גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

יום באשדוד: בתי קפה פריזאיים, מצודה עתיקה עם נוף מרהיב וספא נסתר עם טיפולים קסומים

לוקח זמן "לפצח" את אשדוד, אבל כשמגלים את צפונותיה מגיעים למקומות מפתיעים, שווקים נעימים, קולינריה משובחת וחיי תרבות שוקקים

מצודת אשדוד ים / צילום: עומר הרפז
מצודת אשדוד ים / צילום: עומר הרפז

"ישנן יפות יותר ממנה, אך אין יפה כמוה" (נתן אלתרמן)

אהבה לעיר כמו אשדוד אינה ניצתת במבט ראשון, ספק רב אם במבט שני. צפונותיה אינן גלויות, והיא אינה ממהרת לפתות את מבקריה. היא דורשת עין חדה, קורטוב של סבלנות ונקודת מבט מעט שונה על מנת ליהנות מכל הטוב שיש לה להרעיף עליך.

מטיילים נינוחים יגלו בה רבעים סדורים על תושבים בעלי מאור פנים, שווקים נעימים, קולינריה משובחת וחיי תרבות שוקקים. כל זאת על רקע התפאורה הטבעית שהעניק לה הטבע: רצועת חוף מרשימה, נקייה ומים תכולים.

10:00 - מי אמר קרואסון פיסטוק ולא קיבל

כדאי להתחיל, איך לא, בקפה ומאפה בכיכר העיר, המשופעת בבתי קפה פריזאיים באופיים, בשל התיירים הצרפתיים הרבים הפוקדים אותם בחופשות. את הקפה או-לה של הבוקר כדאי ללגום דווקא ב"פנינה פאי" שבכיכר העיר.

פנינה פאי / צילום: שירו כהן שי
 
בית הקפה מציע קפה מעולה, מאפי בוקר מצוינים ושלל עוגות מקושטות בקרמים ומצופות בדברים טובים. אבל שמה של פנינה פאי, קונדיטורית מקומית המנהלת עסק משפחתי ביד רמה, נקשר בעיקר לקרואסון פיסטוק ממזרי בעל מעטפת עלים פציחה ומילוי מתפרץ של קרם ירקרק שמאיים להשתלט על כל הנדל"ן שבפה.

אם לא תספיקו להגיע בזמן לזהב הירוק, תתנחמו בקרואסון קולי פטל שובב ממולא בקרם מסקרפונה ורדרד ומרהיב כמו הטיול האחרון שלכם בפריז.

פנינה פאי, הציונות 13, אשדוד. 08-8557771

11:00 - המצודה והפארק האקולוגי

נסיעה נינוחה המשתפלת מערבה משם, מגלה גלוית "ים שמן" (ים פלטה בשפת הגולשים המקומיים). לאורך כביש הטיילת העטור דקלים, מדשאות ועצי נוי יש לנוע לכיוון הפארק האקולוגי של אשדוד.

מה שהיה עד לפני שנתיים תל אשפה יותר מאשר אתר עתיקות שנבנה בתקופה הערבית הקדומה, הפך לאחרונה ללוקיישן מבוקש לעריכת חתונות. זאת הודות לפוטנציאל סטוריז מלבב במיוחד. בתקופת הסגרים החלו זוגות לקיים במקום טקסי חתונה מצומצמים, כשבמקום אורחים ומסיבה משמשים הים והשקיעה עדים.

בעירייה הבינו את האוצר שנפל לידיהם, ובחוכמה הפכו את האתר לאולם אירועים בטבע, המעודד עריכת חתונות קטנות, בחינם ובתיאום מראש. גם אם אתם לא מתכננים לחדש נדרים, אי אפשר שלא להתפעל מהיוזמה ומיופיו הפראי של המקום. מאתר המצודה, מומלץ לערוך ביקור במרפסת יוגה פנוראמית מאוירת בשלל תרגילי יוגה לתרגול רוגע.
פארק אקולוגי מצודת ים אשדוד, פתוח כל ימות השבוע, הכניסה חינם, חתונמי בתיאום.

13:00 - ספא נירוונה - אומן של מגע

לעתים קיימת באשדוד מעין סתירה פנימית בין נראות לבין מהות. שכונות אפרוריות הטומנות בקרבן סוד סמוי מן העין. כזה הוא "ספא נירוונה" של גינאדי וטטיאנה. הספא ממוקם במבנה מתקלף ורעוע הדורש אומץ כדי לפסוע לתוכו, כמו גם אמון ואמונה שהקסם בקצות האצבעות של גינאדי וצוות המעסות המנוסות שלו, שווה את המסע אל עיבורה של שכונה, שהמילה "ספא" רחוקה ממנה כמו ספארי בקניה.

כניסה אל המתחם החשוך של הספא עדיין לא מבשר טובות, אבל למי שיחצה את משוכת הסקפטיות ויגיע עד הלום, מובטחת חווית עיסוי מהמקצועיות שיש - חדרי טיפולים מצוחצחים וצוות מעסות שעוברות הכשרה קפדנית על-ידי גינאדי, כירופרקט, מעסה ואומן קנאקים רב חושי. מי שישכיל להתמסר לידיו המקצועיות, ישכח באבחה כל מכאוב, אם כי לא חייבים לדאוב כדי ליהנות מהקסם. יש גם עיסויים מפנקים ויוצאי דופן במקוריותם, כולם פרי הדמיון של גינאדי, כמו גם מתקני הספא שבנה במו ידיו - מיטת אבן חמה שעליה משתרעים ומתקרצפים בעיסוי קקאו ממריץ, חביות עץ המשמשות כסאונה אישית, בור כרוי ובו מוטמנות אבנים חמות, ועיסוי תפוזים וקוניאק להמסת שומנים. לא פחות.
Nirvana Spa, אשדוד. 08-6595666, גם בשבת

15:00 - הצ'יבוריקי של מטילדה

99 עדות וקהילות אתניות חיות באשדוד, מה שהופך אותה לכור היתוך קולינרי מרתק במיוחד. פרנסי העיר סופרים מאות בתי אוכל, מסעדות ודוכנים, במנעד אתני קולינרי: החל מאוכל הודי שיש מי שמפליג עד לאשדוד בעבורו, דרך מסעדות דגים ועד לסנדוויצ'ים טוניסאיים אלמותיים וגבינות גרוזיניות שלא הרחתם מעולם.

ב''מטילדה'' / צילום: יובל אליאס
 
ב"מטילדה", מוסד קולינרי השייך לארתור חצ'טוריאן, מציעים תפריט הכולל את החשודים המידיים כמו המבורגר, שניצל ושאר פריטים לכאורה בנאליים, אבל עשויים לעילא. גם כאן, כמו בספא, אסור להיטפל לקישוטים. שולחנות פשוטים מעץ, קהל שמח ואפילו מכון קעקועים עבור מי שבתום לילה של שתייה פרועה מחליט לחזור עם בתולת ים על זרועו. באמצע היום פוקד את המקום קהל סולידי יותר, חובב יין ואת מרק הבורשט מבית אמו של ארתור, המתאים ליום סגריר. מנת הדגל כאן היא הצ'יבוריקי - מאפי בצק עצומים ומטוגנים ממולאים בבשר טחון או בגבינות, שסופגים יפה וודקה, יין וקוקטיילים.

מטילדה בר, ההגשמה 58, אשדוד. 08-8675627.

עוד כתבות

פריקת סחורה. אילו מוצרים נותרו מחוץ לרפורמת היבוא? / צילום: Shutterstock

קונדומים בפנים, חיתולים לא: אילו מוצרים נותרו מחוץ לרפורמת היבוא

בחודש הבא יכנס לתוקף השלב הראשון של הרפורמה ● המהלך צפוי להקל על היבואנים ולהוזיל מוצרים לצרכנים, אך עדיין נעדרת ממנו רשימה ארוכה ותמוהה של מוצרים

אבי גבאי / צילום: כדיה לוי

נחשף בגלובס: אבי גבאי בדרכו לפרטנר אחרי שדירקטוריון סלקום קיצר לו את תקופת הצינון

דירקטוריון סלקום קיצר את תקופת הצינון של אבי גבאי, מנכ"ל סלקום לשעבר, לחצי שנה, והחל מהחודש הוא יוכל להצטרף לפרטנר ● כפי שנחשף בגלובס, גבאי וסלקום ניהלו מגעים במהלך החודש על קיצור תקופת הצינון שלו

אלי גליקמן, נשיא ומנכ''ל צים / צילום: איתי רפפורט - חברת החדשות הפרטית

הביקושים בעולם הספנות נמשכים: רווח של 1.7 מיליארד דולר לצים

חברות הספנות הישראלית, שנסחרת בוול סטריט, דיווחה על זינוק של כמעט 200% ברווח הנקי שלה ברבעון הראשון של השנה ● ההכנסות יותר מהכפילו את עצמן והסתכמו ב-3.7 מיליארד דולר

הנפקת חברת פיוניר / צילום: Nasdaq, Inc

פיוניר משיקה מוצר חדש לחנויות עצמאיות ונכנסת לשוק של סטרייפ וראפיד

אחרי שהתמחתה במשך שנים בהעברת תשלומים לסוחרים בפלטפורמות מסחר מקוון, פיוניר משיקה פתרון סליקה לבעלי חנויות מקוונות עצמאיות באסיה ● האם יש לה סיכוי בתחום שנשלט ע"י אחד הסטארט-אפים בעלי השווי הגבוה בעולם?

מחירי המזון והאנרגיה באנגליה מזנקים / צילום: Shutterstock, Elena Rostunova

שיא של 40 שנה באינפלציה בבריטניה: אחד מארבעה מוותר על ארוחה ביום

מדד המחירים לצרכן בממלכה הבריטית זינק ל-9%, והבנק המרכזי האנגלי אומר כי הוא "חסר יכולת" להשפיע על הדינמיקה ● מזהיר: האינפלציה עשויה לטפס ל-10% בחודשים הקרובים ● שני שלישים מהבריטים הפסיקו לחמם את הבית, 27% הפחיתו את מספר הארוחות ביום

אדי ברונשטיין, הבעלים של סנטר קאר / צילום: תמונה פרטית

בעל סוכנות רכבי יד שנייה שמנסה להתחרות בשחקנים הגדולים בתחום: "המדינה לא מבינה שבסופו של דבר המחיר הסופי משורשר לצרכן"

אדי ברונשטיין, בן 52 מאזור, נשוי+3 ● הבעלים של סנטר קאר ● "המדינה מצד אחד נותנת ומצד שני לוקחת. מצד אחד משרדי התחבורה והכלכלה מעודדים את הענף, ומצד שני רשות המסים מערימה קשיים ונוקטת קו ניצי בקשר לתחום" ● גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

המטרונית בחיפה / צילום: שלומי יוסף

בלי נתיבים בלעדיים: המטרונית בחיפה הפכה למערכת של פשרות

מערכת התחבורה המתקדמת הייתה אמורה להיות פרויקט הדגל של חיפה והקריות • בפועל, זמני הביצוע מתאחרים, חלק מהקווים נפתחים ללא העדפה בתשתיות, והגופים האמונים עליהם לא מפסיקים להתכתש • כעת, במשרד התחבורה עובדים על עדכון התוכניות

הבורסה בפרנקפורט, גרמניה / צילום: Shutterstock

ירידות קלות באירופה, החוזים על הנאסד"ק נסוגים ב-1%; הנפט מטפס

התמ"ג ביפן ירד בקצב שנתי של 1%, כשהצפי היה לצמיחה שלילית של 1.8%; מדד ניקיי טיפס ב-0.9% ● נתוני האינפלציה באיחוד האירופי יפורסמו בצהריים ● אחרי ערב חזק בוול סטריט, ירידות קלות בחוזים ● הנפט מטפס, הביטקוין מתנדנד

האסלה שאוליב דיאגנוסטיקס פיתחה / צילום: Olive Diagnostics

"המצאנו מתמטיקה חדשה": האסלה שתעקוב אחרי הבריאות שלנו

חברת אוליב דיאגנוסטיקס פיתחה מכשיר לניטור מצב השתן, שיתריע על מחלות עוד לפני שהתפתחו ● החברה מייעדת את המוצר לניטור הבריאות של הגיל השלישי

ספקיות הטלוויזיה מגבירות תחרות / צילום: Shutterstock

פרטנר והוט חותכות מחירים, דיסני מגיעה: המפץ בטלוויזיה יצא לדרך, ואף אחד לא יודע איך הוא יסתיים

רגע לפני כניסת ערוץ הטלוויזיה של דיסני ומיזם FREE TV מבית קשת, הוט ופרטנר מורידות מחירים ומציעות חבילות טלוויזיה בעשרות שקלים בודדים ● האם זו תהיה מהפכת הסלולר החדשה, ואיך זה ישפיע על הרווחיות של החברות

דניאל ספיר / צילום: איל יצהר

סלקום במגמת שיפור עם רווח נקי של 28 מיליון שקל ברבעון הראשון

הטיסות לחו"ל שיפרו את ההכנסות של סלקום משירותי נדידה, וגם פעילות הסיבים והאינטרנט מניבה פירות ● ההכנסות מציוד קצה בירידה

רן עוז, מנכ''ל קבוצת ישראכרט / צילום: באדיבות ישראכרט

הפסדי האשראי צמחו, והרווח הנקי של ישראכרט נחתך ביותר מ-30%

חברת כרטיסי האשראי רשמה רווח של 50 מיליון שקל ברבעון הראשון של 2022, לעומת 74 מיליון שקל ברבעון המקביל אשתקד, ירידה שהושפעה בעיקר בשל הוצאות חד-פעמיות • נקודות האור: מחזור העסקאות עלה ב-14%, והאשראי, בעיקר הצרכני, נמצא בצמיחה

ביטקוין / אילוסטרציה: Shutterstock, Morrowind

בעולם הבינו מה שבישראל לא: המרת ביטקוין במטבע קריפטו אחר אינה חייבת במס

שימוש במטבעות הדיגיטליים המיועדים לרכישת נכסים מבוזרים אחרים מחייב בארץ בתשלום מס ● אלא שבפועל מדובר ברווח תאורטי בלבד שטרם ממומש ● אם רשות המסים לא תבחן את עמדתה מחדש, ישראל עלולה למצוא את עצמה מאחור בעולם הקריפטו הצומח

זהבית כהן, מנהלת קרן AMI / צילום: רמי זרנגר

הקרן של זהבית כהן מכרה את רוב החזקותיה בגלובל-אי טרם הצניחה במניה

שוויה של חברת הטכנולוגיה הישראלית צנח בכ-70% מהשיא, והשבוע היא פרסמה דוחות והפחיתה תחזיות ● קרן AMI שמובילה זהבית כהן השקיעה 20 מיליון דולר בגלובל-אי טרם הנפקתה בוול סטריט, ונותרה עם פחות מ-2% מהמניות ועם רווח המוערך בכ-700 מיליון דולר

איך יחשבו את העשירונים לקבלת המענק? / צילום: Shutterstock, Montholz

ההשקעות האפורות של אתמול הן הטרנד של היום: המשקיעים מגלים מחדש את מניות הדיבידנד

כשמפלס האי-ודאות בשווקים ממשיך לעלות, רמת התנודתיות גבוהה וכך גם האינפלציה והריביות - קשה יותר ויותר לבחור אפיקי ההשקעה בטוחים יחסית ● סגמנט מניות הדיבידנד בעלות תנודתיות נמוכה עשוי לספק למשקיע מקום מפלט דפנסיבי

ליברמן: ''מהלך שיחסוך לפנסיונרים מאות ואף אלפי שקלים בשנה'' / צילום: Shutterstock, lisa-skvo

על חשבון הבנקים: ברירת המחדל בחיסכון לכל ילד בדרך לקופות הגמל

ועדת הכספים של הכנסת אישרה לקריאה ראשונה הצעת חוק שנועדה למנוע פגיעה במשפחות מהשכבות החלשות שאינן מודעות לפערים בין חיסכון בבנקים בתשואה קבועה אך נמוכה, לבין תשואות שיכול להשיג שוק ההון ● איגוד הבנקים: "זה נעשה בעיתוי הכי גרוע שיש"

שטרות דולרים / צילום: עינת לברון

הדולר צנח ב-1.6%: "בנק ישראל עשוי לפעול באגרסיביות לבלימת האינפלציה"

שערו היציג של הדולר נקבע על 3.36 שקלים, האירו נסוג 0.7% לשער של 3.53 שקלים ● הכלכלן יוסי פריימן: "הציפייה לעלייה בריבית בארץ מחזקת את המטבע הישראלי" ● יונתן כץ, לידר שוקי הון: "גוברים הסיכויים להעלאת ריבית מתונה. בנק ישראל לא ירצה לחזק את מגמת הייסוף בשקל של הימים האחרונים"

וול סטריט, ניו יורק / צילום: Shutterstock

אפקט הטלטלה בשווקים: החברה הישראלית שהונפקה השבוע בוול סטריט וכבר איבדה 50% מערכה

חברת הטכנולוגיה אקטליס השלימה הנפקה ברשימה המשנית של הנאסד"ק לפי שווי של 70 מיליון דולר, אך בתוך ימים בודדים נחתך השווי שלה בחצי ● הכנסותיה בשנת 2021 היו דומות לשנה הקודמת, אך ההפסד זינק

טל גרנות-גולדשטיין, מנכ''לית HOT / צילום: איל יצהר

עלייה קלה בהכנסות הרבעוניות של הוט הודות לשיפור במגזר העסקי

ההכנסות הרבעוניות של הוט גדלו ל-1.03 מיליארד שקל, על אף שחיקה בהכנסות במגזר הטלוויזיה והאינטרנט ● הפעילות הסלולרית צמחה במעט, וגם מכירות ציוד הקצה, אך ליבת הפעילות בשוק הקווי נותרה יציבה

ג'ף בזוס / צילום: Shutterstock, lev radin

הבית הלבן הודף את הביקורת של בזוס על ביידן והאינפלציה

מייסד אמזון האשים את חבילת הסיוע של הדמוקרטים בעליות המחירים