גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הממתק שהפך לסנסציה בתוך ימים: מה זיהה שוקולד דובאי אצל הצרכנים?

תומר כהן, מנכ"ל Wolt ישראל, על המותג שהחל בקונדיטוריה במפרץ והפך לטרנד עולמי, ללא קמפיין שיווקי מורכב או תקציבי ענק, הוא גרם ללקוח להרגיש חלק מסיפור

תומר כהן, מנכ״ל וולט ישראל / צילום: עופר חג׳יוב
תומר כהן, מנכ״ל וולט ישראל / צילום: עופר חג׳יוב

בעידן של היום, חדשנות אמיתית כבר מזמן לא שייכת רק לתאגידי ענק. לא צריך צוותים של יועצים או תקציבי עתק כדי לייצר אימפקט. דוגמה חיה לכך זו שרה חמודה, מהנדסת מדובאי, שבמהלך הריונה השני חיפשה מענה לחשק פשוט למתוק ששוקולד "רגיל" לא הצליח לפתור. במקום לפנות למדף, היא פנתה לדמיון.

כך נולד לראשונה אותו חטיף שכבש את רחבי העולם בין לילה, חטיף השוקולד־פיסטוק, מתוך רגע אישי, חם וביתי. כל זאת בלי צוותי פיתוח, בלי מחקרי שוק, אלא רק אינטואיציה חדה, יצירתיות ותושיה.

שוקולד דובאי / צילום: shutterstock

הסיפור נמצא בין השכבות

שוקולד דובאי, תופעה שהחלה באותה הקונדיטוריה של שרה באזור מדינות המפרץ, הפך בתוך שבועות לטרנד עולמי. לא בזכות קמפיין שיווקי מהוקצע, אלא בזכות מהלך פשוט, מדויק ומלא כוונה: שילוב של שוקולד חלב, קרם פיסטוק וקדאיף, עטוף בסיפור.

את כל זה הכניסו לאריזה מגרה וביצעו שיווק מדויק של המוצר כיצירה חושית שאותה הפיצו דרך קהילות שגילו, התלהבו והעבירו הלאה. התוצאה? מאות מיליוני צפיות, מאות אלפי הזמנות, ובעקבותיהן - מחסור עולמי בפיסטוקים.

הביקוש לשוקולד דובאי לא נעצר בגבולות דובאי. תוך ימים ספורים מרגע הפרסום, נפתח אתר בינלאומי להזמנות שקרס תחת העומס ונסגר זמנית לאחר שהמלאי אזל בתוך שעות. השליחויות יצאו לכל העולם, עם זמני פתיחה קצובים ותורים דיגיטליים שהסתיימו ברגע.

גם בישראל החלו להופיע גרסאות מקומיות של שוקולד דובאי כחול־לבן. זו כבר לא הייתה רק הצלחה של טעם, אלא של תנועה. חוויה קולקטיבית שהתפשטה ממסך לטעם, ממארז לרגש, והוכיחה עד כמה מהלך מדויק יכול להפוך לרגע תרבותי.

מה שאנחנו רואים כאן הוא לא טרנד חולף אלא שינוי עמוק. לקוחות לא קונים רק מוצר. הם קונים חוויה, שייכות, סיפור. הם אוהבים להרגיש חלק ממשהו. משהו שמדבר אליהם, שמכבד את הסקרנות שלהם, שמופיע מולם בדיוק ברגע הנכון. טרנד ויראלי מצליח כי הוא פוגש צורך רגשי שמעורר אותו לפעולה, או במילים אחרות - הופך אותו לחוויה שמתורגמת למאות מיליוני צפיות.

וכאן מתחדדת החשיבות של עיצוב וחוויית משתמש. אריזה יפה או אינסטגרם וטיקטוק זה נחמד, אבל לא מספיק. נדרש לחשוב לעומק על איך כל נקודת מגע עם הלקוח, מהצילום ועד לפתיחה - יוצרת תחושת ערך. בעולם רווי מסרים, דווקא דיוק בפרטים הקטנים הוא זה שמייצר אפקט גדול. כשמוצר מצליח לגרום ללקוח להרגיש שהוא יחווה משהו, ושהוא יהיה חלק מסיפור גדול יותר, ההצלחה היא מעבר לפינה.

לא ממתינים לטרנדים - יוצרים אותם

כיום, עסקים קטנים ובינוניים ברחבי העולם הם אלו שמובילים את החדשנות. הקרבה ללקוחות, היכולת להגיב מהר, והאומץ לחשוב אחרת, מייצר את היתרון הייחודי הזה. הם מזהים צרכים עוד לפני שהם מוגדרים ומספרים סיפור בצורה שרואה את הלקוח במרכז, מסתכלת בגובה העיניים. הם לא רק מגיבים למגמות, הם יוצרים אותן.

מהלך ויראלי אמיתי לא נשען על מזל. הוא נשען על עבודה רגישה, על הקשבה, על יצירת חוויה שלמה. אבל כמובן שההצלחה הגדולה דורשת דיוק בביצוע, יכולת לייצר סקייל ומקצוענות ניהולית ותפעולית. כמנכ"ל של חברה ששמה במרכז את היכולת של עסקים קטנים ובינוניים לצמוח בסביבה דיגיטלית משתנה, אני רואה את זה שוב ושוב: ההבדל הוא לא ברעש, אלא באיכות השירות. בעומק המחשבה, בתשומת הלב ובמקצוענות כלפי הלקוח.

בסופו של דבר, בעולם שבו הכול חולף מול העיניים, מי שמצליח לעצור אותנו לרגע, לעניין, לרגש ולעצב חוויה בלתי נשכחת - הוא זה שמנצח. לא רק בטראפיק. גם באמון. גם בלב.

עוד כתבות

פתיחת שולחן של ניני הא'צי / צילום: אפיק גבאי

המסעדה הכשרה שנותנת תמורה מעולה בפחות ממאה שקלים

ניני האצ'י לא ממוקמת באזור עסקים, וכדי להביא סועדים לצהריים הגיעו שם לפיצוח: פתיחת שולחן נדיבה, ססגונית ומוצלחת ב–39 שקל

עסקאות השבוע / עיצוב: טלי בוגדנובסקי

לאחר התחדשות עירונית: בכמה נמכרה דירת 5 חדרים בגבעתיים?

דירת 5 חדרים בשטח של 133 מ"ר עם מרפסת בשטח של כ־12 מ"ר, חניה ומחסן בגבעתיים נמכרה תמורת 4.9 מיליון שקל ● "שכונת בורוכוב בגבעתיים נחשבת לאחת השכונות המבוקשות והיוקרתיות ביותר בעיר" ● ועוד עסקאות נדל"ן מהשבוע האחרון

צפרדע חץ / צילום: Shutterstock

יותר מתוחכם ויותר אכזרי: הצפרדע שחיסלה את נבלני הייתה פעם תקוותו של עולם המדע

הכותרות דיווחו כי בגופו של מנהיג האופוזיציה הרוסי נמצאו עקבות אפיבטידין – רעלן קטלני שמקורו בצפרדעי חץ זעירות מאקוודור ● בעבר מדענים קיוו שזו תהיה תרופת הפלא של המאה ה-21, אך גילו שהמרחק בין מינון מרפא לקטלני הוא זעיר באופן מסוכן

רשת הקשרים של ג'פרי אפשטיין במוקדי הכוח של אירופה / צילום: ap

סדקים בכתר ובקבינט: רשת הקשרים של ג'פרי אפשטיין במוקדי הכוח של אירופה

"אתה אדם טוב בצורה יוצאת דופן", כתב דיפלומט נורבגי בכיר לאפשטיין, והוא לא לבד ● ממסדרונות השלטון בפריז ועד למעצרו ההיסטורי של הנסיך הבריטי לשעבר: השערוריות המביכות בצמרת הופכות לחשד לפלילים ● המחיר הוא פגיעה אנושה באמון הציבור במוסדות היבשת

נגיד בנק ישראל, פרופ' אמיר ירון / צילום: יוסי כהן

בתחילת השבוע ההסתברות להורדת ריבית בישראל הייתה 80%. המצב השתנה

הערכות בשוק התהפכו לקראת החלטת הריבית בשני הקרוב ● עד לפני יומיים ההסתברות להפחתה עמדה על 80%, אך רוחות המלחמה באיראן טרפו את הקלפים

אהרונוביץ', אנגלמן, כץ / צילום: יוסי זמיר, ניב קנטור, עמית שאבי-ידיעות אחרונות

רשות המסים פוזלת לרווחים מפולימרקט, אבל שוכחת דבר בסיסי בפלטפורמה

הרשות רוצה נתח מרווחי השחקנים בפולימרקט, אבל איך היא תאתר אותם ● הבירוקרטיה מכה באזרחים חולים ● ומה לא נלמר מפגיעת הטיל בבזן ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

נושאת המטוסים האמריקאית אברהם לינקולן / צילום: ap, Brian M. Wilbur

דריכות למתקפה: עוד משחתת אמריקאית נכנסת לאזור

טראמפ נתן אתמול דדליין לאיראן: 10 ימים או 15 ימים • דובר צה"ל אפי דפרין: "אנחנו עוקבים אחר ההתפתחויות האזוריות וערים לשיח הציבורי בנושא איראן" ● טראמפ בהצגת מועצת השלום: "אסור שיהיה לאיראן נשק גרעיני" • איראן במכתב למזכ"ל האו"ם: אם נותקף - נגיב נגד בסיסים אמריקניים באזור ● עדכונים שוטפים

וולט מרקט, תל אביב / צילום: Shutterstock

מכה לוולט: רשות התחרות לא העניקה פטור, תצטרך למכור את וולט מרקט

הממונה על התחרות, עו"ד מיכל כהן, הודיעה היום כי לא תחדש את הפטור מהסדר כובל לוולט מרקט, המופעלת ע"י חברת המשלוחים ● המשמעות היא שחברת וולט תיאלץ למכור את זרוע הקמעונאות שלה ● וולט בתגובה: "צעד רגולטורי קיצוני שמעניש פתיחת תחרות במקום לעודד אותה"

עמית אסרף / צילום: עומר הכהן

הילדות בטורקיה, החלום שהתנפץ ואקזיט הענק שרשם השבוע לפני גיל 30

"ישבנו בבית קפה ועלה הרעיון ליצור תוסף זדוני. עשר דקות אחרי ההתקנה מאות ארגונים בעולם רצו שנעזור להם. חברות ענק ביקשו את המוצר. OpenAI הפכה ללקוח הראשון" ● שיחה קצרה עם עמית אסרף, מייסד-שותף ומנכ"ל סטארט-אפ הסייבר KOI

אילוסטרציה: Shutterstock, Quality Stock Arts

סל הבריאות ל-2026: תרופות נגד השמנה בפנים, ומה בחוץ?

יותר מ־600 תרופות וטכנולוגיות התמודדו על תקציב של 650 מיליון שקל ● תרופות ההרזיה למבוגרים ותרופות חדשות לאלצהיימר נותרו מחוץ לסל ● יותר ממחצית התקציב הוקצה לטיפולי סרטן

גם בארה"ב מתכוננים למתקפה אפשרית וטוענים - זה מה שטראמפ לא מבין לגבי איראן

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: איראן מוכנה להקריב הרבה בשביל שהשלטון ישרוד וזו בעיה לארה"ב, חמאס מתחזק בעזה, והתוכנית הביטחונית של טראמפ לעזה נחשפת • כותרות העיתונים בעולם

טראמפ נואם במועצת השלום / צילום: ap, Mark Schiefelbein

טראמפ מרחיב את הדד-ליין לאיראן: "15 ימים זה המקסימום"

טראמפ בהצגת מועצת השלום:"חייבים להגיע עם איראן להסכם בעל משמעות" ● ישראל מאיימת על חיזבאללה: אם תצטרפו למערכה מול איראן, תחטפו מכה אנושה ● יועצו של יו"ר הפרלמנט האיראני: "מוכנים לעימות היסטורי" ● דיווח בלבנון: תושבים עוזבים את אזור ביירות מחשש להתערבות חיזבאללה במערכה ● עדכונים שוטפים

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

וול סטריט ננעלה בירידות; נייס זינקה ב-13%, אוויס נפלה ב-22%

נאסד"ק ירד ב-0.5% ● למרות הכנסות שיא, התואר שוולמארט איבדה לאמזון ● ענקית המיכון החקלאי דיר זויקה לאחר לאחר שהיכתה את תחזיות האנליסטים והעלתה את תחזית הרווח ●  מחירי הנפט עלו לרמתם הגבוהה ביותר זה חצי שנה ● מספר התביעות הראשוניות לדמי אבטלה צנח ב-23,000, הירידה החדה ביותר מאז נובמבר

מערכת הלייזר ''אור איתן'' / צילום: דובר צה''ל

הלייזר הישראלי עוקף אפילו את זה של הסינים

אלביט מתמודדת על חוזה אסטרטגי של צבא ארה"ב לבניית מערכות ארטילריה מתקדמות, בהיקף שיכול להגיע למיליארדי דולרים ● במקביל, סין מנסה לחזק את השפעתה במפרץ עם מערכות לייזר ● ובריטניה משקיעה ברחפנים כבדים, בעוד וושינגטון מאיצה את פיתוח שוברות הקרח האמריקאיות בהתאם למדיניות טראמפ ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

רחובות טהרן / צילום: ap, Vahid Salemi

"משהו גדול בדרך": האתר שמנסה לחזות מתי תהיה תקיפה באיראן

StrikeRadar, פלטפורמה ניסיונית מבוססת בינה מלאכותית שפיתח מנהל מוצר ישראלי, הציגה היום תנודתיות חדה במדד הסיכון לתקיפה אמריקאית באיראן, שהגיע עד ל-49%

ניקאש ארורה, מנכ''ל פאלו אלטו נטוורקס שנכנסת לבורסת תל אביב / צילום: Shutterstock

הבורסה חשפה: המועד שבו ענקית הטכנולוגיה תתחיל להיסחר בישראל

פאלו אלטו תחל להיסחר בבורסה כבר ביום שני הקרוב, ה-23 בפברואר ● החברה נסחרת בנאסד"ק בשווי של 123 מיליארד דולר, או 387 מיליארד שקל לפי השער הנוכחי ● מתי החברה צפויה להיכנס למדדים ומי עלולות לשלם את המחיר?

בודקים את המיתוס. עכבר וגבינה / צילום: Shutterstock

אל תציעו לחתול ולעכבר חלב ומוצריו

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו ● והשבוע: הדימוי של התזונה המועדפת על היריבים המרים נוצר מתנאי החקלאות והאחסון של ימים עבר

הגפנים. המשפחה היא הציר של הסיפור / צילום: ענת אגמון

אורנה לב נותנת שיעור בהתמדה, דיוק ותשוקה לעשייה

הקצינה ב–8200 שיצאה לגמלאות ממש לא פנטזה על ייננות, ורק לפני כעשור נטעה משפחת לב את הגפנים ברמת צבאים ● מדי שנה מייצרת לב ביקב אדם 4,000 בקבוקים בסך הכול, שבהם טמונים הקשר שלה לאדמה, ההיכרות עם הכרם ועבודת הכפיים

הבורסה בתל אביב / צילום: Shutterstock

ת"א ננעלה בירידות; מדד הקלינטק נפל ב-3%, הדולר התחזק מול השקל

מדד ת"א 90 ירד בכ-1.3%, ת"א 35 איבד מערכו כ-0.5% ● נייס זינקה לאחר שעקפה את התחזיות ● בהראל סבורים כי בנק ישראל לא יוריד את הריבית בהחלטה הקרובה ● וולס פארגו: הישועה לשוק הקריפטו תגיע ממקום מאוד לא צפוי ● הדולר ממשיך להתחזק אל מול השקל וערכו עומד סביב 3.14 שקלים

אסף טוכמאייר וברק רוזן / צילום: אלדד רפאלי

תיאבון שלא נגמר: למה חברה עם 19 אלף דירות בצנרת צריכה עוד 10,000?

רכישת אקרו היא רק אחרונה ברצף חברות נדל"ן שרכשה ישראל קנדה בשנים האחרונות ● מי שבתחילת דרכה "עשתה בי"ס" ליזמים הוותיקים, נאלצת ליטול יותר ויותר סיכונים כדי להמשיך לגדול, מתוך תקווה שהמומנטום בשוק גם ישתפר