגיעו מסעדנים וחנויות מיוחדות, והיום יש בו סצנת בילויים חמה ותוססת. הקונספט של המסעדה הוא מטבח פתוח, שולחנות גבוהים כמו בבר צעיר ושמח, מוסיקה טובה, אוכל ישראלי מגוון ובימי שישי גם דיג'יי וצ'ייסרים (סגור בשבת).

מסעדה חדשה נוספת בטבעון היא ChezVeze של רוני לזרוביץ' (לשעבר מסעדת "שליו ביער"), ביסטרו עם אוכל קליל ומדויק לפי טעמה. לזרוביץ היא פצצת אנרגיה שמחה, האווירה נעימה, המנות נדיבות ומגניבות. בא לכם משהו בקטנה? מסעדת "בלה" בבית שערים הוסיפה בחצרה עגלת קפה, שנותנת מענה בשעות הבוקר כאשר המסעדה עוד סגורה. כל המאפים והכריכים נעשים במקום תחת ידיו האלופות של תום הקונדיטור, והם מלאי שחיתות ואושר.

וגם בקיבוץ יפעת יש חדש, Airbnb של שרה אליהו, שהפכה את בית הוריה ליחידת אירוח קיבוצית קלאסית מתוקה להפליא. השוס הוא סיורים להכרת הקיבוץ, שהיא עושה - על קלנועית. האטרקציה הזו מאוד ייחודית, ובסיור מספרת אליהו לאורחיה על הווי הקיבוץ דרך סיפור הקמתו ועל החיים בקהילה. הסיור חולף במבנים החשובים ובהם המכבסה, גנים, בתי ילדים, מרפאה ואתרי הנצחה, אבל גם אצל כמה מחברות הקיבוץ.

מתברר שבקיבוץ יפעת יש קבוצה של נשים יזמיות, רובן אמניות, שמציעות סיורים, הדרכות, גלריות או סדנאות, ובכל סיור מבקרים אצל כמה מהן. מיכל דורון שמפסלת בנייר; ססיליה תמיר עם סטודיו לקרמיקה; חינה גולדהור שמצפה בפסיפס כל דבר אפשרי; נורית אררט-ביטמן שאוספת בעולם תכשיטים עתיקים, משפצת, יוצרת חדשים ומוכרת; רחל קולניק עם הפעלות משחקים של פעם; נעמי לוי, רעייתו של צביקה לוי "אבא של החיילים" ז"ל, שמפסלת ברשת ומורן ברק, האופה המקומית שאופה מקמח כוסמין מיני מאפה בריאים וטעימים (מדי) ובהם לחמים, עוגיות קרקרים ועוד. אל תוותרו על המורנצ'יות שלה!

הפסטיבל יצא לדרך ב-2.2 כל הפרטים כאן

עוד כתבות

רייצ'ל ריבס, שרת האוצר של בריטניה / צילום: ap, Kin Cheung

מבוכה בבריטניה: התקציב דלף לאינטרנט שעה לפני "הנאום הגורלי" של שרת האוצר

התקציב הבריטי לשנה הבאה פורסם בטעות באתר ממשלתי שעה לפני נאום שרת האוצר רייצ’ל ריבס - והקדים לחשוף העלאות מס נרחבות והערכות פיסקליות רגישות ● ההדלפה טלטלה את השווקים לרגע, אך התשואות והליש”ט התאוששו במהרה, בעוד הממשלה מנסה להסביר את התקלה המביכה ולשדר אחריות תקציבית

משרדי אלי לילי באינדיאנפוליס / צילום: Shutterstock

"שוק משעמם שהחל לבעוט": האם חברות הפארמה הן ענקיות הטכנולוגיה הבאות?

אלי לילי עשתה היסטוריה בתעשיית הפארמה כשנכנסה בסוף השבוע האחרון למועדון הטריליון, רכובה על הצלחתן המסחררת של התרופות נגד השמנה ● מה זה אומר על שוק הפארמה והאם מהפכת ה־AI תפתח את המועדון לחברות תרופות נוספות?

ניר ברקת ובצלאל סמוטריץ' / צילום: נועם מושקוביץ - דוברות הכנסת

סמוטריץ׳ לברקת: "חלף זמן רב מההחלטה, קדם את תו התקן לעסקי המילואימניקים"

חצי שנה אחרי החלטת הממשלה לקידום עסקים של מילואימניקים - טרם גובשה תוכנית עבודה ● שר האוצר בצלאל סמוטריץ' שיגר מכתב לשר הכלכלה ניר ברקת, שהגיע לידי גלובס, ובו קרא לזרז את יישום ההחלטה

סונדאר פיצ'אי מנכ''ל גוגל / צילום: ap, stf

מכוונת לבטן הרכה של אנבידיה: גוגל בדרך לשווי שוק של 4 טריליון דולר

גוגל מטלטלת את שוק השבבים בעקבות דיווחים בעולם כי היא במו"מ למכירת שבבים למטא ● המהלך, שצפוי לאתגר את דומיננטיות אנבידיה בתחום שבבי ה־AI, הפיל את מניית ענקית השבבים ● רק בחודש שעבר התייצבה גוגל כחברה השלישית בגודלה בעולם במונחי שווי שוק, ורשמה השקה מוצלחת של מודל ה־AI ג'מיני

יהלומים / צילום: תמר מצפי

מכסי טראמפ מטלטלים את תעשיית היהלומים הישראלית

המכסים האמריקאיים מכבידים על אחד מענפי היצוא המרכזיים של ישראל, בעוד ההסכם לפטור את היהלומים מהמס ממתין ללא חתימה ● בינתיים היבוא והיצוא נחתכים, ובענף חוששים מקריסה

שמואל אברמזון, הכלכלן הראשי / צילום: יוסי זמיר

צוות צללים באוצר מציג תחזיות פסימיות לגירעון ולצמיחה

משרד האוצר אופטימי לגבי גירעון מתון וצמיחה של 5.2%, אך יועציו עלומי־השם מזהירים שהגירעון עלול לעלות והצמיחה להיות נמוכה מהצפוי ● בין הגורמים שנבחנו: המלחמה והבחירות שבדרך

רייצ'ל ריבס, שרת האוצר הבריטית. לחץ עצום / צילום: ap, Leon Neal

האתגר של שרת האוצר הבריטית: להציג תקציב שלא יזעזע את "מפלצת האג"ח"

הלחץ העצום על רייצ'ל ריבס: לא רק הציבור והתקשורת, אלא בעיקר שוק אג"ח ממשלתיות אדיר של 2.7 טריליון ליש"ט שיכריע אם התקציב שתציג יביא יציבות או יגדיל את הסיכון הפיננסי ● כעת כל העיניים עליה, ודויטשה בנק כבר הודיע כי ישיק כלי AI שינתח כל מילה שלה

מייסדי Spacial. מימין: מאור גרינברג ועמי אברהמי / צילום: Spacial

"אנחנו מחליפים את מהנדסי הבניין והאינסטלציה ב-AI, מי שיישאר זה רק האדריכל"

עמי אברהמי רצה להדפיס קירות במפעל ולהרכיב בית חדש בתוך שבועות. אבל החברה שהקים, Veev, קרסה - עד שצצה מחדש תחת בעלות אחרת ● עכשיו הוא חוזר עם סטארט־אפ חדש לשילוב בינה מלאכותית בתכנון, ומגייס מיליוני דולרים מאחת מקרנות הצמרת הישראליות

מערכת חץ 3 בפעולה / צילום: דוברות משרד הביטחון

דיווחים בגרמניה: מערכת החץ תתחיל לפעול כבר בשבוע הבא

ע"פ דיווחים בכלי התקשורת הגרמנית, מערכת החץ 3, שנרכשה מהתעשייה האווירית במחיר של 3.5 מיליארד אירו, תחל לפעול באופן חלקי כבר בשבוע הבא ● "המערכת תאפשר הגנה של 360 מעלות, מה שיבטיח להגן על תושבי גרמניה והתשתיות שלה מפני התקפות בטילים ארוכי טווח", נכתב בהודעה לעיתונות של חיל האוויר הגרמני

צילומים: ענת לברון, איל יצהר, שלומי יוסף, תמר מצפי, טלי בוגדנובסקי

מבוכה בשוק ההון: מה גרם למניית כלל להתרסק ב-9% ולהפיל את סקטור הביטוח?

מניות חברות הביטוח החלו לרדת בחדות בעקבות הדוח של כלל ביטוח שהציגה תוצאות שיא ● כ-10 אנליסטים ענו תשובה זהה: "אין לנו מושג, אין לנו השערה" ● נותרו רק שני ניחושים: "המניות יקרות מידי" או "ציפיות לא הגיוניות" ● גם אחרי הנפילה, בשנה האחרונה מניית כלל זינקה ב-160%

פרויקט לשכירות ארוכת טווח בירושלים. הריבית טרפה את הקלפים / הדמיה: YAM3D

ירידה של יותר מ-90% מהשיא: מחירי הקרקעות לשכירות בירושלים בצניחה

מכרז לשכירות ארוכת טווח ששווק לאחרונה בהצלחה בעיר הבירה ממחיש עד כמה גדולה הירידה מאז השיא של 2021־2022 ● אם באמצע 2022 מחיר ממוצע של קרקע ליח"ד הגיע לכמעט מיליון שקל, היום הוא ברף נמוך מ־100 אלף שקל

אילוסטרציה / צילום: Shutterstock

חברת המכשור הרפואי שגייסה מיליוני דולרים וחתמה על הסכם הפצה

חברת המכשור הרפואי Pathkeeper Surgical הודיעה על השלמת גיוס סיד בהשתתפות משקיעים בולטים ● לפני כמה חודשים חתמה החברה על הסכם הפצה בארה"ב עם חברת המכשור הרפואי Highridge Medical בהיקף של מאות מיליוני דולרים בשנה

הבורסה בתל אביב / צילום: Shutterstock

תל אביב ננעלה בעליות; מניות השבבים קפצו, מניות הביטוח נפלו

מדד ת"א 35 עלה בכ-0.9% ● מגדל: הממונה על שוק ההון מאשרר את תעריפי הביטוח שלנו ● המאבק על ההגמוניה בשוק השבבים מתחמם, אנבידיה: "אנחנו מקדימים את התעשייה בדור שלם" ● ג'יי.פי.מורגן: הדולר יחלש ב-3% עד אמצע השנה הבאה ●  בבריטניה דריכות גבוהה לקראת התקציב שתציג שרת האוצר ● ג'יי.פי.מורגן: התנודתיות הגבוהה בתיקי 60/40 מעמידה בספק את כדאיות ההשקעה הזאת

תחנת כוח OPC בחדרה / צילום: באדיבות החברה

דוחות חברות האנרגיה מגלים: מחסור בטורבינות מעכב הקמת תחנות כוח

שלוש תחנות כוח בישראל דיווחו בשבוע האחרון על עיכובים בהקמתן, דבר שעשוי לבלום את התחרות במשק החשמל ואף להתגלגל לחשבונות החשמל של הצרכנים בשל חוסר תחרות ● מהסיבות לעיכוב:רשימת ההמתנה המתארכת של שלוש החברות המשמעותיות בעולם לייצור טורבינות גז

הסכמי מתנה / איור: לירון בר עקיבא

אחות נתנה לאח את הדירה שירשו, ואז התחרטה. מה קבע ביהמ"ש?

אחות העבירה לאחיה את כל זכויותיה בנכסים שירשו יחדיו מהוריהם המנוחים ללא תמורה ● לאחר שהאח העביר את הזכויות בנכסים לבתו ללא תמורה, הגישה האחות תביעה נגד אחיה ובתו בטענה כי החוזים היו למראית עין בלבד ● מה קבע בית המשפט?

מוסך דן ברמת החייל / צילום: איל יצהר

הפרויקט השאפתני של דן בצפון ת"א מסתבך בגלל מחלוקת על 20 דירות

עיריית ת"א דרשה לקבל 20 דירות בפרויקט המיועד לקום במקום חניון האוטובוסים ברמת החייל, אך ועדת הערר המחוזית התנגדה ● בעירייה יגישו עתירה: "מדובר בשטחים השייכים לציבור"

דוד אזולאי / צילום: קבוצת דוד אזולאי

חברת נדל"ן נוספת מגיעה לבורסה: אמיד יזמות ונדל"ן של דוד אזולאי מנפיקה אג"ח לראשונה

היקף ההנפקה עומד על 85 מיליון שקלים, והריבית השנתית תהיה 7.5% לכל היותר ● בעל השליטה, דוד אזולאי, יזכה לדמי ניהול חודשיים של 80 אלף שקל – שיעלו ל־95 אלף שקל בחודש מיולי הקרוב

מגדל / צילום: טלי בוגדנובסקי

פעילויות הליבה והרווח הפיננסי העודף הקפיצו את הרווח הכולל של מגדל ב-47%

מגדל ביטוח מדווחת כי ברבעון השלישי זינק הרווח הכולל שלה בכ-47% בהשוואה לרבעון המקביל אשתקד והסתכם לכ-535 מיליון שקל ● בשלושת הרבעונים הראשונים של השנה, הרווח הכולל הסתכם ב-1.36 מיליארד שקל, עלייה של 9.4% ביחס לתקופה המקבילה

רני צים / צילום: רמי זרנגר

היעד הבא? רני צים מתרחב למדינה חדשה

איש העסקים נכנס לפעילות משותפת עם רשת המרכולים מאס (MAS) מקפריסין ● חברת התוכנה אלעד מערכות פועלת להכשיר ולגייס 120 ג'וניורים ופונה במיוחד ללוחמי צה"ל ● חברת סופרגז משיקה שירות לאספקת גז המבוסס על בינה מלאכותית ● אירועים ומינויים

מנסור יבאש, ראש עיריית אנקרה (מימין), עם הנשיא ארדואן / צילום: Reuters, Anadolu

אחרי שדרש כ־2,000 שנות מאסר ליריבו, ארדואן מסמן את האיום הבא

נשיא טורקיה ממשיך בהכנה לבחירות, שכוללת סילוקם של איומים פוליטיים ● כעת אישר משרד הפנים הטורקי חקירה נגד מנסור יבאש, ראש עיר הבירה ומגדולי יריביו הפוליטיים של הנשיא