גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

פתחו קפה שמעסיק בעלי מוגבלויות כדי להשאיר את ילדיהם במעגל העבודה - והיום מנצחים על רשת משגשגת

כשזוג הורים מצפון קרוליינה גילה ש־80% מבעלי המוגבלויות בארה"ב מובטלים, הוא החליט לוודא ששני ילדיהם בעלי תסמונת דאון לא יהפכו לחלק מהסטטיסטיקה ● בית הקפה שהם פתחו צמח מאז כבר ל־17 סניפים שמעסיקים יותר מ־400 אנשים בעלי מוגבלויות

הרווארד בגלובס. להתגבר על אתגרים ולהרוויח / צילום: Shutterstock
הרווארד בגלובס. להתגבר על אתגרים ולהרוויח / צילום: Shutterstock

 

זה אולי נשמע כקלישאה, אבל הרעיון לבית הקפה של ביטי ובו באמת צץ בראשה של איימי במקלחת. בזמנו, ב־2015, שני הילדים הקטנים שלנו, שניהם עם תסמונת דאון, היו בני 6 ו־11, ודיברנו על העתיד שלהם. כשגילינו ש־80% מהאנשים עם מוגבלויות בארה"ב מובטלים, החלטנו לוודא שביטי ובו לא יהפכו לחלק מהסטטיסטיקה. חשבנו שהפתרון יכול להיות פשוט להראות לעולם את הערך הפנימי שראינו בחייהם ובחיים של אנשים אחרים שיש להם מוגבלויות.

הרעיון? לפתוח בית קפה שיעסיק בעיקר אנשים עם מוגבלויות שכליות והתפתחותיות. שבע שנים אחר כך, יש לנו 17 סניפים ב־11 מדינות ובוושינגטון הבירה - וארבעה נוספים צפויים להיפתח ב־2023 - המעסיקים יחד יותר מ־400 אנשים בעלי מוגבלויות. המשימה: להעסיק אנשים עם מוגבלויות ולשלבם בשוק העבודה.

בתור ההורים של בו וביטי, למדנו במהירות שבארה"ב וברוב העולם, אנשים עם מוגבלויות, בעיקר שכליות והתפתחותיות, מקבלים יחס שונה. מבוגרים בייחוד עדיין מתקשים להשתלב. ואחד המכשולים הגדולים שבפניהם הוא היעדר גישה לתעסוקה.

 

הסניף הראשון: מרעיון למציאות

הקפה של ביטי ובו הוא הניסיון שלנו לשנות את זה. התחלנו לתכנן את הסניף הראשון בנובמבר 2015. חברים בעסקי הקפה ייעצו לנו מאיפה להביא פולים באיכות טובה ואיזה ציוד נצטרך וחקרנו היבטים אחרים באינטרנט. מצאנו שטח של 47 מ"ר לשכור והתחלנו לעבוד עליו. כללנו שלטים שהסבירו את המשימה שלנו ומסך טלוויזיה שהציג נתונים סטטיסטיים על אנשים מוגבלים בארה"ב ואת עובדי הסניף שלנו.

בדצמבר אירחנו מפגש מידע לעובדים עתידיים. החדר היה מלא - כ־50 אנשים מכל הגילאים וברמות שונות של יכולת. בסופו של דבר העסקנו 19 מהם - חלקם עם תסמונת דאון, חלקם על הרצף האוטיסטי, חלקם עם פיגור שכלי, אחרים לא מאובחנים. אחר כך בילינו איתם זמן באתר ונתנו להם תפקידים: לקבל את הלקוחות, לנהל את נקודת המכירה, להכין משקאות, לקחת הזמנות מהמטבח כשהן מוכנות. איימי ומפקחים נוירוטיפיקליים אחרים שצירפנו אחר כך מרחפים ברקע, ועוזרים רק אם צריך. היינו ברורים: בעלי מוגבלויות יהיו הפנים של העסק. לקוחות יראו אותם עוסקים במקצועות המוכרים של התחום ויתקשרו איתם ישירות.

פתחנו את הדלתות בינואר 2016 לקול תרועה מקומית, והדברים התנהלו בדיוק כפי שדמיינו. אנשים קיבלו שירות יעיל וידידותי, שתו קפה מעולה, והכי חשוב, ניהלו שיחות אישיות בעלות משמעות עם העובדים שלנו. והלקוחות לא היו רק מהשכונה. חלקם קראו את סיפורי העובדים ששיתפנו ברשתות חברתיות ובאו מכל רחבי המדינה; אחרים תכננו חופשות כדי לבוא לשתות קפה אצלנו.

עם עניין כה רב, התחלנו לחשוב איך נוכל לצמוח. החלטנו לפתוח סניף אחד בצ'רלסטון, דרום קרוליינה, כדי להוכיח שניתן להגדיל את קנה המידה של הרעיון ושההצלחה לא תלויה בכך ששנינו נהיה שם כל יום. הוא היה פופולרי באותה מידה, אז הוספנו עוד אחד בסוואנה, אחר כך באנאפוליס ושניים נוספים בווילמינגטון. כעת כבר היה לנו מדריך להציע לזכיינים. מכרנו עוד 11 סניפים בזיכיון בשנתיים האחרונות, ונפתח עוד ארבעה סניפים עד סוף 2023.

מה אתם יכולים ללמוד מאיתנו

היינו כה ממוקדים בעסק, שלא היה לנו הרבה זמן לדבר עם ארגונים אחרים על איך הם יוכלו לשלב אצלם חלק ממה שאנחנו עושים בביטי ובו. אולי, כצעד ראשון, מנהלים יכולים פשוט להסתכל על הדוגמה שלנו: אם רוב כוח העבודה שלנו מורכב מאנשים בעלי מוגבלויות בתפקידי קו ראשון, האם באמת לא יוכלו למצוא תפקיד לאדם אחד כזה?

אבל יש לנו עוד עצות. ראשית, הכירו בכך שמוגבלויות הן חלק מהמצב האנושי. יש מי שנולדים איתן, אחרים רוכשים אותן בגלל בעיה בריאותית או תאונה, וזה יכול לקרות לכל אחד. אבל מוגבלות היא הבדל שעדיין מביא להרחקה חמורה לשוליים החברתיים. במקום, בואו ננוע לשילוב אנשים עם מוגבלויות בחברה כפי שניסינו לעשות לגבי כל קבוצות המיעוט.

לעתים יותר מדי קרובות, אנשים עם מוגבלויות אפילו לא מקבלים הזדמנות הוגנת. מעסיקים חושבים שהמאמץ להכשיר אותם לתפקידים יהיה גדול מדי. אבל מניסיוננו, עקומת הלמידה לא כזו תלולה, ועד מהרה יהיו לכם חברי צוות חדשים שהם אמינים, מעורבים ומאוד נאמנים.

זכרו שזה בסדר להתחיל בקטן. התחילו במציאת אדם אחד עם מוגבלות שתוכלו להכניס למקום העבודה שלכם - אפילו לכמה שעות פעם בשבוע - כדי שכל מי שאין להם מוגבלות יתחילו להרגיש בנוח להיות בסביבת מישהו שיש לו.

אנחנו לא מכירים אף חברה אחרת שממוקדת בהעסקת אנשים עם מוגבלויות ומנסה לצמוח כמונו. אנחנו מגלים זאת תוך כדי תנועה, ושמחים להיות חלוצים. אבל אנחנו מקווים בכנות שאחרים יצטרפו. עולם העסקים נמצא בעמדה ייחודית לעזור לבעלי מוגבלויות למצוא משמעות, ליצור ערך ולהתחבר עם הקהילה דרך תעסוקה.

© Harvard Business School Publishing Corp

עוד כתבות

פולימרקט על הכוונת של רשות המסים

עד 50% מהרווחים: רשות המסים בדרך למסות את המהמרים בפולימרקט

הרשות נערכת לגבות מס על רווחי פלטפורמת החיזוי, שעלתה לכותרות בפרשת הדלפת מידע צבאי ● על הפרק: מיסוי של 35% על הזכייה, ובנוסף מס רווחי הון על עליית ערך הקריפטו ● המומחים מזהירים: "המהמרים עלולים לשלם מס על עליית ערך המטבע גם אם הפסידו את כספם בהימור"

שלמה קרמר, מנכ''ל ומייסד קייטו נטוורקס / צילום: Eclipse Media and Leonid Yakobov

המיליארדר הישראלי שמזהיר: אנחנו בעיצומה של בועת AI. ועדיין מחפש את ההשקעה הבאה בתחום

שלמה קרמר, מנכ"ל קייטו נטוורקס, אמר בראיון ל"ביזנס אינסיידר", כי למרות התמחור המנופח של שוק ה-AI, הוא עדיין ממשיך לחפש השקעות עם פוטנציאל אמיתי ● עוד אמר, כי מבחינתו יש שלושה תנאים מרכזיים הכרחיים להצלחה עסקית שחשוב להכיר

שותפי קרן קינטיקה ואלכס מור מ־8VC / צילום: לינוי ברק קורין

"נקסט ויז'ן לרחפנים" - ההשקעה החדשה של מייסד פלנטיר בישראל

קרן 8VC של מייסד פלנטיר נכנסה כמשקיעה מוקדמת בסטארט־אפ לייטויז'ן, המפתח מצלמות לרחפנים ● קרן הדיפנס־טק קינטיקה השתתפה במהלך

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

הירידות בוול סטריט נמחקו; ארבע הישראליות שמזנקות בחדות

צים מזנקת לאחר שנחתמה באופן רשמי עסקת הרכישה מול ענקית הספנות הפג לויד ● איטורו מזנקת בעקבות הדוחות הכספיים ● פאלו אלטו הודיעה על כוונתה לרכוש את חברת הסייבר הישראלית קוי (Koi) ● וורנר ברדרס מחדשת את המו"מ עם פרמאונט ●  אורמת חתמה על הסכם רכישת חשמל עם NV Energy, במטרה לתמוך בפעילות של אלאפבית ● פאלו אלטו תדווח אחרי הנעילה

דוד צרויה, מנכ''ל פלוס500 / צילום: נתנאל טוביאס

שלושת בכירי Plus500 הישראלית מכרו מניות בכ־280 מיליון שקל

לאחר שפלטפורמת המסחר הגיעה לשווי של יותר מ־12.5 מיליארד שקל בלונדון, מכרו המנכ"ל ושני סמנכ"לים חלק מהחזקותיהם ונותרו להחזיק מניות במעל חצי מיליארד שקל ● לאחרונה הודיעה פלוס500 על כניסתה לשוק החיזוי בו פועלת פולימרקט

בורסת תל אביב / צילום: שלומי יוסף

נעילה מעורבת בתל אביב; אנלייט זינקה ב-12%, דלתא מותגים נפלה ב-16%

מדד ת"א 35 עלה בכ-0.3% ● דלתא מותגים הפילה גם מניות אופנה אחרות ●  טבע עלתה בעקבות ניסוי מוצלח ● אלביט טיפסה בקרוב ל-3%, לאחר שהודיעה על עסקאות בגובה 435 מיליון דולר ● לאחר שזינקו אתמול, מניות הבנייה והנדל"ן ירדו, מדד מניב חו"ל נפל במעל 4%

נשיא טורקיה, רג'פ טאייפ ארדואן / צילום: ap, Achmad Ibrahim

גם עצירת המלחמה לא בולמת את שנאתו של ארדואן כלפי ישראל. זו הסנקציה החדשה

אחרי המסלול העוקף דרך הרשות הפלסטינית והפריקה והטעינה מחדש בנמלים זרים, אנקרה מהדקת את החנק הכלכלי: הופסקה הנפקת "תעודות העדפה" (יורומד), המאפשרות פטור ממכס לסחורות טורקיות המגיעות לישראל דרך צד שלישי ● הנפגע הצפוי העיקרי: ענף הרכב

כוונת SMASH X4 של סמארט שוטר מותקנת על נשק / צילום: אתר החברה

היזמית יוצאת רפאל שמביאה לבורסה כוונת חכמה שמסוגלת ליירט רחפנים

סמארט שוטר, שנוסדה ומנוהלת בידי מיכל מור, תנסה לנצל את הגאות במניות הביטחוניות כדי לגייס 200 מיליון שקל ● בחברה הצומחת, שעדיין לא מרוויחה, מחזיקים גם הפניקס ואלטשולר שחם

פרויקט ישע של אנלייט / צילום: באדיבות Belectric Israel

חברת האנרגיה המתחדשת אנלייט עוקפת את התחזיות, המניה זינקה

אנלייט, חברת האנרגיה המתחדשת הגדולה בבורסת ת"א, עקפה את התחזיות שלה לשנת 2025, זאת הודות להקמה מהירה מהצפוי של פרויקטים בדרום-מערב ארה"ב והתחזקות השקל מול הדולר ● בנוסף מדווחת החברה על התקדמויות בפרויקטים נוספים בארה"ב ובאירופה, וצופה צמיחה של 32% בהכנסותיה ב-2026

אילוסטרציה: Shutterstock

המרוויחים של ולנטיינ'ס דיי: ענפי התכשיטים, הקוסמטיקה והפרחים

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי ● מנתוני הפניקס גמא עולה כי רוב התכשיטים נרכשו בשבוע החולף בחנויות, בעוד קוסמטיקה נרכשה בעיקר באונליין

הרצל חבס / צילום: רוני שיצר

כעשור לאחר מכירת קרקע ברעננה: משפחת חבס חויבה במע"מ בהיקף מיליוני שקלים

ביהמ"ש המחוזי דחה את ערעורה של חברת נוף נאה שבבעלות משפחת חבס וקבע כי מכירת קרקע חקלאית ברעננה ל-80 רוכשים שונים ב-15 עסקאות היא פעילות עסקית החייבת במע"מ - זאת למרות שהחברה החזיקה בקרקע במשך 60 שנה מבלי לעשות בה כל שימוש

בתי הזיקוק, חיפה / צילום: שלומי יוסף

בניגוד לתוכניות הממשלה: המבקר בדוח חריף נגד העברת בזן

דוח מבקר המדינה על מוכנות משק החשמל למלחמה מזהיר מפני סגירת בית הזיקוק בחיפה ומדגיש את החשיבות של ייצור מקומי של דלקים ● הדוח עורר זעם בקרב ראש המועצה הלאומית לכלכלה, הרשויות המקומיות וארגונים ירוקים, שטוענים שהמתקן מהווה סיכון בטחוני וסביבתי ומדגישים את הצורך בפינוי ובקידום חלופות מבוזרות

שר הכלכלה ניר ברקת / צילום: נועם מושקוביץ', דוברות הכנסת

ברקת לממונה על התחרות: "לבדוק חשד לתיאום עמדות בין רשתות השיווק"

שר הכלכלה פנה לממונה על התחרות בבקשה לבדוק חשד לתיאום עמדות בין רשתות השיווק, וזאת בנוגע למכרז "הסל של המדינה" שבו זכתה רשת קרפור ● בפנייתו לממונה כתב ברקת כי חלק מרשתות השיווק הפעילו "דפוסי תגובה דומים ומתוזמנים" נגד המהלך

ניצול קשישים / אילוסטרציה: Shutterstock

"זעקת הקשישים נשמעת לרחוק": מאחורי החלטת העליון נגד חברות האשראי

ביהמ"ש העליון קיבל את הערעור ואישר את הבקשה בתביעה הייצוגית נגד ישראכרט, כאל ומקס, בטענה כי לא מנעו את התופעה הידועה כ"עושק הקשישים" ● מה פסק המחוזי, מהן השלכות פסק הדין, וכיצד נפעל מעכשיו במקרה של הונאה? ● גלובס עושה סדר

היקף העסקאות בירידה, אבל מחירי הדיור עולים / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

דירה ממוצעת נמכרת כבר ב־2.3 מיליון שקל, ומשכנתאות היוקרה מטפסות

היקף העסקאות שבוצעו בשנה שעברה עמד על 80% לעומת שנה ממוצעת, אבל המחיר הממוצע של דירה ברבעון הרביעי של 2025 היה הגבוה ביותר אי־פעם ● 40% מהמשכנתאות נלקחו על דירות של 3 מיליון שקל ומעלה, וחלק ניכר מהעסקאות מתרכזות בתל אביב והמרכז

סניף דלתא / צילום: יח''צ דלתא

מניית האופנה שצנחה וגררה איתה את שאר הענף

ההכנסות של רשת האופנה הישראלית דלתא מותגים אומנם עלו מעט ברבעון האחרון של 2025, אך הרווח הנקי נשחק ● מניות אופנה נוספת נפלו היום בבורסה

רולף האבן יאנסן, מנכ״ל הפג-לויד / צילום: Reuters, Ulrich Perrey

מנכ"ל ענקית הספנות שרוכשת את צים: "נשמור על נוכחות משמעותית בישראל"

רולף האבן יאנסן, מנכ"ל הפג-לויד, התייחס במסיבת עיתונאים לעסקת הרכישה שנחתמה מול צים ● האבן יאנסן העריך כי לא צפוי שינוי במצבת העובדים בטווח הקרוב, אך במבט קדימה, סביר שמספר המועסקים בשתי החברות יחד יהיה נמוך מהיום ● לדבריו, מחיר העסקה "בהחלט לא נמוך, אך אנו מעריכים שזה נכס מצוין, ושהפרמיה מוצדקת"

מניות הבנייה מזנקות / צילום: Shutterstock

המומחים לא מאמינים לנתוני הלמ"ס. אז למה מניות הבנייה זינקו, ומה יקרה למחירים?

בעקבות המדד הנמוך, המשקיעים בת"א מתמחרים הורדת ריבית בשבוע הבא, מה שמשפיע לחיוב על מניות הנדל"ן, שזינקו בחדות בבורסה ● רונן מנחם ממזרחי טפחות: "מדד המחירים לצרכן, שהפתיע למטה, מגביר את הסיכוי להורדת ריבית" ● יובל אייזנברג, מנכ"ל בית ההשקעות אם אס רוק: "נתוני הלמ"ס לעליות מחירים משובשים לחלוטין. להפך - רואים קבלנים קטנים שפושטים רגל"

משאבות נפט באזור קלגרי, אלברטה / צילום: Reuters, Todd Korol

בעידוד הבית הלבן: המחוז הקנדי העשיר שדורש להתנתק מהמדינה ולקבל עצמאות

אלברטה, "טקסס של קנדה", מאסה בשלטון הליברלי באוטווה ובמיסוי הכבד, והיא דוהרת למשאל עם על היפרדות ● בעוד שהרוב הקנדי מזועזע מהרעיון להפוך ל"מדינה ה-51 של ארה"ב", הבדלנים במחוז עשיר הנפט רואים בדונלד טראמפ ובמקורביו בני ברית אסטרטגיים

להבות עולות מבניין שנפגע בתקיפה אווירית ישראלית בדרום לבנון בתחילת החודש / צילום: ap, Mohammad Zaatari

הסיבה להתגברות התקיפות בלבנון - היערכות למלחמה עם איראן

צה"ל מגביר את הקצב ומתמקד במשגרים ומחסני אמל"ח למקרה שחיזבאללה יצטרף לאיראן ● בעקבות התקיפות צה"ל שנמשכות, גורמים בלבנון מנהלים מגעים אינטנסיביים עם ארה"ב ודורשים "לרסן את ישראל" ● משמרות המהפכה באיראן פתחו בתרגיל נרחב במצר הורמוז ● עדכונים שוטפים