גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

יום באשדוד: בתי קפה פריזאיים, מצודה עתיקה עם נוף מרהיב וספא נסתר עם טיפולים קסומים

לוקח זמן "לפצח" את אשדוד, אבל כשמגלים את צפונותיה מגיעים למקומות מפתיעים, שווקים נעימים, קולינריה משובחת וחיי תרבות שוקקים

מצודת אשדוד ים / צילום: עומר הרפז
מצודת אשדוד ים / צילום: עומר הרפז

"ישנן יפות יותר ממנה, אך אין יפה כמוה" (נתן אלתרמן)

אהבה לעיר כמו אשדוד אינה ניצתת במבט ראשון, ספק רב אם במבט שני. צפונותיה אינן גלויות, והיא אינה ממהרת לפתות את מבקריה. היא דורשת עין חדה, קורטוב של סבלנות ונקודת מבט מעט שונה על מנת ליהנות מכל הטוב שיש לה להרעיף עליך.

מטיילים נינוחים יגלו בה רבעים סדורים על תושבים בעלי מאור פנים, שווקים נעימים, קולינריה משובחת וחיי תרבות שוקקים. כל זאת על רקע התפאורה הטבעית שהעניק לה הטבע: רצועת חוף מרשימה, נקייה ומים תכולים.

10:00 - מי אמר קרואסון פיסטוק ולא קיבל

כדאי להתחיל, איך לא, בקפה ומאפה בכיכר העיר, המשופעת בבתי קפה פריזאיים באופיים, בשל התיירים הצרפתיים הרבים הפוקדים אותם בחופשות. את הקפה או-לה של הבוקר כדאי ללגום דווקא ב"פנינה פאי" שבכיכר העיר.

פנינה פאי / צילום: שירו כהן שי
 
בית הקפה מציע קפה מעולה, מאפי בוקר מצוינים ושלל עוגות מקושטות בקרמים ומצופות בדברים טובים. אבל שמה של פנינה פאי, קונדיטורית מקומית המנהלת עסק משפחתי ביד רמה, נקשר בעיקר לקרואסון פיסטוק ממזרי בעל מעטפת עלים פציחה ומילוי מתפרץ של קרם ירקרק שמאיים להשתלט על כל הנדל"ן שבפה.

אם לא תספיקו להגיע בזמן לזהב הירוק, תתנחמו בקרואסון קולי פטל שובב ממולא בקרם מסקרפונה ורדרד ומרהיב כמו הטיול האחרון שלכם בפריז.

פנינה פאי, הציונות 13, אשדוד. 08-8557771

11:00 - המצודה והפארק האקולוגי

נסיעה נינוחה המשתפלת מערבה משם, מגלה גלוית "ים שמן" (ים פלטה בשפת הגולשים המקומיים). לאורך כביש הטיילת העטור דקלים, מדשאות ועצי נוי יש לנוע לכיוון הפארק האקולוגי של אשדוד.

מה שהיה עד לפני שנתיים תל אשפה יותר מאשר אתר עתיקות שנבנה בתקופה הערבית הקדומה, הפך לאחרונה ללוקיישן מבוקש לעריכת חתונות. זאת הודות לפוטנציאל סטוריז מלבב במיוחד. בתקופת הסגרים החלו זוגות לקיים במקום טקסי חתונה מצומצמים, כשבמקום אורחים ומסיבה משמשים הים והשקיעה עדים.

בעירייה הבינו את האוצר שנפל לידיהם, ובחוכמה הפכו את האתר לאולם אירועים בטבע, המעודד עריכת חתונות קטנות, בחינם ובתיאום מראש. גם אם אתם לא מתכננים לחדש נדרים, אי אפשר שלא להתפעל מהיוזמה ומיופיו הפראי של המקום. מאתר המצודה, מומלץ לערוך ביקור במרפסת יוגה פנוראמית מאוירת בשלל תרגילי יוגה לתרגול רוגע.
פארק אקולוגי מצודת ים אשדוד, פתוח כל ימות השבוע, הכניסה חינם, חתונמי בתיאום.

13:00 - ספא נירוונה - אומן של מגע

לעתים קיימת באשדוד מעין סתירה פנימית בין נראות לבין מהות. שכונות אפרוריות הטומנות בקרבן סוד סמוי מן העין. כזה הוא "ספא נירוונה" של גינאדי וטטיאנה. הספא ממוקם במבנה מתקלף ורעוע הדורש אומץ כדי לפסוע לתוכו, כמו גם אמון ואמונה שהקסם בקצות האצבעות של גינאדי וצוות המעסות המנוסות שלו, שווה את המסע אל עיבורה של שכונה, שהמילה "ספא" רחוקה ממנה כמו ספארי בקניה.

כניסה אל המתחם החשוך של הספא עדיין לא מבשר טובות, אבל למי שיחצה את משוכת הסקפטיות ויגיע עד הלום, מובטחת חווית עיסוי מהמקצועיות שיש - חדרי טיפולים מצוחצחים וצוות מעסות שעוברות הכשרה קפדנית על-ידי גינאדי, כירופרקט, מעסה ואומן קנאקים רב חושי. מי שישכיל להתמסר לידיו המקצועיות, ישכח באבחה כל מכאוב, אם כי לא חייבים לדאוב כדי ליהנות מהקסם. יש גם עיסויים מפנקים ויוצאי דופן במקוריותם, כולם פרי הדמיון של גינאדי, כמו גם מתקני הספא שבנה במו ידיו - מיטת אבן חמה שעליה משתרעים ומתקרצפים בעיסוי קקאו ממריץ, חביות עץ המשמשות כסאונה אישית, בור כרוי ובו מוטמנות אבנים חמות, ועיסוי תפוזים וקוניאק להמסת שומנים. לא פחות.
Nirvana Spa, אשדוד. 08-6595666, גם בשבת

15:00 - הצ'יבוריקי של מטילדה

99 עדות וקהילות אתניות חיות באשדוד, מה שהופך אותה לכור היתוך קולינרי מרתק במיוחד. פרנסי העיר סופרים מאות בתי אוכל, מסעדות ודוכנים, במנעד אתני קולינרי: החל מאוכל הודי שיש מי שמפליג עד לאשדוד בעבורו, דרך מסעדות דגים ועד לסנדוויצ'ים טוניסאיים אלמותיים וגבינות גרוזיניות שלא הרחתם מעולם.

ב''מטילדה'' / צילום: יובל אליאס
 
ב"מטילדה", מוסד קולינרי השייך לארתור חצ'טוריאן, מציעים תפריט הכולל את החשודים המידיים כמו המבורגר, שניצל ושאר פריטים לכאורה בנאליים, אבל עשויים לעילא. גם כאן, כמו בספא, אסור להיטפל לקישוטים. שולחנות פשוטים מעץ, קהל שמח ואפילו מכון קעקועים עבור מי שבתום לילה של שתייה פרועה מחליט לחזור עם בתולת ים על זרועו. באמצע היום פוקד את המקום קהל סולידי יותר, חובב יין ואת מרק הבורשט מבית אמו של ארתור, המתאים ליום סגריר. מנת הדגל כאן היא הצ'יבוריקי - מאפי בצק עצומים ומטוגנים ממולאים בבשר טחון או בגבינות, שסופגים יפה וודקה, יין וקוקטיילים.

מטילדה בר, ההגשמה 58, אשדוד. 08-8675627.

עוד כתבות

נטפליקס / צילום: Shutterstock, Vantage_DS

נטפליקס עקפה את הציפיות; המניה יורדת במסחר המאוחר

ענקית הסטרימינג דיווחה על הכנסות של 9.37 מיליארד דולר לעומת צפי של 9.28 מיליארד דולר ● הרווח זינק ב-86%, לעומת צפי לעלייה של 56% ● החברה הוסיפה כ-9.3 מיליון מנויים ברבעון, ב-80% יותר מהצפי ● למרות התוצאות המדהימות, התחזית המאכזבת של החברה מפילה את המניה במסחר המאוחר

אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי, צילום: יוסי זמיר

משרד הכלכלה מציג: כשאין יעדים, אין כישלונות

במקום לעמוד ביעדים, משרדי הממשלה פשוט מוחקים אותם ● בפיקוד העורף שלפו הודעה לילית שהותירה את הילדים באוויר ● והמסעות לפולין התרוקנו מערך ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

מודעה המציגה נשק איראני ברחוב בטהרן, השבוע / צילום: Reuters, Majid Asgaripour

דיווחים על תקיפה ישראלית באיראן; מחירי הנפט קופצים

בארה"ב מדווחים כי ישראל פגעה במתקן על אדמת איראן וכי נשמעו פיצוצים גם בסוריה ובעיראק ● מחיר הנפט קופץ ביותר מ-3% ● נכון לעכשיו, אין שינוי בהוראות פיקוד העורף

חן אמסלם ודביר בנדק בקמפיין מזרחי טפחות / צילום: עופר חג'יוב

מזרחי טפחות משקיע את התקציב הגדול ביותר, ומתברג במקום השני בזכירות

הפרסומת הזכורה ביותר זה השבוע השלישי שייכת לבנק לאומי, עם גל תורן והשיר "יש מוצ"ש" - כך עולה מדירוג הזכורות והאהובות של גלובס וגיאוקרטוגרפיה ● הופעה קצרה של אירנה בקמפיין קטן ורזה מספיקה לשופרסל כדי להתברג בדירוג ולזכות באהדה

איך המוסדיים מחליטים איפה תשב הפנסיה שלכם / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי (נוצר בעזרת adobe firefly)

הבכיר שחושף באופן נדיר את הסודות על איך משקיעים את הפנסיה שלכם

הצצה אל מאחורי הקלעים של דיוני ועדת ההשקעות של גוף מוסדי: היכן להגדיל סיכון, כמה פיצוי נדרש עבורו, עד כמה משפיעים השווקים העולמיים על החוסך הישראלי, ואילו אתגרים ייחודיים עומדים בפני מנהלי קופות הגמל וקרנות הפנסיה וההשתלמות המקומיים

איל וולדמן / צילום: פרטי

איל וולדמן מגלה: "עברו עליי ימים כואבים וקשים מאוד"

"אני כל הזמן חושב מה דניאל הייתה עושה, איך זה היה אם היא הייתה פה עכשיו", מספר איל וולדמן על בתו דניאל שנרצחה בנובה. מאיפה הוא שואב כוח? ● פרויקט מיוחד 

רונית אשל, לירון ישראלי ושי כהן, בשיחה עם גלית חתן, גלובס / צילום: כדיה לוי

המומחים שקוראים: יש להגדיר יעדי ייצור בחקלאות כדי להפחית את התלות ביבוא

במסגרת כנס ביטחון המזון של גלובס ותנובה, התקיים פאנל מומחים בנושא פתרונות הביטחון התזונתי הלאומי ● "אנחנו חייבים גם לתמוך בייצור מקומי בצורה הרבה יותר משמעותית, לרבות תמיכה ישירה בחקלאים ובתעשיינים", קרא שי כהן, מנהל החדשנות של תנובה

מטה s&p בניו יורק / צילום: valeriy eydlin

חברת S&P הורידה את דירוג האשראי של ישראל: "המלחמה תימשך כל 2024"

בהודעה שלא מן המניין, הורידה החברה את הדירוג של ישראל מרמה של AA- ל-A+ ● התחזית להמשך השתנתה אף היא, מ״יציבה״ ל״שלילית״ ● "רואים עלייה נוספת בסיכונים הגיאו-פוליטיים"

פס ייצור החרפנים של XTEND / צילום: כדיה לוי

שורות הצבא התמלאו ברחפנים וברובוטים ואלה המרוויחים הגדולים

שורות צה"ל התמלאו במהלך המלחמה ברחפנים וברובוטים מתוצרת סטארט־אפים ישראליים קטנים, שעד כה נדחקו מהתחום הביטחוני על ידי השחקניות הגדולות ● כעת, משקיעים פרטיים שבעבר נרתעו מהרגולציה הכבדה ומהיקף האקזיטים הנמוך, מגלים עניין בטכנולוגיה צבאית

ייפוי-כוח מתמשך. זה ההליך שיחליף אותו / אילוסטרציה: Shutterstock, REDPIXEL.PL

חקיקה חדשה: תומך החלטות לקשיש או בעל מוגבלות - במקום אפוטרופוס

השבוע נחקק המוסד של "תומך החלטות" ● מה זה אומר, מה ההבדל בין התומך לבין אפוטרופוס, ולמה בעצם צריך מינוי פורמלי מבית המשפט רק כדי לסייע לאדם קשיש או מוגבל?

סניף של ביטוח לאומי בבאר שבע / צילום: טלי בוגדנובסקי

אלפי עסקים עלולים לגלות בקרוב שהם חייבים לביטוח לאומי מיליוני שקלים

אלפי מעסיקים קיבלו לאחרונה מכתב מהמוסד לביטוח לאומי, שממליץ להם לדווח מרצון על ניכוי הוצאות עובדיהם השכירים מהברוטו לצורכי תשלום דמי הביטוח הלאומי ● הדיווח יהיה רטרואקטיבי, משנת 2017 ואילך ● מעסיק שלא יעשה זאת חשוף לביקורת ולקנסות

יו''ר בית הנבחרים, מייק ג'ונסון / צילום: ap, J. Scott Applewhite

4 מיליארד דולר לכיפת ברזל: חבילת הסיוע האמריקאית בדרך להצבעה

בוושינגטון, סוגיית חבילת הסיוע לישראל, אוקראינה וטייוואן עשויה להתקדם כבר בימים הקרובים ● יו"ר בית הנבחרים מייק ג'ונסון בשיתוף רפובליקנים נוספים הציגו אמש חבילת סיוע הכוללת 26.4 מיליארד דולר לישראל ● דיווח: ארה"ב הסכימה לתמרון ישראלי ברפיח, בתמורה לתגובה לא נרחבת נגד איראן

פעילות צה''ל במערב חאן יונס / צילום: דובר צה''ל

אזעקות הופעלו באשקלון, לראשונה מזה כשבועיים

שני טילי נ"ט פגעו במרחב קיבוץ יראון, לא היו נפגעים אך נגרם נזק ● ארה"ב מטילה עיצומים חדשים על איראן בעקבות המתקפה על ישראל ● בהודעת ביידן נכתב: "איראן ביצעה נגד ישראל את אחת ממתקפות הטילים והכטב"מים הגדולות שהעולם ראה אי פעם" ● גם האיחוד האירופי צפוי להטיל עיצומים ● שר החוץ האיראני נחת בניו יורק ● עדכונים שוטפים 

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' / צילום: נועם מושקוביץ, דוברות הכנסת

לראשונה בהיסטוריה: הממשלה אישרה קיצוץ בתקציב בניגוד לעמדת שר האוצר

הקיצוץ בתקציב, בהיקף של כ-225 מיליון שקל, אושר לדרישתו של השר לביטחון לאומי איתמר בן גביר, ובתום מאבקים בשבועות האחרונים מול שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ● הקיצוץ נועד למימון הקמת מתקני כליאה לאכלוס העצורים הביטחוניים הרבים שנעצרו מאז תחילת המלחמה

ניסוי שיגור בטילי SM-3 / צילום: Reuters, U.S. Navy/Handout

מספינה בלב ים: הכירו את המתחרה החדש של חץ 3

חברת עין שלישית ביצעה מסירה ראשונה של "חייל רפאים", רחפן זעיר בעל יכולות AI, שמטרתו לסייע לכוחות קרקעיים לגלות אויבים בשטח פתוח ● חץ 3 כבר אינו המיירט המבצעי היחיד מחוץ לאטמוספירה ● עשות אשקלון רוכשת את אי.די.סי ב-40 מיליון שקל  ● ארה"ב אישרה מכירה של מערכות תקשורת בסך כ־100 מיליון דולר לסעודיה, וחיל האוויר האמריקאי רוצה להקים טייסות שיורכבו ממטוסי קרב בלתי־מאוישים ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

בורסת תל אביב / צילום: שלומי יוסף

הבורסה ננעלה בעליות חדות אבל ירדה ב-1.1% בסיכום שבועי; מדד הבנקים זינק ב-1.8%

ת"א 35 עלה ב-1.3% ● סיכום השבוע: מדדי ת"א-35 ות"א-90 ירדו בכ- 1.1% ובכ-0.6%, בהתאמה, ירידות שערים אפיינו את מרבית המדדים הענפיים, בראשם מדד ת"א-ביומד שירד השבוע בכ-7.6% ● ב-2 במאי יתווספו למדד ת"א-35 מניות פתאל ושופרסל, יגרעו קבוצת אשטרום ושיכון ובינוי ● תשואת האג"ח הממשלתי ל-10 שנים עלתה השבוע בכ-0.1% והגיעה לכ- 4.8% בסוף השבוע

מתכות / צילום: Shutterstock

החברה שמנסה לחולל מהפכה בתעשייה שלא השתנתה אלפי שנים: Magnus Metal מגייסת 74 מיליון דולר

"מקצרת את תהליכי העבודה, מפחיתה את עלויות היצור והזיהום, ומשפרת את איכות המוצר" ● עם שווי מוערך של כ-160 מיליון דולר, מגנוס מטאל הישראלית יוצאת לסבב גיוס חדש

כטב''ם מדגם שאהד 136 מוצג בטהרן / צילום: Reuters, Morteza Nikoubazl

רשת הברחות מתוחכמת: איך המערב ינצח את הכטב"מים האיראניים?

בעקבות המתקפה על ישראל, בארה"ב מתכננים עיצומים חדשים על תוכנית כלי הטיס הבלתי מאוישים של איראן ● באירופה מצטרפים למהלך על מנת להיאבק בהתחמשות של מוסקבה דרך טהרן ולמנוע הסלמה במזרח התיכון ● לצעדים אלו תהיה משמעות, לפי מומחים, אך לא גדולה. הסיבה: סין ורוסיה

פיצוחים / צילום: תמר מצפי

הגרעינים של חממה בדרך החוצה מהבורסה - מי ייכנס במקומם?

חברת חממה סחר קיבלה הצעה להוצאת פעילותה מהבורסה והכנסת פעילות נדל"ן במקומה ● בעקבות מלחמת חרבות ברזל לחברה חובות בהיקף של 1.6 מיליון שקל מתושבים מרצועת עזה

הדגם OMODA 5 של צ'רי / צילום: יח''צ

האם הסיניות יתחילו להגיע אלינו מאירופה? צ'רי תייצר כלי רכב בספרד, יצרנים נוספים בדרך

כך מתכוונים הסינים לעקוף את המכס האירופי ● ג'יפ אוונג'ר משיקה בישראל דגם היברידי ● ​נחשף הקרוס־אובר החשמלי החדש של GEELY ● ועוד חדשות מענף הרכב