תמרים

אבירם מוריס (34), חקלאי ממושב פארן בערבה, נשוי ואב לשלושה • בעלי אתר Tamar4U שדרכו ניתן להזמין תמרים בכל רחבי הארץ ומיזם My Date Tree המזמין אנשים החיים בחו"ל "לאמץ" עץ תמר בערבה • גלובס שם את הסיוע לעסקים קטנים ולעצמאים במרכז

תמר ברהי, בצורתו המיובשת, נעוצה במצוקה שאליה נקלעו מגדלי התמרים הצהובים ■ מתוק כדבש, בטעם טופי-קרמל, והוא משתלב מצוין בבישול, באפייה וגם בקינוחים

פרי התמר, לח או יבש, נמנה עם החבורה המכובדת של שבעת (ושל ארבעת) המינים. ואין מומחים לאפייה עם הפרי הזה יותר מאשר יוצאי עיראק, אלופי התמרים

6 קיבוצים ומושבים ו-3 חקלאים מבקעת הירדן הגישו תביעה נגד חברת מקורות והמבטחת שלה, כלל ביטוח טוענים כי דרישת הפיצוי שלהם ממקורות בגין הנזק הכבד שנגרם למטעי התמרים נדחתה מטעמים בלתי ענייניים