גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הקפוצ'ינו הכי טוב בארץ מתחבא בבית קפה קטן באום אל פחם

העיר הגדולה בוואדי ערה אינה בחירה שגרתית לטיול, אבל אם תבואו, היא לא תחדל להפתיע אתכם: סיורים מרתקים, גלריה שהיא חובה לכל חובב אמנות וארוחות חלומיות

אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא
אום אל פחם. אצל משפחת ג'בארין. גולת הכותרת של היום כולו / צילום: מוסטפא מחג'נא

"דרך ארוכה נעבור, דרך כה קשה יחד אל האור"

(אחינועם ניני, גיל דור ומירה עוואד)

אום אל פחם. על פניו זו אינה בחירה שגרתית ליום טיול, אבל אם רק תתנו לה הזדמנות ותבואו אליה בלב חפץ ובעיניים טובות, נכונה לכם הרפתקה, הכוללת גלריה מקסימה, מפגש עם אמן בינלאומי, אירוח ביתי טעים ואולי החשוב מכל, אפשרות לאוורר את נקודת המבט.

09:00 - הקפה של הפרלמנט

בבוקר יום מהביל הציעה לי חברתי אסנת לשוטט איתה באום אל פחם. "יש לי חבר מקומי שאומר שיש שם המון מה לראות ולאכול", ניסתה לפתות אותי בטריקים מוכרים. אני מודה שלרגע קל לפת אותי חשש, שהתחלף כהרף עין בסקרנות. וכך יצאנו לגלות את אום אל פחם, עיר ערבית בישראל, שבמקרה הטוב עוצרים בה לאכול במסעדה נודעת שם, ובמקרה הרע היא גוררת דעות קדומות.

את האחרונות הפגנו בעצמנו, כשהתיישבנו בבית קפה סתמי למראה בחברת מוסטפא מחאג'נה, חברה הטוב של אסנת, המשמש מנהל סניף מעוף בעיר - הסוכנות לעסקים קטנים של משרד הכלכלה. מודות באשמה, היינו סקפטיות לגבי איכות הקפה. קצת גבה ליבנו בבתי הקפה של תל אביב. אבל אחרי שטעמנו כאן את אחד הקפוצ'ינואים הטובים בחיינו, נאלצנו לבלוע את הכובע ואת טיפות הקפאין המתוקות מרות. ואולי בכוס הקפה הזאת טמון הסיפור כולו.

כאן המקום להקדים ולהגיד, שבכל שלב במהלך ביקורנו המרתק בעיר לא טויחו הבעיות, האתגרים והכאב של העיר ותושביה, אבל בד בבד כל מי שפגשנו האיר לנו פנים ופתח בפנינו את ליבו ואת ביתו. הדרך עוד ארוכה, אולם כדי לפסוע בה יש להתחיל איפשהו.

בונז'ור סיטי. כביש ראשי. 052-3839794

10:00 מה שרואים משם

תצפית מהר אסכנדר על השכונות וסיור מעמיק בעיר כדאי לעשות בהדרכת שרין מחאג'נה, מורת דרך מקומית וד"ר לארכיאולוגיה. אישה מוסלמית, מקומית גאה שמישירה מבט אמיץ ולא מתנצל אל המציאות. את הסיור בגרעין הישן של העיר, במסגד ובבית הקברות היא מובילה בבטחה. דיבורה רהוט וידעני, ומשובץ בשפע סיפורים אישיים, ובכך היא מאפשרת הצצה נדירה אל לב ליבה של החברה הערבית. סיפורה האישי מרתק את השומע, ואין שאלה, נוקבת ככל שתהיה, שלא תיענה בתשובה נוקבת לא פחות.

אום אל פאחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

אנחנו צועדות בסמטאות, עוצרות בחנות יפהפייה לכלים מעוטרים ומקשיבות לדבריה המשולבים בכאב ובאופטימיות. בעיות האלימות והפשיעה אל מול גאוות בית הספר למחוננים שבעיר, אליו מגיעים מכל הארץ, מעמד האישה בחברה הערבית, וכיצד מתמודדים עם הקדמה ועדיין משמרים מסורת.

שרין טיולים, סיור מודרך באום אל פחם - 0505835517, בתיאום מראש.

12:00 גלריה של תקווה

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם היא מקום שכל חובב אמנות חייב לבקר בו. מעבר לתערוכות המתחלפות ותצוגת הקבע המרשימה,זה גם מקום מפגש בין תרבויות, ותפקידה בין השאר לנתץ תפיסות, לעצבן לפרקים ובעיקר לעורר למחשבה, שגם זה הרי חלק מתפקידה של אמנות. הגלריה היא בבת עינו ומפעל חיים של סעיד אבו שקרה, קצין משטרה בדימוס המספר את סיפור הקמתה ואת תפקידה החברתי בלהט ובתשוקה.

הגלריה לאמנות עכשווית של אום אל פחם / צילום: מוסטפא מחג'נא

הגלריה לאמנות עכשווית, רחוב חיפה. סגור בשישי, פתוח בשבת. 04-6315257

14:00 - לוחית רישוי חצויה וחתולים מסתוריים

נפעמות מהביקור בגלריה אנחנו מגלות שאום אל פחם היא ערש תרבות ליוצרים בעלי שם, ביניהם האמנית והסופרת עאידה נסראללה. אנחנו ממשיכות לטייל ונבלעות בבית המלאכה המואר של האומן פריד אבו שקרה. פריד הוא אמן מקומי פלסטיני רב תחומי, בעל שם עולמי שעבודותיו מטרידות, במובן הטוב של המילה.

העין לוכדת הרבה פריטים בעלי משמעות ביניהם אוסף של תחריטים ואיורים של חתולים שקשורים לסיפור חייו של פריד. אבל אנחנו עוצרות ליד יצירה שהיא בסך הכול לוחית רישוי של רכב, חצייה צהובה-שחורה, חצייה לבנה-ירוקה. הבטן מתהפכת ולאט נרקמת בינינו שיחה אודות זהות, אמנות וכל מה שבניהן.

לוחית רישוי חצויה בסטודיו של האמן פריד אבו שקרה / צילום: מוסטפא מחג'נא

סטודיו פריד אבו שקרה - אום אל פחם. סטודיו פתוח בכל יום שבת בין 11:00-16:00. מומלץ לתאם מראש. 052-5439321

16:00 ארוחה ופרידה

ואם ביכולתה של אמנות לייצר חיבורים, הרי שביכולתם של מזון ומשקה לחולל קסמים בקירוב לבבות. נחתנו בסלון המזמין של משפחת ג'בארין, שם פתחו לנו שולחן כיד המלך. מעבר לתקרובת השופעת והטעימה עד מאוד, גולת הכותרת של הארוחה, ואולי של היום כולו, התרחשה כשהתפרקדנו כולנו, כולל בני הבית, בסלון המשפחה. כרסינו תפוחה, מפצחים פיסטוקים, מפטפטים על זוטות כגדולות ומתענגים על כמה שעות של שפיות, בהן נעורה בנו תקווה כנה.

אירוח ביתי רנא סלאח ג'בארין. בתיאום מראש לקבוצות בלבד - 050-4201019

יש באום אל פחם בתים מארחים נוספים לארוחות במסגרת הסיורים של שרין.

עוד כתבות

זום גלובלי / צילום: Reuters

איראן לא לבד: צפון קוריאה חושפת רשימת יעדים לתקיפה

קוריאה הצפונית פורסת משגרים חדשים ומאיימת "להכניע כל איום חיצוני" • חברת פתרונות החקירה הדיגיטליים סלברייט מסתבכת בפרשה באפריקה • ומעצר של שלושה יהודים הצית סכסוך בין בלגיה לארה"ב • זום גלובלי, מדור חדש

מערכת של התעשייה האווירית / צילום: תע''א

התעשייה האווירית יוצאת למכרז לרכישת 2,500 מכוניות. ומי לא יוכל להשתתף?

בצל עבודת מטה במערכת הביטחון לבחינת סיכוני מידע ברכבים חכמים, הועברה לספקיות הליסינג המשתתפות במכרז של התעשייה האווירית הנחיה לא רשמית להימנע מהצעת דגמים מתוצרת סין ● המשמעות: סינון רוב דגמי הפלאג־אין והחשמליות בקבוצות המחיר הרלוונטיות והסטת הביקוש להיברידיות יפניות וקוריאניות ● במקביל, באירופה מקודמת רגולציה להוצאת "ספקים בסיכון גבוה" משרשראות האספקה • השבוע בענף הרכב

הבורסה בתל אביב / צילום: Shutterstock

ת"א ננעלה בירידות; מדד הקלינטק נפל ב-3%, הדולר התחזק מול השקל

מדד ת"א 90 ירד בכ-1.3%, ת"א 35 איבד מערכו כ-0.5% ● נייס זינקה לאחר שעקפה את התחזיות ● בהראל סבורים כי בנק ישראל לא יוריד את הריבית בהחלטה הקרובה ● וולס פארגו: הישועה לשוק הקריפטו תגיע ממקום מאוד לא צפוי ● הדולר ממשיך להתחזק אל מול השקל וערכו עומד סביב 3.14 שקלים

מימין: פרופ' אסף חמדני, יו''ר הוועדה לרפורמה בדוחות; ספי זינגר, יו''ר רשות ני''ע; רו''ח שלומי שוב ופרופ' אמיר ברנע / צילום: אלון גלבוע

למה בשוק ההון חוששים מהרפורמה שאמורה להקל על דיווחי החברות?

בדיון בהשתתפות בכירי רשות ני"ע טענו מומחים כי המלצות ועדת חמדני עמומות, פוגעות ביחסים שבין מנהלים לדירקטורים ומאפשרות לדחות דיווחים על עסקאות ● יו"ר הרשות זינגר: "בגלל ה-AI, ייתכן שבעוד שנתיים-שלוש יהיה צורך בשינויים נוספים"

מנכ''לית אנלייט, עדי לויתן / צילום: טל שחר

אנלייט מנצלת את הזינוק במניה: מגייסת כ-1.3 מיליארד שקל

חברת האנרגיות המתחדשות הגדולה בבורסה בת"א גייסה כ-1.3 מיליארד שקל מהמשקיעים המוסדיים במכירות מניות ● בעקבות כך, מחיר המניה יורד היום בכ-3.5% ● ע"פ החברה, הכסף ישמש ל"תמיכה בתכנית הצמיחה האסטרטגית שלה על פני הגיאוגרפיות השונות, תוך חיזוק של המאזן שלה"

גם בארה"ב מתכוננים למתקפה אפשרית וטוענים - זה מה שטראמפ לא מבין לגבי איראן

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: איראן מוכנה להקריב הרבה בשביל שהשלטון ישרוד וזו בעיה לארה"ב, חמאס מתחזק בעזה, והתוכנית הביטחונית של טראמפ לעזה נחשפת • כותרות העיתונים בעולם

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

בית המשפט העליון בארה״ב מבטל את המכסים שהטיל טראמפ

המדדים קופצים אחרי ההחלטה הדרמטית של העליון לבטל את מכסי טראמפ ● קצב צמיחה מאכזב של 1.4% לכלכלה האמריקאית ברבעון הרביעי; הצפי המוקדם עמד על 3% ● הנפט קרוב לשיא של שישה חודשים - מחירי הנפט נסחרים קרוב לשיא של שישה חודשים, בעקבות אזהרת נשיא ארה"ב דונלד טראמפ לאיראן כי "דברים רעים באמת" יקרו אם לא יושג הסכם ● עליות באירופה

נשימה / צילום: Shutterstock

​קחו אוויר: מה הנשימה שלנו מגלה עלינו?

למה אנחנו מקבלים "דום נשימה" בכתיבת אימייל, איך בדיקה פשוטה מנבאת מי יתעורר מתרדמת והאם אף אלקטרוני יוכל לאבחן מחלות רק מלהריח את הבל הפה שלנו? חוקרי נשימה וריח מגלים עד כמה מורכבת הפעולה הכי אגבית שאנחנו עושים ● וגם: לא תאמינו איזה איבר עשוי להחליף את הריאות כמקור לחמצן

קיבוץ בארי ההרוס / צילום: מיטל שטדלר

הממשלה עסוקה במילה "טבח", אך יש לה משימות הנצחה ממשיות

הממשלה עוסקת בשינויים טקסטואליים של חוק ההנצחה לשבעה באוקטובר ● אבל היא כבר הייתה אמורה לבצע שלל משימות לטובת העניין: מהקמת מאגר ארכיוני ועד קידום הפקות תכנים ● מדור "המוניטור" של גלובס והמרכז להעצמת האזרח עוקב אחרי מורשת והנצחה ל־7 באוקטובר

סאמר חאג' יחיא

"כשאחד המתחרים הוא המנכ"ל זה אתגר": המתווך במכירת צים חושף את הקלף המנצח בעסקה

סאמר חאג' יחיא, שייעץ להפג־לויד בעסקה לרכישת חברת הספנות, משחזר את תחילת המהלך: "טילים נפלו כאן - אבל הם היו נחושים", הגורם שהכריע: "קרן פימי הייתה שובר שוויון" והמשבר ברגע האחרון: "יו"ר צים הודיע שלא ימליץ על העסקה" ● וגם על המנכ"ל אלי גליקמן: "הלוואי וימשיך - טאלנט כדאי לשמר", חששות העובדים: "יובטח ביטחון תעסוקתי", עמלת התיווך שייקבל והסיכויים להשלמת העסקה

מימין: דניאל שרייבר ושי וינינגר, מייסדי ומנהלי למונייד / צילום: אתר החברה

למונייד הציגה דוחות חזקים, אך המניה ירדה בוול סטריט

חברת הביטוח הדיגיטלי מציגה תחזית טובה לשנה הקרובה בשורת ההכנסות, מאשררת את התחזית לפיה תציג EBITDA מתואם חיובי ברבעון האחרון של השנה, וצופה צמיחה של 60% בהכנסות בשנה הקרובה ● אחד המייסדים: "רבעון תשיעי רצוף של האצה בצמיחה"

אילוסטרציה: Shutterstock, Quality Stock Arts

סל הבריאות ל-2026: תרופות נגד השמנה בפנים, ומה בחוץ?

יותר מ־600 תרופות וטכנולוגיות התמודדו על תקציב של 650 מיליון שקל ● תרופות ההרזיה למבוגרים ותרופות חדשות לאלצהיימר נותרו מחוץ לסל ● יותר ממחצית התקציב הוקצה לטיפולי סרטן

פתיחת שולחן של ניני הא'צי / צילום: אפיק גבאי

המסעדה הכשרה שנותנת תמורה מעולה בפחות ממאה שקלים

ניני האצ'י לא ממוקמת באזור עסקים, וכדי להביא סועדים לצהריים הגיעו שם לפיצוח: פתיחת שולחן נדיבה, ססגונית ומוצלחת ב–39 שקל

רעיה שטראוס / צילום: תומס סולינסקי

200 מיליון שקל לרעיה שטראוס: המרוויחים המפתיעים בעסקת הנדל"ן של השנה

ישראל קנדה תהפוך לאחת מיזמיות הנדל"ן הגדולות בישראל, עם רכישת קבוצת אקרו תמורת 3.1 מיליארד שקל ומיזוג פעילותה היזמית, בעסקה שתשולם ברובה במניות ● התמורה ליו"ר אקרו צחי ארבוב תעמוד על כמעט 800 מיליון שקל, ולרעיה שטראוס על יותר מ־200 מיליון

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' / צילום: נועם מושקוביץ, דוברות הכנסת

לפני ההצבעה על ביטולו בכנסת: האוצר הזמין קמפיין לפטור ממע"מ ל-150 דולר

בשבוע הבא יעלה להצבעה בכנסת הצו להרחבת הפטור ממע"מ בייבוא אישי לסכום של 150 דולר ● יחד עם זאת, במשרד האוצר מבקשים כבר להכין קמפיין למען יידוע הציבור בדבר העלאת סכום הפטור

דודו רייכמן, סגן מנהל מחלקת לקוחות מוסדיים, אי.בי.אי / צילום: יח''צ

שתי המניות שהן "הזדמנות של פעם בכמה שנים"

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו ● דודו רייכמן, ממחלקת לקוחות מוסדיים בבית ההשקעות אי.בי.אי, מזהה הזדמנות בשתי ענקיות טכנולוגיה, בטוח שישראל תמשיך לתת תשואה עודפת על העולם, ומעדיף כאן את מניות הבנקים והנדל"ן ● עוד הוא מציע להתרחב למניות שבבים בשווקים מתעוררים, ולהתרחק מקמעונאות ותשתיות

וולט מרקט, תל אביב / צילום: Shutterstock

מכה לוולט: רשות התחרות לא העניקה פטור, תצטרך למכור את וולט מרקט

הממונה על התחרות, עו"ד מיכל כהן, הודיעה היום כי לא תחדש את הפטור מהסדר כובל לוולט מרקט, המופעלת ע"י חברת המשלוחים ● המשמעות היא שחברת וולט תיאלץ למכור את זרוע הקמעונאות שלה ● וולט בתגובה: "צעד רגולטורי קיצוני שמעניש פתיחת תחרות במקום לעודד אותה"

ד''ר אורן פרייס־בלום, מייסד אוסיו / צילום: באדיבות אוסיו

"לא התכוונו להתחבא": מתחת לרדאר, סטארט־אפ ישראלי כובש את שוק האורתופדיה בארה"ב

מתחת לרדאר, חברת אוסיו, שפיתחה שתלים לטיפול בפציעות, כבר גייסה 100 מיליון דולר ● המייסד, ד"ר אורן פרייס־בלום, מספר על הדרך מהמטבח בבית לשוק האורתופדיה האמריקאי, על ה"פיץ'" הראשון המפתיע ועל שיתוף הפעולה עם חברה מכפר זרזיר

נשיא בית המשפט העליון, השופט יצחק עמית, ושר המשפטים יריב לוין / צילום: יונתן זינגל/פלאש 90, נועם מושקוביץ'/דוברות הכנסת

בג"ץ ללוין: נמק מדוע אינך משתף פעולה עם נשיא העליון לצורך מינוי שופטים

בג"ץ דן היום בעתירה נגד שר המשפטים לוין, בה נטען כי הוא נמנע מלשתף פעולה עם נשיא העליון עמית ואינו ממנה שופטים ● השופט שטיין: "אנחנו בסיטואציה משברית מאוד; אם אין נשיא מחוזי, מה אני עושה עם טרוריסט, משחרר אותו ממעצר מינהלי?" ● השופט גרוסקופף: "התשובה של לוין שאין מינויים כי הוא לא מדבר עם עמית אינה קבילה"

נגיד בנק ישראל, פרופ' אמיר ירון / צילום: יוסי כהן

בתחילת השבוע ההסתברות להורדת ריבית בישראל הייתה 80%. המצב השתנה

הערכות בשוק התהפכו לקראת החלטת הריבית בשני הקרוב ● עד לפני יומיים ההסתברות להפחתה עמדה על 80%, אך רוחות המלחמה באיראן טרפו את הקלפים