גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

קמח

עוד כתבות

שמן לבישול. המחירים יעלו? / צילום: Shutterstock

אחרי הקמח: האם גם מחירי השמן בדרך להתייקרות?

גורמים בשוק המזון הישראלי מעידים כי ספקי שמן לבישול החלו להעלות את המחירים ליבואניות ב-25% • אוקראינה ורוסיה הן יצואניות גדולות של שמן, והמלחמה גורמת לעליות במחירי מוצרי הגלם

קמח. חברת הטחנות הגדולות מעלה מחיר בפעם שנייה בתוך שנה וחצי / צילום: Shutterstock

ברקע המלחמה באוקראינה וחודש לפני פסח: עלייה במחירי הקמח

יצרנית הקמח שטיבל מודיעה על העלאת מחירי הקמח באופן מיידי, ומתריעה כי "במקרה ששוק הסחורות לא יחזור למצבו טרם פרוץ המלחמה, אנו צופים עלייה נוספת בשיעור של עשרות אחוזים שתחול גם היא בשבועות הקרובים" • מנכ"ל טעמן: "מרגישים את המלחמה באירופה כבר כאן"

קמח. חברת הטחנות הגדולות מעלה מחיר בפעם שנייה בתוך שנה וחצי

הקורונה העלתה את מחירי חומרי הגלם ואחריהם צפוי להתייקר המזון

חברות המזון הגדולות נערכות לגל התייקרויות שעלול להתגלגל גם לצרכן • התמורות כבר מתבטאות במחיר החיטה והקמח, הדגים, הבשר, העופות והחלב

מדפי לחם ברשתות השיווק / צילום: shutterstock

עליית מחירים בחסות הקורונה: הקמח בישראל בדרך להתייקר

עליית המחיר המוערכת נאמדת ב-6%-7% במחיר לקמעונאי • שטיבל: "כשנעבור לשימוש במלאי חיטה יקר יותר, ננהג ברגישות האפשרית"

סוגת קמח חיטה

אפקט הקורונה: הקמח בישראל עומד להתייקר

מחירי קמח החיטה יעלו ב-7%, כשההתייקרות תיכנס לתוקף ב-8 באפריל; ואילו מחירי קמחים העשויים מכוסמין עומדים לעלות ב-25% החל מ-1 במאי

מאפיית אנג'ל / צילום: איל יצהר

אפס הצעות למכרז של 30 מ' ש' לתמיכה במאפייה ללחם מלא

ב-18 בספטמבר יצא לדרכו מכרז של הרשות להשקעות במשרד הכלכלה לסיוע ממשלתי בהיקף של 30 מיליון שקל על-מנת להגביר את התחרות בענף הקמח המלא ■ ביום שני האחרון הוא נסגר, ללא מציעים

דן סולומון / צילום:אבי מורג

דיון נוסף בוועדת הכלכלה על חולי הצליאק - ללא מסקנות

יו"ר ארגון זכויות הצליאק, דן סולומון: "14 שנה מדברים, וכלום לא קורה. אל תספרו לנו שאין תקציב או יש תקציב – תביאו לנו פתרונות"

לפני כולם סוגת מתרחבת: תחל לשווק את מוצריה לשוק המוסדי

לקראת כניסתה לשוק המוסדי, רכשה סוגת את חברת סיגמה גריינס ליבוא וסחר בחומרי גלם וכן ציוד מתקדם ■ הרחיבה באחרונה את פעילותה לקטגוריות חדשות

שיגעון המקרון: פנטזיה קולינרית כשרה לפסח - הנה המתכונים

עוגיות המקרון, אותן יצירות פאר יפהפיות של הפטיסרי הצרפתי, הן גם קינוח נהדר לפסח, משום שאין בהן קמח או חומרי התפחה. אפשר אפילו להכין אותן בבית

בגלל נפילת הדולר: ירידה חדה ביצוא המצות השנה

מכון היצוא: עליית מחירי הקמח וירידת שער הדולר משפיעים על יצוא המצות ■ היצוא ירד ב-20%

סימן ההיכר של צרפת נפגע: מחיר הבאגט מתייקר

זאת בשל עליית מחירי החיטה ■ מאז שנת 2007 עלה מחיר הבאגט בחנויות השכונתיות בצרפת ב-6.3% ■ הצרפתים צורכים כ-23 מיליון באגטים ביום

סוגת תשיק סדרת מוצרי קמח בתוספת ויטמינים

בכוונת החברה להשיק סדרת מוצרי קמח חדשנית שתשפר את רווחיותה בתחום ותעניק לה יתרון על פני המתחרים