גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

רשת פקטורי 54 פותחת בית קפה בביג פאשן גלילות

בהשראת מותגי היוקרה בעולם, רשת פקטורי 54 פותחת השבוע בית קפה בסמוך לחנות שלה בביג פאשן גלילות, שיתפרס על פני כ-60 מ"ר ● וגם: 20 שנה לאחר ההנפקה בנאסד"ק - האחים אייל, ניר וגיל שרצקי, בעלי איתוראן, צלצלו בפעמון פתיחת המסחר של הבורסה ● אירועים ומינויים

בית הקפה של פקטורי 54 בביג פאשן גלילות / צילום: מושי ניטליס
בית הקפה של פקטורי 54 בביג פאשן גלילות / צילום: מושי ניטליס

1 רשת פקטורי 54 פותחת בית קפה בביג פאשן גלילות

בהשראת מותגי היוקרה בעולם, רשת פקטורי 54 פותחת השבוע בית קפה בסמוך לחנות שלה בביג פאשן גלילות. הסניף מתפרש על שטח של כ-60 מ"ר, בהשקעה של מיליון שקל.

במקביל, במהלך דצמבר ייפתח סניף נוסף של פקטורי קפה בקניון TLV, ועד סוף 2026 צפויה הרשת לפתוח שלושה סניפים חדשים נוספים - וזאת כחלק מהאסטרטגיה להביא את חוויית המותג גם לקהל הרחב.

כך מתמודדים הישראלים עם המחיר האמיתי של בלאק פריידיי: בעיית ההחזרות

לדברי יפעת אירני, מבעלי פקטורי 54, המהלך "מרחיב את גבולות הריטייל המסורתי, מייצר חיבור טבעי בין אופנה, קהילה ותרבות, והופך את חוויית המותג למלאה ושלמה. המוצרים שמוצעים בקפה נאצרו בדומה לדרך שבה אנחנו עורכים קניינות אופנה".

היועץ האסטרטגי אמיר בבלר מסביר כי קונספט בתי הקפה בתוך חנויות המותגים, או בסמוך אליהן, תפס תאוצה בשנתיים האחרונות. בין מובילי הטרנד נמנים המותגים דיור וראלף לורן. אחריהם הגיעו גם מותגים הפונים יותר להמונים, כמו יוניקלו והרשת הקנדית אוריציה.

"הכול סופר-ממותג, מהכוסות ועד הקרואסונים", אומר בבלר. "זה יושב על עולמות החוויה הפיזית, במטרה לגרום לצרכן לבלות יותר בחנות, וגם להוציא את הטלפון. כוס קפה ממותגת שכתוב עליה יוניקלו זה מגניב, מכיוון שזה לא מגיע מתוך עולם התוכן שאנו מצפים מהם, אז מצלמים אותה וזה מייצר שיח".

בבלר הוסיף כי עולם הריטייל עובר שינוי. "מותגים הבינו שמה שמוכר זה לא המוצר, אלא התחושה שהוא נותן. הצרכנים לא באים רק לקנות אלא גם להיות חלק מחוויה, במקום לצפות בה מהצד. בית הקפה הוא שכבת חוויה נוספת, שהופכת את המבקר בחנות ליוצר תוכן. וזה מה שהמותגים רוצים - שהחוויה תתחיל בקפה ותסתיים בסטורי".

2 השקעה עירונית

מתקן המשחקים הגדול ביותר בארץ הושק באשקלון, בהשקעה של כמה מיליוני שקלים שביצעה העירייה. המתקן המעוצב כאריה משתרע על פני 1.5 דונם ומתנשא לגובה של כ-13 מטר, והוא נבנה על-ידי חברת אלו את ניצן, המתמחה בעיצוב תכנון ובנית מתקני משחק וכושר.

מתקן המשחקים הגדול ביותר בארץ הושק באשקלון / צילום: בניה כהן

3 נאסד"ק

20 שנה לאחר ההנפקה בנאסד"ק, הוזמנו בני משפחת שרצקי (האחים אייל, ניר וגיל), בעלי חברת איתוראן, לצלצל בפעמון פתיחת המסחר של הבורסה.

"זהו כבוד עצום ורגע משמעותי לאיתוראן, לציון 30 שנה להקמתה ו-20 שנה להנפקה", אומר אייל שרצקי. "בהתבוננות קדימה, החברה - שלה יותר מ-2.6 מיליון לקוחות - נשארת ממוקדת בחדשנות, ובשנים אחרונות השקענו רבות בטכנולוגיות חדשות".

מ-2021 ועד היום עלתה מניית איתוראן בנאסד"ק ב-170%.

4 סייבר

סוכן AI שממליץ על תרופות שלא קיבלו אישור FDA, סוכנים שעלולים לחשוף את המשתמש למתקפה, וסוכנים שמובילים ל"ציות לאדון הלא נכון" (הגולש מקבל הנחיות לעשות פעולות הפוכות ממה שביקש, מבלי שיידע זאת) - כל אלה נידונו בכנס חוקרי הסייבר INTENT שקיימה חברת סייברארק במטה בפתח תקווה. בכנס לקחו חלק חוקרים מקאטו נטוורק, זניטי, אסטריקס, CardinalOps ועוד.

5 מינויים חדשים

פרופ' בריאן רוזן מונה למדען הראשי של משרד האנרגיה והתשתיות. רוזן הוא חוקר בתחומי האנרגיה, החומרים המתקדמים והחדשנות המדעית, ומשמש כפרופסור מן המניין במחלקה למדע והנדסה של חומרים באוניברסיטת תל אביב. בנוסף הוא הקים שלושה סטארט-אפים בתחום האנרגיה, שניים מהם נרכשו.

פרופ' בריאן רוזן / צילום: אוניברסיטת תל אביב

נוי לוינסון מונתה למנהלת האסטרטגיה והפעילות העסקית של מעבדת הבינה המלאכותית דקארט. בין היתר, לוינסון תקים ותנהל את מחלקת ה-Go-To-Market. בנוסף, חלק מרכזי בתפקידה יהיה להקים את משרדי דקארט בניו יורק ולפתח את פעילות ה-B2B העולמית. היא מגיע לתפקיד עם ניסיון בחברת הענן של אמזון ובקבוצת Team8.

עמית חן מונה למשנה למנכ"ל ומנהל מערך העסקים והלקוחות במבטח סימון. בעשור האחרון כיהן כסמנכ"ל בכיר בקבוצת כלל ביטוח ופיננסים.

עוד כתבות

סאמר חאג' יחיא

"כשאחד המתחרים הוא המנכ"ל זה אתגר": המתווך במכירת צים חושף את הקלף המנצח בעסקה

סאמר חאג' יחיא, שייעץ להפג־לויד בעסקה לרכישת חברת הספנות, משחזר את תחילת המהלך: "טילים נפלו כאן - אבל הם היו נחושים", הגורם שהכריע: "קרן פימי הייתה שובר שוויון" והמשבר ברגע האחרון: "יו"ר צים הודיע שלא ימליץ על העסקה" ● וגם על המנכ"ל אלי גליקמן: "הלוואי וימשיך - טאלנט כדאי לשמר", חששות העובדים: "יובטח ביטחון תעסוקתי", עמלת התיווך שייקבל והסיכויים להשלמת העסקה

משרדי גוגל בארה''ב / צילום: ap, Jeff Chiu

מצבא איראן לחברת ענק: פרשת ריגול חמורה נחשפת

כתב אישום הוגש בסוף השבוע נגד שלושה איראנים שחיו בעמק הסיליקון, עבדו בחברות ענק והדליפו על פי החשד סודות לאיראן ● התובעים טוענים כי שלושת הנאשמים ניצלו את תפקידיהם בחברות טכנולוגיה מובילות המפתחות מעבדי מחשב ניידים כדי להשיג מאות קבצים סודיים, כולל חומרים הקשורים לאבטחת מעבדים וקריפטוגרפיה

יגאל דמרי / צילום: אייל פישר

דמרי קונה מקבוצת ריאליטי שטח בעסקת ענק: המספרים ומי השותף

מדובר בקרקע בתל אביב שבה זכתה ריאליטי רק לפני כשלושה חודשים במכרז רמ"י וכעת מוכרת אותה ב-450 מיליון שקל - כ־100 מיליון שקל יותר • על הקרקע נמצאות עדיין כ־100 משפחות המתנגדות לפינוי המתוכנן

משמרות המהפכה באיראן / צילום: ap, Vahid Salemi

נשיא איראן במסר למעצמות: "לא נרכין ראש בפניהן"

דיווח: מדינות המפרץ נערכות לעימות צבאי באיראן ● עוד מדינה אירופית קוראת לאזרחיה לעזוב את איראן ● מטוסי קרב של חיל האוויר תקפו אמש מפקדות של ארגון הטרור חיזבאללה במרחב בעלבכ שבעומק לבנון - על פי דיווחים לבנוניים, בהפצצות נרשמו נפגעים רבים ● דובר צה"ל: "עוקבים אחרי ההתפתחויות וערים לשיח הציבורי על איראן" • המשחתת האמריקנית "מהן" מקבוצת התקיפה של פורד נכנסה לאזור ● עדכונים שוטפים

המשרוקית. עו''ד עמית חדד / צילום: איל יצהר

איך ייתכן שעמית חדד מייצג כל כך הרבה מסביבת נתניהו?

לא פעם הטיפול המשפטי בפרשות שסובבות את ראש הממשלה מתנקז לידיו של אותו עו"ד ● הכללים אוסרים כל מצב של ניגוד עניינים, אבל האם יש בכלל מי שמפקח? ● כך התגלגל המקרה של עמית חדד - עד שהביא להתפטרות של בכירה בלשכת עורכי הדין ● המשרוקית של גלובס

עופר זרף, מבעלי חברת יסודות איתנים / צילום: אולפני חובב

יזם הנדל"ן שמספר בגילוי לב: "לקוחות באים ובאים, ולא סוגרים"

עופר זרף, יו"ר דירקטוריון חברת יסודות איתנים הבונה פרויקטים רבים בצפון, מספר על המציאות הנוכחית בגבול עם לבנון: "חזרנו לבנות מיד עם הפסקת האש, אבל יש קשיים לא קטנים והכול לוקח יותר זמן" ● הוא דורש מהמדינה להתערב ומצהיר: "אין לי שום כוונה לשלם פיצוי לדיירים על איחורים"

נשימה / צילום: Shutterstock

מחקרים מגלים: איזה איבר עשוי להחליף את הריאות

למה אנחנו מקבלים "דום נשימה" בכתיבת אימייל, איך בדיקה פשוטה מנבאת מי יתעורר מתרדמת והאם אף אלקטרוני יוכל לאבחן מחלות רק מלהריח את הבל הפה שלנו? חוקרי נשימה וריח מגלים עד כמה מורכבת הפעולה הכי אגבית שאנחנו עושים ● וגם: לא תאמינו איזה איבר עשוי להחליף את הריאות כמקור לחמצן

חדשות הביומד / צילומים: אינטואיטיב סרג'יקל, Shutterstock, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

הדוח שמגלה: תחום בריאות האישה מצריך שינוי גישה מהותי

דוח של UBS חושף את ההשלכות הכלכליות המשמעותיות של השקעה בבריאות האישה; חברת Scinai רוכשת את המפעל הישראלי של רציפארם השבדית; סטארגט פארמה גייסה מיליוני דולרים לקידום תרופה רדיואקטיבית; יחסי בריטניה-ישראל בתחום המחקר הרפואי מתהדקים; ואתר חדש ירכז משרות בתחום מדעי החיים ● השבוע בביומד

מבצע ההעברה. 263 פילים הוסעו במשאיות כ–400 ק''מ / צילום: ap, Thoko Chikondi

עשרות הרוגים וציד בלתי חוקי: מבצע להצלת פילים באפריקה הסתיים באסון

פרויקט שימור טבע על הגבול בין זמביה למלאווי השתבש קשות ● ניסיון להקל את צפיפות הפילים הביא לרמיסתם של עשרות אנשים למוות, להריסה של גידולים בשווי 4.5 מיליון דולר ולהתעוררותו של ציד בלתי חוקי ● כך ניצת אחד הסכסוכים הקטלניים בין בני אנוש לחיות בר באפריקה זה עשורים

קרקע חקלאית בגדרה. מה האינטרס הציבורי? / צילום: תמר מצפי

לפי הייעוד, בזמן החכירה או בהפקעה? הקרקע שהובילה למחלוקת של מיליוני שקלים

המדינה הפקיעה 35 דונם בגדרה מבעלי קרקע פרטיים וביקשה לשלם להם 1.6 מיליון שקל בהתאם לשווי הקרקע לפי הייעוד שבו רכשו את הקרקע ● אלא שבעלי הקרקע דרשו פיצוי של 24.5 מיליון שקל לפי הייעוד של הקרקע בזמן המכירה – תעשייה ומסחר ● מה קבע ביהמ"ש?

מוצרי חלב / צילום: איל יצהר

המשק עמוק בקרב על החלב, אבל המוצר הזה ממילא בירידה

שינוי בטעם, עלייה ברמת החיים ומחסור כרוני שוחקים את מעמדו של קרטון החלב המסורתי ● מנגד, הגבינות המיובאות מציגות ביקושי שיא, אף שהן יקרות במאות אחוזים מהעולם - מה שיוצר לחץ להגדלת המכסות הפטורות ממכס במטרה לבלום את התייקרותן

עמית אסרף / צילום: עומר הכהן

הילדות בטורקיה, החלום שהתנפץ ואקזיט הענק שרשם השבוע לפני גיל 30

"ישבנו בבית קפה, ועלה הרעיון ליצור תוסף זדוני. עשר דקות אחרי ההתקנה, מאות ארגונים בעולם רצו שנעזור להם. חברות ענק ביקשו את המוצר. OpenAI הפכה ללקוח הראשון" ● שיחה קצרה עם עמית אסרף, מייסד-שותף ומנכ"ל סטארט-אפ הסייבר KOI

רונן בר / צילום: אוהד צויגנברג

משפחת ראש השב"כ לשעבר הבטיחה הנפקה של 2 מיליארד שקל

הנפקת פרודלים, חברת תמציות הטעם והריח לתעשיית המזון והמשקאות שבשליטת משפחתו של ראש השב"כ לשעבר רונן בר, בדרך להשלמה ● המהלך שזכה לביקוש גבוה יכלול גיוס של 390 מיליון שקל תמורת 15% מהחברה

אילוסטרציה: Shutterstock, Skydive Erick

רוצים לשמור על מוח חד? אלה השרירים שאתם צריכים לפתח

מחקרים מראים כי שרירים חזקים, וספציפית שרירי הרגליים, נמצאים במתאם עם קוגניציה משופרת באמצע ובסוף החיים – גם מעבר לקשר שלהם לכושר גופני אירובי

כנס שמים את הצפון במרכז בסיור כלכלי / צילום: שלומי יוסף

תושב הצפון שמגלה: מדוע לכפר גלעדי חזרו כל התושבים בעוד שלקריית שמונה חזרו רק מחצית

במסגרת הסיור הכלכלי לבאי כנס שמים את הצפון במרכז של גלובס הוצגו מתחם סטארט־אפים חדש, מרכז קולינרי בהשקעה של 100 מיליון שקל והתרחבות אקדמית - בניסיון  לעצור את בריחת החברות והתושבים מהאזור

הצ'אטבוט של קלוד / צילום: Shutterstock

אנתרופיק עושה זאת שוב: כלי ה-AI החדש שהפיל את מניות הסייבר

ההשקה של "קלוד קוד סקיוריטי" עוררה חשש מפגיעה בענף והובילה לירידות חדות במניות קראודסטרייק, קלאודפלייר וזיסקלר ● גם הישראליות התרסקו, ביניהן סנטינל וואן וג'יי פרוג ● כעת, בשוק חלוקים אם מדובר באיום ממשי או בירידה חדה מדי ביחס להיקף המהלך

מה שהתקיים רק בראש העובד נעשה ממוסד / אילוסטרציה: Shutterstock

אנשים חוששים שה-AI תגזול את עבודתם, אבל היא כבר גוזלת את מה שיש להם בראש

השאלה אינה האם AI תחליף את העובדים - השאלה היא מי ישלוט בידע שהחברות אוספות מהם ● בעולם של בינה מלאכותית ארגונית, גם כשעובד עוזב את העבודה, הוא משאיר את הידע ואת הניסיון שלו מאחור - לבוט או למי שיחליף אותו, אם יהיה צורך במחליף בכלל

מצב השווקים השבוע

היזם הישראלי שהפסיד יותר מ-2 מיליארד דולר על הנייר – ועוד 4 כתבות על המצב בשווקים

בזמן שהשוק בת"א ממשיך להציג ביצועים חסרי תקדים גם בפתח שנת 2026, סקטור אחד נותר מחוץ לחגיגה - ה-IT • יו"ר ענקית ההשקעות מסביר: כך תגנו על התיק שלכם ● מניות התוכנה צונחות לאחרונה בעקבות החשש מפגיעת ה־AI בעסקיהן, כשבין הנפגעות גם כמה ישראליות בולטות ● האם עידן עופר פספס את אקזיט חייו בחברת הספנות צים?

כותרות העיתונים בעולם

תרחיש האימה של טראמפ: התגובה האיראנית שעוצרת מלחמה

גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל • והפעם: תקיפה באיראן לא תהיה קלה לביצוע כמו המבצע האמריקאי בונצאולה, השאלות הפתוחות שנשארו לטראמפ, ואיך עשויה להיראות המלחמה מול איראן? • כותרות העיתונים בעולם

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים? / צילומים: Shutterstock, AP, עיצוב: טלי בוגדנובסקי

טראמפ חטף מכה, איך יושפעו השווקים?

בית המשפט העליון בארה"ב קבע כי הנשיא טראמפ חרג מסמכותו, ועל כן מרבית המכסים הבינלאומיים שהטיל פסולים ● כעת, לא ברור מה יעלה בגורל 175 מיליארד דולר שכבר נגבו מיבואנים ● מה היו הטיעונים המרכזיים של השופטים, כיצד הגיב טראמפ ומה עלול להדאיג את השווקים?