תורים ברשת קרפור / צילום: שירה ספיר
כמו בכל אירוע של הסלמה ביטחונית, החרדה והצורך לאגור מריצים את הישראלים לסופרמרקטים, לחנויות ולמכולות. ההשכמה המוקדמת באמצע הלילה הוציאה צרכנים רבים מחוץ לבית בשעות המוקדמות של הבוקר, למרות אזהרות פיקוד העורף להישאר סמוך למרחבים מוגנים, היישר לסופרמרקטים.
● פרשנות | באיראן מבינים שהם מוכרחים להגיב, אך עשויים להימנע משבירת כל הכלים
● "מתקפת ההלם": כך מסקרים בעולם את הפעולה הישראלית באיראן
בתוך כך, הבוקר (ו'), תורים נרשמים בכל רחבי הארץ בכל רשתות השיווק, חנויות הנוחות והמכולות לאורך השעות האחרונות.
סניף קרפור בנס ציונה היה אמור להיפתח בשעה 07:00, אבל כבר מהשעה 06:00 המתינו מעט אנשים מחוץ לדלתות. בסופו של דבר נפתחה החנות חצי שעה לפני הזמן, ב-06:30, בזמן שסניפי יוניברס ויוחננוף עדיין היו סגורים, והשמועה עברה כאש בשדה קוצים. תוך חצי שעה נרשם תור ארוך לקופות של צרכנים עם עגלות עמוסות בשישיות מים וחבילות נייר טואלט. "קחו בחשבון תור מטורף בקרפור", כתבה אחת האמהות בקבוצת ווטסאפ שכונתית. "התור בקרפור מתחיל מהירקות", ציינה אחרת.
בעקבות המצב הביטחוני והביקוש הגובר של מאות אחוזים בכמות הלקוחות, בדגש על הסניפים המרכזי הערים, כשהצרכנים חוששים להתרחק מבתיהם, קרפור הודיעה על תגבור מערך כוח האדם והאספקה בכל רחבי הארץ. הרשת הודיעה כי "תמשיך להפעיל את הסניפים עד אחרון הלקוחות היום". עוד נמסר כי מהבוקר נרשמה עלייה של כ-300% בכמות הלקוחות לעומת יום רגיל, בעיקר ברכישת מוצרי יסוד, מים, לחמים, מזון לתינוקות, הגיינה אישית, וסוללות. לדברי מיכאל לובושיץ, מנכ"ל קרפור ישראל: ״כלל עובדי קרפור פועלים במרץ מהבוקר להעניק שירות ללקוחותינו ולאפשר להם לרכוש את המוצרים שהם צריכים. אנו ערוכים עם מלאים גדולים של כלל המוצרים".
לובושיץ הוסיף כי "הבוקר נרשמה עלייה דרמטית בתנועת הלקוחות עם גידול של מאות אחוזים לעומת יום רגיל. עיקר הביקוש מתרכז בסניפים העירוניים הקרובים לבתי המגורים, שם התושבים מחפשים מענה מהיר ונגיש למוצרים חיוניים". בקרפור מדווחים משעות הבוקר על גידול של מאות אחוזים בקניות של מוצרים לשעת חירום: מים 500%, נייר טואלט 300%, מזון יבש 400%, תינוקות 350%, מוצרי חלב 200%, סוללות 1,000%.
עוד ציין כי "נערכנו לתרחיש מסוג זה מוקדם ותגברנו את כל סניפי הרשת בכוח אדם, חידשנו מלאים, והבטחנו זמינות גבוהה של מוצרים בכל הקטגוריות - ממוצרי יסוד, דרך הגיינה אישית ועד מזון לתינוקות. אנו ערוכים עם מלאים ועובדים צמוד מול הספקים כדי לשמור על רציפות תפקודית מלאה".
גם במכולת שכונתית לא רחוק מקרפור השתרע תור, ואנשים הצטיידו בין היתר במים מינרלים, ביצים, לחם, לחמניות וגבינות, לצד חטיפים להמתיק את הזמן בהמתנה לתקיפה האיראנית ובמקלטים בהמשך.
גם בשופרסל פרסמו הודעה כי "סניפי שופרסל פתוחים כרגיל בכל רחבי הארץ, בהתאם להנחיות פיקוד העורף. החברה מקיימת הערכות מצב שוטפות בשיתוף הגורמים הרלוונטים כדי לוודא אספקה סדירה, רצף תפקודי ומוכנות לתרחישים. שופרסל מחזקת את אזרחי ישראל, ואת צה״ל וכוחות הביטחון".
ברשת קשת טעמים, שפתוחה גם במהלך שישי-שבת, מדווחים על עלייה של 50% בכמות הלקוחות בהשוואה ליום רגיל. קינן ממן, מנכ"ל קשת טעמים, ציין כי "אנו כבר מתורגלים בפעילות בשעת חירום. נערכנו לנושא של תפעול בעתות שכאלה מבעוד מועד, תוך בניית מערך לניהול מהיר של התורים, סידור של מוצרים פופולריים בקרבת הקופות ועוד. זאת לצד תגבור כוח האדם כדי לספק שירות איכותי גם בימים שכאלה. סניפי קשת טעמים פתוחים עם מלאים וצוות מלא שפועל גם בשישי שבת".
בוולט מדווחים: "פעילות מוגברת משמעותית מהרגיל"
באפליקציית המשלוחים וולט סגרו את האפשרות להזמין משלוחים בסביבות 04:00 בבוקר באזורים בהם הם פועלים בימים כשגרם 24 שעות ביממה, אבל הם נפתחו מחדש בסביבות 07:00. בוולט מדווחים על פעילות מוגברת משמעותית מהרגיל, ומציינים כי בעקבות ההתפתחויות הביטחוניות האחרונות הם פועלים בהתאם להנחיות פיקוד העורף ומתעדכנת בהן באופן שוטף. בוולט מדווחים על 420% גידול במים מינרלים, 120% גידול ברכישת ביצים ו-200% גידול ברכישת מוצרי חלב.
"בשל הצורך הגובר באספקת מוצרים חיוניים ובהם משלוחים מסופרים, פארמים וחנויות נוחות, אנו נערכים לפתיחה הדרגתית של הפעילות הבוקר (שישי, 7:00), באזורים שבהם הדבר מתאפשר, בכפוף להנחיות. דווקא בימים כאלה, אנחנו עושים כל מאמץ לאפשר ללקוחות לקבל את מה שהם צריכים ולבתי העסק והוולטרים להמשיך ולהתפרנס, כל עוד הדבר אפשרי ובטוח. עבור עסקים רבים, היכולת להמשיך לפעול גם בחירום היא קריטית", אמרו בוולט, והדגישו כי ייתכנו שיבושים ועיכובים בפעילות באזורים מסוימים, בהתאם למצב הביטחוני ולהנחיות המשתנות.
נכון לשעה 16:00, האפליקציה ממשיכה לפעול, ובוולט מדווחים כי לאורך היום כ-40% מהמסעדות ובתי הקפה הפעילים בפלטפורמה בימי שישי רגילים היו פתוחים להזמנות. כ-70% מחנויות הקמעונאות (כולל פארם, סופרמרקטים וחנויות נוחות) פעלו היום להזמנות, גם עסקים קטנים וגם רשתות.
עוד מדווחים על גידול משמעותי בהזמנות של מוצרים חיוניים: גידול של כ-200% בתמ"ל, עלייה של 120% במים המינרלים, 90% בחיתולים, גידול של 60% בנייר טואלט, עלייה דומה בהזמנת ביצים ועלייה של כ-50% בהזמנת חלב.
ביאנגו דלי מציינים כי משעות הלילה נרשמה עלייה של מאות אחוזים בהיקפי ההזמנות, בעיקר של מוצרי יסוד כמו מים, לחם, מוצרים יבשים, מוצרי תינוקות וסוללות. "ניכרת העדפה להימנע מהגעה פיזית לחנויות", ציינו בחברה. "אנחנו מתאימים את הפעילות לשטח ולמשתנים בזמן אמת. השירות פועל בהתאם להנחיות פיקוד העורף ובכפוף לשיקולי בטיחות של הצוותים והשליחים".
לצד זאת, במחסני חשמל מדווחים על רכישות של אלפי יחידות של טרזיסטורים, סוללות גיבוי, גנרטורים, סוללות אצבע ותאורת חירום. מטעם הרשת נמסר כי במהלך הלילה נערכו לביקושים הצפויים, מילאו את המלאי בחנויות בציוד חירום שישב במרלוגים ומערך ההפצה של הגנרטורים עובה. ארז וסנר, סמנכ״ל רשת מחסני חשמל ציין כי: "יש לציין כי על סמך ניסיון העבר, למחרת התקיפה הקודמת של ישראל באירן, היקף המכירות של ציוד חירום ביום אחד, השתווה לכמות שאנו מוכרים במשך חודש שלם של עבודה ולכך אנו כאמור נערכנו מבעוד מועד".
"אדגיש כי מעבר לכך שאנו נסגור את החנויות בשעה 15:00 במקום בשעה 14:00, אנו נשמור על התמחור של ציוד החירום כפי שהיה לפני שבוע: טרנזיסטור החל מ65 שקל גנרטור בנזין החל מ 800 שקל תאורת חירום החל מ 20 שקל ומארז של 10 סוללות AAA ב10 שקל".
בעקבות ההסלמה במצב הבטחוני, עדכן נשיא התאחדות התעשיינים, ד"ר רון תומר, כי התעשיות החיוניות ממשיכות וימשיכו לפעול באופן רציף ומלא כדי להבטיח את כל צרכי המשק, לייצור ולספק מוצרים, בעיקר לרשתות השיווק. ד"ר תומר אמר שהתעשייה תעשה הכל במטרה למנוע מחסור במזון, בתרופות או בכל מוצר אחר ותוודא שהמדפים יהיו מלאים. "יש לשמור על הנחיות פיקוד העורף ואין צורך להסתער על המדפים ברשתות. רק אגירת מוצרים יכולה להביא למחסור וגם הוא זמני. התעשייה תפעל גם תחת אש כדי האספקה תהיה זמינה לציבור בכל הארץ בכל רגע נתון", ציין נשיא התאחדות התעשיינים.