פירות

מחירי התוצרת החקלאית חזרו השבוע לכותרות והעלו שוב לדיון את שאלות הליבה: האם הפירות והירקות כאן זולים או יקרים, מי אשם בכך שבשנים האחרונות עלה מחירם, והאם הפתרון הוא יבוא מחו"ל? • מדריך קצר לסוגיות היסוד • המשרוקית של גלובס

המדינה מוותרת על מכסים של מיליונים וצריכה לוודא שההוזלה אכן תגיע לכיס של הצרכנים

טיוטת הצו, שפורסמה הבוקר להערות הציבור, מעוררת מחדש משבר קואליציוני רדום בין מפלגתו של שר האוצר ליברמן למפלגות העבודה ויש עתיד לגבי מתווה הורדת המכסים • שר החקלאות לגלובס: "ננהל מו"מ אינטנסיבי ונגיע להסכמות"

עד כמה נפוץ מע"מ אפס על פירות וירקות? ישראל לא היחידה, אך בהחלט חריגה • המשרוקית של גלובס

מה ההבדל בין לאכול תפוז ללשתות אותו? "מס הסוכר" הוא הזדמנות להסביר • המשרוקית של גלובס

אחרי שהוצאה מחוק ההסדרים, התוכנית שתפתח את שוק הביצים, הפירות והירקות ליבוא צפויה לצאת לפועל עוד חודש • מכסים על תשעה סוגי פירות וירקות ירדו מיד, והשאר ירדו ב-90% בהדרגה על פני חמש שנים • גם הגבלת יבוא הביצים תבוטל

עפ"י דוח של מרכז המחקר והמידע של הכנסת, מחירי המזון (לא כולל פירות וירקות) עלו בין 2016 ל-2021 ב-1.7%, קרוב מאוד לשינוי במדד המחירים לצרכן ככלל (1.3%) • הירקות הטריים התייקרו ב-10.7% באותה תקופה, והפירות הטריים התייקרו בקצב מסחרר של 19.3% • לפי הדוח, אין "אשם" חד-משמעי בעליית המחירים

שר האוצר אביגדור ליברמן, שרת הכלכלה אורנה ברביבאי ושר החקלאות עודד פורר חתמו היום על כתב מינוי לצוות שיבדוק ויגבש המלצות בעניין פערי התיווך לצרכן בנושא תוצרת חקלאית • הצוות יגיש לשרים את המלצותיו עד 31 בפברואר 2022

אריאל אורן (27), תושב רמת גן (רמת שקמה) • בעל החנות "פירות תל גנים" • "אין לנו את כוח הקנייה של רשתות השיווק הגדולות. לכן, הסחורה חייבת לפצות על המחיר, והאיכות שלה חייבת להיות טריפל איי" • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז 

3 משקאות על בסיס דובדבנים שמתאימים לערב קריר (וגם לטוניק!) וריבת תאנים מיוחדת, שתזכיר את טעמם המתוק של פירות הקיץ גם בסתיו ובחורף (בהנחה שלא תתחסל עד אז)

אתר "תנובה מרקט", שימכור ישירות לצרכנים מוצרי חלב, ירקות, פירות, לחמים ומוצרי מזון, יוקם בשותפות עם חברת "שוקבוק" בהשקעה של כ-2-3 מיליון שקל • בנוסף, בתוך שנתיים תנובה תרכוש את השליטה ב"שוקבוק" המתמחה במכירה ישירה של פירות וירקות

נדרשת רפורמה לחקלאות הישראלית - אך בניגוד למה שמוצע כיום, חשוב שהיא תיעשה בתהליך של שינוי ולא בכפייה, תוך שיתוף נציגי החקלאים בכל התהליך

רפורמת החקלאות של שר האוצר ליברמן ושר החקלאות פורר עומדת בימים אלה בלב סערה ציבורית, במסגרתה מוחים החקלאים נגד הכוונה לפתוח אתיבוא הפירות והירקות • האם לטענות החקלאים יש אחיזה במציאות? אלי מורגנשטרן, רכז חקלאות באגף התקציבים באוצר, ענה לגלובס על כל הטענות נגד הרפורמה שאמורה להוריד בעשרות אחוזים את מחירי הפירות והירקות לצרכן

הצוללת |

באוצר מאמינים שרפורמה מקיפה ביבוא תוזיל את הירקות והפירות, אבל החקלאים מאמינים שהיא נועדה לחסל את מקור פרנסתם • מי אשם במחירים הגבוהים בישראל, מה עומד מאחורי התוכנית השאפתנית, ומדוע חשוב לשמר את מעמדה של החקלאות?

הרפורמה המתוכננת בחקלאות תפגע בציבור - פתיחת השוק ליבוא בלתי מרוסן לא יבטיח את הורדת המחיר לצרכן ובהיעדר פוטנציאל ייצור מקומי יגרום להיווצרות קונגלומרטים של יבואנים שמהר מאוד יכתיבו מחיר ככל העולה על רוחם

רבים מדקלמים את מיתוס "פער התיווך" כגורם ליוקר המחיה בישראל • "פערי תיווך" הם שק חבטות נוח לפוליטיקאים ולארגוני החקלאים, לא תמיד מכוונת זדון אלא גם מהבנה שגויה של שרשרת השיווק: יצרנים, יבואנים, סיטונאים וקמעונאים – עד למקרר בבית