גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בעמק הזה מסתתר שוק לילה סודי שמזכיר את אירופה

טיול ערב בין ישובים חקלאיים בעמק האלה, עם תצפית שקיעה מהממת, קפה יוצא דופן מחווה בקולומביה, סיור חקלאי רכוב ושוק לילה עם יינות, מעשנת בשר ושלל דוכנים ● חגית אברון תופרת יום

אגרו קפה / צילום: בר אהרון
אגרו קפה / צילום: בר אהרון

"בואי ונקנה אופנוע ואיתו נדהר, נחרוש את הדרכים בעמק ובהר" (אילן גולדהירש)

עשו לכם טיול שקיעה בעמק האלה. חבל ארץ הנחבא אל הכלים בדרך כלל, והנה הוא יקדם את פניכם בערב של שקיעות מוורידות על חמוקי גבעות עגולות. בקרו באטלייה של קפה עשוי ביד אומן, רכבו בין חממות חקלאיות ולגמו גביע של יין בשוק לילה מחתרתי ובו מציגים תושבי העמק את תוצרתם.

16:00 | כל אחד והכוס קפה שלו

מערבולת ניחוחות הקלייה מכה בנחירי הבאים לחלל הצנוע והממוזג כדבעי, ומבשר טובות לכל חובבי הטיפה המרה. אולם מבט בתפריט משקאות הקפה, בערימת שקי היוטה והצצה אל ירכתי החנות, שם מפיקה מכונת קלייה אימתנית את הפולים הריחניים, מגלה שבעצם הגעתם למכה של בתי הקפה.

אגרו קפה הוא פועלו וחזונו של חנן אלקיים, שטייל בקולומביה ונקרא לסייע לחבר מקומי שמטעי הקפה שלו לא הניבו פרי בשל שנה שחונה במיוחד. העזרה שהגיש חנן לחבר הובילה לגידול בתנובה, והולידה שיתוף פעולה יוצא דופן בין מגדלי הקפה המקומיים לבין אלקיים. תמורת הידע משלמים המגדלים בחלק מהתוצרת שהושבחה. אנחנו מאזינות, לוגמות תערובת מהמטע של קרלוס פרננדס, ומתפעלות מהיצירתיות, מהמתיקות שבסיומת ומהתבלינים המתבלים את הקפה, את התשוקה ואת החזון העסקי.

AGROCAFE - שריגים. אפשר גם לערוך במקום סיורים וסדנאות קפה. 02-6645455

קליית קפה באגרו קפה / צילום: בר אהרון

18:00 | פלפלון ואלת מסטיק

עדר עיזים חוצה בשלווה שדות חיטה קצורים, ואנחנו מפליגות על גבי האיזי ריידר אל עבר השקיעה. ליהיא ואוקי הם המלווים שלנו, ומקימי המיזם החקלאי-תיירותי של סיורי האיזי ריידר בעמק האלה. הוא - אוקי מנשה, חקלאי שראה עגבנייה או שתיים בחייו, והיא - ליהיא סלפטר דנציגר, יצואנית פרחים מצליחה, שדרכה לא תמיד הייתה סוגה בשושנים. את הטיול בין החממות הם הגו בקורונה, עת שותקה בורסת הפרחים בהולנד ולאוקי לא היה למי למכור את הכלניות המיוחדות שטיפח בחממות.

הסיור מתחיל במושב זכריה, גולש לחממות הירקות והפרחים, שם עוצרים לכרסם פלפלון סוויטי כתום, להתבשם מניחוח בזיליקום לימוני ולנגוס בלוביה תאילנדית פריכה. אוקי מופקד על ההסברים החקלאיים, וליהיא משבצת בטיול את סיפורה האישי ואנקדוטות מרתקות כמו שער החליפין של אדמוניות ישראליות.

הכלים חוצים את הכביש בטור צייתני, מציצים במערת קולומבריום המוסתרת בסבך אלת המסטיק ושיחי סברס קוצני, ומטפסים לגובה 300 מטר. התצפית בשקיעה מחסירה פעימה. בערב בו הראות טובה, מרחיקים לראות עד הים, ומן העבר השני רואים את תפארתו של פארק בריטניה נמשח בצבעי כתום לוהבים.

איזי ריידר עמק האלה - 050-9919932

סיור שקיעה ונוף באיזי ריידרים / צילום: ליהיא סלפטר דנציגר

20:00 | השוק הסודי של העמק

שרשרת נורות צבעוניות, ריחות מגרים של מעשנת בשר וקולות עולזים מסמנים לנו את הדרך אל שוק הלילה של עמק האלה. שוק קהילתי-מקומי של קיץ. על השוק מנצחת אורלי לוק, אישה מפולפלת וצבעונית.

את שוק הלילה היא הקימה כדי לשמח את תושבי העמק בתקופת המגפה, כשתריסי העסקים היו מוגפים, וכמובן כדי לתת במה לאמנים, יוצרים וחקלאים מהסביבה. ראשית ולפני שסוקרים את שלל הדוכנים, יש ליטול כוס יין מיקבי עמק האלה המארחים את השוק, ומיד לאחר מכן לעמוד בתור לעגלת המעשנה. גם הצמחונים ימצאו כאן מה לאכול (צ'יפס הולנדי נפלא ותבשיל כרוב אדום מפולפל), אבל קרניבורים מושבעים יעלוזו לטעמו המצוין של חזה הבקר המעושן העשוי לעילא.

אפשר לתפוס מקום מול במת ההופעות ולהאזין לזמרות וזמרים מוכשרים, לטייל בין דוכני הקוסמטיקה הטבעית, התכשיטים, הירקות והליקרים של קיבוץ רמת רחל.

קיבוץ נתיב הל"ה, ימי חמישי עד סוף אוגוסט החל מ-19:00 בערב. כשר

עוד כתבות

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

וול סטריט התאוששה בהובלת מניות התוכנה; AMD זינקה ב-9%

נאסד"ק עלה ב-1% ● מנכ״ל ג'יי.פי.מורגן, ג'יימי דיימון, מזהיר כי האווירה בשווקים מזכירה באופן מדאיג את השנים שלפני המשבר הפיננסי העולמי ● AMD זינקה בעקבות עסקת ענק שחתמה עם מטא ● הביטקוין בדרך לחודש הגרוע ביותר מאז יוני 2022 ורצף של חמישה חודשי ירידות, הארוך ביותר מאז 2018

אסדת כריש / צילום: איל יצהר

מכרז נוסף לחיפוש גז יוצא לדרך: זו עשויה להיות המרוויחה הגדולה

במשרד האנרגיה מעריכים כי במים הכלכליים של ישראל, עשויים להימצא עוד מאות BCM של גז טבעי שטרם התגלו ● יחד עם זאת, עם זאת, הזכיות בהליך התחרותי הקודם שתוצאותיו התפרסמו בספטמבר 2023 טרם תורגמו לחיפושים פעילים

איור:  Shutterstock/ א.ס.א.פ קריאייטיב

התרגיל שנכשל: עקף את המתווך דרך אשתו - וישלם דמי תיווך כפולים

המחוזי בת"א מציב תמרור אזהרה לרוכשי הדירות: חתמתם על סעיף "פיצוי מוסכם"? בית המשפט עשוי לחייב אתכם לשלם אותו, גם אם טענתם שהמתווך לא היה "הגורם היעיל" בעסקה ● השופטת אביגיל כהן: "במקרה זה המערער ניסה בחוסר תום־לב למנוע מהמשיב להשתלב בקידום העסקה ולהפוך ל'גורם יעיל'"

כותרות העיתונים בעולם

המדינה שבה הנשיא וראש הממשלה בעימות בגלל ישראל

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: האם איראן מוכנה למלחמה, מה עומד מאחורי האסטרטגיה של ארה"ב מול טהרן, וראש ממשלת קרואטיה והנשיא נמצאים בעימות בשל שת"פ עם ישראל • כותרות העיתונים בעולם

מימין: יוסף עליאש, ריצ'י האנטר, דני בן רעי / צילום: דרור סיתהכל

גרין לנטרן רוכשת מחצית מקפה גן סיפור לפי שווי של כ־150 מיליון שקל

קרן גרין לנטרן של ריצ’י האנטר נכנסת כשותפה ברשת בתי הקפה של ברנרדו בלכוביץ’; העסקה מצטרפת לגל עסקאות גדולות בענף המסעדנות

שמן זית / צילום: דרור מרמור

סמל יוקר המחיה משנה כיוון, ומחירו מאבד 35%

בזמן שסל הקניות הישראלי מתייקר כמעט בכל קטגוריה, מחיר שמן הזית יורד בעקביות בזכות הקטנת המכסים ● למרות עונת מסיק מקומית דלה ומחסורים, התחרות אילצה את היצרניות הגדולות להוריד מחירים ● כדי לאפשר זאת, המדינה סבסדה את החקלאים ב־30 מיליון שקל

מתחם ביג גלילות, בשבוע שעבר / צילום: גלית חתן

שנה לביג גלילות, בשוק עדיין מורגשת "רעידת האדמה"

מתחם הענק בגלילות של רשת המרכזים המסחריים ביג עורר עניין עוד לפני הפתיחה, אבל אחרי ההייפ של החודשים הראשונים, הפדיון היומי ירד כצפוי בעשרות אחוזים ● רשימת ההמתנה עדיין קיימת, אך בשוק מספרים גם על תנאים מקלים לשוכרים ● על כמה עומד הפידיון היומי ומה קרה למתחרים?

השפעת הבינה המלאכותית על שוק התוכנה / צילום: Shutterstock

ירידות חדות גם בת"א: הדוח האפוקליפטי על ה–AI שזרע בהלה בשווקים

המסמך הוויראלי של Citrini Research מתאר תרחיש עתידי תיאורטי שבו האצת ה–AI מטלטלת את שוק התוכנה, פוגעת בצריכה ומחלחלת למערכת האשראי ● התגובה השלילית לדוח בוול סטריט הגיעה גם לבורסה ת"א, שם מניות הביטוח - שהובילו את הירידות - איבדו כ–7%

מלון דן באילת / צילום: באדיבות מלונות דן

האפקט האיראני: הישראלים מזמינים יותר חופשות בארץ, ופחות בחו"ל

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי ● נתוני הפניקס גמא מצביעים על עלייה של 25% בהזמנת חופשות מקומיות - אך ירידה כוללת בענף התיירות

שר האוצר בצלאל סמוטריץ', כנס ירושלים של עיתון ''בשבע'', 16.02.25 / צילום: יצחק קלמן

הפירות והירקות יקרים? זה עניין של היצע וביקוש

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' הסביר כי ההתייקרות של הפירות והירקות נובעת מסיבה פשוטה: האוכלוסייה גדלה, אבל התוצרת לא ● מבט על שני העשורים האחרונים מגלה שזה אכן מה שקורה ● המשרוקית של גלובס

ספינה של צים / צילום: Lior Patel/jצים

הקלה בשביתה בעקבות מכירת צים: ועד העובדים עובר לעיצומים

יו"ר ועד עובדי צים, אורן כספי, אמר לגלובס כי המנכ"ל אלי גליקמן קיבל מהרוכשת הפג-לויד את המנדט לנהל מו"מ עם העובדים: "לא רצינו למוטט את החברה – זו לא המטרה שלנו" ● בוועד פרסמו הבהרה ולפיה בחברת "צים החדשה" שתהיה בבעלות קרן פימי ייקלטו קרוב ל-100 עובדים - "גם הם ללא כל ביטחון תעסוקתי אמיתי"

בבנק ההשקעות גולדמן זאקס מהמרים נגד השקל / צילום: Shutterstock

מה יקרה לשקל עד סוף השנה? בשוק לא קונים את התחזיות הקשות

לנוכח הסיכונים הגיאופוליטיים והלחץ על מניות הטכנולוגיה, בבנק ההשקעות מעריכים שהשקל בתמחור יתר של 13% וממליצים על פוזיציית שורט ● מנגד, כלכלנים מקומיים מעריכים שהירידה ברמת הסיכון והגאות בהייטק ובתעשיות הביטחוניות יתמכו בהמשך התחזקות המטבע

ג'נסן הואנג, מנכ''ל אנבידיה / צילום: ap, John Locher

תצא מהקיפאון? אנבידיה תצטרך להציג יותר מדוחות טובים כדי להרשים את המשקיעים

ענקית השבבים צפויה להכות שוב את התחזיות, אך בשוק ההון כבר התרגלו, והמניה מדשדשת מאחורי המתחרות ● המבחן האמיתי של ג'נסן הואנג ביום רביעי לא יהיה רק שורת הרווח, אלא היכולת להוכיח ששולי הרווח המפלצתיים שלו חסינים מתחרות

מחנה ''מטווח 24'' / צילום: חורחה נובומינסקי

נסגר מכרז ל-1,100 דירות ב"שדה דב" של ראשון לציון

שבעת המכרזים הראשונים על הקרקעות ב"מטווח 24" במערב ראשון לציון נמכרו בסך כולל של 1.4 מיליארד שקל ● ענקית הטכנולוגיה אפלייד מטיריאלס חנכה ברחובות מרכז מו"פ חדש, וחברת המינרלים ICL חנכה את בניין המטה החדש שלה בבאר שבע

ליאור אלג'ם, מנהל מחלקת מחקר ניירות ערך בבנק דיסקונט / צילום: ישראל הדרי

המניות שהגיעו ל"תמחורים גבוהים", והאלטרנטיבה

ליאור אלג'ם, מנהל מחלקת מחקר ני"ע בבנק דיסקונט, צופה שהמגמה החיובית בשוקי המניות בת"א ובוול סטריט תימשך השנה, ומסמן את הסקטורים שיובילו את המהלך ● למשקיעי אג"ח הוא ממליץ להתמקד בממשלתיות ובקונצרניות בדירוג גבוה: "סיכון חפשו באפיק המנייתי"

אילוסטרציה: shutterstock

הבורסה בת"א ננעלה בירידות; מדד הביטוח צנח ב-7.5%, הבנקים ב-2%

מדד ת"א 35 ירד בכ-1.7% ● הירידה במניות הביטוח והפיננסים באה בעקבות דוח אפוקליפטי של חברת המחקר Citrini Research סביב עתיד ה-AI ● המניה שנמחקת מהבורסה בתל אביב אחרי 25 שנים  ● טרמינל איקס זינקה בעקבות נפילת הצעתו של שר האוצר להעלות את תקרת הפטור ממע"מ

דרכונים זרים / צילום: Shutterstock

אלו המדינות שהישראלים העשירים רוצים לקבל בהן אזרחות זרה

עפ"י נתוני חברת הייעוץ הנלי ושות', בשנת 2023 נרשם זינוק של 166% במספר הבקשות לתושבות ואזרחות זרה שהוגשו ע"י אזרחי ישראל "בעלי שווי נקי גבוה" ●  הישראלים כיוונו בעיקר ליוון, לפורטוגל ולספרד ● היעד החדש שמנסה למשוך את העשירים בעולם: איחוד האמירויות

הזמר במסכה / צילום: צילום מסך מאתר קשת

המדד שקובע אפקטיביות בפרסום: "הזמר במסכה" וליגת העל במקום הראשון

ניתוח של מאות קמפיינים שעלו בטלוויזיה ב-2025, והתרומה שלהם לחיפושי מותג, שיחות נכנסות, המרות ומכירות, הוביל את חברת אנימו ליצור את מדד אפקטיביות הפרסום ● החלק הראשון לא מתחשב בתקציב שהושקע אלא רק בביצועים, והחלק השני משקלל אותו לתוך הנוסחה

קניות באינטרנט / אילוסטרציה: Shutterstock

"אנשים גילו בבוקר שהם צריכים לשלם מס שלא לקחו בחשבון"

הכנסת הצליחה לבטל הלילה את הצו של שר האוצר סמוטריץ' להרחבת הפטור ממע"מ ביבוא אישי ל-150 דולר ● מה קורה עם חבילות שכבר הוזמנו, איך נדע אם דרוש חיוב נוסף, ומהי תקרת הפטור עכשיו? ● גלובס עושה סדר

ליסה סו, מנכ''לית AMD / צילום: Shutterstock

עסקת הענק עם מטא שהקפיצה את מניית השבבים בוול סטריט

מטא תרכוש שבבי AI ועוצמת מחשוב מ-AMD בהיקף של עד 100 מיליארד דולר ותקבל אופציה להחזיק עד 10% מהחברה ● המהלך נתפס בין היתר כהבעת אמון ביכולת של AMD להתחרות באנבידיה