גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

אם אין לחם תאכלו שווארמה: המניפולציה בנתונים על סבסוד הלחם

כדי להרגיע את החשש מעליית מחירי הלחם, הסבירו לנו שהחמישון התחתון בכלל אוכל פיתות • אך הפרשנים שכחו לספר שבתוך החמישון הזה, בדיוק כמו בחמישון העליון, יש שונות גבוהה • במאכל כל כך בסיסי יש להשאיר את הסבסוד, גם אם מדובר "רק" במאות משפחות ● וגם: כוכבי השבוע - המטרו שיקום והיישוב שנגנז

מדפי לחם / צילום: תמר מצפי
מדפי לחם / צילום: תמר מצפי

זו אחת השאלות החביבות עלי בנוגע לכשלי "מדע" הסטטיסטיקה: מה ההסתברות שהאדם הבא שנפגוש יהיה עם יותר רגליים מהממוצע? התשובה המפתיעה היא שזה יקרה בוודאות כמעט של 100%. זאת, בגלל שמספר הרגליים הממוצע של בני האדם בישראל ובעולם נמוך מעט (ממש מעט) מ־2, מאחר ויש אנשים ספורים בעלי רגל אחת, או בלי רגליים כלל, אבל אין בעולם אנשים בעלי 3 או 4 רגליים, מה שמוריד את הממוצע מתחת ל־2.

החמישון התחתון במקשה אחת? לעג לרש

מה המשמעות לכך שבממוצע לכל אדם יש פחות מ־2 רגליים? אין משמעות. לא בכדי לא מוכרים נעליים בודדות באף חנות שאתם מכירים. אבל האבסורד היפהפה הזה חשוב כדי להזכיר לנו שגם אם ממטירים עלינו אינספור מספרים וממוצעים, רבים מהם לא רלוונטיים לכלום. נתונים סטטיסטיים קריטיים לכל דיון, אבל הם גם כלי מניפולטיבי ואפילו מסוכן.

הדוגמה הטרייה האחרונה הייתה הטענה הרווחת שנשמעה בשבועיים האחרונים, וגם אושרה השבוע במבחן המשרוקית של גלובס, שהעניים בישראל כלל לא צורכים לחם פרוס - אז כדאי להרגיע עם החשש הגדול מעליית מחירי הלחם שאושרה השבוע (התייקרות בשיעור 21% בשתי פעימות, מתוך כוונה לבטל סופית את הפיקוח על מחירי הלחם באפריל 2023).

לפי נתוני הלמ"ס שצוטטו בהרחבה, וגם הופיעו במחקר שפרסמה הכנסת, ההוצאה החודשית הממוצעת של משק בית מהחמישון התחתון על אותם לחמים מסובסדים - בעיקר לחם פרוס ולחם אחיד - עומדת על 8.5 שקל ו־4 שקל בלבד, בהתאמה, לעומת 48.6 שקלים בממוצע על פיתות, למשל, מה שאמור להכניס את כולנו ליותר פרופורציה. תוסיפו 21% (ואפילו 36%, שיעור ההתייקרות המקורית שתוכננה) ל־12.5 שקלים, ותראו שזה באמת כלום ושום דבר.

ולמה זה כל כך בעייתי? כי לשים במקשה אחת את כל אנשי החמישון התחתון (עשירונים 1 ו־2), חמישית מהאוכלוסיה הכוללת 522 אלף משקי בית בעלי ההכנסה הנמוכה ביותר (8,530 שקל הכנסה נטו למשק בית), זה בעיקר לעג לרש. קרוב לוודאי שההבדלים בתוך אותה קבוצה "הומוגנית" אומללה, אינם שונים בהרבה מהשונות בין אנשי החמישון העליון, שכולל כמובן גם הוא 522 אלף משקי בית - חלקם בעלי הכנסה של עשרות אלפי שקלים וחלקם בעלי משכורת חודשית של מיליונים.

גם אני סבור שטוב יקרה אם הפיקוח על רוב המוצרים יעלם מן העולם. עדיפה תחרות בריאה שתשחק את שולי הרווח של היצרנים. ועם זאת, כשמדובר על האוכל הכי בסיסי והכי סמלי מזה אלפי שנים (החל מ"בזיעת אפך תאכל לחם" לאדם הראשון, דרך "אם אין לחם תאכלו עוגות" של מארי אנטואנט, ועד ל"מי שרעב ימצא אצלנו פת של לחם" של הדודאים), הייתי מחלק כיכרות לחם לגמרי בחינם, או לכל הפחות משאיר את הפיקוח ואת הסובסידיה. ודאי כל עוד שמנת מתוקה, למשל, 38% שומן, נמצאת בפיקוח, או כל עוד מסבסדים פה אלפי דירות בהגרלה למעמד הביניים, באובדן הכנסות של מאות אלפי שקלים בממוצע לדירה.

מה יקרה אם נכפיל את מחירי התרופות?

הממוצע שמשלמת קבוצה המונה יותר מחצי מיליון משפחות לא באמת חשוב, אם יש בהם אפילו מאות בודדות הרעבות ללחם. אם כבר, הממוצע מוכיח כמה זול למדינה להמשיך לסבסד את אותו מוצר. אותו חמישון תחתון מוציא למשל 27.5 שקל בלבד על תרופות בקופ"ח (לעומת 51.8 שקל שמוציא החמישון העליון), אבל ברור מה עלול לקרות אם חלילה אותן הוצאות יעלו להם פי שניים. לא מדובר על הוצאה של עוד 27.5 שקל "בממוצע" לחצי מיליון משפחות, אלא במאות או אלפי שקלים לכמה משפחות אומללות, שמלבד הכנסתן הנמוכה מתמודדות גם עם בעיות בריאותיות, לפעמים בסכומים של אלפי שקלים בחודש.

 

ועד כמה הסטטיסטיקה בעייתית? לפי אותם נתוני למ"ס החמישון התחתון מוציא בממוצע 77 שקל על בשר כבש וגדי, לעומת 11 שקל בלבד שמוציא החמישון העליון. על בשר בקר טרי הם מוציאים קצת יותר מ־138 שקל, לעומת 112.7 שקל שמוציא החמישון העליון. רק היה חסר שהפוליטיקאים ינופפו באקסלים כדי לומר להם "אם אין לחם, תאכלו שווארמה".

כוכבי השבוע

עבודות הרכבת הקלה באזור כיכר רבין בתחילת השנה / צילום: כדיה לוי

בעד: המטרו נוסע במוסדות התכנון

צריך הרבה מאוד דמיון כדי לראות את המטרו נוסע מתחת לגוש דן. אבל דווקא בגלל זה מעודד וחשוב לראות שלפחות העולם התכנוני מתאמץ להוכיח שמבחינתו זו עובדה מוגמרת, שלפיה יישק דבר.

השבוע המליצה ועדת המשנה לנושאים תכנוניים עקרוניים (ולנת"ע) למנוע מתן היתרים להקמת פרויקטים מכוח תמ"א 38 בכל הטבעת הראשונה הקרובה לכל אחת מהתחנות העתידיות של המטרו. כן, מדובר בבחירה בציפורים שעל העץ (תחנת רכבת תאפשר למקסם זכויות בנייה בפרויקטים של פינוי־בינוי) במקום לטפח את הציפור שכבר יש לנו ביד (תמ"א 38, המאפשרת הקמת 2־3 קומות לבניין).

אבל כשהמדינה עצמה עומדת להשקיע מיליארדים עבור אותו חלום, וכשמדובר בכמות גדולה פי כמה של ציפורים ובצורך אדיר לכמה שיותר זכויות בנייה, זה לגמרי מתבקש ומחויב המציאות.

נגד: המשפטנים מתכננים את המדינה

​הקמת היישוב חנון בעוטף עזה לא תאושר בשבוע הבא בממשלה, למורת רוחה של שרת הפנים איילת שקד, בגלל קביעת היועמ"שית שמדובר בהחלטה בלתי קבילה ערב בחירות.

גם מס דירה שלישית בוטל ב־2017 לאחר שכבר אושר בממשלה ובכנסת, בגלל החלטת משפטנים - שופטי בג"ץ. כך גם תיקון חוק המכר שאושר לאחרונה בממשלה, הכולל ביטול חלק מהצמדת הדירות למדד תשומות הבנייה, עומד כרגע למבחן שופטי העליון.

המבחן המשפטי הוא חלק מהמשחק הדמוקרטי, אבל מוכרחים להתריע, שוב, שהוא הפך למוצא הקל. שר האוצר ליברמן (המתנגד להקמת יישובים חדשים) לא רוצה לריב עם שרת הפנים, שר המשפטים סער (שאנשי משרדו ביקרו בחריפות את תיקון חוק המכר החדש) לא רוצה לריב עם שר השיכון, אז הם נותנים לבית המשפט להחליט בשבילם. כשהשיקולים הם חוקתיים ולא תכנוניים, כולנו יוצאים מופסדים.

עוד כתבות

"מדינה קטנה, הגנה אדירה": בעולם עדיין מתפעלים מישראל

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל במלחמה • והפעם: נשיא סוריה בשאר אסד מנסה לשדר עסקים כרגיל, איראן ממשיכה לפתח את תוכנית הגרעין, בכירה בריטית קוראת לממלכה ללמוד מירושלים כיצד מפתחים מערך הגנה ראוי, ואונר"א שחלק מאנשיה התגלו כטרוריסטים באה בטענות לישראל ● כותרות העיתונים בעולם

ישראל לשם וקרן כהן חזון / צילום: רמי זרנגר

"לידה אני תלמיד בכיתה א": עורך הדין הבכיר והיזמת המצליחה חושפים את השותפות

20 שנה שישראל (רלי) לשם וקרן כהן חזון הולכים יחד, וחברת תורפז תעשיות שהקימו, שמפתחת ומייצרת תמציות טעם וריח, כבר שווה 1.7 מיליארד שקל וחולשת על 17 חברות ● הוא בעל אחד ממשרדי עורכי הדין הגדולים בארץ אבל מרגיש לידה "כמו בכיתה א'" ● היא תעשיינית בנשמה אבל זוקפת לו הרבה מההצלחה ● זה ראיון זוגי ראשון

חזירי בר בחיפה / צילום: Ronen Zvulun

כך מתכנן ראש העיר להתמודד עם התופעה שהכי מטרידה את החיפאים

סוגיית החזירים מעסיקה את תושבי העיר מזה יותר מעשור, ובעוד שראש העיר החדש־ישן אמר שיטפל בה ביד נחושה, דרכי ההתמודדות המתגבשים לא עבדו בעבר ● פרופ' אורי שייניס, מומחה לחקר מינים פולשים, מסביר: "לנסות להתמודד עם החזירים ללא מחקר, זה כמו לנסות להתמודד עם הקורונה ללא מחקר"

אולם קולנוע בקליפורניה. החדשים רווחיים יותר מהישנים / צילום: Shutterstock

לאולמות קולנוע יש נדל"ן מיוחד, וזה מציל אותם

אולמות הקולנוע הלכו ואיבדו רלוונטיות רק לפני כמה שנים ● המיצוב הנדל"ני המיוחד שלהם עשוי להציל אותם

חייל אוקראינה מכין כטב''מ פוסידון לשימוש / צילום: ap, Efrem Lukatsky

טילים במקום מטוסים: המדינה שקונה נשק ב-50 מיליארד דולר

בצל היקף השימוש בכטב"מים במלחמת רוסיה־אוקראינה, לטביה תספק לאוקראינה כטב"מים • צבא הפיליפינים קנה טילי שיוט מהודו בעלות של כ-375 מיליון דולר ● פולאריס משיקה אופנועי שלג צבאיים חדשים ● השבוע בתעשיות הביטחוניות 

צילום: רויטרס, IMAGO/Bernd Feil/M.i.S.

אתם לא מספיקים כלום? מחקרים חדשים מגלים - כנראה שזו הסיבה

בשנים האחרונות הפך המושג "עוני זמן" לפופולרי בקרב חוקרים המנסים להבין את יחסינו המורכבים עם פנאי והשפעתם על האושר והבריאות שלנו ● לאט לאט הם מגלים מה אנחנו עושים לא נכון בתכנון הזמן שלנו ואיזה פרדוקס כלכלנים מפספסים כשהם בונים תוכניות רווחה ● מדד חדש שצפוי להיכנס ללשכת הסטטיסטיקה בארה"ב מרגש אותם במיוחד

השופט איתן אורנשטיין / צילום: דוברות בתי המשפט

פסק הבורר של אורנשטיין בתיק גרטנר נגד גרטלר נחשף. כל הפרטים

מאבק משפטי בן 14 שנה בין האחים משה ומנדי גרטנר למיליארדר דן גרטלר הוכרע בפסק בוררות של השופט בדימוס איתן אורנשטיין ● לגלובס נודע כי 95% מהתביעה של האחים גרטנר נדחתה • ערב החג ביקש גרטלר לפסול את אורנשטיין מתפקידו כבורר בתיק, אך נדחה ● הטענות לתרמית ומצגי השווא שטענו האחים נדחו

כוחות צה''ל ברצועת עזה / צילום: דובר צה''ל

חמאס פרסם אות חיים משני חטופים: קית' סיגל ועמרי מירן

חמאס פרסם אות חיים משני חטופים: קית' סיגל ועמרי מירן ● אזעקות בצפון: מטרה חשודה הופלה מעל מנרה ו-2 טילי נ"ט שוגרו לעבר הקיבוץ ● היועץ לביטחון לאומי של ארה"ב: "יש מומנטום חדש בשיחות המו"מ" ● צה"ל תקף מטרות חיזבאללה בדרום לבנון ● מחבלים שנערכו לבצע ירי לעבר כוחותינו במרכז הרצועה חוסלו מהאוויר; מטוסי קרב תקפו אתר שממנו שוגרו רקטות לעבר אשדוד במהלך המלחמה ● עדכונים שוטפים

מתחם אינטל בחיפה / צילום: Shutterstock

"רבעון שהוא תחתית עבורנו": למה אינטל אכזבה כל כך את המשקיעים

בשיחת המשקיעים כינה מנכ"ל החברה, פט גלסינגר, את הרבעון הראשון כ"רבעון שהוא התחתית עבורנו" ● אינטל לא יכולה לערוב לכך שהרבעון הבא ייראה טוב יותר - ההכנסות אף עלולות להיות נמוכות יותר מאלה של הרבעון הנוכחי ● גם בתחום הייצור נראה שהדרך של אינטל עוד ארוכה

טקס הסיום הראשון של סטודנטים בסניף אוניברסיטת NYU בשנחאי, 2017 / צילום: Reuters, Ke yi

הכל למכירה: כך זורם הכסף הסיני לאוניברסיטאות אמריקאיות

אוניברסיטאות אמריקאיות חותמות על חוזים ברחבי העולם כדי למכור את מומחיות המחקר וההכשרה שלהן, וכמה מההסכמים הרווחיים ביותר שלהן היו עם חברות שבסיסן בסין ● חוזים הוערכו ב-2.32 מיליארד דולר בין 2012 ל-2024, על רקע חששות בקונגרס כי הקשרים האקדמיים עלולים להוות סיכון ביטחוני לאומי

מערכת הספיידר של רפאל / צילום: רפאל

הפגישה באתונה, החשש מטורקיה ומערכות ההגנה שיוון רוצה מישראל

מערכת ההגנה האווירית "ספיידר" של רפאל מספקת פתרונות הגנה אווירית בטווחים שונים, לרבות מל"טים וטילים בליסטיים לטווחים קצרים ● ההתעניינות מצידה של יוון במערכת הגיעה לאחר שארה"ב הודיעה לאתונה כי אושרה להם מכירת 40 מטוסי קרב מדגם F-35

אזרבייג'אן איירליינס / צילום: Shutterstock

הכירו את חברת התעופה שרוצה להטיס אתכם במקום אלה שברחו

אזרבייג'ן איירליינס (AZAL), חברת התעופה הלאומית של אחת מידידותיה הקרובות ביותר של ישראל, מראה שהיא כאן כדי להישאר ● "בחודשי הקיץ נעלה את תדירות הטיסות, בין יוני לספטמבר AZAL תפעיל 11 טיסות בשבוע", אומר בני קורמאייב, נציג החברה בארץ

ארנונה / צילום: Shutterstock, Andrey_Popov

המועצה השתחררה מהסכמה על הנחה בארנונה על אף שהנסיבות לא השתנו

העליון קבע כי המועצה האזורית עמק הירדן תוכל להשתחרר מהסכם על חיוב ארנונה מופחת, על אף שלא השתנו הנסיבות ● האם יש בכך לכדי שינוי עמדת העליון בנושא?

ג'ו ביידן ובנימין נתניהו / צילום: צילומים: AP, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

דיווח: מגעים לשיחה בין ביידן לנתניהו - ככל הנראה עוד היום

חייל צה"ל נפצע קל מירי שני טילי נ"ט אמש למנרה • תיעוד מתקיפות צה"ל ברצועת עזה ביממה האחרונה: מחבלים חמושים חוסלו, אתרי שיגור הושמדו • היערכות בישראל להוצאת צווי מעצר בין-לאומיים כבר השבוע נגד נתניהו, גלנט והלוי • עשרות מפגינים, בהם קרובי חטופים, חסמו אמש את איילון צפון והדליקו כתובת אש עם הכיתוב "חלאס" ● עדכונים בולטים 

משרדי גוגל / צילום: Shutterstock

בדרך לשווי של שני טריליון דולר: זו המנצחת הגדולה של עונת הדוחות

גוגל הפתיעה לטובה בדוחות, מה שהוביל לזינוק חד בשווי המניה - החברה צפויה להגיע לשווי שוק של שני טריליון דולר, ולעקוף את אנבידיה ● בנוסף, החברה הכריזה לראשונה על חלוקת דיבידנד רבעוני ● "השוק פחד נורא מזה שגוגל תצטרך להגדיל את ההשקעה שלה ללא צמצום ממשי בהוצאות", אומר גורם בשוק

בנק אוף אמריקה / צילום: Shutterstock, Tero Vesalainen

השקל יטוס, הריבית תרד ומה יקרה לאינפלציה? התחזית האופטימית של בנק אוף אמריקה לישראל

בנק ההשקעות הוציא בחג תחזית אופטימית לכלכלה הישראלית: הצמיחה ב-2024 תעמוד על 2.4%, לעומת צפי של 2% מצד בנק ישראל ותחזית לצמיחה כמעט אפסית של S&P ● במידה וחוסר הוודאות יתפוגג, מעריכים בבנק כי השקל יכול להתחזק ולהגיע לשער של 3.5 שקלים לדולר

הנוף הנשקף מהררית / צילום: ליבי לוי

נסעתם לגליל בחג? אתם חייבים לעצור ביישוב הזה לחוויה תאילנדית אמיתית

קפה שהוא גם גלריה, מופע מוזיקלי של ערפול חושים, מעדנייה משובחת ושופינג ברוח האנתרופוסופיה ● ביקור ביישוב הררית, שמרגיש כמו יקום מקביל

גבול לבנון / צילום: Shutterstock

צה"ל: חיסלנו מחבל בכיר בלבנון, שקידם פעולות טרור רבות נגד ישראל

דיווח: במצרים נערכים ב"תוכנית חירום" לפלישה ישראלית לרפיח • פיגוע דקירה ברמלה: צעירה נפצעה קשה • צה"ל תקף מבנים צבאיים ששהו בהם מחבלים של חיזבאללה בדרום לבנון • דיווח בבלומברג: פסגה מדינית בנושא עתידה של רצועת עזה יתקיים ביום שני הקרוב בסעודיה •   ● כל העדכונים

הפרויקט במתחם כנרית. האכלוס רחוק / הדמיה: מתוך אתר החברה

הסיפור הלא ייאמן על 40 דירות יוקרה במגדל בתל אביב שעומדות ריקות

40 דירות חדשות ונוצצות ממתינות לאכלוס באחד המגדלים היוקרתיים של תל אביב, אבל צפויות להישאר ריקות עוד תקופה ארוכה ● ההתעקשות על דיור בר השגה במתחם תקעה את המדינה עם עשרות דירות שמי בכלל יכול להרשות לעצמו

מפגין מניף שלט עם ''מהפכת אינתיפאדה'' בוושינגטון. תמיכות מפורשות באלימות / צילום: Associated Press, Lindsey Wasson

״אינתיפאדה עולמית״ מתפשטת בקמפוסים של ארה״ב אבל היא עשויה לחזק דווקא את הימין

זה מה שקרה למחאות הענק נגד מלחמת וייטנם ולמרד הסטודנטים בצרפת לפני 60 שנה ● התנועה הנוכחית מעתיקה בהצלחה גוברת את דפוסי הפעולה של המאבק נגד אפרטהייד לפני 40 שנה ● ישראל הופכת למנוף של שינוי