גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

מלחמה קרה כקרח: דיאט קולה וקולה זירו עברו להילחם על אותה המשבצת

פעם קרב הנפילים היה בין קוקה–קולה לפפסי, אבל היום שני המותגים–האחים דלי הקלוריות הולכים ראש בראש ● בעוד המכירות בנתח השוק הזה צמחו ב־52% בשנה שעברה, דיאט קולה די יציב כבר 20 שנה

פחיות דיאט קולה במהדורה מוגבלת לרגל הסרט ''השטן לובשת פראדה 2''. מזוהה עם עסקים ואופנה / צילום: אתר קוקה קולה
פחיות דיאט קולה במהדורה מוגבלת לרגל הסרט ''השטן לובשת פראדה 2''. מזוהה עם עסקים ואופנה / צילום: אתר קוקה קולה

במשך עשורים, דיאט קולה הייתה אייקון תרבותי ענק, המזוהה באותה מידה עם עולם העסקים התחרותי ועם חוגי האופנה היוקרתיים. בשנות ה־80 הסוערות, עם השקת המשקה, כיכבו בפרסומות של דיאט קולה ידועניות כמו פאולה עבדול, וויטני יוסטון ודמי מור. לאחרונה הושקו פחיות דיאט קולה במהדורה מוגבלת לרגל סרט ההמשך של "השטן לובשת פראדה".

דבר אליי בפרחים: הענף המפתיע שרשם זינוק בקניות לחג השבועות
התשקיף מגלה: כך הפכו שני שותפים חברת מאפים ותיקה לאימפריה

המשקה זוכה לאהדה גם בקרב דורות שונים. מבני דור ה־Z הוא זכה לכינוי "סיגריית המקרר", תיאור שלפי מגזין קוסמופוליטן מתייחס לצעירים שרוצים "לשחרר קיטור בלי העשן עצמו". במקביל, הוא מזוהה עם בני דור הבייבי בום הקלאסיים, בהם ביל גייטס, שפרסם בטיקטוק סרטון שבו שחזר את המתכון של וורן באפט ל"דיאט קולה מאובק" - שילוב ביזארי שלו עם גלידת וניל, סירופ שוקולד ואבקת חלב.

אפילו הכפתור הקסום שמזמן דיאט קולה לחדר הסגלגל חזר לשולחן הרזולוט המפורסם בינואר האחרון, למורת רוחם של שר הבריאות ואחראי משאבי האנוש.

חובבי הדיאט משתלחים

הקלילות של עולם המשקאות הקלים מסתירה אמת לא נוחה עבור מעריצי דיאט קולה. המשקה הדיאטטי שכובש כיום את ארה"ב הוא לא דיאט קולה אלא האח הקטן שלה - קולה זירו. מדובר בחלק מגל משקאות ללא סוכר, שלפי חברת מחקרי השוק Circana היה אחראי ל־52% מהצמיחה במכירות המשקאות הקלים בשנה שעברה. מכירות דיאט קולה, לעומת זאת, נותרו די יציבות מאז שהגיעו לשיא הפופולריות ב־2006.

ככל שקולה זירו מתחזקת ומאיימת להדיח את דיאט קולה ממעמדה כמשקה הדיאטטי החשוב ביותר ביקום של קוקה־קולה, כך העימות בין חובבי דיאט לזירו הולך ותוסס.

"קולה זירו זה זבל", כתבה הת'ר בחרסתאני, מנהלת פרסום מניו יורק ואוהדת נאמנה של דיאט קולה. "אין לזה את הטעם המעודן והמרענן עם העקצוץ העדין שאני מקבלת כשאני פותחת פחית קרה של דיאט קולה".

כשנשאל אם יש תקווה כלשהי עבור חובבי זירו בעולם, ג'ורדן טראמבל, חסיד דיאט קולה וכומר אפיסקופלי ממערב וירג'יניה, בחר להשיב בזהירות. "הייתי אומר שאף אחד אינו מעבר לחסדיו ורחמיו של אלוהים", אמר, "אבל אני פשוט לא מבין אותם".

מגיני קולה זירו היו לאורך השנים הרבה פחות קולניים מחובבי דיאט קולה. אך ככל שהמשקה התחזק בשוק, חובבי קולה זירו החלו לצבור ביטחון ולהשיב אש. "ניסיתי דיאט קולה כמה פעמים, ולזוועתי", כתבה במייל כריסטינה וורד, סופרת, מוציאה לאור ומעריצה מושבעת של קולה זירו ממילווקי. "יש לזה טעם כימי ומתכתי שגורם לך לחשוב שזה נוצר באיזו מעבדת CIA מפוקפקת". אחרי שנים שהייתה מכורה למשקה הדיאטטי טאב, לפני שירד מהמדפים, וורד כיום מקציבה לעצמה בקפידה קולה זירו כדי להימנע משתיית שלוש פחיות ביום.

רון זמבר, מנהל פיננסים מניו יורק ומגן נוסף של קולה זירו, הביע עמדה דומה. "דיאט קולה זה פשוט נורא. מעולם לא התחברתי לממתיק המלאכותי ולטעם הכל כך ייחודי של זה".

הבדלים ברורים

אם סכסוך הדמים של שנות ה־90 היה בין קוקה-קולה לפפסי, הרי שהעימות של שנות ה-20 מציב שני מוצרים של קוקה-קולה זה מול זה. המצב הגיע עד כדי כך שצרכני המשקאות דלי הקלוריות מוכנים לעבור למותגים יריבים, דבר שבעבר נחשב לבלתי מתקבל על הדעת. "בשעת מצוקה, אני אשתה פפסי זירו בלי לחשוב פעמיים", הסביר זמבר. וורד הוסיפה כי "אני מעדיפה לשתות קוקה־קולה מקסיקנית עם סוכר מלא, או, רחמנא ליצלן, פפסי זירו, מאשר לשתות את המפלצת המלאכותית חסרת הנשמה הידועה בשם דיאט קולה".

חברת קוקה־קולה לא ניסתה להכחיש שקיימים הבדלים ברורים בין מותגי הדיאט המובילים שלה. "זירו ודיאט קולה פונות לקבוצות צרכנים דומות, אך פרופילי הטעם הייחודיים והזהות המותגית של כל אחת מהן מובילים לכך שלכל מותג יש קהל צרכנים נאמן משלו", כתב דובר החברה במייל.

זריקת מרץ מחודשת

בשנים האחרונות, משקאות ללא סוכר העניקו זריקת מרץ מחודשת לתעשיית המשקאות הקלים, שנאבקת מול היצע הולך וגדל של משקאות אנרגיה, מי סודה ומשקאות "בריאים יותר", שמבטיחים בריאות מעיים טובה יותר, פחות ממתיקים מלאכותיים וכל הארה רוחנית שמגיעה עם כמות נדיבה של סיבים תזונתיים מסיסים. קולה זירו טיפסה לראש הקטגוריה הזו אף שהיא כבר בת 21, בין היתר בזכות שינוי מתכון ב-2017 שקירב עוד יותר את טעמה לזה של קוקה-קולה המקורית. באותה שנה שונה שמה רשמית ל"קוקה-קולה זירו סוכר".

הפופולריות של המשקה ניכרת כבר בשנה האחרונה בלבד. לפי פרסום התעשייה Beverage Digest, המכירות של דיאט קולה גדלו ב־1.3% בלבד בתשעת החודשים הראשונים של 2025. זירו, לעומת זאת, צמחה ב־4.8% באותה התקופה וב־10% במהלך 2024.

"מבחינת קלוריות הם בדיוק באותו הדבר, אבל הסיפור שמסופר סביבם שונה לחלוטין", אמר אמריקוס ריד השני, פרופסור לשיווק בבית הספר וורטון של אוניברסיטת פנסילבניה. "הדימוי שנבנה סביב דיאט קולה קשור מאוד לעולם האופנה, לתקשורת ולאנשי מקצוע עירוניים, וכך גיבשו את הזהות שלה". גם מבחינת תכולת הקפאין, דיאט קולה מכילה משמעותית יותר קפאין מקולה רגילה וקולה זירו.

מנגד, קולה זירו, הן מבחינת הטעם והן מבחינת המיתוג, מזכירה יותר את הקולה הקלאסית, שהמסרים השיווקיים שלה קשורים יותר לברביקיו, דייטים ראשונים ומשחקי בייסבול. העובדה שקולה זירו אינה מכילה קלוריות מבלי להשתמש במילה "דיאט" סייעה לפנות לקהל צרכנים שונה. "המיתולוגיה הכפולה של קולה זירו נועדה לא רק למשוך גברים, אלא גם לשמש כתחליף לקולה עם סוכר מלא", אמרה פאם גייסט, מעריצה מושבעת של דיאט קולה ומנהלת חדשנות המותג ב־ESPN. "היא אמורה להעניק את אותה חווית שתייה כמו המשקה המקורי".

ברירת מחדל חדשה?

העימות בין מוצרי החברה עלול לערער את מעמדה הוותיק של דיאט קולה כברירת המחדל בברזי השתייה במסעדות ברחבי ארה"ב. "זה אחד הדברים שהכי מטריפים אותי, שמסעדות בארה"ב מתנהגות כאילו דיאט קולה היא האפשרות היחידה", כתב אייק אוצ'ה, מנהל אדמיניסטרטיבי במכללה בניו יורק. "אני משוכנע ש־80% מהאנשים מזמינים את זה מתוך הרגל, ואין להם מושג כמה זירו טובה יותר."

הקיצוניים מבין חובבי דיאט קולה, מתוך מחויבות מוחלטת למטרה, החלו להבריח מלאים אישיים של המשקה לשווקים בינלאומיים שבהם זירו הפכה למשקה דל הקלוריות המוביל.

ככל שהמתיחות גוברת, השאלה הגדולה היא האם קיים אדם ניטרלי אחד שמסוגל ליהנות משני המשקאות בשלום. לפי הנתונים של קוקה־קולה, 10% מהצרכנים שותים את שני המשקאות. ובכל זאת, גם בקרב הקבוצה הקטנה הזו עדיין קיימות העדפות ברורות.

"דיאט קולה הייתה ותמיד תהיה הקולה הטובה מכולן. יש בה קלאסה, והיא פשוט טעימה", אמר דני מונדלו, משפיען רשת יליד סטטן איילנד. "אני שותה קולה זירו מדי פעם", הוסיף. "לפעמים צריך את מספר שתיים כדי להוכיח שמספר אחד עדיין במקום הראשון".

עוד כתבות

אילוסטרציה: Shutterstock

המחקר שחושף: המקצוע שיקפיץ לכם את השכר ב-60%

מחקר שיוצג לראשונה בכנס אלי הורביץ הקרוב בדק את המתאם בין סוג התואר ורמת המיומנויות לשכר הבוגרים ● איזה מקצוע יקפיץ את השכר ב־60% והאם מהפכת המכללות השתלמה? ● ירדן קידר, שהוביל את המחקר במסגרת המכון הישראלי לדמוקרטיה, מציע לתקצב אותן בהתאם לתוצאות

נתניהו וטראמפ בכנסת / צילום: ap, Evelyn Hockstein

סעיף בתקציב הביטחון האמריקאי חושף תפנית ביחסים עם ישראל

סעיף בטיוטת תקציב הביטחון האמריקאי, עליו הטיל זרקור אתר Responsible Statecraft, חושף כי ישראל וארה"ב שואפות להדק את שיתוף הפעולה שלהן בתחומי הביטחון והטכנולוגיה באופן חסר־תקדים ● אלו הנושאים שהועלו והמשמעות שלהם לעתיד היחסים בין ארה"ב וישראל

קמפוס וויקס בגלילות / צילום: איל יצהר

"זה כואב ומשפיל": עובדי וויקס מגיבים לפיטורים ברשתות החברתיות

שעות אחרי שהחלו ההודעות האישיות, הרשתות החברתיות התמלאו בפוסטים של עובדי וויקס שפוטרו היום ● "נשארו אנשים שלא עשו כלום כל היום", כתבה אחת מהם ● אחרים דיברו על "אווירה קשה ונוראית", תחושת השפלה וביקורת על הנהלת החברה, על רקע מה שעשוי להיות גל הפיטורים הגדול בתולדותיה

שף חיים כהן, בכנס השירות של ישראל / צילום: כדיה לוי

מסערת הטיפים ועד גל ההנפקות: השף חיים כהן מדבר על הכל

בכנס השירות של "גלובס", השף חיים כהן מדבר בגילוי לב על הרגישות הנדרשת מול הסועד המקומי, מסביר מדוע הוציא מהלקסיקון של המלצרים את ה"אהלן חבר'ה", ומגיב למהלך ביטול הטיפים של רז רהב: "רעיון שמקדים את זמנו, אצלי הם מרוויחים יותר מ־100 שקל בשעה. אין הרבה מסעדות שיכולות לשלם ככה" ● וגם: למה הוא לא רואה את עצמו מצטרף לגל ההנפקות בבורסה?

צחי אבו / צילום: יונתן בלום

שווי החברה צנח מאז ההנפקה: צחי אבו רוצה לרכוש את השליטה באנשי העיר

חברת ההתחדשות העירונית גפן, שבשליטת אבו, מציעה לרכוש את השליטה באנשי העיר שהונפקה בשנה שעברה, תמורת 100 מיליון שקל, המשקפים לחברה שווי הגבוה בכ-50% מזה שלפיו היא נסחרת כיום

תמ''א 38 / צילום: ארן הרשלג

בעד ונגד: פסק הדין שמטלטל את עולם ההתחדשות העירונית

פסק הדין של המחוזי בת"א מערער את אחד המודלים המושרשים שעליו נשען ענף ההתחדשות העירונית במשך שנים ● עו"ד נעם קולודני חושב שפסק הדין אינו עוצר את ההתחדשות העירונית, אלא מבקש לדייק אותה ● לעומתו, עו"ד זיו גרומן טוען שהפסיקה מקפחת בעלי דירות גדולות ולא עומדת בכללי השיוויון ● דעה

אלי אביסרור, מנכ''ל חברת אביסרור / צילום: כדיה לוי

עם יותר מ-30 דירות לא מכורות: אביסרור רוצה להנפיק לפי שווי של 2.6 מיליארד שקל

בצל ההאטה בשוק הנדל"ן, חברת הייזום הוותיקה שבבעלות בני משפחת אביסרור תבקש לגייס 660 מיליון שקל, כחלק מהנפקת מניותיה בבורסה המקומית ● האם היא תצטרף לתדהר, שנאלצה להתפשר על השווי שלה בדרך לת"א?

ארוחה בקפה ספארו / צילום: דניאל סוויסה

בבית קפה ותיק במושב קטן אכלנו את הלזניה הכי טובה בארץ

קפה עם השראה מפינלנד, פיצות בין חמניות, יינות מסחררי חושים וארוחת בוקר שסוחפת מבקרים מכל הארץ ● יום טעים במיוחד בטל שחר

כלי שייט חדש של הצי הטורקי / צילום: ערוץ היוטיוב של Naval News

האיום החדש של טורקיה על מדינות הים התיכון

טורקיה מאיצה את פיתוח יכולות הלחימה הימיות שלה ומתכננת להצטייד בכ־100 כשב"מים ממולכדים ● במקביל, הצי האמריקאי מודה כי מערכות הלייזר הימיות עדיין רחוקות ממבצעיות, ובאוקראינה מתמודדים עם אסטרטגיית לחימת כטב"מים רוסית חדשה ● השבוע בתעשיות הביטחוניות

ליאור רביב / צילום: אילן בשור

בעקבות התחזקות השקל: ישרוטל עברה להפסד

רשת המלונות סבלה במהלך הרבעון מהשבתת מלונותיה בזמן המערכה מול איראן שהביאו אותה לרשום קיטון של 12% בהכנסות ● הרשת מעריכה כי המערכה הביאה לאובדן רווח תפעולי של כ-30 מיליון שקל

אבי אורטל, מייסד קרן ההשקעות מנור אוורגרין / צילום: שלומי יוסף

האקזיט של קרן מנור: מוכרת מניות אר.פי אופטיקל ב-250 מיליון שקל

קרן ההשקעות מנור ניצלה זינוק של פי 4.5 בשוויה של החברה הביטחונית כדי למכור יחד עם המייסדים מניות בכ-315 מיליון שקל ● הקרן, בניהולם של יוצאי לאומי פרטנרס כבר מורווחת בכ-630 מיליון שקל על ההשקעה שביצעה לפני קצת יותר משנתיים

סניף של בנק דיסקונט / צילום: Shutterstock

פשרה: בנק דיסקונט צפוי לפצות בעלי חשבונות עזובים ורדומים ב-28 מיליון שקל

הסדר הפשרה בתביעה הייצוגית הושג לאחר יותר מארבע שנות גישור, והוא נוגע לטענות שלפיהן בנק דיסקונט לא פעל לאיתור בעלי חשבונות עזובים ורדומים ולא העביר כספים לאפוטרופוס כנדרש

מתחם חסן עראפה בתל אביב / צילום: Shutterstock

הנכס הכי לוהט במגדלי המשרדים הוא בכלל מתחת לאדמה: מחירי החניה ממשיכים לטפס

נתוני דוח Natam חושפים: למרות מהפכת הקורקינטים, מגמת העבודה מהבית ופעילות הרכבת הקלה, הביקוש לחניה בתל אביב רותח ● דמי השכירות לחניה בעיר עלו ב־4%, ובמתחם הבורסה ב־15%

איור: גיל ג'יבלי

לווי המשכנתא נחנקים: 15% מהממחזרים מאריכים את תקופת ההחזר - ומשלמים יותר

נתוני בנק ישראל מגלים כי בשנת 2025 מוחזרו כ־69 אלף משכנתאות בהיקף מצטבר של כ־44 מיליארד שקל ● יותר מ־10,000 מהם בחרו להאריך את תקופת הפריסה, מה שיקפיץ להם את ההחזר הכולל ● "רוב הלווים מעדיפים לא למכור את הדירה"

דונלד טראמפ, נשיא ארה''ב / צילום: ap, Ryan Murphy

הפגישה נמשכה כשעתיים - אך טראמפ פיזר את הדיון בלי הכרעה

סוכנות הידיעות האיראנית פארס על דבריו של טראמפ:"תערובת של אמת ושקר" ● צה"ל לדרג המדיני: יש להגביר את התקיפות בלבנון ● בכירים ישראלים ל-N12: חמינאי הוא זה שטרם השיב למתווה בין ארה"ב ואיראן ● סגן נשיא ארה"בעל הסכם עם איראן: "אנחנו עדיין לא שם, אבל קרובים" ● עדכונים שוטפים

מה קורה בענף הנדל''ן? / עיבוד: טלי בוגדנובסקי

כולם מדברים מפוזיציה: גם חוזי הקריסה במחירי הדירות מלהגים

מכריזים שכבר אין קונים אבל ברבעון עם טילים מאיראן נמכרו 22,350 דירות; אומרים שיש 86 אלף דירות ריקות, אבל לא מזכירים שהספירה מתחילה כבר מהיתר הבנייה; מתריעים שמאות קבלני ביצוע קרסו, אבל זה ככה כל שנה ● אז מה להבין מזה? שאסור להתבלבל ממספרים

גברים נעשו אובססיבים לבריאות הזרע שלהם, והמותגים מרוויחים / צילום: Shutterstock

300 דולר לחפיסה: זו האובססיה החדשה של גברים בארה"ב

שפל היסטורי בפוריות בארה"ב מזין חרדה לאיכות הזרע ● על הגל הזה רוכב שוק הוולנס הגברי: סטארט-אפים מגייסים מיליונים, כדורים נמכרים במאות דולרים, משפיענים משווקים שינויים באורח החיים וטראמפ כבר מחלק מענקים לתינוקות חדשים ● הבהלה אל הזרע

הפקולטה. גם בעידן ה–AI מומחיות אנושית היא חשובה / צילום: Shutterstock

המלכודת במנוע החיפוש שאנחנו לא מודעים אליה - וחוסמת את היצירתיות של הטאלנטים

AI ומנועי חיפוש עלולים לפגוע ביצירתיות - במיוחד אצל מומחים, כך עולה ממחקר חדש בהובלת חוקרים ישראלים, שמראה כי אלגוריתמים "לוכדים" משתמשים בבועות רעיונות שמגבילות חשיבה מקורית ● היתרון: חשיפה יזומה למידע מגוון ובלתי צפוי ושימוש חכם יותר בכלי החיפוש כדי לפרוץ גבולות

סוכר לבן וחום / צילום: Shutterstock

האם סוכר חום באמת בריא יותר מסוכר לבן?

אחת לשבוע המדור "בודקים את המיתוס" יעסוק בעיוותים היסטוריים מפורסמים, מדוע נוצרו, וכיצד הם משפיעים עד ימינו • והשבוע: מעדיפים סוכר חום בקפה והמאפה מטעמי תזונה? התועלת שבכך זניחה עד לא קיימת

בכמה נמכרה דירת 4.5 חדרים באשדוד? / צילום: אביב צילום

"השוק תקוע": הדירה שנמכרה אחרי 9 חודשים על המדף

דירת 4.5 חדרים ברובע י"א באשדוד, בשטח של 122 מ"ר ועם מרפסת ששטחה כ־10 מ"ר, נמכרה תמורת 2.5 מיליון שקל ● "אין בעיר כרגע ביקוש מצד משקיעים בגלל הריבית הגבוהה, ומרגישים את זה במחירי השכירות - ההיצע נמוך והמחירים עולים כל הזמן" ● ועוד עסקאות נדל"ן מהשבוע האחרון