גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

עמוד הבית  מגזין G

פרחים בהריסות וסושי בשקיעה: בחפירות רחוב תל-אביבי גילינו עולם חדש

בין החליפות למרפסות של אלנבי לגמנו לימונדת תות-דבש בכורסת וינטג', התמכרנו לפודינג פטל, אספנו גלויות מפעם וחיפשנו עקבות של קולנוע מיתולוגי ●
חגית אברון תופרת יום 

הנד רולז בביז'ו של אייל שני / צילום: עמוד האינסטגרם
הנד רולז בביז'ו של אייל שני / צילום: עמוד האינסטגרם

ש', חברתי בעלת הטעם המשובח, לחשה לי לאחרונה שמשהו מדליק מתרחש ברחוב אלנבי, ואני, שכמעט לא תופרת ימים בתל אביב - התייצבתי. מדובר בסיור אורבני למתקדמים, שכן צריך להסכים לפיח, לתריסי הברזל ולכיעור לכאורה. חשוב גם לדעת מתי להרים את הראש, כי מעל חנויות הבדים, הבולים וחליפות בר המצווה - מסתלסלות מרפסות נהדרות, ולצד מתקני המצתים הנצו עסקים חדשים. וגם להיות מוכנים להפתעה: במקום שבו נהמו אטובוסים שורר עכשיו שקט.

● נסענו בכביש יפהפה בגליל וגילינו מאפים, יין ותרבות שלא הכרנו
● גבינות עזים, סחלבים וג'ין סתווי בחגיגת אוכל כפרית בין ההרים

10:00 | משהו לקנות ולהיזכר: בובות מנהיגים ותצלום של געגוע

יש מקומות שיודעים להתכתב עם העבר מבלי להפוך אותו לתפאורה. הצלמניה היא אחד מהם: הלוגו, המרצפות, הגלויות של תל אביב של פעם ובובות המנהיגים מעוררים געגוע גם לדברים שלא הספקנו להכיר.

הצלמניה / צילום: חגית אברון

המקום הוקם ב-1940 אחרי שארכיונו של הצלם רודי ויסנשטין החל להצטבר. היום שומרת המשפחה אוסף של יותר ממיליון נגטיבים, ובו רגעים היסטוריים לצד אנשים וחיי יומיום. אפשר לצאת עם צילום של געגוע, מיניאטורה או גלויה בשחור לבן.

הצלמניה, אלנבי 30

11:00 | משהו לשתות ולאכול: עוגת גבינה בעולם של וינטג'

בהמשך הרחוב, מצאנו את קפה נוריש - שמחבר קפה, אמנות ומוזיקה במבנה לשימור. המקום הוקם על ידי אריאל בן דוד, לידור פרג'ון ויובל פלה לזכר חבריהם נעם שלום ועומרי לביא שנרצחו בנובה, ושי טרמין שנפל בעזה.

נוריש קפה / צילום: יובל פלה

אנחנו מתיישבות עם עוגת גבינה בסקית ולימונדת תות-דבש בין פרטי וינטג' וכורסאות שכיף להתפרקד עליהן. בערב, המקום הופך לבר יין שוקק. אנחנו יוצאות מסוחררות מיופי אל חזית המלון The Aby, שנראית כמו גלויה. זוג אמריקאים פוסע אליו, ואנחנו תוהות מה הם חושבים על העיר הלבנה והחבוטה הזאת, שעדיין נותנת בראש.

Norish cafe, אלנבי 36

13:00 | משהו לקנות: תכשיטים ושמפניירות בחנות פריזאית

בהמשך הרחוב ממוקמת חנות שכאילו הועתקה מרובע המארה בפריז: פרחים, ריחות מבושמים, בגדים, תכשיטים, וכלי כסף עם אוסף שמפניירות שעושה חשק לחגוג. בסופי שבוע המבחר מסחרר במיוחד. מאחורי האטלייה עומד המעצב והאמן רן גולן, שייסד את המקום ב־2021. לצד סידורי הפרחים מוצגות יצירותיו, כלים בעיצובו ופריטים שליקט מרחבי העולם. במקום שמזכיר בימים אלה את תעלת בלאומילך, אנחנו מברכות על התעוזה לפתוח מקום יפה כל כך מול רחוב חפור ומפורק. פרחים בין ההריסות.

RANGO ATELIER, אלנבי 31 / צילום: שרון קונופני

RANGO ATELIER, אלנבי 31

15:00 | משהו לראות: סיור אדריכלי מקולנוע מוגרבי ועד בית מני

רחוב אלנבי מזמין לסיור אדריכלי עצמאי. אם תערכו כזה כדאי לעצור לקרוא את לוחות ההסבר שעל החזיתות, המספרים את סיפורם של מבני באוהאוס שניצבים לצד מבנים אקלקטיים מקושטים. חלקם משומרים וחלקם רעועים, אך בכולם ניכרת תפארת העבר.

באלנבי 25 עמד קולנוע מוגרבי המיתולוגי, שנפתח ב־1930, נשרף ב־1986 ונהרס ב־1989. כדי לראות אותו כיום, צריך להפעיל את הדמיון - או להיעזר בצילומים מהצלמניה. באלנבי 31 ניצב בית יהודה נס בעל הסגנון הבינלאומי. נמלאנו קנאה במי שמתגורר מאחורי המרפסת המעוגלת שבפינה. באלנבי 36 (בית סויצקי, 1923) חיפשנו ומצאנו את ראשי המרזבים המעוטרים. באלנבי 62, פינת נחלת בנימין, מתעגל בית פולישוק מ־1934 - שבעבר אכלס סניף נעלי "פיל" והיום פועל בו מלון בוטיק. באלנבי 94 - מבנה נטוש שקירותיו מכוסים ציורים. שלט קטן מגלה שבשנים 2004-1958 פעלה כאן חנות הספרים של עדה ואדמונד נוישטיין, שהייתה בית לתרבות פולנית ולמפגשים ספרותיים. סיימנו באלנבי 108 - בית רוז ורפאל מני: מבנה מסחרי בעל קשתות, חלק מהתכנון המקיף את רחבת בית הכנסת הגדול.

סיור אדריכלי עצמאי ברחוב אלנבי

17:00 | משהו לאכול: הנד-רולז של אייל שני לעת שקיעה

שעת הקסם אופפת את אלנבי, והשקיעה החורפית נגלית מכל קרן רחוב. בעלי המלאכה מגיפים תריסים והרחוב מחליף משמרת. השאלה היכן לאכול כאן היא אינה משימה לחלשים. בביז'ו - בר האוכל החדש של אייל שני - צעירים שותים יין כתום, מעמיסים הנד רולז (מעין סושי מגולגל באצה) ומצקצקים כמו נולדו לשושלת קולינרית מפוארת - ולא לזאת שעד לא מזמן התרגשה מלחם אחיד.

אנחנו יושבות על הבר וההנד־רולים מוגשים על קרטון, עם אורז, אצה ודגים טריים - פארידה, טונה וסלמון - לצד חציל במיסו לצמחונים. הקונספט המינימליסטי של שני משתקף גם בקינוחים: פודינג אורז עם פטל מותסס שמחלץ מאיתנו צרחות, וגלידה אמריקאית עם קרמל ושומשום שחור.

ביז'ו - מייסון פרייה, אלנבי 108

עוד כתבות

אורי סירקיס, מנכ''ל ישראייר / צילום: יח''צ

"נשנה את מפת התעופה הישראלית": מנכ"ל ישראייר מאשר את חשיפת גלובס - במו"מ לרכישת ארקיע

מנכ"ל ישראייר אורי סירקיס התייחס לראשונה לחשיפת גלובס על כוונת חברת התעופה לרכוש את המתחרה ישראייר ● במכתב לעובדים כתב המנכ"ל כי החברה נמצאת ב"עמדה של רכוש פוטנציאלי משמעותי" וכי המטרה היא "לשנות את מפת התעופה הישראלית"

התייעצות על הרכבת הממשלה בבית הנשיא / צילום: הילל בן אור

ספירת הממליצים היא לא הסוף: הצעדים שיכריעו אם יהיו בחירות או ממשלה

נציגי המפלגות מגיעים בזה אחר זה לבית הנשיא ומציגים את המועמד שלהן לקבלת המנדט ● אבל מספר הממליצים רחוק מלהיות השיקול היחיד שיקבע מי יהיה ראש הממשלה הבא של ישראל ● התחנות בדרך לקואליציה חדשה, והאפשרויות לחזור לקלפי ● המשרוקית של גלובס 

3 פסקי דין בשבוע / צילום: אנימציה: טלי בוגדנובסקי

המוכרים לא סיפרו על הרטיבות בדירה. איזה פיצוי יקבל הקונה?

בית המשפט דחה בקשה לאיכון טלפון של בת זוג לשעבר במשך עשור, כדי להפריך את טענתה שהיו ידועים בציבור ● תביעה לאכיפת טיוטת הסכם לרכישת דירה נדחתה ● וגם: מוכרי דירה חויבו לשלם 265 אלף שקל לאחר שלא גילו לרוכשים על ליקויי רטיבות ● 3 פסקי דין בשבוע

צילומים: shutterstock, עיבוד: טלי בוגדנובסקי

האנליסט הבכיר מוול סטריט מעריך: מה תהיה התחתית של מניות השבבים?

מאז ה-6 באוקטובר נמחקו כ-4 טריליון דולר משוויין של מניות השבבים הגדולות ● השאלה עכשיו היא אם זה סוף הירידה: דן אייבס צופה לשבבים עוד 10%-12% ירידה, וטום לי מ-Fundstrat רואה "תגובת יתר" וצופה ראלי של 20% בטכנולוגיה

וול סטריט אדומה / צילום: Shutterstock

נאסד"ק צלל ביותר מ-5%: וול סטריט ביום הגרוע ביותר מאז אפריל 2025

נאסד"ק בטריטוריית תיקון, מדד השבבים נפל ב-11%, S&P 500 ביום הכי גרוע מאז אפריל 2025 ● מאז השיא באוקטובר, אנבידיה איבדה 1.4 טריליון בשווי שוק והיא נסחרת במכפיל עתידי של 13 בלבד ● תשואות האג"ח נפלו ● אפלובין ופלייטיקה זינקו בעקבות הדוחות ● קוואלקום נפלה בחדות בעקבות תחזית מאכזבת ● הביטקוין נפל ב-5% ל-76,000

שלט בחירות שמציג את מחירי הדלק לפני ואחרי המלחמה באיראן / צילום: Reuters, Brian Snyder

הבוחרים דרשו יציבות - וקיבלו טלטלות: כך איבדו הרפובליקנים את הקונגרס

פחות משנתיים לאחר שחזר לבית הלבן, דונלד טראמפ והמפלגה הרפובליקנית ספגו מפלה מוחצת בבחירות האמצע ● יוקר המחיה, המכסים השנויים במחלוקת והמלחמה באיראן הובילו לקריסת התמיכה הציבורית - וסימנו את האתגר המרכזי לקראת הבחירות לנשיאות ב־2028

פרסומי המבצעים מהתקופה האחרונה. מוקש פיננסי

פתאום כולם מציעים נדל"ן בחינם: הסכנות הגדולות ברכישה עם 0% הון עצמי

יזמי הנדל"ן התחילו לאחרונה לחלק נכסים כמעט בחינם, באפס הון עצמי, רק תבחרו ● מגבלות המימון הנוקשות של בנק ישראל גידרו את יציבות המערכת הבנקאית, לא את הכיס שלנו ● את הפער שנוצר ממלאים היום בשוק האפור–בהיר של האשראי החוץ-בנקאי והלוואות קבלן

וולט מרקט, תל אביב / צילום: Shutterstock

פז פורשת מהמרוץ לרכישת וולט מרקט. זה המועמד המוביל כרגע

פז, שהייתה מהמועמדות המובילות לרכישת וולט מרקט, הגישה הצעה בהיקף של כ-250 מיליון שקל, אך פרשה לאחר שהמשא ומתן הגיע למבוי סתום ● שלוש קבוצות נותרו במרוץ לרכישת הרשת, כאשר המובילה זו קבוצת תור רוזנברג וגבי טרבלסי ● וולט מרקט מפעילה כ-29 סניפים ברחבי הארץ, עם הכנסות שנתיות של יותר מ-650 מיליון שקל והפסדים של כ-50 מיליון שקל בשנה

אייל רוזן / צילום: אתר החברה

הסגרה מפורטוגל, רצח בנצרת ותעלומה אחת: לאן נעלמו 200 מיליון שקל?

הסגרתו של אייל רוזן, לשעבר מנהל בחברת האשראי גיבוי אחזקות, הזכירה כי אחת מהקריסות הגדולות שידע הסקטור הפיננסי בישראל עדיין רחוקה מסיומה ● יותר מארבע שנים לאחר התפוצצות הפרשה, מעל 200 מיליון שקל טרם אותרו ובשוק חוששים כי רוב הכספים אבודים: "חלק מהלווים נרצחו או ברחו"

משרדים בתל אביב / צילום: טלי בוגדנובסקי

חברות ההייטק משלמות ארנונה נמוכה יותר - אבל מכניסות לעיריות הרבה כסף

ניתוח של מכון גיאוקרטוגרפיה חושף פערים בתעריפי הארנונה לחברות הייטק ולבתי תוכנה בין הרשויות המקומיות, ומראה מדוע תל אביב והרצליה מצליחות לייצר הכנסות גבוהות מעסקים למרות הנחות משמעותיות

ניטיה ראמאן / צילום: ap, Ethan Swope

תומכת ה-BDS ניצחה בלוס אנג'לס, והדיחה את ראשת העיר המכהנת

ניטיה ראמאן, המזוהה עם האגף הסוציאליסטי במפלגה הדמוקרטית, הדיחה את קארן באס מתפקידה ונבחרה לראשת העיר לוס אנג'לס ● עמדותיה של ראמאן כלפי ישראל הן אחד הדברים הכי מזוהים איתה והיא מעלה אותן רבות בנאומיה

ירידות בשווקים. / אילוסטרציה: Shutterstock

זה היה אחד הימים הגרועים בוול סטריט. מה מלמדת ההיסטוריה על ההמשך?

נאסד"ק נכנס אתמול לטריטוריה של תיקון, מניות השבבים קרסו ומדד הפחד זינק לשיא של שמונה חודשים • אלא שמבט על עשרות שנות היסטוריה מגלה נתון מפתיע: האם גם הפעם השוק יתאושש?

חברת קלאסיק / צילום: אייל טואג

אינטל התרסקה ב-42% - האם עסקת הרכישה של קלאסיק בסכנה?

ביום שני שעבר הכריזה אינטל על רכישתה של קלאסיק (Classiq) הישראלית - בעלת נתח השוק הגדול ביותר בתחום מחשוב הקוואנטי ● אולם מאז יום שלישי שעבר, ירדה מנית אינטל ב-42% על רקע תוצאותיה לרבעון וגל הירידות בעקבות החשש מבועת ה-AI ● האם עסקת הקוונטום הגדולה ביותר אי פעם נמצאת בסכנה?

מבצעי המימון חזרו, והם אגרסיביים בהרבה / אילוסטרציה: טלי בוגדנובסקי

"המפץ הגדול" של גינדי הוא המבחן הגדול של בנק ישראל

הכתבה הזו הייתה הנצפית ביותר השבוע בגלובס ועל כן אנחנו מפרסמים אותה מחדש כשירות לקוראינו ● בניסיון למצוא קונים בשוק הדיור המדשדש, אביב מליסרון וגינדי יצאו השבוע במבצעים אגרסיביים במיוחד ● מומחים מזהירים כי בשוק מצאו דרכים יצירתיות לעקוף את המגבלות שהטיל בנק ישראל בתחילת 2025 ● בנק ישראל בעקבות הפרסום בגלובס: "בוחנים עדכון ההנחיות ואף נקיטת צעדים נוספים"

מנהל רשות המסים שי אהרונוביץ' בכנס ''נדל''ן אמת'' / צילום: פוטו מרסל

מנהל רשות המסים: "מההון השחור אפשר להביא עוד 8 מיליארד שקל כל שנה"

שי אהרונוביץ׳ אמר בכנס נדל״ן אמת באילת כי יידרשו לשנה הבאה מקורות נוספים בהיקף של כ-40 מיליארד שקל ● הוא תומך במס שנתי על קרקע פנויה ובחובת דיווח על הכנסות משכירות, ומעריך שהמאבק בהון השחור יכול להניב עוד 7-8 מיליארד שקל בשנה

ירידות בבורסה בתל אביב / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

מומחים מנסים להעריך למה הבורסה יורדת, ומתי זה ייגמר

ההיסטוריה מלמדת שלאחר ירידה של מעל 10% מהשיא השוק מתאושש במהירות ● אבל האם זה הזמן לקנות סחורה? בבתי ההשקעות מזהים הזדמנות במניות השורה השנייה, ומנגד סמנכ"ל הבורסה מציע להמתין: "בדיעבד כולם חכמים, אבל אף אחד לא שולח SMS כשהשפל מגיע"

וול סטריט / צילום: Shutterstock, Lucky-photographer

היום שאחרי המפולת: נאסד"ק עולה ביותר מ-1% בפתיחת המסחר

שוק העבודה האמריקאי הוסיף 165 אלף משרות באוקטובר - הרבה מעל הצפי ● אירופה בירידות, בורסות אסיה צנחו ויפן נכנסה לטריטוריה של שוק דובי ● בורסות אסיה צנחו הבוקר בהמשך לאתמול, שהיה יום המסחר הגרוע ביותר שנרשם במדדים המובילים בארה"ב מאז אפריל 2025 ● מדד הקוספי ומדד הניקיי ביפן ננעלו בצניחה של כ-6% ● ירידות באירופה, הדאקס נופל בכ-2.3%, הפוטסי מאבד כ-2.2%

דליה איציק / צילום: רמי זרנגר

לא צריך לרחם על הפוליטיקאים שמצאו את עצמם מחוץ לכנסת

מה עושה הגידור לשקל● חברת דן מג'נגלת ● והפתרון לח"כים שעוזבים את המשכן ● זרקור על כמה עניינים שעל הפרק

שיא יוצא דופן בהזמנות בחציון הראשון של 2026 (אילוסטרציה) | חומרים: יח''צ החברות

איבד כ-50% מהשיא: מה גורם לירידות החדות במדד המניות הביטחוניות?

בשוק מנסים להסביר מה עומד מאחורי הירידות החדות במניות הביטחוניות, שהיו עד לא מכבר ללהיט בשוק המקומי, שכבר הספיקו לאבד כמעט מחצית מערכן מאז השיא שנרשם מוקדם יותר השנה ● "שילוב של שינוי בסנטימנט וחשש שהצמיחה בענף תתממש בקצב איטי מכפי שתומחר"

במוקד: מחירי האוכל, הדלק והדיור. שילוט בצפון קרוליינה, השבוע / צילום: Reuters, Jonathan Drake

ישראל במוקד הבחירות בארה"ב. אבל האם היא באמת הכריעה אותן?

מהסרטונים שקשרו בין המחירים בסופר למיליארדים שמועברים לירושלים, ועד הוויכוחים הלוהטים בתוך הימין השמרני - הברית עם ישראל בלב העימות הפוליטי בארה"ב ● אלא שמול המסרים החריפים והשינוי החד בדעת הקהל, המציאות בקלפי מורכבת הרבה יותר ● המומחים משוכנעים: "אף אחד לא מצביע על בסיס מדיניות חוץ"