גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

לידיעת המלצרים: הטיפים כלולים בדמי האבטלה

עם פרוץ משבר הקורונה אלפי מסעדות ובתי קפה נאלצו לסגור, ועובדים רבים, בהם עשרות אלפי מלצרים, נשארו ללא עבודה ● בזכות חוק הטיפים עשויים המלצרים להיות זכאים לדמי אבטלה על שכר גבוה יותר ● הנה כל מה שצריך לדעת

מסעדות סגורות בצל ההנחיות החדשות של משרד הבריאות / צילום: איל יצהר, גלובס
מסעדות סגורות בצל ההנחיות החדשות של משרד הבריאות / צילום: איל יצהר, גלובס

עם פרוץ משבר הקורונה חטף ענף המסעדנות מכה קשה, לאחר שהנחיות הממשלה אסרו על פתיחת מסעדות לציבור למעט למשלוחים. מאוחר יותר נאסרה כליל גם האפשרות לאיסוף עצמי, ואף דווח כי שירותי המשלוחים פחתו ב-30%. ההנחיה הביאה לסגירה מיידית של אלפי מסעדות ובתי קפה ולשליחתם הביתה של יותר ממאה אלף עובדים, ובהם גם עשרות אלפי מלצרים. בזכות חוק הטיפים השנוי במחלוקת עשויים המלצרים להיות זכאים לדמי אבטלה על שכר גבוה יותר הכולל גם את רכיב הטיפים. עו''ד אורלי אבירם, שותפה מנהלת במשרד נ. פינברג ושות', ועו"ד אדר מוסול, מהצוות שלה, מסבירים.

מהו חוק הטיפים?

הפסיקה הנוגעת לחוק הטיפים ניתנה לפני שנתיים, במרץ 2018, כשהשופט יגאל פליטמן, נשיא בית הדין לעבודה בדימוס, פסק כי טיפים למלצרים במסעדות ובבתי קפה מהווים שכר שהמעסיק משלם ויש להפריש בגינו את כלל הזכויות הסוציאליות הנלוות, לרבות דמי ביטוח לאומי. הפסיקה ניתנה בתביעה שהגישו המלצרים עומרי קיס ויחיאל בודה נגד המוסד לביטוח לאומי ומעסיקים בענף המסעדנות, בשני הליכים שונים שאוחדו לדיון בסוגיה עקרונית אחת, בשאלה האם יש לקחת בחשבון את דמי הטיפים המשולמים למלצר בחישוב השכר המזכה בקבלת דמי אבטלה, כמו גם לעניין זכויות סוציאליות שונות כדוגמת תשלום שכר מינימום. 

אורלי אבירם עו''ד שותפה בנ פינברג ושות' צלם אופיר אייב

מה טענו בענף נגד חוק הטיפים?

בעלי מסעדות מחו על פסק הדין וניבאו כי מסעדות רבות יפשטו רגל, ובאחרות תהיה עליית מחירים תלולה; כי דור שלם של מלצרים יעזוב וצעירים לא ירצו עוד לעבוד במלצרות במקומם. ואומנם, פסק הדין מיושם כיום במסעדות, מי באופן מלא ומי פחות, והביא לכך שככלל, מצד אחד חלה עלייה בשכר המבוטח של המלצרים, עליו מופרשות זכויות פנסיוניות ודמי ביטוח לאומי, אולם מצד שני, הביא לירידה של יותר מ-20% מהשכר החודשי שהגיע "לכיס" למלצרים.

ומה קורה היום?

כשרבבות מלצרים מפוטרים או מוצאים על ידי מעסיקם לחופשה ללא תשלום, עומדת בפניהם האפשרות לקבל דמי אבטלה על בסיס שכר הכולל את גם את רכיב הטיפים ששילמו הלקוחות, ולא רק על בסיס שכר המינימום ששולם להם על ידי מעסיקיהם בעבר.

בכמה גדל השכר המבוטח?

בעבר, שכר המלצרים המבוטח היה במרבית המקרים בגובה שכר מינימום. עקב אופי העסקה בענף המתאפיין בעבודה חלקית, השכר החודשי היה נמוך, גם אם ההכנסה בפועל הייתה גבוהה יותר. כיום, השכר המבוטח גבוה יותר, שכן הוא כולל גם את רכיב הטיפים. אולם מכיוון שפסק הדין מאפשר למעסיקים ולמלצרים להגיע להסדר שלפיו עלות המעסיק הנוספת תילקח מתוך הטיפים ששולמו לעובד, והסדר זה מהווה לעתים תנאי לעבודה, ואף מכיוון שהטיפים מחייבים את המעסיק בתשלום מע"מ - הרי שהשכר המשולם למלצר בפועל נמוך יותר מסך הטיפים שקיבל.

האם יש נתונים על שכר המלצרים הממוצע?

על פי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, השכר הממוצע בענף המסעדנות עומד על כ-5,200 שקל לחודש בלבד. עם זאת, ישנו שוני ניכר בשכר המלצרים התלוי במיקום הגיאוגרפי, בעונה ואף בגיל המלצר, כך שככל הנראה שכר המלצרים בתל אביב ובמרכז גבוה משמעותית משכר המלצרים במקומות אחרים בארץ.

האם מלצרים יכולים להירשם בלשכה כמו שאר דורשי העבודה?

מלצרים, בדומה לעובדים אחרים במשק, יכולים להירשם בשירות התעסוקה ולהיות זכאים לתשלום דמי אבטלה בהתאם לכללים הקבועים בחוק שירות התעסוקה וחוק הביטוח לאומי. גם מלצרים שהוצאו לחופשה ללא תשלום שמשכה מעל 30 ימים בשל משבר הקורונה, זכאים לקבל דמי אבטלה בדומה לעובדים אחרים במשק, וכעת גם על רכיב הטיפים המשולם להם כחלק משכרם. 

עוד כתבות

יריד דירות נדלניישן של יד2 / צילום: רוני הרמן

רוכשי הדירות היו אמורים לשלם פחות על המשכנתא, למה זה לא קורה?

התמתנות קצב האינפלציה, הירידה בתשואות האג"ח והצפי להורדת ריבית - מאותתים על הקלה גם בריבית המשכנתאות ● אבל בבנקים לא ממהרים להפחית לפני שייראו מגמה חיובית לאורך זמן

בית המשפט העליון / צילום: Shutterstock, Seth Aronstam

בג"ץ ידון הבוקר בשידור ישיר בעתירות לגבי מינוי ראש השב"כ

רה"מ מבקש למנות את האלוף זיני בניגוד לעמדתה של היועצת המשפטית לממשלה, שקבעה כי הוא בניגוד עניינים בגלל חקירות השב"כ נגד יועציו ● בג"ץ ידון בשתי עתירות: האחת מבקשת לאפשר לנתניהו להשלים את המינוי והשנייה מבקשת למנות ועדה בלתי תלויה לאיתור מועמדים לתפקיד ● כהונת סגן ראש השב"כ, ש', כממלא מקום ראש השירות צפויה להסתיים באמצע יולי

גיוס הון לחברות הייטק / צילום: Shutterstock, Pushish Images

שיא חדש בגיוסי ההייטק, אבל עם כוכבית

ההייטק הישראלי מגייס מיליארדים - אבל הפער בין הדוחות עלול לחשוף גם תרגילים תדמיתיים: בין 2.7 ל-6 מיליארד דולר גויסו ברבעון, תלוי איך ואת מי סופרים ● הדומה בשני הדוחות - סייבר, AI ותוכנה ארגונית ממשיכים להוביל את המגמה

מטוסי קרב איראניים באספהאן / צילום: Reuters, WANA NEWS AGENCY

רגע אחרי הפסקת האש, איראן יוצאת לעסקת ענק. על הפרק: מטוסי קרב חדשים

מיד לאחר כינון הפסקת האש, שר ההגנה האיראני המריא לסין עם מטרה אחת: לרכוש מטוסי קרב מדגם J-10C ● מדובר בחלופה זולה יותר למטוסי סוחוי 35 שלא סופקו לאיראן למרות הבטחות מצד רוסיה, ובקפיצת מדרגה טכנולוגית עבור הצי המיושן של הרפובליקה האסלאמית

ג'רמי בלנק, מבעלי יעז / צילום: תמר מצפי

ג'רמי בלנק פועל להביא את חברת ההתחדשות העירונית יעז להנפקה

יעז התחדשות עירונית, שבבעלות משפחת יקואל רייפמן וקרן קומיוניטי של בלנק, שואפת לגייס 65 מיליון שקל בהנפקה בתל אביב ● החברה, שבונה עשרות פרויקטים בת"א, סיימה את השנה החולפת עם מכירות של מעל 200 מיליון שקל ● השווי המתוכנן אינו מהווה הצפת ערך משמעותית

ועדת הכספים / צילום: נועם מושקוביץ/דוברות הכנסת

בעקבות חשיפת גלובס: דרישה לדיון בוועדת הכספים בנושא מצוקת השוכרים והמשכירים

חברי הכנסת נאור שירי וולדימיר בליאק מבקשים דיון דחוף בנושא הסדרת הפיצויים לשוכרים ולמשכירים עקב הטילים מאיראן ● בבקשה נכתב כי "בעלי הדירות נמצאים במצב בעייתי, הם נותרים עם נכס שאינו ראוי למגורים ושאינו מניב הכנסה"

כסף בקיר. עם שחר שני / צילום: פרטי

תכנון המס אפשר לו לקנות שתי דירות להשקעה, והוא רק בן 23

שחר שני עבד כנער בצביעת בתים ובשיפוצים, ולכן לא נבהל מקניית דירה שזקוקה לשיפוץ ● לאחר מכן מינף את הניסיון שצבר בבית ואת מבצעי הקבלנים - כדי להחזיק שתי דירות בגיל שבו רוב הצעירים עוד חוסכים לטיול אחרי צבא

חנות של רשת סבון / צילום: יח''צ-דן לב

קבוצת גולף נמצאת במגעים מתקדמים לרכישת מרבית הפעילות של רשת סבון

גולף דיווחה כי היא מעוניינת לרכוש את פעילות ההפצה, הפעלת החנויות ואתר האינטרנט של סבון ● במקביל, סבון עדכנה כי היא נמצאת בשלב מתקדם של מו"מ למכירת מפעל הייצור שלה הממוקם בקריית גת ● אם המפעל לא יימכר, הוא מתוכנן להיסגר בעוד שנה

פאנלים סולאריים על גג בית מגורים / צילום: Shutterstock

המדינה תחייב התקנת גגות סולאריים בבתים פרטיים - מי ישלם את החשבון?

החל מדצמבר קבלת טופס 4 תותנה בהתקנת גג סולארי במגוון סוגי מבנים ● במשרד האנרגיה מדגישים את התרומה לביזור רשת החשמל ולהפחתת זיהום - אלא שמומחים מזהירים: הדבר יעלה את מחירי הדיור, יפגע בזכות הקניין והציבור יסבסד את המהלך דרך חשבון החשמל

פגיעת הטיל האיראני בבאר שבע / צילום: ap, Leo Correa

השקל החזק רק ימתן: הגזירות שמאיימות להקפיץ את מחירי המכוניות החשמליות

הטלטלה במשק בעקבות המלחמה מערפלת את אופק התכנון של ענף הרכב למחצית השנייה של 2025 ומעבר לה ● בקרוב אפשר לצפות לגזירות מס חדשות, ומנגד, לשערי מטבע נוחים שיהוו גורם מאזן ● אבל עם תנאי מאקרו הפכפכים ואי-ודאות ביטחונית, גם תחזיות זהירות הן מסוכנות

שלמה קרמר / צילום: Eclipse Media and Leonid Yakobov

חברת הסייבר של שלמה קרמר מגייסת 360 מיליון דולר והופכת לאחת הגדולות בישראל

סבב הגיוס הנוכחי של קייטו נטוורקס בוצע לפי שווי חברה של כ-4.8 מיליארד דולר, זאת לעומת 3 מיליארד דולר לפני פחות משנתיים ● בכך היא הופכת לאחת מחברות הסייבר הישראליות בעלות השווי הגבוה ביותר ● שיעור הצמיחה הגבוה של החברה מקרב אותה ליציאה להנפקה, אם כי טרם נודע האם היא מתקרבת לרווחיות

בורסת תל אביב / צילום: Shutterstock, MagioreStock

נעילה חיובית בת"א לאחר יום מסחר תנודתי; מדד הביומד ירד בכ-2%

מדד ת"א 35 עלה ב-0.4% ● החשב הכללי: "השפעת המלחמה על הגירעון מתונה" ● פרמיית הסיכון של ישראל ממשיכה לרדת ● בעקבות פרישת המנכ"לים בנופר אנרג'י, בקשה לתביעה ייצוגית נגד החברה ● במיטב מצביעים על חולשה של הכלכלה בארה"ב ● למרות שהיא בשיאה, בוול סטריט אופטימיים לגבי אנבידיה: "תגיע לשווי שוק של 6 טריליון דולר"

זהבית כהן יוסף / צילום: רמי זרנגר

מצטרפת למימושים: קרן אייפקס מוכרת מניות מקס סטוק ב-120 מיליון שקל

לאחר שמניית מקס סטוק זינקה ב-34% בחודש האחרון, מצטרפת בעלת המניות הגדולה בה, אייפקס, למגמת המימושים בבורסה ● החברה מכרה 5.5% מניות מקס סטוק ב-15.4 שקל למניה - הנחה של 5% על מחיר השוק

אסדת קידוח לוויתן / צילום: אלבטרוס

תחזית הכנסות קרן העושר עודכנו כלפי מעלה: 57-74 מיליארד דולר

בעקבות עדכון כלפי מעלה של כמויות הגז במאגר "לוויתן" והכניסה של המאגר הקטן "קטלן" שנמצא לאחרונה ע"י אנרג'יאן, רשות המסים הודיעה על עדכון כלפי מעלה של צפי ההכנסות מתמלוגים על רווחי גז ונפט

ספי זינגר, יו''ר רשות ניירות ערך / צילום: יוסי כהן

החמרה בפיקוח על הנפקות בבורסה: מפיצים יידרשו להירשם ולדווח לרשות ני"ע

בעקבות העלייה בפעילות המפיצים בשוק ההון, רשות ניירות ערך תחייב גופים שפעלו עד כה בענף ללא פיקוח להירשם במרשם החתמים – גם אם אינם מציעים חיתום ● מרבית המפיצים כבר רשומים, אך ברשות פועלים להגביר את הפיקוח על גורמים נוספים הגוזרים קופון מהנפקות

השקל מתחזק, אבל מחירי המזון לא יורדים / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

השקל מתחזק ומחירי הסחורות בירידה, אז למה ההוזלות לא מגיעות לצרכנים?

הדולר נחלש, מחירי הסחורות בירידה - אבל המחירים בסופר לא צפויים לזוז בקרוב ● בכירים בתעשייה מסבירים כי היבואנים והיצרנים לא ממהרים להוזיל בשל התנודתיות הרבה של השקל, התחייבויות עבר וקשיים לוגיסטיים ● ירידות מחירים, אם יגיעו, לא צפויות לפני 2026

מוחמד אל־ג'ולאני / צילום: Associated Press, Mosa'ab Elshamy

גם איראן וחיזבאללה בפנים: כך ייראה ההסכם הצפוי עם סוריה

שרי החוץ של מדינות ה-G7: יש לפעול לחידוש המו"מ עם איראן על הסכם הגרעין ● נשיא ארה"ב, דונלד טראמפ, הסיר את הסנקציות מהמשטר בסוריה ● דיווחים ערביים: כוחות צה"ל פועלים באזור שכם ● עדכונים שוטפים

אודי בן שימול, מנכ''ל סודקסו ישראל, בחנות נוחות בחברת מגדל. פותחים גם סופרמרקטים / צילום: יח''צ

חמישה סניפים כבר נפתחו בתע"א: הסופרים מגיעים למקומות העבודה

סודקסו ישראל החלה להפעיל סופרמרקטים וחנויות נוחות במקומות עבודה גדולים - כולל חמישה סניפים בתעשייה אווירית, בשטח שמגיע עד ל-250 מ"ר לחנות ● המנכ"ל: "הביקוש מהשטח גובר"

ועדת חוץ וביטחון / צילום: נועם מושקוביץ, דוברות הכנסת

דרמה פוליטית: גדי איזנקוט פורש מהמחנה הממלכתי ויתפטר מהכנסת

איזנקוט אמר בשיחות סגורות כי "הפריימריז כפי שהתגבשו במחנה הממלכתי לא מאפשרים התמודדות אמיתית, ואינם מבטאים עקרונות דמוקרטיזציה שנדרשים בראייתי למפלגת שלטון" • בתחילת החודש, סיעת המחנה הממלכתי קיימה ישיבה שבסופה הוחלט כי ייערכו בחירות לראשות המפלגה

חיילי צה''ל בגבול עם עזה / צילום: ap, AMIR COHEN

חריגה של 25 מיליארד שקל, לפחות: באוצר תוקפים את התנהלות צה"ל

באוצר טוענים כי משרד הביטחון קובע עובדות בשטח, והם נאלצים לאשר הוצאות בדיעבד ● אם לא יחול שינוי, הם מזהירים כי לא יהיה מנוס מהטלת גזרות חדשות על הציבור בתקציב 2026 ● מנכ"ל משרד הביטחון, אלוף (מיל') אמיר ברעם: "אני מקווה שמשרד האוצר לא שכח שאנו במלחמה"