גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

לא חייבים לשבת בבית: 7 מקומות לאכול ולשתות בחוץ שמתאימים לעכשיו

זה הזמן לשבת בחוץ, על מרפסת פתוחה אל נוף, בחצר או ביקב ● למה להצטופף ולחשוש מהדבקה אם אפשר ליהנות ביום יפה מבראנץ' מושקע, מקפה טוב או מכוס יין באוויר הצח

יקב הרי גליל. בראנצ'ים שווים בימי שישי, מעשה ידיו של השף אלמוג סבג, זוכה ''משחקי השף'' / צילום: יקב הרי גליל
יקב הרי גליל. בראנצ'ים שווים בימי שישי, מעשה ידיו של השף אלמוג סבג, זוכה ''משחקי השף'' / צילום: יקב הרי גליל

40 הימים שבין סוף דצמבר לאמצע פברואר הם הקאראקיש - "החורף השחור" הטורקי: שיא של ימים קצרים ועגמומיים, קור, משקעים וסופות - שמביאים מנחוס באופן כללי. השנה, כך זה מרגיש, החורף שחור במיוחד, עם שלל בידודים, מוטציות ומחלות עונתיות. את מקומן של פגישות עבודה ויציאות למסעדות וברים צפויים להחליף בקרוב, בפרט בימים נעימים, מפגשים באוויר הפתוח. 7 המלצות למקומות שכאלה. 

מגדלור קפה | תל אביב
בצדו הצפוני של גשר ווקופ שעל שפך הירקון, עמד מגדלור רדינג, שנפתח ב-1935, נטוש מאז 1966 לדאבון לבם של מתעמלי פארק הירקון וצועדי שביל החוף הסמוך. לא עוד: החודש נפתח שם ולמרגלות תחנת הכוח "מגדלור קפה" הזערורי והנאה. מדי בוקר, החל משבע, מכינים כאן קפה ומוכרים מאפים וכריכים.

בשעות הערב אפשר לקחת גם יין או בירה ולשבת על אחד הספסלים הסמוכים (המקום נסגר בשבע). בבקרים יש גם שיעורי יוגה ופילאטיס פתוחים לקהל - ובהמשך גם הקרנות סרטים. שווה להתעדכן באינסטגרם (migdalortlv) ובכלל לבקר. לא כשר.

שנקליש | עין רפא
אזור הרי ירושלים פופולרי לטיולי סופשבוע וגם כנקודת עצירה לנוסעים בכביש 1. שנקליש שבכפר עין רפא היא מסעדה מקומית ומשפחתית, שמתמחה במטבח הסורי-פלסטיני. במרפסת שמחוץ למסעדה מגישים מזטים וסלטים מסורתיים ובסופי שבוע גם מסחאן מצוין - פיתה תפוחה עם עוף ובצל בסומאק.
פתוח משני עד שבת 9-15. לא כשר. 072-2811738

שנקליש / צילום: אלדד מאסטרו

גבינות ויין | 3 כרמים בהרי ירושלים
מאז הקורונה, יקבים באזור מטה יהודה, בירת האיכות של תעשיית היין הישראלית, מרחיבים פינות ישיבה באוויר הפתוח ואת תפריטי מרכזי המבקרים שלהם - חוויה ששווה קפיצה בסוף השבוע.

למי שמגיע בימי שישי מומלץ לקפוץ גם אל מזקקת הולנדר בבית מאיר, שם מכינה רני הולנדר תזקיקי פירות וענבים (או דה וי) שמוגשים לצד גבינות ותקרובת קלה מול נוף הרי ירושלים. הליקרים היצירתיים מצטיינים במתיקות המתונה - ומי שיבקש יפה יוכל אולי לטעום גם מהתזקיקים המצוינים שמתיישנים בחביות.

עוד בשישי - סלסלות הגבינות וטעימות היין של כרם ברק (מרחק נסיעה של קצת יותר מחצי שעה מתל אביב) שאפשר לקחת לשולחנות שממוקמים בין הכרמים הצמודים ליקב לצד בקבוק של יינות פט-נט (יינות טבעיים) תוססים משלל זני ענבים וצבעים.

כרם ברק / צילום: אלדד מאסטרו

בשבת כמו גם בשאר השבוע מומלץ להגיע למוני - אולי מרכז המבקרים והיקב עם מבחר היינות המשתלם בישראל. גבינות, בייגלה ירושלמי ויינות אפשר לקחת מהמרכז ולנשנש במרפסת הרחבה מעוטרת הגפנים המשתרגות שמשקיפה לנוף לעמק שורק.

יקב מוני / צילום: חני בן יהודה

מרכז המבקרים של יקב מוני. דיר רפאת. פתוח כל יום 9-17. מזקקת הולנדר. כשר. יקב ברק. כשר

מילהאוס | חיפה
מילהאוס נפתח בחלל קיוסק ישן במרכז שדרת בת גלים החיפאית כבית קפה, ובמרחק של פחות ממאה מטרים מהים. עם הזמן הפך המקום גם לבר יין שכונתי עם מבחר יינות טבעיים מיובאים מיצרני בוטיק מרחבי אירופה, שלא היו מביישים מקבילים תל אביביים. שפע החנייה והקפה המצוין הופכים אותו לנקודה נהדרת לעצירה בבקרים - גם בשבת.

לא כשר. בת גלים 14, חיפה.

יקב הרי גליל | יראון
מרכז המבקרים של הרי גליל (בקצה הגליל עליון, לא רחוק ממטולה וראש פינה) הוא אחד היפים בישראל ומשקיף על נוף כרמיו. בשנה האחרונה החלו להציע כאן בימי שישי בראנצ'ים מושקעים, אותם מכין השף אלמוג סבג ("משחקי השף").

בתפריט המשתנה והצמחוני: סלטים ולחמים באפייה עצמית, מזטים מושקעים, גבינות וירקות צלויים לצד טעימות של 3 מיינות היקב. ההזמנה נעשית מראש, 275 שקלים לזוג.
כשר. הזמנות במייל: visitors@galilmountain.co.il או בטלפון: 04-6868748

יקב הרי גליל / צילום: בטן מלאה

ו

לוסטאו, שרי שכדאי להכיר / צילום: באדיבות לוסטאו

עוד כתבות

וול סטריט, ניו יורק / צילום: Shutterstock

יום של עליות בניו יורק; נאסד"ק קפץ 2.5%, גלובל-אי סיימה בזינוק 18%

מדד דאו ג'ונס עלה 1.3%, ומדד S&P 500 התחזק 2% ● פרמאונט גלובל זינקה 15%, ומניית סיטיגרופ קפצה 8% לאחר שנחשפו החזקות נרחבות של וורן באפט ● מדד דאקס עלה 1.6%, פוטסי 100 התחזק 0.8%, וקאק 40 התקדם 1.3%

העליות בשוקי המניות דוחפות את השקל למעלה / צילום: Shutterstock

השקל שוב מתחזק מול הדולר: "למוסדיים חשיפה גדולה שמשפיעה על שערי המט"ח"

אחרי שצנח אתמול ב-1.6% מול השקל, הדולר נחלש הבוקר בעוד 0.4% מתחת לרמה של 3.35 שקלים ● כלכלני הבנק השוויצרי לומברד אודייר: למוסדיים המקומיים חשיפה גדולה למניות גלובליות, ולגידור חשיפות המטבע שלהם יש השפעה על שער החליפין"

מפעל יפאורה ברחובות / צילום: אייל פישר

מס הסוכר משפיע על הצריכה? ירידה של 20% במכירות משקאות יפאורה

חברת האם של יפאורה, קרור אחזקות, הציגה בדוחותיה ירידה של 20.5% בהכנסות ממכירות המשקאות בחברת הבת ● לטענת קרור, מדובר בהשפעה של מס הסוכר, שקובע תוספת של שקל על ליטר משקה שבו שיעור הסוכר גבוה או שעומד על 5 גרם ל-100 מ"ל משקה

מחירי המזון והאנרגיה באנגליה מזנקים / צילום: Shutterstock, Elena Rostunova

שיא של 40 שנה באינפלציה בבריטניה: אחד מארבעה ויתר על ארוחה

מדד המחירים לצרכן בממלכה הבריטית זינק ל-9%, והבנק המרכזי האנגלי אומר כי הוא "חסר יכולת" להשפיע על הדינמיקה ● מזהיר: האינפלציה עשויה לטפס ל-10% בחודשים הקרובים ● שני שלישים מהבריטים הפסיקו לחמם את הבית, 27% הפחיתו את מספר הארוחות ביום

צוות מאסטרסקול

היא פתחה בית ספר מקוון להסבת עובדים להייטק. עכשיו היא מגייסת 100 מיליון דולר

ברקע ההאטה כלכלית והצינון בביקוש לעובדי הייטק, סטארט-אפ ההכשרות מאסטרסקול הודיע על גיוס ראשון של 100 מיליון דולר, שהחל בפועל בשנה שעברה אך לא דווח לציבור ● עתני לוי, אחד המייסדים ומנכ"ל משותף בחברה: "אנחנו במסע לבניית בית הספר הגדול בעולם שיכשיר אנשים ללא קשר לרקע שלהם ולנסיבות החיים שלהם"

הכנסות תעשיית הקלטות המוזיקה בארה''ב והתפלגות באחוזים לפי פורמט

הסטרימינג הכפיל את הכנסות תעשיית ההקלטות בארה"ב בתוך 7 שנים

בואו לצלול איתנו למספרים ולנתונים שמאחורי החיים עצמם ● והפעם: כך אפליקציות הסטרימינג השתלטו על הכנסות תעשיית הקלטות המוזיקה האמריקאית

בורסת וול סטריט / צילום: Shutterstock

מגמה שלילית בוול סטריט; צים יורדת ב-2.4% לאחר הדוחות

מדדי המניות המרכזיים בניו יורק נסוגים ב-1%-1.5% ● טרגט צונחת לאחר שפרסמה דוחות מאכזבים ● הנפט מטפס, הביטקוין מתנדנד

אבי גבאי / צילום: כדיה לוי

נחשף בגלובס: אבי גבאי בדרכו לפרטנר אחרי שדירקטוריון סלקום קיצר לו את תקופת הצינון

דירקטוריון סלקום קיצר את תקופת הצינון של אבי גבאי, מנכ"ל סלקום לשעבר, לחצי שנה, והחל מהחודש הוא יוכל להצטרף לפרטנר ● כפי שנחשף בגלובס, גבאי וסלקום ניהלו מגעים במהלך החודש על קיצור תקופת הצינון שלו

אלי גליקמן, נשיא ומנכ''ל צים / צילום: איתי רפפורט - חברת החדשות הפרטית

צים ממשיכה לשבור שיאי הכנסות ורווח: "מנכ"לית בורסת ניו יורק אמרה לי שאין עוד חברה כזו"

חברת התובלה הימית מציגה רווח נקי של 1.7 מיליארד דולר ברבעון הראשון - פי 3 מברבעון המקביל ומעלת את התחזית השנתית ● המנכ"ל אלי גליקמן על המגעים לשינוי חישוב המס שבו מחויבת צים: "לא מתעסקים עם זה, הספיקה לנו המקלחת הקרה שחטפנו בעקבות הפרסום"

יזמי חברת המשלוחים AVO / צילום: סטפן קלפקו

בקרנות הגדולות התעלמו מסימני האזהרה. עכשיו החברה הזו בדרך להפוך לסמל הבועה שהתפוצצה

סטארט-אפ המשלוחים הישראלי אבו פיטר השבוע עוד עשרות מעובדיו והודיע על סגירת פעילותו בישראל ● עד לפני כמה חודשים המשקיעים בשוק פחות התרגשו מהיעילות הנמוכה של החברות, אך כעת כשהמשבר הכלכלי מעמיק, המשקיעים הולכים על בטוח, והחגיגה של אבו נגמרה

המטבע לונה של חברת טרה / צילום: Shutterstock

מטבעות שקורסים ותנודות חדות בשערים: בשוק הקריפטו מסכמים שבוע סוער

עולם המטבעות הדיגיטליים חווה ימים דרמטיים, עם קריסה של הבלוק טרה והמטבעות הצמודים שלו, וגם של טרה לונה ● אחת השאלות שעולות בעקבות האירועים האלו היא האם הקוד באמת יכול להחליף את קבלת ההחלטות האנושית

אדי ברונשטיין, הבעלים של סנטר קאר / צילום: תמונה פרטית

בעל סוכנות רכבי יד שנייה שמנסה להתחרות בשחקנים הגדולים בתחום: "המדינה לא מבינה שבסופו של דבר המחיר הסופי משורשר לצרכן"

אדי ברונשטיין, בן 52 מאזור, נשוי+3 ● הבעלים של סנטר קאר ● "המדינה מצד אחד נותנת ומצד שני לוקחת. מצד אחד משרדי התחבורה והכלכלה מעודדים את הענף, ומצד שני רשות המסים מערימה קשיים ונוקטת קו ניצי בקשר לתחום" ● גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

ג'יימי דיימון, מנכ''ל ג'יי.פי מורגן / צילום: Associated Press, Michel Euler

בעלי המניות של JP מורגן דוחים מענק של 50 מיליון דולר למנכ"ל ג'יימי דיימון

רק 31% מבעלי המניות הצביעו בעד תוכנית השכר שהבנק נתן למנכ"ל ● ההצבעה לא מחייבת את דיימון להחזיר את המענק

סופר-פארם / צילום: בר - אל

קבוצת מקאן זכתה בתקציב הפרסום של סופר-פארם בהיקף של כ-80 מיליון שקל

הקבוצה תלווה את רשת הפארם בכל הקשור לרכישת מדיה, אינטרנט, פרסום מבוסס תוצאות וליווי אסטרטגי ● המשרד החדש של רם ברוך ונדב פרסמן יטפל בקריאטיב ● תקציב סופר-פארם טופל ב-30 השנים האחרונות בבאומן-בר-ריבנאי

רן עוז, מנכ''ל קבוצת ישראכרט / צילום: באדיבות ישראכרט

הפסדי האשראי צמחו, והרווח הנקי של ישראכרט נחתך ביותר מ-30%

חברת כרטיסי האשראי רשמה רווח של 50 מיליון שקל ברבעון הראשון של 2022, לעומת 74 מיליון שקל ברבעון המקביל אשתקד, ירידה שהושפעה בעיקר בשל הוצאות חד-פעמיות • נקודות האור: מחזור העסקאות עלה ב-14%, והאשראי, בעיקר הצרכני, נמצא בצמיחה

עידן אלרום, וואלה וברק קלמנוביץ', ynet / צילום: עופר חג׳יוב,  ירון ברנר

נערכים לשוק התקשורת החדש: וואלה ו-ynet ישיקו ערוצי טלוויזיה

שני האתרים יציעו את התכנים שלהם לצד תכנים מקוריים ייעודיים שיופקו במיוחד ● הערוץ של וואלה ייקרא "וואלה פלוס", ובימים אלה מתנהלים מגעים עם פלטפורמות הטלוויזיה לשילובו; ynet ישתפו פעולה עם קבוצת סלוצקי ● הערוצים החדשים יוצעו בחינם לצופים

ח''כ דוד ביטן / צילום: דני שם טוב, דוברות הכנסת

במסגרת הסדר טיעון: חצי חינם ומנהלת נכסי הנדל"ן של הרשת יודו במתן שוחד לח"כ דוד ביטן

לפי הסדר הטיעון, חצי חינם והעובדת ליהי סונק-קופרלי יודו גם ברישום כוזב במסמכי תאגיד ● סונק-קופרלי תרצה 7.5 חודשי עבודות שירות, תשלם קנס של 30 אלף שקל, ויחולטו ממנה 40 אלף שקל ● חצי חינם תשלם קנס של 150 אלף שקל

שרת הפנים איילת שקד / צילום: יוסי זמיר

חלופת שקד לתמ”א 38 תיגנז? שרת הפנים לא מצליחה לגייס רוב בכנסת

ביום שני הכניסה שרת הפנים את החוק לסדר היום של המליאה, אך נאלצה למשוך אותו ברגע האחרון לאחר שלא הצליחה לגייס רוב שיעביר אותו בקריאה שנייה ושלישית ● מאחר שחלופת שקד נדרשת לרוב רגיל במליאה, שרת הפנים צריכה לגייס רק עוד אדם אחד משורות האופוזיציה, אולם הניסיונות לגייס את אותו תומך בודד לא צלחו השבוע

בשבת התקיימו הפגנות רבות נגד הפסיקה הצפויה ברחבי ארה''ב, בתמונה מדובר בהפגנה בלוס אנג'לס / צילום: Associated Press, Noah Berger

השלכות של מניעת הפלות בארה"ב: חיי עוני, צניחה בתמ"ג וירידה בהשתתפות נשים בכוח העבודה

ארה"ב ממשיכה לסעור סביב הביטול הצפוי של פסק דין "רו נגד וויד", שהתיר לבצע הפלות לפני כ-50 שנה ● איך ההחלטה צפויה להשפיע כלכלית על המשק האמריקאי בכלל ועל הנשים בפרט, ומה חושב על כך הציבור - מחקרים מהתקופה האחרונה משרטטים את תמונת העתיד של אמריקה ● "להגבלת הגישה להפלות יהיו השלכות מאוד מזיקות לכלכלה", אומרת שרת האוצר ג'נט ילן

פריקת סחורה. אילו מוצרים נותרו מחוץ לרפורמת היבוא? / צילום: Shutterstock

קונדומים בפנים, חיתולים לא: אילו מוצרים נותרו מחוץ לרפורמת היבוא

בחודש הבא יכנס לתוקף השלב הראשון של הרפורמה ● המהלך צפוי להקל על היבואנים ולהוזיל מוצרים לצרכנים, אך עדיין נעדרת ממנו רשימה ארוכה ותמוהה של מוצרים