הפוטנציאל החיובי המשמעותי של גל סגירת המסעדות הוא לתחום המסעדנות באופן כללי • תחרות היא בדרך כלל דבר בריא לענף כלכלי, אך בענף המסעדנות מדובר בתחרות הרסנית
פתיחת שוק התיווך תפחית את עלויות הצרכנים ותפתח את הענף לאוכלוסיות חדשות