גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בקיבוץ במרכז הארץ תמצאו תבשילים חלומיים וצעצועי עץ שאין כמותם

שעות של קסם בקיבוץ עינת: לטייל לאורך שבילים ירוקים בין בונה הצעצועים לרוקמת, ובין הלוחשות לסירים למפליאים בטיפולים ● חגית אברון תופרת יום

אוכל עם אבקת פיות ותבליני רגש. התאומות הקוסמות / צילום: שרון אונגר
אוכל עם אבקת פיות ותבליני רגש. התאומות הקוסמות / צילום: שרון אונגר

"לא סלול, לא תמיד מסומן השביל הזה מתחיל כאן" (אהוד בנאי)

ללכת לאיבוד בין שבילי קיבוץ עינת, לבקר את אומן הצעצועים, לטייל בשבילים שהם כמו מוזיאון באוויר הפתוח ולאכול מידיהן הטובות של התאומות הקוסמות. יום בקיבוץ מזמן סירים מהבילים, מפגשים עם יוצרים ודרכים הצופנות הפתעות.

10:00 | על ינשופים וגיבורי-על

מראות הכביש הסואן ופיח תחנת הדלק בואכם קיבוץ עינת מתחלפים באבחה אחת כשפוסעים בשבילי הקיבוץ המוריקים. הגשם שזה עתה המטיר את טיפותיו בנדיבות, רחץ את העצים ואת הבוסתנים בצבעי מנטה מרעננים.

יש בו בקיבוץ עינת, השוכן במרכז הארץ, שלל תופינים, שאת חלקם שומרים חברי הקיבוץ לעצמם, כמו הבוסתן הסודי או עץ האקליפטוס הגבוה, שם מקננת לה דרך קבע להקת ינשופים. אותנו הוליכה במשעולים הילה ישעיהו, בת הקיבוץ והתאומה של איילת זהבי, שתיהן מבשלות קסמים בסירים, ועוד נשוב אליהן בהמשך.

עד אז הסתפקנו בבייגל כוסמין כרסתן ובקפה מצוין שהכינה לנו הילה, ויצאנו לכבוש את צפונות הקיבוץ. אמיר כץ, מעצב תעשייתי בהכשרתו, פתח את ביתו הנאה בפנינו. כץ פוטר מעבודתו כמעצב תערוכות עם פרוץ המגפה, ומעז יצא מתוק. חברה ביקשה שיבנה עבור ילדיה ספינת פיראטים, ומשם פרצה נביעה של יצירה ויצירתיות.

כץ יוצר צעצועי עץ יוצאי דופן, מחומרים טבעיים בלבד. כל צעצוע הוא יחיד ומיוחד ואין שני לו. סדרת חיות ובה ינשוף מנוקד, צב שראשו מיטלטל הנה והנה, דורבן ואוכל נמלים. יש גם סדרה משגעת של גיבורי על ממוסגרים, ובכל יצירה מסר וסיפור.

אנחנו ממשיכות לטייל בקיבוץ ובדרך עוצרות לצלם אוסף כדים צבעוני ויפהפה, "גן האם, לזכרה של ימימה שלנו", כתוב על שלט עץ תמים, ואנחנו ממשיכות והולכות קצת לאיבוד, עד שמגיעות לאוסף של אריה אינדיג. הסמל המסחרי של עבודותיו הוא דמויות המרכיבות משקפיים. אלה מעטרות שביל ארוך, ודרוש לעין מבט שני ושלישי כדי להכיל את היקף העבודות.

האוסף של אינדיג, כמו זה של כץ, עשוי כולו מחומרים טבעיים שליקט אינדיג בסביבתו. ברז מעוקם שהופך תחת ידיו לפרצוף מלא הבעה, מברשת נעליים ישנה שהופכת לפנים מחייכות, פלמינגו מחרוזים ורודים שלוקטו בדרום אפריקה, ועוד שלל בלתי נתפס של עבודות מלאות חן והומור.

אצל אמיר כץ, מעצב תעשייתי ויוצר צעצועים / צילום: אמיר כץ

התחנה הבאה היא ביתה של הרוקמת ויוצרת הפסיפס מרים גרין. היא שמחה למבקרים, ואנחנו משתאות נוכח פרץ האנרגיה והיצירה הנובע מהאישה. אנחנו מתעכבות על תמונה רקומה ומזהות בה את מרילין מונרו, אליזבת טיילור ועוד כוכבות קולנוע. גרין מספרת שהיא רצתה "לארח אותן לארוחה בבית", ומשבוששו הכוכבות להגיע, החליטה להנציח את הארוחה המדומיינת ביצירה רקומה משגעת ומשעשעת.

אמיר כץ - מעצב תעשייתי ויוצר צעצועים. בתיאום מראש. 052-8585040, מרים גרין - רוקמת ואמנית פסיפס. בתיאום מראש. 052-3272449

12:00 | מבשלות אהבה

בסוף הסיבוב כבר כרסם בנו רעב. פסענו אחר הילה ובעקבות ריחות בשומים של בישולים אל עבר הצריף של הלוחשת לסירים. זהו בית ומטבח של נשים שאוהבות אנשים. מקום שיצרו התאומות איילת והילה, שרק סיפורן האישי יכול לפרנס ספר עב כרס.

הן מגישות מרק עגבניות סמיך ומהביל שאבקת פיות ותבליני רגש מהולים בו. מהמטבח הפתוח ניכרת המולה נשית עולצת. ארבע נשים מבשלות שם מתוך כוונה ואהבה אוכל אינטואיטיבי שתדרים של אהבה נמסכים בו. כל אחת מהלוחשות מביאה את ביתה ואת סיפורה אל תוך הסירים.

חלימי מבשלת קארי ערבי, שיש בו שילוב מופלא של כמון וגלנגל, דיאנה טומנת בסיר קציצות משגעות ואיילת והילה מקבלות את הקרואים, שבשעת צהריים כבר מסתופפים בהשתוקקות במקום הקטן והמואר, העמוס פריטים יפים וכלים נאים. אנחנו יושבות בשולחן עץ שהביאו התאומות מבית אמן, נוגסות בעוף שחום בטעמים מתוקים חריפים, עורמות אורז ירקרק וצופות בהן במלאכתן. "כיף לך בטטה היום"?, הן שואלות בממזריות ועורמות בנדיבות מהמגשים העמוסים הבוקעים מהמטבח, אורזות וקושרות להזמנה לב קטן שסורגת הילה.

הלוחשת לסירים. כשר בשרי ללא תעודה. סגור בימי ראשון. 03-9385385

14:00 | טיפולים בבית הירוק

ואם בתדרים של כוונה עסקינן, הלכנו בעקבות המלצה של האחיות לבית הירוק, מקום של טיפולי גוף נפש, שם מטפל רונן ארבל באמצעות תקשור ושיטות מעולמות הרפואה הסינית. המקום הוא מרכז טיפולי המשלב בין שלל שיטות של רפואה סינית - דיקור, טווינה, כוסות רוח וצמחי מרפא. כשאנחנו מציינות בצהלה שטפו-טפו אנחנו בבריאות טובה, ארבל מסביר שלטיפולים בשיטת הרפואה הסינית נדרשים דווקא כשבריאים. במרכז צוות מטפלים במגוון שיטות, וחשוב לציין כי אין מדובר בטיפולי עיסוי אלא רק בטיפולים מקצועיים.

הבית הירוק - מרכז טיפולים הוליסטי / צילום: גליה בן חיים

הבית הירוק - רונן ארבל. מרכז טיפולים הוליסטי. בתיאום מראש. 052-3888650

עוד כתבות

אוניית משא של צים / צילום: ליאור פטל עבור צים

"עסקה רגישה, שיש לה שיקולים פוליטיים": מניית הפג־לויד צנחה בעקבות רכישת צים

התגובה המיידית בשווקים להכרזה כי החברה תרכוש את צים הייתה שלילית ● אנליסטים מיהרו להסביר בתקשורת הגרמנית כי ישנה מגמת קונסולידציה כעת בשוק התובלה הימית, וכי רכישות ומיזוגים הם רוח התקופה

שי באב''ד, נשיא ומנכ''ל קבוצת שטראוס, בכנס שמים את הצפון במרכז / צילום: כדיה לוי

מנכ"ל שטראוס: "מרב ההשקעות שנעשה בעשור הקרוב יהיו בישראל"

"השקעה בפריפריה היא העתיד התזונתי והביטחוני של מדינת ישראל", אמר מנכ"ל שטראוס שי באב"ד בכנס שמים את הצפון במרכז של גלובס ● על רפורמת החלב אמר: "ראוי ונכון היה שהממשלה תעשה רפורמה להפחתת יוקר המחיה, מבלי להוריד את הרגליים שעליהן כולנו עומדים" ● והאם הוא מתכנן לחזור למגזר הציבורי?

כביש 90 לקריית שמונה / צילום: Shutterstock

תוכניות ענק, ביצוע חלקי: למה שיקום הצפון נגרר מהחלטה להחלטה

הממשלה הקצתה תקציב משמעותי לשיקום יישובי קו העימות בצפון, אך בפועל ההחלטות נגררות בין משרדים, מטות היישום לא מאוישים, והתוכניות הרב־שנתיות עוד לא גובשו ● דוחות רשמיים מגלים קצב התקדמות איטי, שספק אם בכוחו לשקם את האזור או להצמיח אותו

מפעל רשף טכנולוגיות של ארית בשדרות / צילום: יח''צ

חשד למידע פנים במניה הלוהטת של ת"א: פשיטה על משרדי ארית

חוקרי רשות ני"ע הגיעו למשרדי ארית תעשיות באור יהודה וחקרו מספר נושאי משרה ● ארית דיווחה לבורסה כי בשלב זה אין חשדות נגד החברה עצמה, ואין השפעה על הפעילות השוטפת של החברה או של החברה-הבת רשף טכנולוגיות

נשיא טורקיה, רג'פ טאייפ ארדואן / צילום: ap, Achmad Ibrahim

גם עצירת המלחמה לא בולמת את שנאתו של ארדואן כלפי ישראל. זו הסנקציה החדשה

אחרי המסלול העוקף דרך הרשות הפלסטינית והפריקה והטעינה מחדש בנמלים זרים, אנקרה מהדקת את החנק הכלכלי: הופסקה הנפקת "תעודות העדפה" (יורומד) המאפשרות פטור ממכס לסחורות טורקיות המגיעות לישראל דרך צד שלישי ● הנפגע הצפוי העיקרי: ענף הרכב

אלי כהן, מנכ''ל אוניברסיטת קריית שמונה והגליל בהקמה, בכנס שמים את הצפון במרכז / צילום: שלומי יוסף

מנכ"ל אוניברסיטת תל חי: "הכפלנו את המספר הבוגרים שנשארים בצפון, אבל היעדר התעסוקה מקשה"

"הגורם המרכזי שמקשה על הבוגרים שלנו להישאר הוא התעסוקה", כך אמר מנכ"ל האקדמית תל חי, אלי כהן, בכנס שמים את הצפון במרכז של גלובס ● עוד הוא ציין כי "יש אוניברסיטאות בחיפה, אבל חיפה זה לא באמת הצפון מבחינתנו, זה לא המטרופולין שלנו"

כנס שמים את הצפון במרכז

שמים את הצפון במרכז: איך אפשר לשקם את הכלכלה?

הכנס, שמתקיים זו השנה השלישית בשיתוף בנק לאומי ושטראוס, עוסק בנושא כלכלת הצפון: תעשייה, עסקים מקומיים, בנייה ותשתיות ● בכירים ברגולציה ובשוק לצד נציגי הקהילות המקומיות דנים בפתרונות האפשריים

מיכה קאופמן, מנכ''ל ומייסד פייבר ואור עופר, מייסד ומנכ''ל סימילרווב / צילום: יואב הורנונג, איל יצהר

הישראליות שנופלות בוול סטריט אחרי פרסום הדוחות

סימילרווב אכזבה את השוק עם התחזיות שפרסמה בדוחותיה, והמניה נופלת בחדות במסחר המוקדם ● פייבר סיפקה תוצאות מעורבות, וגם המניה שלה מגיבה בירידות ● מנכ"ל פייבר: "אנו נמצאים בעיצומו של שינוי משמעותי באופן שבו ארגונים מאמצים AI"

קופות החולים / צילומים: איל יצהר, דוברות לאומית. עיבוד: טלי בוגדנובסקי

אילו קופות החולים המובילות בתחום בריאות הנפש והתפתחות הילד?

דוח חדש של משרד הבריאות חושף: מיהן קופות החולים המובילות בתחום בריאות הנפש והתפתחות הילד? ● בנוסף חושף הדוח שינוי דרמטי ברמת האלימות כלפי הצוותים הרפואיים

בורסת תל אביב / צילום: שלומי יוסף

נעילה מעורבת בתל אביב; אנלייט זינקה ב-12%, דלתא מותגים נפלה ב-16%

מדד ת"א 35 עלה בכ-0.3% ● דלתא מותגים הפילה גם מניות אופנה אחרות ●  טבע עלתה בעקבות ניסוי מוצלח ● אלביט טיפסה בקרוב ל-3%, לאחר שהודיעה על עסקאות בגובה 435 מיליון דולר ● לאחר שזינקו אתמול, מניות הבנייה והנדל"ן ירדו, מדד מניב חו"ל נפל במעל 4%

עידן עופר / צילום: סיון פרג'

בדקנו: האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

בעלי חברת הספנות לשעבר החל לממש את החזקותיו במחירי השיא של 2022 ונהנה מתמורה כוללת של מעל 2 מיליארד דולר, בעיקר מדיבידנדים ● עופר יכול היה להרוויח יותר על יתרת המניות שמימש, אך גם כך הערך המצטבר שלו בצים גבוה מהמחיר בעסקה למכירתה

משרדי פאלו אלטו / צילום: Shutterstock

כפי שנחשף בגלובס: פאלו אלטו רוכשת את KOI הישראלית בכ-400 מיליון דולר

פאלו אלטו הודיעה על כוונתה לרכוש את חברת הסייבר הישראלית קוי (Koi), שגייסה קרוב ל-50 מיליון דולר בלבד מאז הקמתה ● סכום העסקה לא נמסר, אך הוא מוערך בכ-400 מיליון דולר

נתב''ג / צילום: Shutterstock

לקראת סגירת השמיים? הוכרז סכסוך עבודה בענף התעופה

הסכסוך יחול על למעלה מ-11 אלף עובדים בחברות התעופה אל-על, ארקיע, ישראייר ואייר חיפה, וכן על רשות שדות התעופה ● הרקע לסכסוך הוא הכוונה להקים בסיס פעילות של ווייזאייר בישראל ללא היוועצות עם נציגות הכובדים בענף התעופה

קופסאות מזון התינוקות נוטרילון של טבע / צילום: טלי בוגדנובסקי

צעד אחד צעד: כך פוספס רעלן הצרוליד בנוטרילון

ועדת הכנסת חשפה את השתלשלות האירועים - ממועד זיהוי הרעלן בעולם ועד הריקול בישראל ● המסקנה: משרד הבריאות פעל מהר, אך מדינת ישראל לא הייתה בעדיפות על שולחן הרגולטורים האירופאים, ומערכת המעקב מצריכה חיזוק

ניסים פרץ, מנכ''ל נתיבי ישראל, בכנס שמים את הצפון במרכז / צילום: כדיה לוי

מנכ"ל נתיבי ישראל: "תהיה רכבת לקריית שמונה, נקודה"

בכנס שמים את הצפון במרכז של גלובס אמר ניסים פרץ, מנכ"ל נתיבי ישראל, כי "סיימנו את התכנון של הרכבת לקריית שמונה, אנחנו נמצאים בשלב קידוחי הקרקע, ובשנה הבאה נצא למכרזים הגדולים" ● בנוסף התייחס פרץ ליוזמת סמוטריץ' להעניק מעין ארנק דיגיטלי לתושבי קו העימות: "שהממשלה תפסיק לחלק תופינים. אני לא צריך 2,500 שקל, זה מעליב"

יו''ר המועצה הלאומית לכלכלה, אבי שמחון / צילום: שלומי יוסף

ויכוח בין האוצר ליועץ הכלכלי של רה"מ: האם תוקם חוות שרתים בפריפריה?

פרופ' אבי שמחון דוחף להגדרת חוות שרתים כ"תשתית לאומית" - ולאפשר הקמת תחנות כוח צמודות במסלול עוקף רשויות מקומיות ● באוצר מתנגדים מחשש לעומס על רשת החשמל ועלויות כבדות ● הביקורת: "ההטבות מוגבלות לצפון הקרוב ולדרום המרכז, הגליל והנגב - בחוץ"

בית הדין הרבני / צילום: Shutterstock

אושר לקריאות שנייה ושלישית: בתי דין רבניים יוסמכו להיות בוררים בעניינים אזרחיים ללא אישור בית משפט

על פי ההצעה שהוגשה על ידי חברי כנסת מיהדות התורה, בתי דין דתיים יהיו בעלי סמכות לדון כבוררים לפני דין תורה בעניינים אזרחיים, אם הצדדים הסכימו לכך ● סמוטריץ': "קורא לדיינים: כנסת ישראל נותנת לכם הזדמנות להראות לעם ישראל דין תורה וצדק"

ליאת שוב, ראש החטיבה העסקית בבנק לאומי, בכנס שמים את הצפון במרכז / צילום: כדיה לוי

ראש החטיבה העסקית בבנק לאומי: "הצפון יכול להפוך למוקד צמיחה מרכזי"

ליאת שוב הדגישה בכנס שמים את הצפון במרכז של גלובס כי "כדי להפוך את הצפון למנוע צמיחה אמיתי של המשק, נדרשת עבודה משותפת של כלל הגורמים – הממשלה, המגזר העסקי, המגזר הפיננסי והרשויות המקומיות"

אלונה בר און, מו''ל גלובס, בכנס שמים את הצפון במרכז / צילום: כדיה לוי

אלונה בר און, מו"ל גלובס: "עיתונות כלכלית מביאה נתונים ולא דעות פוליטיות"

"אנחנו מנסים לעשות עיתונות אחרת", כך אמרה הבוקר אלונה בר און, מו"ל גלובס, בכנס שמים את הצפון במרכז של גלובס ● עוד הוסיפה בר און, כי "המטרה שלנו היא לספק לאזרחים מידע מהימן ומדויק לו הם זקוקים לצורך תפקודם בחברה החופשית"

חנות בגדים / צילום: Shutterstock

שוק האופנה בישראל מגלגל 25 מיליארד שקל, אבל נתון אחד חושף משבר שקט

תעשיית האופנה הישראלית מתמודדת עם שורת אתגרים לא פשוטים, בין השאר בגלל התחזקות האונליין ומבנה השוק ● מבדיקת גלובס עולה כי מדד ההלבשה צנח ב־34% בעשור החולף