גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

האגם השני בגודלו בארץ, פארק חדש, מוזיאונים וסיורי אוכל: הפתעות בבאר שבע

באר שבע מתרעננת ומפתיעה בפארק חדש ובו האגם השני בגודלו בארץ, בסיורים בעיר העתיקה ובמוסדות אוכל בשוק וגם בתערוכה ששווה לנסוע במיוחד בשבילה

פארק האגם בבאר שבע. האגם השני בגודלו בארץ / צילום: עלי האג'
פארק האגם בבאר שבע. האגם השני בגודלו בארץ / צילום: עלי האג'

פארק האגם, שהוא חלק מפארק נחל באר שבע, טרם נחנך רשמית, אבל האגם השני בגודלו בארץ מלא (מים מושבים, כלומר - ממוחזרים, למקרה שתהיתם), ומושך שלל ציפורים. המדשאות מוריקות, השבילים סלולים והאורחים כבר מבקרים. בקרוב יסתיימו העבודות והפארק, המשתרע על פני 5,400 דונם, יושלם.

בשעת בוקר מוקדמת פגשנו את דנה טמסות לשיעור יוגה בדק המקיף את האגם, והתחלנו את היום בנשימות עמוקות. היא התחילה אתנו לאט ובזהירות, מגששת כמה אנחנו מכירים ומיומנים, ותרגלנו מתיחות, תנוחות שיווי משקל, גמישות וגם כוח ועבודה על שרירי ליבה. חובבי יוגה יתענגו. (בתיאום: 052-3667949). הפארק מתאים גם לפיקניק, ובקפה אוללה ישמחו לארוז לכם סלסילה (https://ohlalacafe.co.il).

פארק נחל באר שבע / צילום: אורלי גנוסר

הפארק החדש הזה יארח את מרוץ הלילה השנתי של באר שבע, כחלק ממהלך עירוני לעודד ספורט ופעילות גופנית. רפי נעים, אחראי הספורט בחברת "כיוונים", מספר על שפע אירועים שפתוחים לקהל ללא תשלום, ובהם מפגשי הליכה וריצה בחברתו, הפעלות להורים וילדים, הצגות ומסיבות זומבה שמתקיימים ברחבי העיר ובפארק המרשים, גם בסופי שבוע. מרוץ הלילה של באר שבע הוא הזדמנות למשתתפי המרוץ, אבל גם למשפחות שלהם, לבלות 24 שעות בעיר הדרומית, שמזג האוויר עושה עמה חסד בימים אלה.

בבאר שבע מאמינים בסיורים מודרכים, וזו דרך נהדרת להכיר את פניה השונות. יש סיורי ערב של היסטוריה בעיר העתיקה, סיור שקיעה באנדרטת חטיבת הנגב, סיורים קולינריים בשוק ועוד. גם בתחום האמנות יש לעיר היצע מפתיע, עם מבחר מוזאונים מיוחדים.

במוזיאון הנגב לאמנות יש תערוכות מתחלפות (אנחנו הספקנו ליהנות מעבודות של לינדה הופנגל). במוזיאון לתרבות האיסלאם הסמוך מוצגת תערוכה מרהיבה ביופייה "מפגשים בדרך הזהב" - אוסף פסלים, תכשיטים ופריטים יפהפיים המציגים את השפעת האיסלאם על מערב אפריקה כחלק מתור הזהב ביבשת. גם ילדים ייהנו ממנה (08-6993535).

המוזיאון לתרבות האיסלאם בבאר שבע / צילום: אורלי גנוסר

באר שבע הצטרפה גם היא לטרנד הקולינרי, ומציעה סיור בשוק העירוני שבו מגלים שתי זוויות מרתקות. זהו שוק צריכה אותנטי וגם מוסד קולינרי, המשמר אייקונים וותיקים בני 80-50 שנה. מיטל קנפו, מנהלת השווקים, מדגישה שלצד פרויקט התחדשות עירונית, נשמרת האותנטיות באדיקות ובשיתוף הסוחרים.

זיו ברבי, גם הוא ממנהלת השווקים, סייר איתנו, ולצד סיפורי היסטוריה וארכיאולוגיה, אי אפשר היה שלא ליהנות מאווירה של שוק חי ותוסס. יצאנו למסע חובק עולם בין דוכני דגים של משפחות מרוקאיות, למאפייה קווקזית, חנות אתיופית, תבלינים עיראקיים וכמובן מתחם בדואי.

ציון מדוכן הדגים סיפר על המבחר המופלא והטרי. אילוז השכן הוסיף לעמדת הדגים דוכן פיש אנד צ'יפס ואפילו סביצ'ה. ב"פיצוחים של באסם" התבשמנו מחלבה בטעמים; בפלאפל ז'אק טעמנו כדורי ענק מתפצחים וראינו את החנות המקורית של תבליני מימון, המוכָּרִים בכל בית. לידה חנות בשר מיתולוגית בשם אטיאסדו, שמדי שישי פותחת דוכן על האש לטעימות בחינם.

תוך כדי שיטוט הכרנו את ארבעת חלקי השוק על אופיים השונה, וסיימנו במסעדת הלב הרחב של אידה חג'ג'. בגיל 40 החליטה לצאת לעצמאות ולעשות משהו לנפש. היא מגישה במסעדה מטעמים ביתיים שמבוססים על חומרי הגלם בשוק. לתפריט היומי נכנס מה שהספיקה לבשל בבוקר. במטבח בעבעו סיר קובה סלק (צמחוני) ומפרום. היו גם פשטידה, קציצות בשר וזיתים, קציצות דגים, קוסקוס, בשרים על האש ואינסוף סלטים - בכל סיור טעימה אחרת. הסיורים מתקיימים בימי שישי, 50 שקלים לאדם.

יקוטה נחשבת למסעדה הטובה בעיר, ומבוססת על מטבח מרוקאי. נוסף לאוכל המופלא, שהחזיר אותי לבית סבתי, בבר בן מויאל, הבעלים, הוא מארח חם, קשוב ומפנק. בתפריט מנות טאג'ין אותנטיות, בשרים ומסדר סלטים חגיגי כמו גם תה ועוגיות מסורתיות.
לפני הקורונה נפתחה במעדניית גורדון שבמתחם הקטר קונדיטוריית BEEZOO, עם מגוון קינוחים מעלף ביופיו. כל המוצרים בעבודת יד מקומית, ובהם מאפים, לחמים, סלטים, כריכים וכמובן עוגות מושלמות לצד הקפה. כשיושבים בחצר מרגישים קצת כמו בפריז (www.facebook.com/beezoopatisserie). אגב, במתחם הקטר המיוחד יש אזור סגור וסימני הזנחה ראשוניים - עיריית באר שבע, לתשומת לבך.

לכבוד מרוץ הלילה, כדאי להכיר גם את חיי הלילה. העיר העתיקה היא המקום המעניין, עם בתי קפה, מסעדות וכעשרה ברים שונים, אחד מהם של המוזיקאי איתי פרל, שמאמין בבר שכונתי קטן ושקט (www.facebook.com/pearla.beer7).

הרצים יזכו להטבות והנחות שונות ומוזמנים גם ללון בעיר. יש כ-640 חדרי אירוח בשלל צימרים ובתי מלון קטנים כגדולים, והמגמה הזו מתרחבת. ב"לה פינקה", שם התארחנו, יש ארבעה מתחמים ובכל אחד שני חדרים גדולים ומרווחים. היתרון בתכנון הוא שמשפחות גדולות יכולות לקחת מתחם שלם, לפרטיות מלאה. בחצר יש ג'קוזי ספא ענק ופינות ישיבה. יש עמדת קפה אבל אין ארוחת בוקר (www.lafinca.co.il).

מרוץ הלילה יתקיים ב-24.11 ויכלול הפנינג משפחתי, הפעלות ומסלולים באורך 2.5, 5, 10 ולראשונה גם 21 ק"מ. פרטים על המרוץ והסיורים: visitbr7.co.il

עוד כתבות

נועם זילברשטיין, מנכ''ל HP Indigo / צילום: רמי זרנגר

מהמפעל של טנק מרכבה לניהול אלפי עובדים ברחבי העולם

כשהציעו לנועם זילברשטיין להצטרף לחברת הדפוס הדיגיטלי HP אינדיגו הוא לא ממש התלהב ● אך ביקור אחד במפעלי החברה שינה את הכל: "ידעתי שיש פה הזדמנות אדירה למהפכה שעוד לא קרתה"

הטריוויה השבועית / צילום: Shutterstock

עושים סדר לפסח? כך תדעו מה צריך לשמור ומה לזרוק, לפי תורתה של מארי קונדו

מה משמעות המילה פרעה ומהן "ערי מסכנות" המוזכרות בהגדה, אילו מדינות יזכו לחבילות סיוע נוסף לישראל ובאילו דגלים מופיע סמל היין־יאנג? ● הטריוויה השבועית

ג'ו ביידן ובנימין נתניהו / צילום: צילומים: AP, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

הבית הלבן: ביידן חזר על עמדתו הברורה בנוגע לרפיח

חייל צה"ל נפצע קל מירי שני טילי נ"ט אמש למנרה • תיעוד מתקיפות צה"ל ברצועת עזה ביממה האחרונה: מחבלים חמושים חוסלו, אתרי שיגור הושמדו • היערכות בישראל להוצאת צווי מעצר בין-לאומיים כבר השבוע נגד נתניהו, גלנט והלוי • עשרות מפגינים, בהם קרובי חטופים, חסמו אמש את איילון צפון והדליקו כתובת אש עם הכיתוב "חלאס" ● עדכונים בולטים 

כוחות צה''ל ברצועת עזה / צילום: דובר צה''ל

חמאס פרסם אות חיים משני חטופים: קית' סיגל ועמרי מירן

חמאס פרסם אות חיים משני חטופים: קית' סיגל ועמרי מירן ● אזעקות בצפון: מטרה חשודה הופלה מעל מנרה ו-2 טילי נ"ט שוגרו לעבר הקיבוץ ● היועץ לביטחון לאומי של ארה"ב: "יש מומנטום חדש בשיחות המו"מ" ● צה"ל תקף מטרות חיזבאללה בדרום לבנון ● מחבלים שנערכו לבצע ירי לעבר כוחותינו במרכז הרצועה חוסלו מהאוויר; מטוסי קרב תקפו אתר שממנו שוגרו רקטות לעבר אשדוד במהלך המלחמה ● עדכונים שוטפים

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילומים: AP (Daniel Cole, Toby Melville)

״הטיסות יוצאות״, מכריז סונאק, ומוכן לגרש את המהגרים

מנהיג השמאל הקיצוני בצרפת "יודע את ההבדל בין יהודי לבין צלף של צה"ל" ● טראמפ מרשה לקונגרס לסייע לאוקראינה ● "הטיסות יוצאות", מכריז ראש ממשלת בריטניה, ומוכן לגרש מהגרים ● טסלה מאבדת את הדמוקרטים ● חמישה אירועים מהשבוע שהיה בעולם

אזרבייג'אן איירליינס / צילום: Shutterstock

הכירו את חברת התעופה שרוצה להטיס אתכם במקום אלה שברחו

אזרבייג'ן איירליינס (AZAL), חברת התעופה הלאומית של אחת מידידותיה הקרובות ביותר של ישראל, מראה שהיא כאן כדי להישאר ● "בחודשי הקיץ נעלה את תדירות הטיסות, בין יוני לספטמבר AZAL תפעיל 11 טיסות בשבוע", אומר בני קורמאייב, נציג החברה בארץ

אילת / צילום: Shutterstock, StockStudio Aerials

אפילו הטילים כבר לא מרתיעים את משקיעי הנדל"ן בעיר הזו

דווקא בזמן מלחמה, המשבר בשוק הנדל"ן והריבית הגבוהה, אילת פורחת נדל"נית ● "המשקיעים חזרו לעיר והם סוגרים עסקאות עם קבלנים"

אברהם אסף / צילום: תמר מצפי

אברהם אסף, מייסד ובעל השליטה בקבוצת אמנת, נפטר בגיל 83

אסף הפך לבעל השליטה באמנת לאחר שרק לפני ארבעה ימים רכש את ההחזקות של שותפו לייסוד החברה, שמואל בר אור, (22.17%) תמורת כ-21.7 מיליון שקל ● מי שצפוי להמשיך אותו הוא בנו, סגן יו"ר החברה, ערן אסף

הצהרת משפחות מירן וסיגל בכיכר החטופים / צילום: Paulina Patimer

בתו של קית' פרצה בבכי: "אל תמות שם במנהרות"

משפחותיהם של החטופים קית' סיגל ועמרי מירן קיימו מסיבת עיתונאים בעקבות אות החיים שהתקבל מהשניים בימים האחרונים • דיווח: "ישראל מסכימה לשחרור 33 חטופים", בריטניה: "המתווה יכלול 40 ימי הפוגה" • צה"ל תקף הלילה יעדי טרור בדרום לבנון - חמאס שיגר בתגובה מטח רקטות לעבר יישובי הגליל העליון • בלינקן: "העבודה על הסכם הנורמליזציה בין ישראל לסעודיה קרובה מאוד לסיום" • עדכונים בולטים

רכבים ליצוא בנמל בסין / צילום: Reuters

מהפך: יצוא המכוניות מסין לישראל התרסק ברבעון הראשון

ברבעון הראשון של 2024, יצוא הרכבים החשמליים הסיניים לישראל התכווץ ב-51%, כך לפי נתונים שפרסם המכס בסין. אלו הסיבות לכך ● קבוצת ב.מ.וו חשפה חשמלית חדשה של המותג "מיני", XPENG מתחילה לייצא קרוס־אובר חשמלי חדש ו־DAYUN משיקה סדאן גדולה ומפוארת - וכל אלו יגיעו לישראל עוד השנה ● השבוע בענף הרכב

הירחון העברי ''השחר'', שבו כתב בן יהודה, 1879. הרושם ממאמרו היה עצום / צילום: ויקיפדיה

העברית של ימינו מבטאת כישלון אחד מובהק של אליעזר בן יהודה

בדיוק לפני 145 שנה אליעזר בן יהודה הקדים את כל בני זמנו בהבנת הקשר בין הארץ לבין הלשון ● אבל את לשון ימינו הוא כנראה לא היה מבין

צילומים: שלומי יוסף, עמית שאבי (ידיעות אחרונות), עיבוד: גלובס

2,800 שקל לשעה, תיקים מתוקשרים ותיבת פנדורה: החיים החדשים של השופט שבמחלוקת

הדיל שהוביל למינויו לנשיא בית המשפט המחוזי בתל אביב שב לאחרונה לרדוף את השופט בדימוס איתן אורנשטיין ● גלובס צולל לנבכי הקריירה החדשה שאימץ לעצמו כבורר–על, לחמ"ל שהקים כדי להתמודד עם ההקלטות המביכות ולשאלה המרחפת מעל לכל - איך תשפיע הפרשה על עתידו המקצועי?

"מדינה קטנה, הגנה אדירה": בעולם עדיין מתפעלים מישראל

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל במלחמה • והפעם: נשיא סוריה בשאר אסד מנסה לשדר עסקים כרגיל, איראן ממשיכה לפתח את תוכנית הגרעין, בכירה בריטית קוראת לממלכה ללמוד מירושלים כיצד מפתחים מערך הגנה ראוי, ואונר"א שחלק מאנשיה התגלו כטרוריסטים באה בטענות לישראל ● כותרות העיתונים בעולם

טל בסכס, פרויקטור מרכז השליטה האזרחי / צילום: רמי זרנגר-יח''צ החברה למתנ''סים

הפרויקטור שלא היה בראיון ראשון: "לא באתי לחמם כיסא"

טל בסכס מונה בסוף אוקטובר לפרויקטור שתפקידו "לתדרך בכל הנוגע לניהול האזרחי של המלחמה" ● אלא שאינטרסים פוליטיים רחשו בשטח, יותר מדי גופים היו מעורבים, ומהדיבורים על תקציב של 15 מיליארד שקל לא נשאר דבר ● בראיון לגלובס הוא מדבר על היכולת להשפיע כמנכ"ל החברה למתנ"סים, ומפתיע: "אם קוראים לי שוב - אני מתייצב"

בנק אוף אמריקה / צילום: Shutterstock, Tero Vesalainen

השקל יטוס, הריבית תרד ומה יקרה לאינפלציה? התחזית האופטימית של בנק אוף אמריקה לישראל

בנק ההשקעות הוציא בחג תחזית אופטימית לכלכלה הישראלית: הצמיחה ב-2024 תעמוד על 2.4%, לעומת צפי של 2% מצד בנק ישראל ותחזית לצמיחה כמעט אפסית של S&P ● במידה וחוסר הוודאות יתפוגג, מעריכים בבנק כי השקל יכול להתחזק ולהגיע לשער של 3.5 שקלים לדולר

אולם קולנוע בקליפורניה. החדשים רווחיים יותר מהישנים / צילום: Shutterstock

לאולמות קולנוע יש נדל"ן מיוחד, וזה מציל אותם

אולמות הקולנוע הלכו ואיבדו רלוונטיות רק לפני כמה שנים ● המיצוב הנדל"ני המיוחד שלהם עשוי להציל אותם

עמית גריידי, הממונה על חוק המכר במשרד השיכון / צילום: משרד הבינוי והשיכון

קניתם דירה מיזם ומכרתם לפני האכלוס? אולי תהיו אחראיים לאיחורים במסירה

נייר עמדה שפרסם הממונה על חוק המכר מחריף את התנאים עבור מי שרוכשים דירה מקבלן ומעוניינים למכור לפני האכלוס

תוכנית דירה. האם ניתן לקיים הליך תכנוני ללא הסכמה קניינית? / צילום: Shutterstock

האם ניתן לקיים הליך תכנוני ללא הסכמה קניינית?

תושבים בתל אביב שביקשו להוסיף ממ"ד לדירתם נתקלו בהתנגדות של השכנים, שטענו כי הדבר יפגע בהמשך בהליך התחדשות עירונית ● מה קבעה ועדת הערר?

אלי אביסרור, מנכ''ל אביסרור משה ובניו ויו''ר ארגון קבלני הנגב / צילום: דיאגו מיטלמן

הממשלה, החרם הטורקי ומחירי הדירות: הקבלן שבונה אלפי יחידות דווקא אופטימי

אלי אביסרור, מנכ"ל אביסרור משה ובניו ויו"ר ארגון קבלני הנגב, סבור שהממשלה אינה מסייעת לקבלנים בהתמודדות עם המצב, אך מנבא שהענף יצא מהמשבר ● הוא לא חושב כרגע על הנפקה, סבור שטורקיה היא שתפסיד בסופו של דבר מהחרם על ישראל ובטוח שהנגב הוא העתיד של ישראל

עו''ד חגי קלעי / צילום: פליקס רטברג

"משפיל ומקומם": עורך הדין שהצליח לעזור להרבה, רק לא לעצמו

הוא עמד בפני 15 שופטים בבג"ץ הסבירות ההיסטורי, מייצג בעלי מניות נגד תאגידי ענק, ובין לקוחות המשרד שלו אפשר למצוא את אבי חימי ואריה דרעי ● אבל נדמה שהשליחות הגדולה ביותר של עו"ד חגי קלעי היא בקידום השוויון לקהילה הגאה ● אז איך זה שדווקא את בנו הוא נאלץ להביא בפונדקאות בארה"ב? "זה היה משפיל ומקומם"