רחל בולטון מונתה לתפקיד דירקטורית מטעם הציבור באפריקה-ישראל. בולטון היא הבעלים של משרד הפרסום בולטון, המתמחה בפרסום למגזר הדתי והחרדי. היא נבחרה על ידי עיתון "גלובס" לאחת מעשר נשות העסקים המצליחות בישראל.
בולטון בוגרת המכללה למינהל, ניהלה במשך עשר שנים את פעילות הפרסום של ארגון צעירי חב"ד. היא האישה הדתית היחידה שבבעלותה משרד פרסום. יצוין, כי יו"ר אפריקה-ישראל ובעל השליטה בה, לב לבייב, מקורב לחב"ד.