גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

בתי קפה

עוד כתבות

מימין: יוסף עליאש, ריצ'י האנטר, דני בן רעי / צילום: דרור סיתהכל

גרין לנטרן רוכשת מחצית מקפה גן סיפור לפי שווי של כ־150 מיליון שקל

קרן גרין לנטרן של ריצ’י האנטר נכנסת כשותפה ברשת בתי הקפה של ברנרדו בלכוביץ’; העסקה מצטרפת לגל עסקאות גדולות בענף המסעדנות

ארקפה / צילום: עינת לברון

קפה יקר: אחרי ארומה - גם רשת ארקפה מעלה מחירים

עפ"י ארקפה, עליית המחירים המשוקללת בכלל המוצרים תעמוד על 3%, וזאת לאחר שנה שבה הרשת נמנעה מלעדכן את המחירים • בנוסף מציינים ברשת כי מחירי משקאות הקפה העיקריים לא השתנו

החל משבוע הבא: עליית מחירים בארומה / צילום: יח''צ

ארומה מעלה מחירים: כמה תשלמו על קפה ומאפה?

כשנה בלבד לאחר העלאת המחירים הקודמת: החל מ־3 בפברואר תעדכן רשת ארומה את מחירי חלק מהמאפים ומשקאות הקפה • קפוצ’ינו קטן בתל אביב יעלה 14 שקל, דיל קפה ומאפה יעלה 27 שקל, ומספר מצומצם של מוצרים יתייקרו בשיעורים חדים של עד 50%

משקאות חורף מתובלים בפטריות בפילוסופ / צילום: נועם שלף

המבורגר מהמשובחים שבאו אל פינו: המסעדה הוותיקה חוזרת בגרסת דיינר

בית קפה שמארח הופעות, מוזיאון לאופנועים נדירים, מסלול פראי ומרחיב נפש ומסעדה ותיקה בגרסה עדכנית • ביקור בגושרים ובדפנה

שרת התחבורה מירי רגב / צילום: עמית שאבי - ידיעות אחרונות

למרות החובה בתקנון: מירי רגב שוב לא התייצבה לדיון בוועדת הכלכלה

תקנון הכנסת מחייב שרים בדיווח שנתי לוועדות, אך שרת התחבורה לא הופיעה גם לאחר שמונה ניסיונות תיאום • לשתות טקילה עם ג'ורדן: מנהלת השיווק של אגדת הכדורסל הגיעה לישראל ומגלה מה עומד מאחורי המותג Cincoro • וגם: הסעיף שעיריית ת"א מוסיפה במכרזים להפעלת בתי קפה בנכסיה • אירועים ומינויים

בית קפה בקריית שמונה / אילוסטרציה: אייל מרגולין

חנוכה שמח בצפון: ענף בתי הקפה והמסעדות רשם זינוק במכירות

גלובס מציג מדד שבועי הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי • נתוני הפניקס גמא מצביעים על עלייה בפעילות העסקית במהלך החג, עם בולטות בצפון הארץ

ניר וברית בן עמרם, בעלי בלונדי גריל צ'יז / צילום: משה ניסים

"רעדתי מפחד": בית הקפה שממציא את עצמו מחדש אחרי שנים סוערות

ברית וניר בן עמרם נאלצו לסגור את העסקים שלהם בקורונה, ותכננו לפתוח בית קפה בצפון ב-8 באוקטובר 2023 • מאוחר יותר, כשפתחו בירושלים, החלה המלחמה עם איראן: "חיילים צוחקים איתי שפעם הבאה אשלח להם צו 8 מראש" • ולמרות הכול, הם מצליחים להגשים את החלום שלהם: "אפשר לקנות אלף מאפים טעימים, אבל אנחנו רוצים לעורר באנשים זיכרונות"

סניף הקפה של פקטורי 54 בביג פאשן גלילות / צילום: מושי ניטליס

רשת פקטורי 54 פותחת בית קפה בביג פאשן גלילות

בהשראת מותגי היוקרה בעולם, רשת פקטורי 54 פותחת השבוע בית קפה בסמוך לחנות שלה בביג פאשן גלילות, שיתפרס על פני כ-60 מ"ר • וגם: 20 שנה לאחר ההנפקה בנאסד"ק - האחים אייל, ניר וגיל שרצקי, בעלי איתוראן, צלצלו בפעמון פתיחת המסחר של הבורסה • אירועים ומינויים

מבצעי בלאק פריידי בישראל / צילום: שירה ספיר

כך מתמודדים הישראלים עם המחיר האמיתי של בלאק פריידיי: בעיית ההחזרות

המחיר האמיתי של הקמעונאים ייחשף רק בינואר, כשהצרכנים יבקשו החזרים על מוצרים שקנו בהנחות הבלאק פריידי • לראשונה: בית קפה צפוי להיפתח באולם המזוודות של טרמינל 3 בנתב"ג • תקציב מותג הרכב החשמלי מקסוס עובר למשרד הפרסום זרמון • וזה המינוי החדש בצמרת בנק ישראל • אירועים ומינויים

פרנץ' טוסט בגוטל'ה / צילום: מיכל אורדן

כך הפך יישוב קטן וחינני בישראל לעיירה תוססת עם סודות מקומיים

ארוחות בוקר שמשתרך אליהן תור ארוך, קוראת בקלפים, 3,000 זוגות נעליים מיניאטוריות מכל העולם וחנות קונספט לכלים נדירים • ביקור באבן יהודה • חגית אברון תופרת יום

עגלת הקפה Wide Open / צילום: אסף קרלה

עם תפריט מרענן ומדויק: בית הקפה בקיבוץ שעבר מתיחת פנים

עגלת קפה מוקפדת ולצדה משתלה עונתית, אופנה נשית על־זמנית, סטודיו שהופך בדים ישנים לעיצובים ייחודיים לבית ופנינה קולינרית מלאת הפתעות • כל מה שאפשר למצוא בגבת שבעמק יזרעאל • חגית אברון תופרת יום

בית הקפה ביאליק בשנותיו הראשונות / צילום: יח''צ

׳‘׳œ׳¢׳“׳™ בית הקפה הוותיק נמכר תמורת 14 מיליון שקל. מה יוקם במקומו?

קפה ביאליק בת"א נמכר לקבוצת Nissan Holding Group הפועלת באירופה, והיא צפויה לפתוח במקום סניף של המותג A/Café • חברת Moonshot AI גייסה 10 מיליון דולר בסבב סיד לפתרון AI אוטונומי לאופטימיזציה של אתרים • וגם: סמנכ"ל תפעול חדש לקשת טעמים • אירועים ומינויים

נתב''ג / צילום: Shutterstock

׳‘׳œ׳¢׳“׳™ המכרזים החדשים בנתב"ג: המסעדות שצפויות לקום בדיוטי פרי

רשות שדות התעופה מפרסמת מכרזים חדשים להקמת מסעדות ובתי קפה בנתב"ג, כחלק מהמהלך להרחבת היצע המזון בשדה • מנכ"ל החטיבה המסחרית של קשת, ויקטור וקרט, עובר ללאומי פרטנרס • וגם: TwentyFourSeven משיקה פופ-אפ מאצ'ה בר בת"א; ומינויים חדשים בשיכון ובינוי, בישראל קנדה ובאשטרום מגורים • אירועים ומינויים

סופר קופיקס בראשון לציון

מה נשאר מכוס קפה ב־5 שקלים? בעיקר סופרמרקטים של רמי לוי

רשת הקמעונאות רמי לוי שילמה 40 מיליון שקל כדי למחוק את מניות קופיקס המפסידה מהמסחר בת"א • מעל 90% מהכנסות קופיקס נובעות כיום מפעילות המרכולים השכונתיים שלה

הצד הפחות נוצץ של טרנד הקפה שכבש את המדינה / צילום: Shutterstock

המציאות מאחורי הטרנד: "זה מגניב, ויש המון תורים, אבל לא נשאר כסף"

הטבע, התפריט הקליל, הנגישות לילדים והחוויה הלא מחייבת הפכו את עגלות הקפה לבילוי שסוחף את הישראלים, והן צצות בזו אחר זו • אלא שמאחורי התורים נערמים קשיי רגולציה, שבהרבה מהמקרים הופכים את העסק ללא רווחי • כך, למרות עלויות התפעול הנמוכות, חלקן נסגרות • בכמה נאמדת ההשקעה, ואיך בכל זאת אפשר להצליח?

מאפים מתוקים במרפסת במרום גולן / צילום: שפרה מיכאלוביץ

בלי תפריט ובלי זמני פעילות: הבית הקטן בקיבוץ שמגיש ארוחת פחמימות חלומיות

גבינה עטופה בוואסאבי ועוד שילובים נדירים, יין קרח שהולם את השרב, גלריה לאמנות מקומית ושפית שמארחת במרפסת הפרטית שלה • הנה כמה מההפתעות שיש לרמת הגולן להציע

משקאות של קופיקס / צילום: חגית גורן

רמי לוי מציע למחוק את קופיקס מהבורסה ב"מחיר השוק"

רשת רמי לוי שיווק השקמה הגישה הצעת רכש לחלקו של הציבור (23.7%) ברשת בתי הקפה המוזלים קופיקס, זאת במטרה למחוק את החברה מהמסחר בבורסה • המחיר למניה שמציעה הרשת עומד על 4.45 שקלים, כאשר הפרמיה המוצעת לציבור היא אפסית

תורים ברשת אושר עד / צילום: יונתן כיתאין

השבוע החזק של ענף המזון הסתיים עם עלייה של 67% במכירות בסופ"ש

גלובס מציג מדד הבוחן את היקף הקניות בכרטיסי אשראי בישראל • מנתוני הפניקס גמא עולה כי השבוע שהחל בעליות רשם היפוך מגמה מאז התקיפה באיראן

שטחי מסחר מתחת לבניין מגורים בכפר סבא / צילום: Shutterstock

המרכזים המסחריים החדשים: כך מחליפים עסקי המזון את חנויות האופנה

בשנים הקרובות צפויים לקום בישראל עשרות מרכזים מסחריים שכונתיים, אולם לא בפורמט הקלאסי והמוכר - אלא בשטחי מסחר רציפים לאורך הרחובות • גם דפוסי הצריכה משתנים: עסקי המזון והמסעדות מגדילים את כוחם, בעוד חנויות אופנה, ספרים ומתנות נדחקות החוצה

סניף של רשת BE / צילום: צחי קיבנשטיין, יח''צ שופרסל

׳‘׳œ׳¢׳“׳™ מי נבחר למשרד הפרסום החדש של רשת Be?

לגלובס נודע כי בעלי השליטה בשופרסל בחרו בזרמון גרופ כמשרד הפרסום של החברה-הבת, Be פארם • מכרז להקמת והפעלת בית קפה במבנה לשימור מהתקופה הבריטית בבאר שבע • וגם: נמצא קונה לסטודיו פשה • אירועים ומינויים