גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

עמוד הבית  מגזין G

לזכור אותם דרך האוכל, היין והשביל: חמישה מקומות שנולדו מגעגוע

עגלת קפה שהיא מפגש חברתי, יקב שהגשים חלום, טיילת רצופת זיכרונות ואנדרטה עוצרת נשימה ● תחנות הנצחה שבהן מחזיקים את הכאב וממשיכים בחיים

יקב פאוקר / צילום: נעמה כספי
יקב פאוקר / צילום: נעמה כספי

מאז 7 באוקטובר מלאה הארץ באנדרטאות ואתרי הנצחה. אבל לצדם יש מי שזוכרים את הנרצחים והנופלים דרך המקומות שאהבו ופתחו מיזמים ואתרים לזכרם ועל שמם. אפשר לשבת, להרים כוסית, להתגעגע וגם לתת מקום לחיים שנמשכים.

● עגלת קפה, שיט בקאנו ואוכל אסייתי: ביקור באזור שאף פעם לא מאכזב
● הטרנד החדש של הקיבוצים שיהפוך את ימי החג להרבה יותר מעניינים
● על חוף הים בהרצליה מצאנו מנה שסיפקה לנו את אחד הביסים הטובים של הקיץ

משהו לאכול: עמית קפה, רעים על שם עמית גבאי

עמית גבאי אהב חברים, טבע ופק"ל קפה. בעגלת הקפה הנושאת את שמו, בלב המרחב הירוק של קיבוץ רעים, אפשר להזמין כריך, פיצה פוקצ'ה או מאפה ולשבת בחברותה. זו מחווה פשוטה למה שאהב לעשות. אמו עדי הקימה את עמית קפה עם חברהּ קובי, ובחרה במקום שמזמין אנשים להיפגש, לאכול ולשהות.

עמית קפה, רעים / צילום: דורון נחמני אשטן

עמית היה בן 17 כשבקיץ 2023 עבר לדירה משלו בשכונת הצעירים בקיבוץ. בבוקר 7 באוקטובר הוא נרצח שם. אמו מספרת על ההליכה היחפה, החברים והמוזיקה שלא יכול היה בלעדיה. העגלה מספקת הזדמנות להכיר את שמו של עמית במקום שהיה לבטח שמח לשבת בו.

משהו לשתות: יקב פאוקר, ניר עוז, על שם גדעון פאוקר

בשנת 2006 גדעון פאוקר, תושב קיבוץ ניר עוז, נטע כרם קטן והקים עם חבריו את יקב ניר עוז. הוא היה ממקימי הקיבוץ, איש של חקלאות ועשייה ציבורית, והיין היה גם חלום פרטי שטיפח באדמה שהכיר.

גדעון נרצח ב־7 באוקטובר, ולאחר האסון שבו בני משפחתו אל הכרם כדי להציל אותו. מן המלאכה והזיכרון הללו נולד יקב פאוקר, הנושא את שמו. כאן הזיכרון כרוך בעבודה יומיומית - גפנים שזקוקות לטיפול, יין שצריך להכין, אנשים שבאים ללגום.

במרכז המבקרים בניר עוז מגישים לקרואים טעימות מן העמל וכיבוד מקומי קל, ויש פינות ישיבה הצופות אל שדות הקיבוץ. מי שיגיע יוכל לשמוע את סיפורו של גדעון, עם יין טוב ביד.

משהו לנשמה: טיילת לפיד, לפיד על שם גילי אדר

גילי אדר אהבה להגיע עם חבריה לטיילת ביישוב לפיד שבחבל מודיעין, שבו נולדה וגדלה. זו הייתה פינה מוכרת מחייה: מקום שאפשר לשוב אליו בהליכה בטלה, עם חברים, ילדים או כוס קפה. כיום שביל ההליכה המשקיף על היישוב ועל נוף הגבעות שסביבו נקרא על שמה ולזכרה.

גילי הייתה בת 24 כשנרצחה בפסטיבל נובה. היא הדריכה בצופים, התנדבה בשנת שירות, שירתה כמדריכת תותחנים וליוותה חיילים בודדים. חבריה סיפרו שהצליחה לחבר בין מעגלי אנשים שונים בחייה.

בכניסה ניצב גלעד המספר עליה, ומי שממשיך ממנו אל השביל יכול לקרוא את השלט, ואז לעשות את מה שאהבה לעשות בעצמה: לצאת להליכה.

משהו לראות: עקבות ביבס, צאלים על שם שירי, אריאל וכפיר ביבס

בחורשה ותיקה מחוץ לגדר קיבוץ צאלים, שבו גדל ירדן ביבס, הוקם מיצב לזכר שירי וילדיהם אריאל וכפיר, שנחטפו מביתם בניר עוז ב־7 באוקטובר ונרצחו באכזריות בשבי.

מיצג עקבות ביבס / צילום: טליה בן הרוש

המיצב, שקיבל את השם עקבות ביבס ותוכנן בידי האדריכל צביקה פסטרנק, נגיש לציבור דרך שביל בטון המוביל אל רחבה עגולה, ובה עקבות ידיים ורגליים הטבועות בבטון וסביבו ספסלים.

העקבות הן סימן שמזכיר תנועה של גוף, דווקא במקום שבו התנועה נעצרה והנשימה נעתקת. אפשר לעבור בשביל, להתבונן בפרטים ולשבת מעט בחורשה. הוא נותן לכל מבקר את הזמן שלו להיזכר ולהתגעגע.

מקום לשהות: מצפה נתנאל, קדם ערבה על שם נתנאל סילברג

בסמוך ליישוב קדם ערבה בצפון ים המלח הוקמה תצפית לזכר סרן (במיל') נתנאל סילברג. חבריו ובני משפחתו הקימו אותה במקום המתאים לאהבתו לטבע, למרחב ולשקט. מן התצפית נשקפים נהר הירדן וההרים שמעבר לו.

זה מקום שאפשר לבוא אליו כדי ללמוד על נתנאל וגם כדי לתת לעיניים להרחיק אל אינסוף הנוף.

נתנאל היה מפקד צוות ביהל"ם, וב־18 בדצמבר 2023 נפל בקרב בשג'עייה, כשהוא בן 33. חבריו ומפקדיו מתארים אדם צנוע שהנהיג בשקט והתעקש על מקצועיות. הוא ובת זוגו הדס תכננו להינשא ולהקים בית.

סמוך לתצפית לזכרו מציע חאן מידורה אפשרות להאריך את השהות במדבר: מתחם גלמפינג פרטי לקבוצה ובו חמישה אוהלים ממוזגים, מטבח חוץ ומקלחות, או קרוואן זוגי במתחם נפרד. אפשר להקדיש לילה לנוף ולשקט ולעלות אל המצפה בלי למהר לתחנה הבאה.

עוד כתבות

נתב''ג / צילום: מיכל אלוני

מומחה התעופה שמעריך: כך ייראו השמיים ביום שאחרי ניסיון הפיגוע בטיסת פליי דובאי

בעקבות ניסיון הפיגוע בטיסת פליי דובאי, החשדנות כלפי חברות התעופה הזרות גוברת, ולכן "החברות הישראליות בהחלט יהיו פופולריות יותר כעת" - כך אומר לגלובס מומחה התעופה ד"ר עוזי פרוינד-פיינשטיין, ומביא כראיה את הזינוק במניות ישראייר ואל על ● וגם: כיצד תושפע איתיחאד איירווייז - אחת החברות הדייקניות יותר בנתב"ג?

ישראל רייף, יו''ר אפקון החזקות / צילום: עזרא לוי

אחרי ניסיון המיזוג הכושל: אפקון רוצה להנפיק את זרוע האנרגיה המתחדשת שלה

החברה, שבשליטת משפחת שמלצר, תנסה לקדם גיוס לפי שווי של 800 מיליון שקל לזרוע האנרגיה המתחדשת שלה, פחות משנה לאחר שניסתה למזג אותה עם סאנפלאור הציבורית בשווי נמוך בהרבה • כחלק מהמהלך: מנורה ומגדל ימכרו את חלקן בשותפות באירופה בתמורה למניות החברה המונפקת

וול סטריט / צילום: ap, Mary Altaffer

וול סטריט ננעלה בעליות קלות; תשואות האג"ח נסוגו

נאסד"ק עלה ב-0.1% ● תשואות האג"ח עברו לירידות ● נפט מסוג ברנט שוב מעל 100 דולר ● ענקית השבבים מיקרון פרסמה תחזית אופטימית ● אנתרופיק בוחנת אפשרות להנפיק את מניותיה באמצע נובמבר ● המשקיעים ימתינו בדריכות לדוח התעסוקה בארה"ב שיפורסם מחר

אילוסטרציה: Shutterstock, Rita Kapitulski

לא מחכים לסוף החודש: Getjob תקדים לעובדים חצי מהשכר מדי שבוע

פלטפורמת איוש המשמרות Getjob תעביר לעובדים מדי שבוע 50% מהשכר שכבר צברו, במקום להמתין לתלוש בסוף החודש • החברה, שמשמשת כמעסיקה הרשמית של העובדים, מאפשרת את התשלום המוקדם כמקדמה על חשבון השכר ● וגם: מרוץ אופני ההרים Winner Epic Israel חוזר לגליל המערבי ודלהום מוטורס ממנה את אבי צור ליו"ר ● אירועים ומינויים

ג'ון הילי, שר האוצר של בריטניה / צילום: ap

מעל 6%: תשואות האג"ח הבריטיות בשיא של שלושה עשורים

העלייה נובעת בעיקר מחשש לאינפלציה ממושכת, מחירי אנרגיה גבוהים וריבית שתישאר גבוהה לאורך זמן ● במקביל, הגדלת הוצאות הממשלה והחוב הגבוה מעוררים חשש בשווקים לגבי יכולתה של בריטניה לממן את התחייבויותיה ● אנליסטים: "בריטניה צפויה להיות הכלכלה המפותחת שתיפגע הכי קשה מהאירועים במזרח התיכון"

הקרבות שהתחוללו בכבישים ב-7 באוקטובר / צילום: ap, Ohad Zwigenberg

אחרי מאבק: העליון אישר לפרסם את שמו של קמ"ן אוגדת עזה ב-7 באוקטובר

בית המשפט העליון התיר לפרסם את שמו של סגן-אלוף אריה עמידרור, ששימש קצין המודיעין של אוגדת עזה בזמן מתקפת ה-7 באוקטובר ● עמידרור, בנו של האלוף במיל' יעקב עמידרור, ניהל בחודשים האחרונים מאבק משפטי נגד סיום שירותו ונגד פרסום זהותו ● בצה"ל כבר נקבע כי הוא נושא באחריות פיקודית לכשלים שקדמו לטבח

פרופ’ יוסף ברנשטיין / צילום: יוסי פונס/זוג הפקות

שני הפרופסורים הישראלים למתמטיקה שזכו בפרס היוקרתי

פרופ' יוסף ברנשטיין מאוניברסיטת תל אביב ופרופ' דוד קשדן מהאוניברסיטה העברית זכו בפרס וולף במתמטיקה לשנת 2026, על עבודתם שהניחה יסודות לתחומים מרכזיים במתמטיקה המודרנית ● פרס וולף נחשב לאחד הפרסים היוקרתיים בעולם המדע, ולשני בחשיבותו לפרס נובל

בניין להב 433 / צילום: גלובס

בכיר בחברה ממשלתית נחקר במשטרה בחשד לזיוף והפרת אמונים

שוטרי להב 433 ערכו חיפוש בביתו ובמשרדו של החשוד ותפסו מסמכים ומדיה דיגיטלית ● בתום חקירתו הוא שוחרר בתנאים מגבילים

חיילי יחידת חצב / צילום: יח''צ

"הילד החורג" שהפך לחוד החנית של אמ"ן: הסיפור על תחייתו של המודיעין הגלוי

גלובס צולל ליחידת "חצב", המאתרת מידע מודיעיני ממקורות חשופים, שנסגרה ב–2021 ● בעקבות טבח 7 באוקטובר, התגלתה נחיצותה בזיהוי החטופים בעזה ומיקומם, על ידי הצלבת פרסומים של תושבי הרצועה ברשתות ● בינואר היא הפכה למבצעית, עם יותר תקציבים ופי 3 כוח אדם - ועכשיו מספקת מטרות לחיסול מחבלים ישירות מהטיקטוק

סמיט מאצ'צ'אר / צילום: Reuters, משרד החוץ הישראלי

הקפטן של טיסת פליי דובאי הפך לגיבור לאומי בהודו

כותרות העיתונים בעולם: התקשורת בהודו מצדיעה לגבורתו של סמיט מאצ'צ'אר, הקפטן ההודי של טיסת פליי דובאי; עשרות מכליות נפט איראניות נתקעו בים ההודי בעקבות המצור של ארה"ב; וגם: האם מנהיג הימין הצרפתי הפרו-ישראלי היה אנטישמי בעברו? • גלובס מגיש מדי יום סקירה קצרה של ידיעות מעניינות מהתקשורת העולמית על ישראל

בר רחמים / צילום: רבקה שמעוני

התשואה שלה נמחקה בגלל מניה אחת, והיא עדיין חולמת לפרוש מהעבודה בגיל 40

בר רחמים (31) גדלה בבית שלא היה בו כסף, ויתרה על טיולי צופים והחלה לעבוד בגיל צעיר, אך נשבעה ש"לא אעבוד פול טיים ג'וב עבור שכר מינימום" ● באמצע שנות ה־20 נכנסה לשוק ההון במטרה "לצאת לחופש כלכלי" בגיל צעיר, בהשראת הבלוג של הסולידית

פרופ' מוסא יודעים / צילום: מיקי אופק

אחרי שהכניס לטבע מיליארדים, פרופ' מוסא יודעים מנסה לפצח את האלצהיימר

פרופ' מוסא יודעים, מפתח התרופה לפרקינסון של טבע וחתן פרס ישראל, לא עוצר: בגיל 86, יש לו עוד שתי תרופות פוטנציאליות לאלצהיימר בפיתוח וחממה שהקים, המשקיעה במכשירים רפואיים ● בראיון לגלובס הוא מספר על ההחלטה לעלות לישראל, על התקווה שמצא במחקר חדש ועל הפרישה הכפויה מהטכניון ● וגם: מה הדבר האחד ביום שהוא לא מוותר עליו?

מטוס אמירייטס / צילום: יח''צ Emirates

מסתמן: אמירייטס תאפשר לנוסעים ישראלים לעלות על טיסותיה לדובאי

מוקדם יותר היום עדכנה חברת התעופה אמירייטס כי נוסעים ישראלים שתכננו להגיע איתה לדובאי, ומשם להמשיך עם פליי דובאי, לא יורשו לעשות זאת - אולם כעת מסתמן כי הנושא ייפתר

מוג'תבא פורמוחסן

גולה מאיראן בטור לגלובס: "הכלכלה לא תקרוס מפצצות, אלא מהשוד של השלטון"

כלכלת איראן קורסת תחת אינפלציה דוהרת ושיתוק של יצוא הנפט, כשהיא מותירה מיליונים בעוני קיצוני ● מוג'תבא פורמוחסן, עיתונאי בכיר באתר האופוזיציוני "איראן אינטרנשיונל" שברח מטהרן לפני כשעשור, מנתח כיצד הלחץ הכלכלי שם את המשטר בנקודת אל־חזור

ישי גרין / צילום: פרטי

מייסד אופן ווב בהתייחסות ראשונה לקריסה: "חברת הייטק לא שורדת ללא היזם שלה"

שנתיים מאז המאבק שהסתיים בהדחת המייסד נדב שובל, חברת התוכנה הישראלית אופן ווב מבקשת כעת מבית המשפט הגנה מפני נושיה ● בדרך היא ספגה ירידה בהכנסות והסתבכה מול מיקרוסופט ● ישי גרין, ממייסדיה, משוכנע שהכול היה נראה אחרת אילו שובל היה נשאר: "אחרי ההדחה, החברה התחילה לחשב את קיצה לאחור"

כוונת SMASH X4 של סמארט שוטר מותקנת על נשק / צילום: אתר החברה

המשקיע שמכר את כל המניות שלו בסמארט שוטר ב-51 מיליון שקל, ומי הרוכשים?

לגלובס נודע כי אלחנדרו ויינשטיין, מהמשקיעים המוקדמים בסמארט שוטר, מכר את כל החזקותיו תמורת כ־51 מיליון שקל, לאחר שמניית החברה זינקה בעקבות הסכם עם הפנטגון ● המכירה בוצעה בדיסקאונט של 19% ממחיר השוק והיא מצטרפת למניות בסכום של 10 מיליון שקל שמכר ויינשטיין בהנפקת החברה במרץ השנה

נוסעים בצ'ק אין לטיסת פליי דובאי / צילום: ap, Ohad Zwigenberg

"השב"כ לא בודק": הטיסות שהפכו לחור השחור של עולם התעופה הישראלי

חקירת הטייס העומאני של חברת התעופה האמירותית נמשכת, אך ברור שהאירוע יוביל לשינויים בסדרי האבטחה ● בשיחה עם גלובס משרטטים מומחים בתחום את השינויים האפשריים ואת האתגרים שעומדים בפני כוחות הביטחון ● וגם: עלויות הכרטיסים בטיסות החילוץ של החברות הישראליות

עוז סלטון, מנהל השיווק והמכירות בקבוצת אב־גד; מעיין אדם, מועדון צרכנות ''מאמי''; רוני כהן, מנכ''ל ושותף אלדר שיווק נדל''ן / צילום: נעם כמרה, פרטי, דוד סקורי

72 דירות בשלושה ימים: איך מועדון חבר ומעיין אדם דווקא מצליחים למכור דירות?

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו ● הנחות, תנאי תשלום נוחים, פטור מהצמדות וממדדים ואבזור הפכו לסטנדרט בשיווק דירות, אך לא תמיד מספיקים כדי להניע את המכירות בשוק המדשדש ● מועדוני צרכנות כמו חבר, הייטקזון, ו"מאמי" של מעיין אדם זיהו את הצורך בשוק ומציעים לרוכשים דירות בהנחות דו־ספרתיות ● מה מרוויחים הקונים, ומה היזמים?

מערכת Devin של חברת Cognition / צילום: Shutterstock

מלחמת הטאלנטים בעמק הסיליקון: הישראלי שמאשים את החברה הלוהטת בריגול עסקי

מתן גרינברג, המנכ"ל והמייסד הישראלי של חברת הבינה המלאכותית Factory, הודיע בפוסט ברשת X על פיטוריו המיידיים של יועץ בכיר בטענה שניהל מגעים עם המתחרה Cognition בזמן שנחשף למידע חסוי ● גרינברג האשים את החברה המתחרה גם בניסיונות לחלץ מידע באמצעות ראיונות עבודה פיקטיביים ● מנכ"ל קוגנישן הכחיש את הטענות, והיועץ הכריז על הצטרפותו לקוגנישן כסמנכ"ל ההכנסות הראשי

האסטרטג הראשי של מורגן סטנלי: “הייתי מברך על תיקון של 5%-10% בוול סטריט” / צילום: ap, Seth Wenig

האסטרטג שמייחל לירידות בוול סטריט - והסיבה

מייק וילסון, האסטרטג הראשי של מורגן סטנלי, מעריך כי ירידה מתונה במניות עשויה לסייע לשוק ולהפחית את הסיכון לתיקון חריף יותר בהמשך